Сыр "Филадельфия" — сметана 20-24% (400 грамм), йогурт - 300 грамм, 1-2 ч.л. сока лимона, 1/2 ч.л. соли

Сыр "Маскарпоне" — сливки 25-30% - 0,5 литра, сок лимона 1-2 ст.л.

- лепестки -

- центр -

- как раскрасить лепестки мака -

- листья -

- расшивка листьев и сборка мака -

- как добавить проволоку-

- вариант 2 -

ИНГРЕДИЕНТЫ НА БАНКУ 700 МЛ: КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ - 400 г. + -; МОРКОВЬ - 60 г. + -; БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ - 50 г. + -; ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШЕК - 10 шт; ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШЕК - 1 шт, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ - 1 СРЕДНИЙ; ТОМАТНАЯ ПАСТА - 1 ч.л.; ВОДА - 50 мл.; РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - 2 ст.л.(20 МЛ); ХМЕЛИ-СУНЕЛИ - (2 ГРАММА); СОЛЬ -0,5ч.л. С ГОРКОЙ (5 ГРАММ)

НА 1 КГ МЯСА 1 Ч.Л.соли, т.е. на 0,5 л. банку 0.5 Ч.Л. соли!

ИНГРЕДИЕНТЫ НА ОДНУ БАНКУ 700 мл: КУРИЦА - 500 ГР (+ -50 ГР); СОЛЬ - 5 ГР (ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ); ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ - 1 шт.; ПЕРЕЦ ЧЁРНЫЙ - 7 шт.; ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ - 1 маленький; МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЙ - 20 МЛ (2 ЧАЙНЫЕ ЛОЖКИ)

ИНГРЕДИЕНТЫ НА БАНКУ 700 МЛ: СКУМБРИЯ - 500 г + - ; МОРКОВЬ - 180 г + - ; ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШЕК - 9 шт.  ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШЕК - 1 шт.  ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ - 1 СРЕДНИЙ,  ТОМАТНАЯ ПАСТА - 1 ч.л.  ВОДА - 50 мл, РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - 1 ч.л,  СОЛЬ - 1/2 ч.л. с горкой(5 ГРАММ)

На первом этапе, когда смешали ягоды, сахар и воду, смесь необходимо перемешивать 2-3 раза в день, чтобы не появилась плесень

2 кг. немытых ягод черной смородины. 3 л. воды, 1 кг. сахара. (добавляем двумя частями, 0,5 кг сразу, 0,5 кг после того, как отжали сусло). Получилось примерно 5 литров.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА БАНКУ 700 МЛ: ГОВЯДИНА ЖИРНАЯ — 500 ГРАММ + - ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШЕК — 10 ШТ, ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ ГОРОШЕК — 1 ШТ, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — 1 МАЛЕНЬКИЙ, РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО — 1 Ч. ЛОЖКА, СОЛЬ — 1/2 Ч. ЛОЖКИ С ГОРКОЙ (5 ГРАММ, ЛУК — 50 ГРАММ

СЛИВА - 1 КГ, САХАР - 500 Г, СПИРТ ИЛИ САМОГОН - 60% (1,5 ЛИТРА) ЕСЛИ ВОДКУ 40° ПОЛУЧИТСЯ ЛИКЁР