Чудесная СОДА!
*На кухню всем, живенько! Не платите за дорогой смягчитель для мяса - это
та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро
прожарилось-протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят
эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в
холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю
остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером
можно под телятинку молодую скосить. *****
****
*Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом
шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон:
насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на
благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не
ленитесь заменить на свеженькую и читайте срок годности на пачке. *****
****
*Мыть фрукты и овощи я советую в содовой воде - сода доберется туда, куда
вода не способна. Не хотите, чтобы у рыбы оставался неприятный рыбный
запах? 2 чайные ложки соды на литр воды и полотенцем или салфеткой в этом
растворе закутайте вашу рыбину или куски филе. На часок в холодильник.
Сполоснули, и вперед. Ваши омлеты будут пышнее, если соды на кончике ножа
дадите, а ускорить варку бобов, фасоли также поможет сода. Кроме того,
когда вы слопали ваш чили, кашу ли гороховую или лобио, не будет вас,
pardon ma Franсais, пучить. *****
****
*Нет дрожжей в доме? А не беда. Витамин С или аспирин-то хоть есть? Смешали
одно из двух фифти-фифти с содой в том объеме, в каком вам требовалось
дрожжей (пока их на самогонку не извели). И знаете, что удивительно? Тесто
ваше не поднимется, пока не попадет в духовку. Зато уж там... А кому
понравится, когда руки, звыняйтэ, воняют после готовки луком, чесноком,
рыбой, ножи тоже не лучше пахнут? А мы умные, мы руки содой вместо мыла
помоем. Купили баночку таких красивых огурчиков маринованных, а они такие
уксусные, кислятина сплошная. Где наша сода? Только осторожно - в контакте
с уксусом пойдет сильное пенообразование, так что баночку мы в раковину
поставим. *****
****
*Я не люблю, когда слив в раковине грязный. Что я делаю время от времени:
несколько ложек соды насыпаю в отверстие на уловительную решетку и гашу это
дело уксусом. А если забилось, то иначе: пачку соли горкой и кипятком ее,
эту соль (но лучше всего чистит это дело пепси и кола). Посудомоечная
машина, можно подумать, без их дорогого порошка не будет работать! Я делаю
свой собственный вот так: смешиваю 2 чайных ложки соды с 2 ложками боракса
(бура порошковая). Результат вас удивит. Кстати, машинку посудомоечную
время от времени надо лечить от запахов той же содой - рассыпьте на поддон
половину чашки соды, а потом прогоните машину в цикле ополаскивания. *****
****
*Холодильник, микроволновку, плиту из нержавейки, кофеварки, соковыжималки,
термосы (скажите мне, что еще надо вам помыть) - я все это мою содой.
Губки, которыми мы моем посуду, надо выбрасывать каждую неделю и покупать
новые - в них самый рассадник микробов. Это так ОНИ говорят. Ага,
разбежалась... Я лечу свои губки той же содой и держу на ночь губочку свою
в содовой воде. Сода очень хорошо убирает запахи. Не ленитесь поставить
блюдечко с содой на ночь в холодильник. Мусорный контейнер в кухонном
шкафчике тоже любит раз в неделю с содой подружиться. Одолели кухонные
муравьи - вдоль порога посыпьте полоску соды, все отверстия в чужие
помещения обработайте - уйдут. *****
****
*Да, это факт: коты наши и писают, и какают. И от этого в лотке запах. Вы
спросите, а почему на кухне? Это у кого как, а у меня в шкафчике нижнем
кухонном муж прорезал им лаз, и вот там у нас стоит их клозет, сорри. А
почему? А потому что знаю пример, когда коты это делали в ванной у моей
приятельницы, и они держали дверь открытой всегда. Но вот пришли гости, и
по пьяному делу закрыли дверь. Люди, что было! Месть котов им обошлась
сменой ковролина и паркета. А запах остался все равно! Пусть уж наши на
кухне, а мы ушлые - подсыпаем соду в наполнитель, и никакого запаха. А
готовая отдушка стоит ого-го! *****
****
*Хитрим по дому. Чиркнули по побелке и имеете черную полоску? Ребенок
восковым карандашом мазнул? Хотите - содой затрите, хотите - мелом
зарисуйте. Моющиеся обои любят содовый раствор. А ковры хорошо почистить и
лишить затхлого запаха той же содой сухой. Только пропылесосьте как
следует потом. Клавиши пианино часто желтеют. Продолжать? *****
****
*В ванной практически все можно мыть содой: от плитки на полу до кафеля, до
потолка. Нет дезодоранта? Соду на подмышки! Не покупайте дорогущих
стиральных и отбеливающих средств. Качество любого из них можно усилить
путем добавления соды. Я пользуюсь Тайдом, а соду подсыпаю с четверть
чашки. (Обмылки я тоже не выбрасываю - на терке и туда же для запаха. При
последнем полоскательном цикле подливаю чашку уксуса столового, смягчает
ткань и снимает электростатичность.) *****
****
*А аптечка ваша тоже в ванной? Тогда лечимся от ожогов: быстренько соду в
ледяную воду, смочили тряпочку и на ожог, и продолжайте прикладывать, пока
жжение не пройдет. (Ожоги я еще картошкой сырой лечу и зубной пастой).
Обгорели на солнце? 4 чайных ложки соды на чашку воды. Ребенок болеет
ветрянкой и расчесывается сильно - сделайте ему ванночку с содой.
Порезались при бритье? Чайная ложка соды на чашку воды и ваточкой порез
полечите. То же самое от укуса пчелы. Опрелости от памперсов у ребеночка
тоже обрабатывают слабым раствором соды. *****
****
*Упал, очнулся - гипс. Кто не носил, тот не знает как иногда до скрежета
зубовного под гипсом чешется. Люди, все просто: установите ваш фен на
холодный режим и умудритесь задуть под гипс сухую соду. Но лучше, чтобы
кто-то помог, а то недолго соды в глаза задуть. *****
****
*Вас прельщают отбелить зубы? Или вам угрожает пародонтоз? Я держу соду и
соль вместе с зубной пастой, прямо на виду, чтобы не забывать. Натирайте
зубы и десны то содой, то солью. А кто носит съемные протезы - держите их
в содовом растворе ночью и чистите сухой содой для отбеливания. Перхоть,
опять же: втирайте сухую соду в скальп. А вы знаете, что лаки-фиксаторы
окончательно шампунем не вымываются? Добавьте в шампунь соды. В туалете: не
покупайтесь на этикетки освежителей унитазов - вы содой его, родимый. *****
****
*В гараже: клеммы аккумулятора периодически промывайте раствором 4 чайных
ложек соды с ложкой воды. Я это делаю зубной щеткой. Потом насухо вытираю и
смазываю бензиновым желе. Контакты долго не ржавеют. *****
****
*И, наконец, давайте покажем нашим ребятишкам фокус-покус. Возьмем
двухлитровую пластиковую бутылку из-под воды или чего там, наполним в палец
толщиной уксусом, натянем на горло не до конца надувной шарик, через
воронку всыпем соды ложек с пять. Протекающая в бутылке реакция выделит
углекислый газ и надует ваш шарик, который вы успели уже плотно закрепить
на горле. Обычно дети визжат от восторга. Да и самим повизжать неплохо. ****
*
*Осталось только подсчитать нашу колоночку и посмотреть, сколько нам бы
пришлось выкинуть денег на ветер. Хитрости вам и всеоружия в борьбе с
кризисом! *****
