Фаршировані реберця

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!:)

Солнечный пирог с абрикосами!

Мне очень нравится этот рецепт солнечного  пирога с абрикосами. Круглый, как солнце, пирог напоминает светило не только формой и золотистым цветом. Дело в том, что абрикосы тоже имеют прямое отношение к солнцу. Название этих фруктов в русском, английском, немецком, да и во многих других языках произошло от латинского «apricus», что в переводе означает «солнечный», «согретый солнцем».

«Зажечь» на кухне вот такое вкусное абрикосовое солнышко может даже самый неискушенный кулинар, ведь рецепт очень простой!

Рыба по-гречески - очень вкусное блюдо. Сочетание рыбы с овощами, сыром и зеленью делает его легким, сытным. К тому же это рыбное блюдо совсем несложно приготовить!Готовить такое блюдо одно удовольствие - минимум усилий, максимум пользы.

Если вы устали и не знаете, чтобы приготовить дочадцам на ужин, а очень хочется, чтобы и быстро и вкусно получилось, наилучший выход из положения, это манник. Рецепт очень простой и вас сразит его нежный вкус, а с добавлением вишни этот пирог превращается в настоящее лакомство! Название "Ажурный" появилось из-за не совсем обычного способа украшения этого вишневого манника.

Сейчас сильно озадачилась своим здоровьем. Что-то печень моя перестала нравиться. Да и бронхит измотал. Отсюда много сообщений в дневнике о печени, о лёгких. И вообще посвященных здоровью.

Очень много сообщений об овсе. Ещё в детстве мама лечила наши с сестрой "кашлевые" болячки овсом. Я об этом писала раньше. Сама же она пила овсяные отвары при заболевании печени.

А однажды моя коллега по работе подсказала один рецепт от Ванги, который использовала для реабилитации здоровья мужа после перенесенной операции после удаления лёгкого. Он очень долго продержался на нём. Пока снова не закурил. Ну, не будем о печальном.

Рецепт этот от Ванги. Суть такова (именно ТАК готовила его моя коллега):

"2 столовые ложки изюма киш-миш

2 столовые ложки овса

1 столовая ложка мёда

2 столовые ложки изюма киш-миш (светлого) плюс 2 столовые ложки овса заливала 1,5 литров воды и выпаривала на водяной бане 3 часа.

Дело достаточно нудное, и она обычно увеличивала количество овса и изюма в два раза. При этом она постоянно доливала воду по мере её выкипания до нужного объёма. 

Затем остужала и добавляла мёд.

ПРИЧЁМ МЁД НУЖНО ДОБАВЛЯТЬ ТОЛЬКО ТОГДА, КОГДА ТЕМПЕРАТУРА ОТВАРА БУДЕТ НИЖЕ

40 градусов - ИНАЧЕ МЁД ТЕРЯЕТ СВОИ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА!!! Далее в холодильник.

Пить по стакану 3 раза в день до еды.

Да хранит нас всех Господь и не оставляет надежда.

Фотографии в альбоме «ВЕСНА, ЛЕТО, ШЛЯПКИ ДЛЯ ДЕВОЧЕК» yanek82 на Яндекс.Фотках

Это сообщение уже было когда-то у меня в дневнике. Но так мало тогда было у меня друзей-читателей. Вот прямо так и говорю. А мне ТАК НРАВЯТСЯ эти шляпки!!! Может быть, ещё кому-то пригодится из моих друзей!!! С уважением Милена.



]

Вы и представить себе не можете что за чудо эти лепешки. Пушистые, вкусные, ароматные, нежные...... можно еще долго писать какие они замечательные, но лучше взять и приготовить.

Почему-то из картофельного теста всегда получается прекрасная дрожжевая выпечка. Мякиш воздушный пористый и ароматный, корочка необыкновенно аппетитная и вкусная.

Иногда так хочется чего-нибудь вкусненького, правда ведь? А готовить лень или времени нет. Поэтому предлагаю вашему вниманию рецепт "ленивого" Панчо. Мне кажется, его любят очень многие! И получается действительно вкусно! А в моем случае и кулич не пропал!...

Я уверена в том, что рыбу можно приготовить абсолютно любым способом – испортить ее невозможно. И даже столь необычное сочетание как рыба, грибы и сыр может оказаться поразительно вкусным «трио».
Но вку-у-у-усно...что забываешь про тяжесть и с удовольствием кушаешь эту рыбку.

Мысль об этом тортике пришла мне в голову, когда я тааак соскучилась по детским беззаботным годам. Мама делала торты со сметанным кремом и большим количеством орехов. Вспомнилось, что со сливками в Советском Союзе была напряженка (особенно в предперестроечные года), а орехи были в основном грецкие и арахис. За ночь, пока торт пропитывался, рубленые грецкие орехи размокали и слегка похрустывали на языке.
В общем этот торт, как всегда, получился очень быстро и убийственно вкусным и влажным.