-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Василек80

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Вязание_крючком

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.06.2011
Записей: 2685
Комментариев: 67
Написано: 2800





Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения sheril21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лунтик

Мягкая игрушка - Лунтик
Вам потребуется:
пряжа «Ирис» (100% хлопок) - 30 г. сиреневой и немного фиолетовой;
крючок;
синтепон или другой материал в качестве наполнителя.

Голова и туловище: сиреневой нитью наберите 3 возд, п., замкнув в кольцо,
1- й ряд — в кольцо ввяжите 8 ст. б/н.
2- й ряд — равномерно прибавьте 3 ст. б/н.
3 — 7-й ряды — вяжите, как 2-й ряд.
8-й ряд — прибавьте 5 ст.
9 — 11-й ряды - вяжите, как 8-й ряд.
12 — 20-й ряды - вяжите прямо.
21-й ряд — равномерно убавьте 7 п.
22 — 23-й ряды — вяжите, как 21-й ряд.
24-й ряд — в каждую петлю ввяжите по 2 ст. б/н (воротничок).
25 — 30-й ряды — вяжите прямо.
31-й ряд — убавьте 7 п.
32-й ряд — вяжите, как 31-й ряд.
33-й ряд — в каждую петлю ввяжите по 2 ст. б/н (туловище).
34 — 44-й ряды — вяжите прямо. На этом этапе голову и воротничок набейте синтепоном, подшейте воротничок к голове.
45-й ряд — прибавьте 7 ст. б/н.
46 — 47-й ряды — вяжите, как 45-й ряд.
48 — 52-й ряды — вяжите прямо.
53-й ряд — убавьте 5 п.
54-й ряд — убавьте 6 п.
55-й ряд — убавьте 7 п.
56-й ряд - убавьте 6 п.
57-й ряд — убавьте 9 п. Набейте туловище синтепоном.
58-й ряд -убавьте 10 п.
59-й ряд — убавьте 10 п.
60-й ряд — убавьте 5 п.
Оставшиеся петли стяните.


Руки (2 шт.): наберите белой нитью 3 возд, п., замкнув в кольцо, 1-й ряд — в кольцо ввяжите 8 ст. б/н. 2-й ряд -равномерно прибавьте 4 ст. б/н. 3-й ряд — прибавьте 6 ст. б/н. 4-й ряд — прибавьте 8 ст. б/н. 5 — 7-й ряды — вяжите прямо. 8-й ряд — убавьте 12 п. Далее провяжите сиреневой нитью на оставшихся петлях 11 рядов ст. б/н. Набейте ладошки и ручки синтепоном. Пришейте руки к туловищу. На ладошках вышейте пальчики.

Ноги (2 шт.): наберите белой нитью 3 возд, п., замкнув в кольцо, 1-й ряд — в кольцо ввяжите 8 ст. б/н. 2-й ряд -равномерно прибавьте 4 ст. б/н. 3-й ряд — прибавьте 6 ст. б/н. 4-й ряд -прибавьте 8 ст. б/н. 5-й ряд — прибавьте 10 ст. б/н. 6 — 9-й ряды — вяжите прямо. 10-й ряд — убавьте количество петель в 2 раза. 11-й ряд — поверните вязание, свяжите 11 ст. б/н. 12-й ряд -поверните работу, свяжите 11 ст. б/н. 13 — 15-й ряды — вяжите, как 12-й ряд. Заднюю часть пятки сшейте, стопу набейте. Далее вяжите сиреневой нитью по верхнему краю стопы по кругу столбиками б/н (17 п.). Провяжите 7 рядов, затем набейте ножки синтепоном и пришейте их к туловищу. Вышейте пальчики на стопе.
После этого нитью темно-сиреневого цвета свяжите круги для животика и мордочки. Белой нитью свяжите 2 кружка для глаз. Пришейте эти детали.

Ушки (4 шт.): нитью сиреневого цвета наберите 3 возд. п. 1-й ряд — 2 ст. б/н. 2-й ряд — разверните работу, свяжите ст. б/н, прибавьте 2 ст. б/н. 3 — 4-й ряды -вяжите прямо. 5-й ряд — прибавьте 2 ст. б/н. 6 — 7-й ряды — вяжите прямо. 8-й ряд — прибавьте 2 ст. б/н. 9 — 10-й ряды — вяжите прямо. 11-й ряд — убавьте 2 п. 12-й ряд — вяжите прямо. 13-й ряд -убавьте 2 п. 14-й ряд — вяжите прямо. 15-й ряд — убавьте 2 п. Обвяжите все ушко столбиками б/н. Пришейте ушки к голове.
лунтик (509x700, 139Kb)
Рубрики:  игрушки крючком

Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Wiktorika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лунтик,Кузнечик,Пчелка, Божья Коровка

Лунтик

источник




Кузнечик из Лунтика
источник




Пчелка и Божья Коровка



Серия сообщений "ВЯЗАНЫЕ ИГРУШКИ":

Часть 1 - МК зайки крючком
Часть 2 - Золотая рыбка
...
Часть 67 - Эльф
Часть 68 - Френк Снорк
Часть 69 - Лунтик,Кузнечик,Пчелка, Божья Коровка
Часть 70 - Колобок
Часть 71 - Рима и Рома -попугайчики
...
Часть 78 - Цветочные Феечки
Часть 79 - Эльф Нари
Часть 80 - Сверчок из м/ф "Пиноккио"


Рубрики:  игрушки крючком

Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАСЧЕТ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОЙ ШАПОЧКИ ПО МЕРКАМ И ПО ВОЗРАСТУ

http://moipetelki.ru/blog/accessories/raschet-vyazaniya-detskoj-shapki-po-merkam-i-po-vozrastu/

 

Обычно вязание шапки классической формы складывается из двух частей: вывязывание донышка для макушки головы и непосредственно вязания самой шапки по длине окружности головы.
С последней частью проблем обычно не возникает: достаточно лишь определить нужное количество петель по образцу.
Куда сложнее понять, какой высоты следует связать шапку до начала убавок, как долго делать убавки? Или если вязать от макушки — какого диаметра должно быть донышко, чтобы затем в итоге получился нужный объем шапки?

Оказывается, достаточно всего двух мерок и одной операции деления, чтобы найти ответ на эти вопросы!

 

Итак, для того чтобы произвести расчет вязания детской шапки, необходимо определить три величины.
1. Измерить длину окружности в самом широком месте головы. Затем вычесть примерно 4-6,5 см в зависимости от того, насколько плотно должна сидеть шапка и как сильно тянется узор, которым будет вязаться шапка. Это будет мерка А.
2. Измерить длину от макушки головы до лба (чуть выше бровей) — мерка Б.
3. Используя калькулятор разделить мерку А на 3,142. Получится мерка В, которая определяет диаметр донышка шапки, необходимый для получения заданного объема.

Вот так число Пи пригодилось для вязалок! Действительно, все гениальное — просто!

Впрочем такой расчет подойдет не только для деток, но и для взрослых.

Однако не всегда есть возможность снять мерки. В таком случае приходят на выручку примерные данные по возрастам.

МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ ЭТОЙ ЧУДЕСНОЙ ШАПОЧКИ ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ: http://moipetelki.ru/blog/accessories/shapka-s-cvetochnym-uzorom/ 

Серия сообщений "ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ!":
Часть 1 - ЧТО за враг ЭНТЕРЛАК и как его ПОБЕДИТЬ
Часть 2 - СВЯЗАЛИ КРЮЧКОМ! - А КАК СОБРАТЬ?
...
Часть 53 - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ
Часть 54 - ПЕТЛИ СПИЦАМИ СПОСОБОМ "TULIPS". ВИДЕО
Часть 55 - РАСЧЕТ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОЙ ШАПОЧКИ ПО МЕРКАМ И ПО ВОЗРАСТУ

Серия сообщений "детские модели крючком":
Часть 1 - ПОДАРОК МАЛЕНЬКИМ МОДНИЦАМ: 2 ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ
Часть 2 - ОБАЛДЕТЬ!!! ШЛЯПКА "ПРИНЦЕССА" ОТ РОЗЕТКИ (КРЮЧОК)
...
Часть 7 - ПЛАТЬЕ-ТУНИКА ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ПРИНЦЕССЫ КРЮЧКОМ
Часть 8 - ДЕТСКИЕ ТУФЕЛЬКИ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 9 - РАСЧЕТ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОЙ ШАПОЧКИ ПО МЕРКАМ И ПО ВОЗРАСТУ
Рубрики:  Вязание деткам

Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения sapara77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоненок от Облако



слоник2 (459x640, 43Kb)


 

Серия сообщений "Слонята":
Часть 1 - Слоники от РОЗЕТКИ
Часть 2 - Слоненок Бино (описание)
...
Часть 11 - Веселый слоненок
Часть 12 - Слоник-малыш
Часть 13 - Слоненок от Облако
Рубрики:  игрушки крючком

Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения pawy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создание проволочного каркаса для авторской куклы

 

Создание проволочного каркаса для авторской куклы

 
 
 
Виды творчества:   Куклы и игрушки
Сложность:   средняя
Время работы:   2 часа
 

Хочу поделиться с вами одним из способов изготовления каркаса для куклы. Это не единственный способ создания каркаса, возможно, далеко не самый правильный. Но в данное время я часто пользуюсь этим вариантом и он меня устраивает.

Это мой первый мастер класс, если что-то непонятно, с удовольствием отвечу на вопросы или внесу дополнения.

Необходимые инструменты и материалы:

Плоскогубцы

Изолента

Проволока вязальная 1.2 мм сечением

Линейка

Голова куклы или ее предполагаемая высота

 

Читать далее...
Рубрики:  Шарнирная кукла

Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения pawy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Формирование тела куклы на проволочном каркасе

 

Формирование тела куклы на проволочном каркасе

 
Виды творчества:   Куклы и игрушки
Сложность:   средняя
Время работы:   2 часа
 

Продолжаем работу по формированию тела куклы.

МК по изготовлению каркаса здесь:

http://www.livemaster.ru/topic/74923-sozdanie-provolochnogo-karkasa-dlya-avtorskoj-kukly?inside=1&wf=&vr=1

Для этого нам понадобится уже изготовленный кукольный каркас, нитки катушечные любые, флористическая лента или лейкопластырь, ножницы и самое главное –та-да-да-дам – полрулона туалетной бумаги.

Любите ли вы туалетную бумагу так, как люблю ее я? Это один из самых благодарных и податливых материалов. Еще и недорогой и  легкодоступный ).Бумага нужна самая обыкновенная, серая.

Почему мне нравится использовать для обмотки именно бумагу, а не полосы синтепона, к примеру? Я иногда работаю и с синтепоном, и с синтепухом, и со шнуром. При использовании туалетной бумаги (далее ТБ) мне проще постепенно сформировать нужные объемы, процесс идет медленно, т.к. слои бумаги тоненькие, все ошибки сразу легко поправить. В зависимости от ширины бумажной полоски меняется и задействованное рабочее пространство. Использование ТБ дает достаточно плотное тело, но податливое для изменения позы. Да и проткнуть тушку иглой при желании возможно (допустим, при оформлении одежды или креплении аксессуаров).

Если же нужна совершенно жесткая конструкция, то тело из ТБ можно прогрунтовать ПВА. Иногда после обмотки ТБ финальным слоем я использую обыкновенный медицинский бинт, который грунтую разведенным ПВА. ТБ можно комбинировать  с обмоткой синтепоном. В общем, креатив всегда приветствуется ))).

Сначала я подготавливаю материал: отрываю полосы туалетной бумаги  длиной около метра. Часть полос откладываю в сторону, часть складываю пополам несколько раз и разрываю посередине (именно разрываю, а не разрезаю, мне нужны рваные края, чтобы элементы обмотки плавно переходили друг в друга и не было резких обрывов формы). Желательно внешние края бумаги тоже сделать рваными, хотя бы пару мм оборвать произвольно. Я забыла это сделать и была не права ). Часть полос рву на 3 части, часть – на 4. Теперь, когда материалы готовы, можно приступить к работе.

Читать далее...
Рубрики:  Шарнирная кукла

Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапки Шапульки подборка



1.
1 (416x600, 98Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание деткам
Вязание

Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСТЕР КЛАСС ПО ШИТЬЮ СУМКИ С КРУЖЕВОМ.



1.
0 (690x468, 166Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  Сумочки

Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУМОЧКА - КЛАТЧ С ГОРОХАМИ.



1.
1 (650x488, 249Kb)

2.
2 (690x580, 186Kb)

3.
Читать далее...
Рубрики:  Сумочки

Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый топ

lhttp://bbs.bianzhirensheng.com/
автор 121811011

2 (404x700, 40Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кошелечки - Прихватка

http://bbs.bianzhirensheng.com/
автор lwj123
1008041444d1e476b8fd92627f (600x497, 58Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сумочки

Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем цветочки с помощью линейки (мастер-класс)

Вяжем цветочки с помощью линейки (мастер-класс)

http://korobochka.ucoz.com/publ/vjazanie/vjazhem_c..._linejki_master_klass/8-1-0-56

1 (500x375, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТЫ И БАБОЧКИ КРЮЧКОМ.



1.
0 (540x548, 141Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  Аппликации крючком,схемы

Без заголовка

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕТСКИЕ ТУФЕЛЬКИ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС

http://www.stranamam.ru/post/1810883/

Опубликовала Luba Davies

Использован всего один моток ниток DMC Natura Just Cotton 100% хлопок (на этикетке говорится что на спицы 3 мм), достаточно тоненькая ниточка. Поэтому вязала в два сложения, вынув один конец нити из середины. Крючок 2.75 мм

Размер получился где-то 6-9 месяцев, при желании можно набрать больше или меньше петель начальной цепочки 

Начинаем с подошвы. Подошву вязала по схеме

только набирала 12 в. п. + 1 в. п. подъема, далее все 3 ряда по схеме без изменений 

в результате получилась такая стелька - около 10,5 см в длину 

Если кому-то поможет см. след. таблицу:
0-3мес 7-8 см
3-6мес 9-10 см
6-9мес 11-12 см
9-12мес 13 см 

Далее вязала без схемы - произвольно
Перевернув подошву изнаночной стороной в себе, поднимала следующим образом: 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание деткам

Без заголовка

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по сандаликам на бусинах

Взяла здесь ,спасибо за мастер класс http://www.stranamam.ru/post/1813023/

Материалы
Пряжа Patons Cotton DK 100% мерсированный хлопок (на спицы 4 мм) - цвета былый и ярко-розовый. Но цвета конечно можно выбрать на свой вкус
Крючок 2.75 мм
Бусины
Пуговицы

Подошва
Вязала один-в-один по этой схеме


Размер стельки получается - 12,5см (размер на 1 год, что даже лучше чем совсем маленький, поскольку детки ходить начинают хорошо к годику).
Для каждой подошвы нужно связать по 2 стельки (итого 4)

Складываю две стельки изнанкой друг к другу и обвязываю контрастной нитью по кругу с/бн
ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  Вязание деткам

Без заголовка

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Золотая_лилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся вязать перекрещеные и пересекающие столбики

1. 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения КолыбельнаяМедведицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старший ребенок в семье: повинность или привилегия?

Старший братПервый ребенок в семье… Все родительское внимание безраздельно принадлежит ему, первенцу, любимцу семьи и всеобщему баловню. Но появляются другие дети, и из единственного он превращается в старшего. И тогда этому «счастливчику» нередко достаются и лишние упреки, и повышенные требования, и порой – непосильные обязанности. Ведь он старший! Каковы типичные трудности в воспитании старшего ребенка? Какие ошибки допускают родителей и как их избежать?

Мы попросили поделиться советами и опытом детского психолога и по совместительству маму восьмерых замечательных детей Екатерину Бурмистрову.

- Пока ребенок еще единственный в семье, он привыкает быть «центром вселенной» для родителей. И нередко болезненно переносит потерю этого внимания с появлением братьев и сестер – возникают ревность, обиды. Можно ли предупредить появление таких проблем и заранее подготовить старшего к появлению младших детей?

- Очень многое зависит от того, сколько времени ребенок проводит как единственный. Если разница в возрасте маленькая, меньше двух-трех лет, она, конечно, физически тяжела для матери, но это тот возраст, когда старший себя фактически не помнит без младшего. Если разница больше, то этот период уже помнится ребенком и оказывает влияние на характер.

Читать далее...
Рубрики:  Психология

Без заголовка

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя ветчина

 


Ветчина домашняя Наш семейный рецептДомашняя ветчина - всегда украшение пасхального или любого праздничного  стола.  Да и просто на завтрак ее скушать - это ж песня! Конечно, ветчину можно купить и в магазине, но вкус  домашней ветчины не сравним ни с чем!

Изготовление ветчины начинается с выбора мяса. Рааненько утречком мы с мужем идем на наш мясной рынок. Не спеша выбираем мясо для ветчины, долго обсуждаем с мясниками качество мяса, вспоминаем старые рецепты домашней ветчины.   Наконец, поторговавшись ( как же без этого), покупаем хороший кусок окорока килограммов на 5. Несем свою будущую ветчину домой. Кладем мясо в холодильник, там оно стоит не меньше суток при 4 градусах.

Итак, ветчина домашняя , наш семейный рецепт:

Свинина (задний или передний окорок, шея)  без кости  хорошо охлажденная       5 кг

Вода                                                                      1 литр

Соль       в рассол                                               110 грамм

Рассол готовим так: в 1 литре ледяной чистой не хлорированной воды  разводим 110 грамм соли, Раствор фильтруем через марлю. Отмеряем 500 грамм рассола. Берем 25 одноразовых 20 миллилитровых шприца, наполняем их рассолом, шприцуем мясо для ветчины подготовленным рассолом.  Затем солим мясо слегка, чтобы по всей  поверхности была соль.

Укладываем подготовленное мясо для ветчины в нержавеющую посуду, заливаем 500 мл оставшегося рассола. Сверху кладем груз и на холод на 4 дня. Каждый день мясо переворачиваем, чтобы ветчина равномерно просолилась.

Через 4 дня мясо вынимаем, завязываем красиво  крепким шнуром, оставляем хорошенько подсохнуть.  Далее коптим в холодном дыму. Чтобы домашняя ветчина имела красивый цвет коптим ее буковыми опилками и опилками из древесины сливы или абрикоса.

Закопченную ветчину  ставим варить.  Погружаем ее в воду с температурой 85 градусов, через некоторое время измеряем температуру, она должна быть 80 градусов. Варим ветчину  около 3,5 часа, все время следим, чтобы температура воды была не более 80-82 градуса. Готовую ветчину вынимаем из воды, обмываем горячей. а потом холодной водой.  Вешаем охлаждать. Охлажденная  ветчина должна постоять в холодильнике дня 3, после этого ее можно кушать.

Если лень шприцевать мясо, то просто залейте его рассолом, просолите дня 4-5. Далее - по технологии.

Домашняя ветчина может быть и просто вареной. Процесс копчения пропускаем , сразу после выдержки в рассоле  ставим ветчину варить.  Если нет градусника, просто прикрутить огонек и следить, чтобы вода не кипела.  Домашняя вареная ветчина навсегда отобьет у вас желание покупать НЕЧТО , не имеющее отношение к ветчине в магазине!

Домашняя ветчина получается очень вкусной, ароматной, сочной, что называется со слезой.

источник

 

 (176x53, 9Kb)

 

Серия сообщений "из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски
Часть 2 - ЗАПЕКАНКА ПРАЗДНИЧНАЯ
...
Часть 98 - Буженина в микроволновке
Часть 99 - Как приготовить холодец: 10 кулинарных советов
Часть 100 - Домашняя ветчина
Рубрики:  Вкусные рецептики

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка-рукодельница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные баклажаны - вкуснятина необыкновенная!

Моя семья просто обожает это блюдо. 4-х литровой кастрюли нам хватает максимум  на 4-5 дней. Эти баклажаны делаются очень просто и быстро. Вечером сделал, а на утро можно уже есть.

 

P9194427 (700x525, 296Kb)

 

  Ингридиенты:

баклажаны 3-3,5 кг

петрушка

укроп

чеснок 3 больших зубчика

подсолнечное масло

лимонная кислота

соль

вода

 

Моете баклажаны, режете их кружочками 1-1,5 см, укладываете в большую чашку посыпаете хорошенько солью и заливаете водой. Оставляете минут на 30, чтобы вышла горечь. Затем воду сливаете и слегка обжариваете баклажаны на подсолнечном масле. Масла не жалейте, у меня обычно уходит литровая бутылка.

Теперь режем побольше укропа и петрушки, режем чеснок, именно режем а не давим, все смешиваем.

Готовим рассол: в 1 литре воды растворяем 2 ч.л. с горкой соли и 1 не полную ч.л. лимонной кислоты.

Теперь укладываем все в 4-х литровую кастрюлю. Слой баклажанов, посыпаем зеленью с чесноком, опять слой баклажанов, зелень и т.д. Затем выливаем туда рассол и сверху придавливаем плоской тарелкой так, чтобы выступил рассол (на тарелку ничего ложить не надо, просто руками нажали и отпустили), закрываем кастрюлю крышкой и убираем до завтра в холодильник. А на завтра угощаем своих близких вкусной и полезной закуской ;)

 

 

Рубрики:  Вкусные рецептики

Без заголовка

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения rasaabu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАККАРДОВЫЕ УЗОРЫ много

motivi maglia (8) (588x700, 185 Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание


Поиск сообщений в Василек80
Страницы: 134 ... 80 79 [78] 77 76 ..
.. 1 Календарь