-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в фотина1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей: 564
Комментариев: 3
Написано: 1113





Про пельмени.

Четверг, 07 Марта 2013 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ksy_putan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Вот тут 4 классических рецепта.



Идеальные пропорции мяса - проверено. Так чтобы наверняка, без экспериментов.

Вот тут 14 рецептов "всяких-разных" пельменей.
Особенно на пельмени с черной редькой обратите внимание. И если ещё не пробовали - исправьте недоразумение. Тем более пост скоро - повод будет. Это сумасойти как вкусно!

Там же старый пост с 14 рецептами вареников.


И подробный рассказ о том, как тесто месить (очень удобный способ, беспроигрышный) и как лепить, варить и быстро есть пока не отобрали.


Ну вот я вам практически всю свою книжку про пельмени перетащила. Но книжку все равно рекомендую приобресть - так как книжка чем выгодно отличается? -( голосом почтальона Печкина) - а тем шо там орфографические ошибки исправлены и картинки шибко красивые. Вот!

http://ksy-putan.livejournal.com/409728.html

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Victorian LACE today. (Шали)

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lelushik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами
Рукоделие/Узоры (спицы)

Ажурная перфокарта для Сильвер.

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Вьюжанина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема  перфокарты, сложный ажур.



 

1.
%EF%E5%F0%F4%EE%EA%E0%F0%F2%FB1 (468x640, 83Kb)

                                                

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Машинное вязание

Heirloom knitting.

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная книга для рукодельниц по вязанию спицами. В ней представлены ажурные узоры для вязания тонких, воздушных шалей. Даны подробные описания и схемы вязания.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание спицами
Рукоделие/Узоры (спицы)

Перфокарты.

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Инеса777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник:

http://yarni.ru/forum/viewtopic.php?f=30&t=225


Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Машинное вязание

Постные котлеты.

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Постные котлеты (604x453, 80Kb)

Ингредиенты:

1 кг капусты
1 луковица
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. муки
2 зуб. чеснока
зелень(у меня укроп)
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу

Приготовление:

1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
2. Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.
4. Укроп мелко нарежьте.
5. К капусте добавьте лук,чеснок и зелень.Посолите,приправьте специями по вкусу.
6. Добавьте муку,манную крупу,тщательно перемешайте.
7. Сформируйте из этой массы котлетки,обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Постные блюда

Декор из винных пробок. Идеи и мастер-класс.

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Декор из винных пробок.

Из винной пробки можно сделать различный оригинальный декор и даже использовать это сырье для создания красивого украшения. Давайте сначала посмотрим, как обработать пробку, чтобы ее можно было тонко нарезать, а ниже рассмотрим идеи - куда пробки можно применить для хозяйства и оригинального декора:)
 
wine-cork-projects-wine-cork-broach-from-kara-paslay-designs (433x500, 158Kb)
рассматриваем мастер-класс и массу идей для декора:
Рубрики:  Занятия с детьми

Цитата сообщения Divia

Без заголовка

Цитата

Среда, 30 Января 2013 г. 12:22 + в цитатник
Просмотреть видео
5532 просмотров
Вот как икру делают))

ловкость... и никакого мошенничества?)


Комментарии (0)

Вкусные голубцы

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Vkysnie_golybci (596x447, 55Kb)

 

В капусте вырезать кочерыжку и проварить в подсоленном кипятке.Разобрать на листья,удалить утолщения.
Для начинки смешать фарш мясной (какой больше любите) ,провареный рис,пассировку с лука и морковки,соль,специи по вкусу.
Начинку выложить на листья капусты,завернуть конвертиком. Немного обжарить на сливочном масле ( уйдет запах вареной капусты,если кто не любит его). 
На дно кастрюли выложить пару листиков капусты (на случай подгорания блюда). Заливаю томатным соком (у меня домашний) ,соль,специи,зелень. Тушить 30-40 минут, подать со сметанкой.
Приятного аппетита!flirt
 
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Вязание с бусинами без предварительного нанизывания бусин на нить.

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения АНЖЕЛИКА_1966 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://u-babushki.ru/index.php?menuop=view&men...ntentop=view&contentid=570

Пико с бусинкой выполняйте крючком следующим образом. Петлю на крючке слегка вытяните и снимите ее с крючка. Вденьте в петлю небольшой кусок проволоки (лески), сложите его вдвое. На концы нанижите бусинку и сдвиньте ее по проволочке на петлю (рис. 11а).

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание крючком
Рукоделие/С бисером, бусинами и т.д.

Торт "Халва"

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с польского сайта,безумно вкусный

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкие блюда

Торт "Сметанник".

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299__4_ (518x700, 45Kb)

 

Для теста: 
масло сливочное или маргарин - 100 гр 
яйца - 2 шт 
сгущённое молоко - 1 банка 
сода (гашенная) - 1ч.л. 
мука - 8 ст.л. 
какао - 1 ст.л. 
Для крема: 
сметана 20% - 600 - 700 гр 
сахар - 100 гр
Способ приготовления:
Размягчённое масло соединить с яйцами и взбить. Добавить сгущенное молоко, снова взбить. Добавить в тесто гашеную соду и опять взбить. 
Муку просеять через сито в тесто и перемешать. Готовое тесто разделить на две равные части (тесто должно получится, как густая сметанна). В одну из частей добавить просеянное какао и перемешать. 
Выпекать коржи при 180*С 15-20 минут.
 
Приготовить крем. Сметану и сахар соедиить и немного взбить. 
 
Готовые коржи разрезать пополам и обрезать боковинки. Каждый корж кроме нижнего наколоть вилкой и смазать кремом, затем смазать боковинку.
 
Обрезки от коржей растереть в крошку и посыпать ими боковую часть торта, а верх украсить миндальными хлопьями. Можно весь торт просто посыпать крошкой.
 
Поставить торт на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!flirt
 
Рубрики:  Кулинария/Сладкие блюда

Минералка вместо косметолога/

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минеральная вода – замечательное, доступное и совсем недорогое косметическое средство. Только нужно помнить, что для ежедневного применения используют столовую минеральную воду. В лечебной воде большое количество солей, а значит и больше шансов не помочь, а навредить вашей коже. Многие косметические компании давно уже используют минеральные тени, румяна, пудры, например косметика mary kay.

Но вы, в домашних условиях  тоже можем помочь своей коже с помощью минералов. Итак : 

Дальше
Рубрики:  Красота

СУПЕРВКУСНЫЕ рецепты из РЫБЫ.

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Примените на практике предложенные рецепты - и ваши гости никогда не скажут вам после угощения фразу из известного кинофильма: "Какая гадость эта Ваша заливная рыба".


ryba50 (50x50, 5Kb)РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ - Самый простой способ приготовления ...
ryba50 (50x50, 5Kb)РЫБНЫЕ ШАШЛЫЧКИ "УДОВОЛЬСТВИЕ" - действительно, очень легко могут вызвать это чувство...
ryba50 (50x50, 5Kb)РЫБКА, ТУШЕНАЯ ПОД СОУСОМ  - это одновременно и гарнир, и основное второе блюдо...
ryba50 (50x50, 5Kb)РЫБКА В ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ  - что же тут такого удивительного? ..
ryba-zapechennaya-v-folge-recept копия (350x261, 62Kb)rybnye-shashlychki-udovolstvie-recept копия (350x266, 71Kb)

rybka-tushenaya-pod-sousom-recept копия (350x263, 75Kb)rybka-v-hrustashem-klare-recept копия (350x253, 50Kb)
4 очень вкусных рецептов из рыбы
Рубрики:  Кулинария/Рыбные блюда

Без заголовка

Вторник, 02 Октября 2012 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проверь свою грамотность! (интерактивный диктант)

 

http://cs304711.userapi.com/u108594059/-14/x_5880616a.jpg

 

Орфография как закон природы

проверяем свою грамотность, нажимаем  на ссылку

31 (125x70, 24Kb)

http://totaldict.ru/idictation/bykov/

 


Безрукавка.

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

170383-10d2b-39907762-m750x740-ua5e9e (467x640, 70Kb)
Рубрики:  Рукоделие/Взрослым (спицами)

Сабрина.

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения mad1959 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотографии в альбоме «Сабрина 2 02» mad1959 на Яндекс.Фотках

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Журналы мод

Без заголовка

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удачная модель: узорчатый жакет спицами

http://home-sweet.ru/archives/4859

 

Читать далее...

Английский язык для младших школьников. Учимся правильно читать.

Среда, 19 Сентября 2012 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Занятия с детьми

Специи и пряности.

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3646178_38948_1_ (640x424, 63Kb)

Специи играют важную роль в приготовлении пищи. С помощью специй кулинары оттеняют или вовсе изменяют вкус блюда, придают ему дополнительный аромат.Каждая специя имеет свой, только ей присущий аромат, имеет свои качества, свой вкус и действие. Но специй не надо класть много, они должны дополнять естественный вкус блюда.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Кулинарные секреты


Поиск сообщений в фотина1
Страницы: 28 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь