Рецепт мраморного кекса

Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Сахар - 150 гр
Сметана - 80 гр
Яйцо - 4 шт
Масло сливочное – 100 гр
Какао - 2 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Шоколад белый – по вкусу
Соль - щепотка
Приготовление:
Хорошо взбить сахар с маслом, солью и ванильным сахаром, добавлять по одному яйцу, постоянно помешивая, затем добавить сметану, затем добавить муку смешанную с разрыхлителем, тщательно размешать до однородного состояния, разделить на две части, в одну добавить какао ( просеять через ситочко, чтобы не образовывались комочки), перемешать. Форму смазать маслом, выкладывать тесто поочерёдно, сначала белое, затем шоколадное, в конце слегка перемешать деревянной лопаткой. Выпекать в духовке при температуре 180ºС около часа. Готовый достать, остудить и украсить растопленным белым шоколадом. Приятного аппетита!

Volody24 gl

закрученные листики у цветочка ....... как их вязать ???



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.

Тапочки для всех по схеме-головоломке из остатков пряжи

Вязаная сумка с объемными листьями

Фотографии в альбоме «Игра света в листве на рассвете» Pantera_Lu на Яндекс.Фотках




читать дальше

Без заголовка

Читать далее...

Рулет из дрожжевого теста с мясным фаршем

 

 
 

• дрожжи сухие 3 ч. л.
• молоко 400 мл
• теплая вода примерно 100 мл
• сахар 1 ст. л. + 4 ст. л.
• ванильный саха 1 пакетик
• соль щепотка
• яйца 2 шт.
• сливочное масло 70 г
• шафран щепотка
• мука примерно 1,2 кг
• яйцо для смазки
• для фарша:
• отварное мясо 700 г
• морковка по желанию
• репчатый лук 1 шт.
• майонез 3 ст. л.
• соль, перец по вкусу

Подогреть молоко, выложить в него 2 яйца.
Взбить массу с помощью веселки или миксера . Положить сахар, ванильный сахар.
Добавить растопленное сливочное масло, щепотку соли, все хорошенько взбить.
Подготовить дрожжи. Взять стакан, выложить туда дрожжи, залить теплой водой, дать 10 минут постоять. Дрожжи размешать и добавить к остальной массе.
В последнюю очередь положить щепотку шафрана, еще раз все размешать.
Муку просеять и постепенно добавлять в жидкую основу, замешивая тесто. Закончить добавлять муку в тот момент, когда тесто хорошо станет отставать от рук, но при это останется нежным и упругим. (Главное почувствовать этот момент и не пересыпать муки!).
Скатать тесто в шар, положить в миску, накрыть полотенцем и дать постоять в теплом месте без сквозняков. По мере набухания опускать тесто.
Для фарша пропустить мясо через мясорубку . Репчатый лук и морковь мелко нарезать и обжарить, пропустить через мясорубку . Смешать мясо с луком, заправить смесь майонезом - посолить и поперчить по вкусу.
Тесто раскатать в прямоугольный пласт.
Выложить всю мясную начинку, аккуратно скатать в рулет.
Переложить рулет на противень, смазать его взбитым яйцом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать около 30 минут до готовности. Готовый рулет остудить, нарезать на порционные куски и подать к столу.

 

Проэтапное приготовление блюда "Рулет из дрожжевого теста с мясным фаршем" в фотографиях смотрите здесь

Салаты и закуски. Более 240 рецептов

Салаты и закуски

Избранные салаты и закуски (с фото)

• Вкусный рецепт салата из белой фасоли (с фото)
• Рецепт салата из красной фасоли (с фото)
• Рецепт салата из стручковой фасоли (с фото)
• Рецепт салата с фасолью и печенью
• Рецепт салата из фасоли с копченостями (с фото)
• Рецепт приготовления лобио (с фото)
• Украшение салата из лосося (рецепт и фото)
• Рецепт деликатесного салата с копченым угрем
• Рецепт легкого салата с кальмарами
• Рецепт салата из кальмаров с фото
• Рецепт салата с кальмарами (с фото)
• Рецепт салата из креветок с грушами и ананасом (с фото)
• Рецепт сырного салата с креветками
• Рецепт салата с креветками (с фото)
• Рецепт салата из авокадо с крабами (с фото)
• Что приготовить из листьев салата (рецепт и фото)
• Салат с помидорами. Рецепт приготовления и фото
• Рецепт салата из свежей капусты
• Рецепт фаршированных баклажанов (с фото)
• Рецепт деликатесного салата со спаржей и авокадо (с фото)
• Что вкусное приготовить из тыквы (с фото)
• Рецепт фаршированного чернослива (с фото)
• Рецепт салата с черносливом (с фото)
• Мясной салат для праздника (с фото)
• Рецепт мясного салата
• Рецепт салата с помидорами и курицей
• Рецепт оригинального салата из курицы (с фото)
• Рецепт салата из ветчины (с фото)
• Рецепт приготовления рулетиков из ветчины (с фото)
• Салат из свиных ушек (с фото)
• Яйца фаршированные, рецепт с фото
• Рецепт заливных яиц (с фото)
• Рецепт быстрых маринованных шампиньонов
• Рецепт салата из грибов по-корейски (с фото)
• Рецепты салата из морской капусты
• Рецепт салата с настурцией (каперсами)
• Рецепт жареных сырных шариков (с фото)

 

Продолжение

Схема колье из бисера

 http://cluclu.ru/blog/biser/636.html

 

   

 

Читать далее...

И снова сочный рулет из лаваша

- Армянский лаваш

Читать далее...

Букет из конфет «ГЛАДИОЛУСЫ»

Елена Каширская (Дрозд)

Мастер-класс: Букет из конфет «ГЛАДИОЛУСЫ»

Сейчас лето, но не за горами осень, а точнее 1 сентября... Помню в годы моего детства, (а жила я в маленьком городке) в каждом полисаднике к сентябрю зацветали гладиолусы и мы местная детвора на первый звонок в школу учителю несли эти цветы - ГЛАДИОЛУСЫ. Вот что-то напала ностальгия  и решила я ее развеять... Залезла в интернет нашла фотографии этих нехитрых цветов и решила по их подобию сделать букетик гладиолусов с использованием конфет. Такой сладкий букетик...

<<Читать далее...

Благословение матери: как благословить ребенка и не наговорить лишнего

Благословение матери сильнее любого оберега! Мама - самый важный человек в жизни. Наверное, именно поэтому материнское проклятие — самое страшное, что можно услышать. Впервые благословение упоминается в ветхом завете библии. Его дал Бог Адаму и Еве, когда поставил управлять раем, плодиться, размножаться и наполнять землю.

Закуска для праздничного стола, пикника и... к пиву

Закуска для праздничного стола, пикника и к пиву



Продукты:
-40 гр. чипсов
-200 гр. крабовых палочек
-2 помидора
-1 ст.л. майонеза
-100-150 гр. сыра "Фета"
-укроп

Приготовление:

*Нарезать крабовые палочки.

*Помидоры разрезать на четыре части, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками.

*Смешать сыр, помидоры, нарезанный мелко укроп, крабовые палочки. Добавить майонез, хорошо перемешать.

*На чипсы выложить немного начинки, выложить на блюдо и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Запеченное мясо с корицей и приправами - объедение!

свиное мясо - от 800 г до 1 кг

1 небольшая головка чеснока

4 чайные ложки корицы 

2 чайные ложки хмели-сунели

соль, щепотка красного молотого острого перца

3 столовые ложки зерен горчицы

фольга

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кексы.Рецепты

В продолжении темы штруделей,и прочей вкусной  выпечки..

Кексы — один из самых простых видов выпечки.

Они не капризны, в отличие от бисквитов.

Легки, как песочное печенье.

дальше

Закуски с баклажанами

Готовим баклажаны
 

Фаршированные баклажаны по-египетски	Баклажаны, фаршированные мясом
Баклажаны фаршированные	Баклажаны фаршированные
Баклажаны, тушенные со свежими помидорами	Баклажаны, запеченные с овощами
Баклажаны, фаршированные грибами	Баклажаны соте
Баклажаны с орехами	Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом
Баклажаны с орехами	Баклажаны с сыром и сметаной
Баклажаны жареные с чесноком и зеленью	Баклажаны с куриным филе
Баклажаны со сладким перцем	Баклажаны с сыром и помидорами
Баклажаны соленые	Баклажаны слоеные
Баклажаны с сыром	Баклажаны, запеченные с картофелем
Баклажаны с фасолью и морковью	Баклажаны, запеченные с сыром

Мы любим тех...

Мы любим тех,кто нас не любит Мы губим тех,кто в нас влюблен. Мы ненавидим,но целуем Мы не стремимся,но живем. Мы позволяем,не желая Мы проклинаем,но берем, Мы говорим и забываем,о том, Что любим-вечно лжем. Мы безразлично созерцаем, На искры глаз не отвечаем Мы грубо чувствами играем И не жалеем ни о чем. Мечтаем быть с любимым рядом, Но забываем лишь о том, Что любим тех,кто нас не любит Что губим тех,кто в нас влюблен.. Lady_M_Natali

Клюква на коньяке - ароматное лакомство!

0,5 л коньяка

0,5 кг клюквы

1 стакан воды

1  стакан сахара

2 ст. л. меда

1 палочка корицы

3 бутончика гвоздики

В бутыль засыпать размятую клюкву, добавить сахар и перемешать.

Поставить бутыль в темное место с комнатной температурой на сутки.

Влить воду и поставить на медленный огонь.

Довести до кипения и оставить на 4 дня.

Процедить, залить коньяк, закупорить.

Оставить на 2 недели при комнатной температуре.

Затем добавить мед, корицу и гвоздику, закрыть и поставить в темное прохладное место на 1 месяц.

Вновь процедить и... настойка клюквы на коньяке готова!

Пирог из лаваша

Ингредиенты:
2 листа лаваша тонкого
500 грамм фарша ( можно заменить на грибы, картошку)
лук репчатый, зелень
для заливки:
3 яйца
5 ст.л. майонеза
2 ст.л. кетчупа

Ликерчики из моей кулинарной тетрадки

Яичный ликер

10 сырых желтков + 1 банка сгущенного молока - взбить.

Добавить 0,5 л водки и перемешать.

Охладить и можно сразу подавать.

Мятный ликер

150 г свежей мяты, 1 л водки, цедра лимона (без белой кожицы)

Настаивать мяту в водке в прохладном месте, пока листья не начнут увядать и терять зеленый цвет - около 6 дней. Ежедневно встряхивать. Профильтровать. Перелить в бутылки и добавить цедру. Настаивать 1 неделю.

Лимоновка

Цедру 2-х лимонов настаивать на водке (1 л). Из 0,5 л воды и 250 г сахара сварить сироп. Через сутки в сироп добавить настоянную лимонную водку и хорошо перемешать. Дать отстояться, процедить, разлить по бутылкам и закупорить. Через 3 дня лимоновка готова.

Смородиновый ликер

0,5 л банка ягод смородины, 0,5 банка листьев смородины, 2 л воды. 

Варить все 20 минут.  Добавить 1-1,5 кг сахара, 1 ст. л. лимонной кислоты. Опять варить 20 минут.  Когда остынет добавить 1,5 л водки. Должно получиться 3 литра.

Ликер апельсиновый

3 апельсина, 2 лимона, цедра 2-х апельсинов, 250 г сахара, 0,5 л водки, 1 стакан воды.

Сахар с водой варить 15 минут на небольшом огне. Сироп охладить и добавить водку. 

Апельсины и лимоны очистить, нарезать кружочками. Фрукты и цедру залить сиропом с водкой. Оставить настаиваться на 10 дней. Каждый день перемешивать. Перед тем как подать к столу, несколько раз процедить через ситечко. 

Вкусняшки от Белоснежки

Как избавиться от нежелательного роста волос.


Многие девушки и женщины страдают от повышенной волосистости, то есть роста у них усов. Рецепт, который я предлагаю, испытан с положительным результатом неоднократно. Думаю, что он еще многим поможет, главное — иметь терпение.
Итак, для лечения понадобятся нашатырный спирт и 6% перекись водорода. Их можно приобрести в аптеке.

Надо набрать 1 ч.л. перекиси, растворить в ней 5 капель нашатырного спирта и смазать место роста волос. Подержать до высыхания, а затем смыть охлажденной кипяченой водой с лимонным соком. Не вытираться. Когда подсохнет, смазать детским кремом. И так 2-3 раза в день. Постепенно волосы обесцветятся, утончатся, а затем и вовсе пропадут. Но для того, чтобы добиться результата, нужно не лениться, а терпеливо, день ото дня выполнять процедуры.
**************************************************

Удалить их можно отваром корня дурмана. Проварить корень в 1 л воды до получения крепкого настоя и смазывать им волосистые места.
***************************************************

Чтобы избавиться от нежелательного роста волос, сожгите скорлупу 3 грецких орехов, добавьте в золу 1 ч.л. воды и этой смесью 3 раза в день смазывайте волосистые места.
И так до полного исчезновения волос.
Можно натираться семенами крапивы, собранными в августе.
А если и это не поможет, тогда смешайте до консистенции густой сметаны по 10 г негашеной извести и аптечного препарата сульфита кальция, нанесите смесь слоем в 1 см на места волосистости, подержите 30 минут, а затем смойте теплой водой.
Смотрите, чтобы эта паста не попала в глаза!!!
*****************************************************

Смешать 35 г медицинского и 5 г нашатырного спирта, 1,5 г йода и 5 г касторового масла, а затем смазывать смесью 2 раза в день проблемные места. После нескольких процедур волосы безболезненно выпадут.
babushka.ua

Серия сообщений "Красота":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - 13 удивительных фактов о сексе
...
Часть 10 - Секреты предков. Маски для волос.
Часть 11 - Косметика и аллергия...
Часть 12 - Как избавиться от нежелательного роста волос.
Часть 13 - Массаж и мед против целлюлита
Часть 14 - Против старения кожи и другие полезные советы для здоровья
Часть 15 - Овсяная маска для лица с омолаживающим эффектом