-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татки

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2179





Чем заменить яйца.

Четверг, 14 Июля 2011 г. 05:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем заменить яйца

Чем можно заменить яйца при приготовлении тех или иных блюд, если их вдруг не оказалось в холодильнике.

 
При приготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить:
 
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды
 
При приготовлении сладкой выпечки замена такая:
 
1 яйцо = 1 ст.л. кукурузного крахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре
1 яйцо = 2-3 ложки соевой муки взбить венчиков с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто.
 
Смотрите также:
 
Рубрики:  КУХНЯ

Оладьи из кабачков

Четверг, 14 Июля 2011 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из кабачков

3925073_96bcbfa66c5f8d1766dc09f38ade44b8 (500x388, 70Kb)

Честно говоря, блюда из кабачков, не очень люблю, не смотря на то, что они очень полезны. Однако вот оладьи из кабачков, а также фаршированные кабачки и некоторые другие закуски из кабачков - просто обожаю!

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - Рулетики из баклажанов
Часть 2 - Фаршированные кабачки.
...
Часть 16 - Лечо с кабачками (Венгерская кухня)
Часть 17 - Сезон кабачков: ТОП-10 рецептов
Часть 18 - Оладьи из кабачков
Часть 19 - Помидоры фаршированные творогом, брокколи и овсянкой.
Часть 20 - Огурчики малосольные по-быстрому в пакете.
...
Часть 29 - Икра из кабачков
Часть 30 - Подборка рецептов драников.
Часть 31 - Кабачковый "пирог"


КАК СВЯЗАТЬ КОФТОЧКУ ИЗ ЭЛЕМЕНТОВ КРЮЧКОМ

Четверг, 14 Июля 2011 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СВЯЗАТЬ КОФТОЧКУ ИЗ ЭЛЕМЕНТОВ КРЮЧКОМ

http://ravliki.blogspot.com/2011/05/blog-post_15.html 

АВТОРЫ   epes 

ironwind 

Кофточка цвета черепицы  

Пряжа Семеновская "Нежность", 400 м/100 грамм, 53% вискоза, 47% хлопок. Крючок № 2, круговые спицы 2,5.
 
Я люблю вязать крючком из мотивов по двум причинам. Во-первых, из-за ощущения быстроты. Мотивы вяжутся быстро. И еще мимоходом. Их можно вязать в дороге и не таскать с собой объемное вязание. А во-вторых, потому что в процессе я могу подогнать будущую модель под фигуру, правда, поломав голову над правильной раскладкой. 
 
 
Вид спереди: 
 
И сам мотив: 
27 мотивов по схеме,  размер мотива 10х10 см. Мотивы соединяются друг с другом в процессе вязания в уголках, со стороны столбиков с накидов - сшиваются. Я сшивала крючком, захватывая одну дольку верхушки столбика, чтобы получились борозды.
 
Моя раскладка выглядела следующим образом: перед и спинка. Верхние мотивы на первом рисунке образуют плечо, лишний ряд мотивов на спинке - боковинки. Пройму образуют три мотива: 1 с переда, 1 со спинки, и 1 верхний с плеча. 
 
После сборки нитью в 2 сложения набрать на круговые спицы петли горловины (нижней резинки/рукавов -  поднять крючком и перевести на спицы) и вязать резинкой 2х2 до нужной ширины. Я вязала без швов по кругу. Количество петель для резинки определялось опытным путем.

 

 

 

Рубрики:  Своими руками/Вязание крючком

Серебристо серый топ.

Четверг, 14 Июля 2011 г. 05:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серебристо серый топ.

Турция- страна неисчерпаемых возможностей для отдыха и развлечений. В наши дни Турция более, чем когда-либо стала связующим звеном между востоком и западом. В последние дни особенно привлекательными для туристов стали районы южного побережья Турции: Анталья, Бельдиби, Кемер, Белек и многие другие Туры в Турцию подойдут и для семейного отдыха, и для молодоженов, и для молодых людей, желающих отдыхать дни и ночи напролет. Приглашаем Вас в Турцию! Страну, где за невысокую цену Вы получаете высочайший сервис.



Читать далее
Рубрики:  Своими руками/Вязание крючком

НАБОРНЫЙ КРАЙ С ФЕСТОНАМИ

Четверг, 14 Июля 2011 г. 05:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НАБОРНЫЙ КРАЙ С ФЕСТОНАМИ

http://domihobby.ru/nabornyj-kraj-s-festonami/ 

 

Этот декоративный набор петель может служить украшением края вязаного изделия. Для его выполнения понадобится спица и крючок, чем меньшего диаметра вы выберете спицу, тем мельче будут получаться фестоны.

В левую руку берем спицу и над ней располагаем крючок. Обычным способом набираем на спицу и крючок 8 петель. 

Затем 9-ю петлю набираем только на крючок. 

Протягиваем петлю на крючке через набранные 8 петель и снимаем их со спицы. 

Далее надеваем на спицу петлю с крючка и последнюю петлю фестона. 

И вновь располагаем крючок сверху спицы и повторяем набор петель. 

Затем протянем петлю на крючке через 8 петель и наденем 2 петли на спицу. 

Так повторяем набор фестонов, учитывая что, провязывая первый ряд выбранным узором, вы добавите между первой и второй петлей с помощью накидов 1 или 2 петли, в зависимости от величины фестона. Таким образом, рассчитывайте количество набранных фестонов, как 1 фестон равен 4 набранным петлям. 

 

 

 

 

 

 

 

Рубрики:  Своими руками/Вязание крючком
Своими руками/Вязание спицами

Видео-уроки по технике ирландского кружева Виктории Исакиной.

Четверг, 14 Июля 2011 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео-уроки по технике ирландского кружева Виктории Исакиной.

Представляю вашему вниманию видео-уроки замечательного мастера в технике вязания Ирландского кружева - Виктории Исакиной.  Это талантливый творческий человек с золотыми руками, который столь щедро потратил свое время на создание этих уроков для всех желающих овладеть техникой ирландского кружева.

Эти уроки для тех, колу лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать или почитать

Вика большущее тебе человеческое спасибо!!!

Некоторые работы Виктории:

Канал пользователя Вики на YouTube - http://www.youtube.com/user/wwwikaisakina#p/a

Личная тема на Осинке: http://club.osinka.ru/topic-53224

Читать далее

Рубрики:  Своими руками/Вязание крючком

Узор Миссони

Четверг, 14 Июля 2011 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор Миссони

 




 

 

Рубрики:  Своими руками/Вязание спицами

Мягкая игрушки Ёжик. Выкройка

Четверг, 14 Июля 2011 г. 05:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкая игрушки Ёжик. Выкройка

193f2872a7c2 (500x400, 103Kb)
Выкройка
Рубрики:  Своими руками/Шьем игрушки

Вязаная игрушка ослик. Описание

Четверг, 14 Июля 2011 г. 05:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная игрушка ослик. Описание

0 (419x640, 50Kb)
Читать далее
Рубрики:  Своими руками/вязаные игрушки

Вязаная игрушка зайки. Схема

Четверг, 14 Июля 2011 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная игрушка зайки. Схема

2 (530x700, 160Kb)
Схема
Рубрики:  Своими руками/вязаные игрушки

ДЖЕМПЕР БЕЛО-ГОЛУБОЙ В ПОЛОСКУ.

Среда, 13 Июля 2011 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dremarka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЖЕМПЕР БЕЛО-ГОЛУБОЙ В ПОЛОСКУ


Читать далее...
Рубрики:  Своими руками/Вязание крючком

ДВА ТОПА, ВЫПОЛНЕННЫЕ НА ВЯЗАЛЬНОЙ МАШИНЕ + КРЮЧОК.

Среда, 13 Июля 2011 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Dremarka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДВА ТОПА, ВЫПОЛНЕННЫЕ НА ВЯЗАЛЬНОЙ МАШИНЕ + КРЮЧОК


Читать далее...
Рубрики:  Своими руками/Вязание крючком

Как плести мандалы.

Среда, 13 Июля 2011 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как плести мандалы.

Нашла в интернете очень подробный мастер класс как плести мандалы - обереги. Можно посмотреть ЗДЕСЬ
24 (648x640, 103Kb)
Рубрики:  Своими руками

ПЛАТЬЕ, ШРАГ, СУМКА + АКСЕССУАРЫ

Среда, 13 Июля 2011 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dremarka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЕ, ШРАГ, СУМКА + АКСЕССУАРЫ


Читать далее...
Рубрики:  Своими руками/Вязание крючком
Своими руками/Вязание спицами

-ПЕСОЧНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ-

Среда, 13 Июля 2011 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕСОЧНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ!!!

 

ПЕСОЧНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ!!!
 

Читать далее...
Рубрики:  КУХНЯ/Рецепты выпечки

Сахарные плюшки-сердечки

Среда, 13 Июля 2011 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарные плюшки-сердечки

Сахарные плюшки-сердечки

Такие плюшки пекли наши бабушки, вкус детства love
Читать далее...
Рубрики:  КУХНЯ/Рецепты выпечки

Печенье с шоколадом. Быстрая выпечка

Среда, 13 Июля 2011 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Nat-talla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с шоколадом. Быстрая выпечка

печенье с шоколадом быстрая выпечка (350x456, 164Kb)
Самое вкусное печенье из всех, которые можно назвать быстрой выпечкой.
Готовится абсолютно просто.

Нам понадобятся:

100 гр. сливочного масла
1/2 стакана сахара
1 яйцо
100 гр. чёрного шоколада ( я беру 1 плитку весом 50 гр. и вполне достаточно)
1,5 стакана муки

Мягкое сливочное масло растираем с сахаром.
Вбиваем яйцо. Снова растираем.
Добавляем раскрошенный шоколад ( я взяла не черный, а молочный шоколад и потёрла его на крупную тёрку).
Добавляем муку и вымешиваем тесто. ( сначала кажется, что муки много, но после вымешивания тесто становится мягким, а если руки окунать в муку, то к рукам тесто не липнет)
Присыпаем поверхность мукой и раскатываем тесто. С помощью любых формочек или обычного стакана вырезаем печеньки и выкладываем на противень ( его я тоже присыпала мукой, чтобы печенье не прилипло).
Выпекаем при 200-220 градусах приблизительно 10-15 минут.
Фото теста и готового печенья на противне... здесь

Сверху печенье ничем не украшала и не посыпала. Оно и так красиво выглядит с вкраплениями шоколада и аппетитно пахнет.

Хотя каждая хозяйка может применить свою фантазию и кулинарные секреты к украшательству и сделать своё печенье неповторимым :)
Рубрики:  КУХНЯ/Рецепты выпечки

Куриное филе Зебра.

Среда, 13 Июля 2011 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе Зебра

4121583_434044 (700x525, 314Kb)

Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Рубрики:  КУХНЯ/Рецепты вторых блюд

Сезон кабачков: ТОП-10 рецептов

Среда, 13 Июля 2011 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сезон кабачков: ТОП-10 рецептов

1_recepty_iz_kabachkov (260x210, 20Kb)
    Самые вкусные кабачки – молоденькие, нежные, без семечек. С ними можно не мучиться, долго срезая твердую кожицу, так как ее почти нет. И – о счастье! – именно такие кабачки продают в каждой овощной палатке. Причем дешево, ведь сейчас – сезон кабачков. Нужно ловить момент и готовить, готовить из кабачков все подряд.
   Чудесных рецептов из кабачков множество, ведь кабачки вкусны и полезны, легко усваиваются, наполнены витаминами и быстро готовятся

 

1. Кабачки, фаршированные зеленью
2. Кабачки, маринованные с мятой
3. Кабачки по-гречески
4. Кабачки, запеченные с картофелем
5. Кабачковая икра с базиликом
6. Кабачки с творогом
7. Рулеты из кабачков и филе рыбы
8. Салат из кабачков и дайкона с кинзой
9. Фриттата из кабачков
 10.Флан из кабачков и орегано

Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - Рулетики из баклажанов
Часть 2 - Фаршированные кабачки.
...
Часть 15 - 6 ВКУСНЫХ БЛЮД С БАКЛАЖАНАМИ.
Часть 16 - Лечо с кабачками (Венгерская кухня)
Часть 17 - Сезон кабачков: ТОП-10 рецептов
Часть 18 - Оладьи из кабачков
Часть 19 - Помидоры фаршированные творогом, брокколи и овсянкой.
...
Часть 29 - Икра из кабачков
Часть 30 - Подборка рецептов драников.
Часть 31 - Кабачковый "пирог"


Белоснежная кофточка.

Среда, 13 Июля 2011 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белоснежная кофточка

СМОТРЕТЬ ТУТ http://lzzyyz89.blog.163.com/blog/static

 

Рубрики:  Своими руками/Вязание спицами


Поиск сообщений в Татки
Страницы: 107 ... 56 55 [54] 53 52 ..
.. 1 Календарь