Для салата:
Огурцы — 200 г
Помидоры черри — 200 г
Оливки зеленые (без косточек) — 1 бан.
Руккола — 60 г
Чипсы (картофельная соломка с солью) — 100 г

Для заправки:
Сок лимонный Sicilia — 50 мл
Масло оливковое — 50 мл
Горчица русская Haas — 1 ч. л.
Перец черный (молотый) — 1 щепот.
Сахар — 1/2 ч. л.

Нарезать огурцы и помидоры. С оливок слить жидкость и добавить к овощам. Добавить картофельную соломку.
Рукколу промыть, выложить на полотенце, чтобы ушла лишняя жидкость и отправить в салатик.
Для заправки в ёмкости смешать оливковое масло, горчицу, сахар, перец и лимонный сок SICILIA, который имеет ярко выраженный аромат и подлинный вкус свежих лимонов.
Взбить миксером до получения белой эмульсии.
Полить салат и хорошо перемешать.
P.S. Салат лучше заправлять перед самой подачей, иначе картофельная соломка размокнет.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Оригинальный салат «Розовый фламинго « со свёклой и крабовыми палочками Никогда не задерживается на столе! Ингредиенты: Свёкла — 0,5 кг Крабовые палочки — 1 пачка (большая ) Яйца — 4 шт Сыр — 50 гр Чеснок — 2 зубчика Майонез — для заправки Соль и специи — по вкусу Зелень петрушки — для украшения Приготовление: Отвариваем свёклу до готовности (можно запечь в фольге в духовке). Отвариваем яйца вкрутую. Натираем свёклу, яйца и сыр на крупной тёрке, добавляем пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанные крабовые палочки. Солим по вкусу. Заправляем салат майонезом. Украшаем салат по желанию. Приятного аппетита! Автор идеи — Ольга Романова http://coocook.me/57200

http://coocook.me/57200

Иногда на столе хочется увидеть что-нибудь экзотическое. Часто бывает, что хочется попробовать что-нибудь острое, с необычной приправой. Куриные крылышки с паприкой — идеальный вариант для острой закуски, которая подойдет и для вечерних посиделок с друзьями, и для праздничного стола.

Особенность этого рецепта заключается в использовании паприки для маринада. Ее сладковатый вкус, с легкой горчинкой, придаст блюду особое, пикантное послевкусие.

Ингредиенты:

• Куриные крылышки — 1 кг;
• Паприка молотая — 3 чайные ложки;
• Чеснок — 1-2 зубчика;
• Перец молотый (красный/черный) — половина чайной ложки;
• Соль — по вкусу;
• Майонез/соевый соус — 2-3 столовые ложки;
• Растительное масло — по вкусу.

По этим, не сложным в приготовлении рецептам, можно приготовить очень вкусные творожные запеканки к завтраку. Довольны будут все - взрослые и дети.

Творожная запеканка с ананасами

• Шампиньоны, маринованные без уксуса – легкая, аппетитная закуска быстрого приготовления, которая не доставит хлопот на кухне и порадует своим пикантным вкусом.
• По этому рецепту шампиньоны готовятся за несколько минут, не требуют длительного маринования и готовы к подаче к столу уже через 1-1.5 часа, как только маринад остынет до комнатной температуры.
• Приправленные свежими травами, чесноком, цедрой и соком лимона, шампиньоны получаются ароматными, сочными и пряными на вкус. Отличный вариант закуски на скорую руку.
• Попробуйте!

Быстрые в приготовлении шампиньоны, маринованные с чесноком, лимонным соком и травами - закуска, которая выручит и в праздники, и в будни.