-Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Калинкина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.06.2011
Записей: 3928
Комментариев: 111
Написано: 4393


Без заголовка

Пятница, 20 Октября 2017 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-рогалики "Неженки"

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 20 Октября 2017 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновые булочки

Фото к рецепту: Апельсиновые булочки

апельсин 1 шт.
вода теплая 1/4 стакана
дрожжи 1 ст. л.
масло сливочное (для теста) 100 г
молоко 3/4 стакана
мука 4 1/2 стакана
сахар (для начинки) 1 стакан
сахар (для теста) 1/2 стакана
соль 3/4 ч. л.
топленое сливочное масло (для начинки) 1/2 стакана
яйцо куриное 3 шт.

1676982b0986.gif
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 20 Октября 2017 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт салата из капусты с болгарским перцем и морковью на зиму без стерилизации «Пальчики оближешь»

d7d29073a5a940069 (650x650, 310Kb)

Салат из капусты без стерилизации – один из самых простых и доступных способов заготовки на зиму. Такая закуска станет отличным дополнением праздничного и повседневного меню, что особенно актуально в период многочисленных зимних праздников. Капуста сама по себе чрезвычайно полезна, поскольку содержит целый ряд витаминов и полезных микроэлементов. А в сочетании с болгарским перцем и морковью капуста становится настоящей витаминной «бомбой». Если вас заинтересовал наш рецепт салата из капусты на зиму без стерилизации, предлагаем уделить немного времени его приготовлению. У вас получится настоящий кулинарный шедевр – просто пальчики оближешь!

Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Пятница, 20 Октября 2017 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИНИ — МУРАВЕЙНИКИ

для песочного теста:

— яйца — 2 шт.

— сливочное масло — 200 г.

— сахарная пудра — 1 ст. ложка

— разрыхлитель — 1/2 ч. ложки

— мука — 500 г

Для крема:

— сгущенное вареное молоко — 1 банка

0_12881b_6a092a71_S.png
Рубрики:  выпечка сладкая

Без заголовка

Пятница, 20 Октября 2017 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен с курицей и грибами

Фото к рецепту: Жульен с курицей и грибами

●1 луковица среднего размера
●100-150 г куриного филе (грудка)
●3-4 шампиньона (около 50г)
●50 г сливочного масла
●1 ст. ложки растительного масла
●1 ст. ложки (с горкой) муки
●200 мл сливок 10%
●50 г твердого сыра

0_be838_bd9e1694_S.png.jpg
Рубрики:  вторые блюда

Без заголовка

Пятница, 20 Октября 2017 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

идеальное тесто для пиццы

Фото к рецепту: Как сделать идеальное тесто для пиццы

Мука пшеничная просеянная — 2 стак.
Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л.
Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак.
Соль — 0,25 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Прованские травы (щепотку на вкус)

0bd34cfb4c9d.png
Рубрики:  тесто

Без заголовка

Пятница, 20 Октября 2017 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимбургский флай

Фото к рецепту: Лимбургский флай


Тесто:
мука - 450-500мл (!)
сухие дрожжи - 1ч.л.
сливочное масло - 100гр
сахар - 2ст.л.
соль - 1/4 ч.л.
желток и молоко - 125мл

манка - 1ч.л.

76708346_006.gif
Рубрики:  выпечка сладкая

Без заголовка

Пятница, 20 Октября 2017 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая и вкусная пицца

Для теста:

Яйца — 2 штуки; майонез — 3 ст.л.; мука — 3 ст.л..

Начинка:

Колбаса — 200 грамм; помидор — 1 штука; сыр — 200 грамм

луковица — 0,5 штуки; зелень по вкусу.

0bd34cfb4c9d.png
Рубрики:  тесто

Без заголовка

Четверг, 19 Октября 2017 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков и помидоров похожа на овощную сытную пиццу, а готовится кабачковая запеканка проще простого!

big_157906 (673x491, 233Kb)

Продукты

Кабачки - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г
Мука - 2-2,5 стакана
Яйца - 3 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень рубленая (сушеная или свежая) - по вкусу


Как приготовить запеканку из кабачков:
далее>>>
Рубрики:  мультиварка выпечка

Без заголовка

Четверг, 19 Октября 2017 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины из кабачков!

Блины из кабачков!



Рубрики:  блины

Без заголовка

Четверг, 19 Октября 2017 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков в мультиварке

 Автор: 

Вкусные кабачки
В каком только виде не готовят кабачки – и жареные, и в виде икры, и соленые, и маринованные! А мы предлагаем вам новый и очень вкусный рецепт — запеканка из кабачков в мультиварке. Попробуйте, и оно наверняка станет одним из ваших любимых блюд. К тому же здесь открывается широкий простор для интересных кулинарных экспериментов.

Чтобы приготовить запеканку из кабачков в мультиварке, потребуются следующие ингредиенты:
• 1 кг молодых кабачков,
• 150 г твердого сыра,
• 1 головка репчатого лука,
• 4 яйца,
• 30 г растительного масла,
• 200 г муки,
• 1,5 ч.л. разрыхлителя,
• 150 г отварного куриного филе,
• соль, зелень петрушки – по вкусу.

Готовим запеканку из кабачков в мультиварке так: 

Читать далее...
Рубрики:  мультиварка овощи

Без заголовка

Четверг, 19 Октября 2017 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной хлеб с яйцом + 43 рецепта куриных запеканок

Мясной хлеб с яйцом - вкусная мясная закуска. Станет украшением любого праздничного стола.

Для приготовления мясного хлеба с яйцом потребуется:
куриное филе - 600 г;
репчатый лук - 1 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
яйца - 4 шт.;
манная крупа - 1 ст. л.;
сало - 100-150 г;
морская соль - по вкусу;
черный молотый перец - по вкусу;
горчица в зернах.

Читать далее...
Рубрики:  запеканки, омлеты

Без заголовка

Четверг, 19 Октября 2017 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось, запеченный с картофелем

Лосось, запеченный с картофелем

 
Лосось, запеченный с картофелем

Ингредиенты:
Картофель — 4–5 шт.
Филе лосося — 1 кг
Черри — 6–8 шт.
Стебель сельдерея, лук — по вкусу
Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль — по вкусу
Оливковое масло — 4–5 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда

Без заголовка

Четверг, 19 Октября 2017 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмилка-Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Минтай с овощами в мультиварке*


Минтай в мультиварке — незамысловатое блюдо. В мультиварке оно еще более незамысловато. Не говоря уже о том, что минтай — настоящий символ блюда бюджетного. Про такие говорят «превосходное качестве при скромной цене». И действительно, недорого, но так вкусно!
maxresdefault (3) (700x415, 365Kb)
Учимся правильно готовить филе минтая с овощами.
Овощи можно брать любые, но основные — это лук и морковь. Можно использовать также помидоры и баклажаны. Можете добавить еще болгарский перец, дольку чеснока, а вместо сметаны (или вместе с ней) использовать томатную пасту или горчицу.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  мультиварка рыба

Без заголовка

Четверг, 19 Октября 2017 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на сковороде

ТЕСТО:
1-2 ЯЙЦА,
4 СТ.Л СМЕТАНЫ,
4 СТ.Л. МАЙОНЕЗА
СОЛЬ СОДА(0,5 ч.л.)ПОГАСИТЬ
4-5 СТ.Л МУКИ С ГОРКОЙ,НО ТАК ЧТОБЫ ТЕСТО КАК НА ОЛАДЬИ
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 19 Октября 2017 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения УШШКИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины рогалики

200 гр. маргарина (растопить слегка)
200 гр. сметаны 20%
4-5 ст. муки (чтобы тесто не сильно липло)
2 яйца
1,5 ч. л. сухих дрожжей
Противень застелить пекарской бумагой.
Сделать опару из дрожжей, ложечки сахара, муки и теплой водички.
Как появятся пузырьки (-мин 20), замесить тесто.
Разделить его на 4 части.
Раскатать в круг толщиной 3мм, разрезать на клинья.
Положить начинку или просто посыпать сахаром, скатать рогалики.
Верхнюю часть, обмакнуть в сахар, и положить на противень (на расстоянии друг от друга).
Дать хорошо подняться рогаликам, и выпекать в разогретой духовке, до золотистого цвета.

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 19 Октября 2017 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с колбасой

93871921_9403bc964d37 (30x30, 0Kb)

 Предлагаю простой рецепт выпечки из дрожжевого теста. Интересную идею формовки я  нашла на японском кулинарном сайте. Начинку можно разнообразить по своему вкусу.

489207_80695-640x480 (640x480, 101Kb)

Мука (в тесто) — 320 г

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 19 Октября 2017 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Московские/сахарные плюшки

Ингредиенты:
для теста:
- молоко 250 мл.
- яйцо 1 шт.
- сахар 3 ст.л.
- соль 1 щепотка
- масло подсолнечное 6 ст.л.
- дрожжи сухие 11 гр.
- мука 500 гр.
для начинки:
- сахар по вкусу
- масло сливочное растопить 50 гр.

Приготовление:
1. Тесто. В тёплое молоко вбить яйцо,добавить сахар, соль и тщательно перемешать венчиком.
2. Добавить масло,дрожжи. Перемешать. В последнюю очередь добавить порциями муку. Замесить мягкое тесто.
3. Разделить тесто на комочки размером поменьше мандарина. Каждый раскатать в прямоугольник, смазать маслом, посыпать сахаром, свернуть в рулетик.
4. Соединить концы вместе, сделать не до конца надрез и вывернуть. Получится плюшка.
5. Выложить плюшки на противень, поставить в тёплое место чтобы они увеличились в объёме.
6. Выпекать при температуре 200 градусов 20-25 мин.
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 19 Октября 2017 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки «Школьные» с яблочным повидлом

Ингредиенты:
На 12 мини ватрушечек
-Вода — 130 мл
-Дрожжи сухие — 1 ч.л.
-Сахар — 1 ст.л.
-Соль — 0.5 ч.л.
-Слив. масло — 20 г
-Мука — 250 г
-Яблочное повидло — по 2 ч.л. на ватрушку
Для смазывания
- желток+1 ч.л. слив. масла

Приготовление:
Тесто я делала в хлебопечке. Можно сделать в обычных условиях: в теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать постоять минут 10, затем добавить соль, растопленное слив. масло и муку — замесить мягкое тесто, положить его в миску. накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 2 часа, оно должно хорошо подняться.
Готовое тесто разделить на 12 шариков, уложить их на противень, застеленный пергаментом, и хорошенько обмять серединку каждого шарика, положить по 2 ч.л. повидла.
Накрыть ватрушки полотенцем и поставить на 15-20 минут для расстойки. Затем смазать ватрушки смесью желтка и масла и поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку — выпекать 15-20 минут. Готовые ватрушки переложить на блюдо накрыть полотенцем и дать им остыть.Вкусные, мягкие, сладкие ватрушечки готовы к чаепитию.
Приятного аппетитаhttp://vk.com/public40020627
Рубрики:  выпечка сладкая

Без заголовка

Четверг, 19 Октября 2017 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Керчаночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик " Сметанник "..



Ингредиенты:

●2 яйца,
●1ст.сметаны,
●1ст.сахара,
●1п.разрыхлителя,
●1,5ст.муки.(светлое тесто), тёмное тесто состав тот же только добавить какао.

Крем:
●1,5ст.сметаны,
●1ст.сахара.( Смешать и взбить)

Приготовление:
Коржи выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
После выпечки коржей, щдать им чуть чуть остыть,затем промазав кремом один корж, накрыть его следующим, чередуя темный и светлый... Сверху и бока обсыпать тертым шоколадом..Поставить на некоторое время в холодильник, чтобы крем застыл..
Приятного чаепития!!!
Керчаночка
Рубрики:  выпечка сладкая

Без заголовка

Четверг, 19 Октября 2017 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Iksu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние батоны за 30 минут

Ингредиенты:
● 250 г муки
● 6 г сухих дрожжей
● 4 г соли
● 30 г сливочного масла масла или маргарина
● 100 мл молока
● 50 мл воды

Для смазывания верха:
● 1 желток
● 5 г молока.

Приготовление:
Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто. Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать. Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края. На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком.

Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.
mkqF1n2P-Pg (450x300, 34Kb)
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 19 Октября 2017 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки с творогом

Это наш семейный рецепт ватрушек. Вариантов этого лакомства огромное множество - этот для тех, кто любит, чтобы начинки было много. 
Ниже я приведу базовый вариант, который Вы можете разнообразить на свой вкус, добавив в начинку сухофрукты, фрукты, ягоды, кусочки шоколада и т.п. 
Угощайтесь на здоровье! 

2835299__1_ (700x525, 67Kb)2835299_Vatryshki_s_tvorogom2 (700x525, 87Kb)


На 6 штук диаметром 16 см.: 
Тесто: 
500 гр. муки (примерно, зависит от муки) 
60 гр. слив. масла (растопить) 
200 мл. молока (или 100 мл. молока и 100 мл. воды) 
20 гр. свежих или 1,5 ч.л. сухих дрожжей 
2 ст. л. сахара 
1/4 ч. л. соли 
1 яйцо (или 2 желтка) 

Начинка: 
400 гр. творога 0-5 % жирности 
2 яйца 
3-4 ст.л. сметаны (чем суше творог, тем больше) 
4 ст.л. сахара 
сухофрукты, фрукты и т.п. (по желанию) 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Четверг, 19 Октября 2017 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волосы перестали выпадать

Волосы перестали выпадать

Литровую банку плотно набить луковой шелухой, залить водкой, добавить один пакетик гвоздики.

Держать 10 дней в темном месте, периодически встряхивая.
Перед мытьем головы тампоном смазывать корни волос этой настойкой.

Затем накрыть голову полиэтиленовой пленкой (у меня шапочка для душа) и укутать на 2-3 часа теплым платком или полотенцем.
Эффект потрясающий. Волосы быстро отрастают, становятся густыми.

Испытано на себе! Удачи!
aE5ZmuZLhzI (604x394, 122Kb)
Рубрики:  прически

Без заголовка

Четверг, 19 Октября 2017 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения МилаМилочка56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манишка от Николы Сусен


57 (564x586, 177Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 18 Октября 2017 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог за 2 минуты!

3290568_4tv3jX7T (700x393, 120Kb)

Этот пирог просто находка для тех, у кого совсем нет времени для готовки. Результат всегда порадует Ваших близких. Получается безумно вкусно, сочно, быстро и просто!

*****
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Суббота, 14 Октября 2017 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения neskromnaja1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБЕРЕГ ОТО ВСЕХ НАПАСТЕЙ...

 


 ПОСТАВИТЬ НА СЕБЯ НЕ ПЕРЕБИВАЕМЫЙ ОБЕРЕГ


Этот сильнейший обережный заговор перебить нельзя, и пусть ваши враги даже не пытаются навредить вам – им же хуже будет. Заговорные слова следующие:


Слава Отцу, слава Сыну, слава Святому Духу.
Господи, спаси меня ото всякого зла,
От козней, придумок, тайных задумок,
Сетей, ловчей, ядов, мечей,
Заговоров, отговоров, хитрых, коварных переговоров,
От вражеского посещения, от тюремного заключения,
От подкупа и меча, от слова, сказанного сгоряча,
От вражеского совещания, от ложного обещания.
От воды заливающей, от волны потопляющей,
От зверя, от огня спаси, Господи, сохрани меня.
От ветра буйного, ото льда спаси, Господи, сохрани меня.
От злобного колдуна спаси, Господи, сохрани меня.
От хвори ужасной, от ранней смерти напрасной,
От перевернутого креста спаси, Господи, сохрани меня.
Чур, моя дума, чур, моя плоть,
Чур, моя живая красная кровь,
Чур, моя дикая лихая мысль.
Ангел мой хранитель, за мою душу молись.
Все, что я сказала, что, запамятовав, не сказала,
Слово к слову приди и меня, рабу Божью (имя),
От всяких зол сбереги.
Ключ. Замок. Язык.
Аминь. Аминь. Аминь.



Поделитесь с друзьями — это здорово!



Серия сообщений "обереги":

Часть 1 - НОВОГОДНИЕ ОБЕРЕГИ.
Часть 2 - Талисманы для знаков Зодиака: делаем талисман своими руками..
...
Часть 23 - МИСТИЧЕСКИЙ УЗЕЛ. УЗЕЛ УСПЕХА, БОГАТСТВА, ЗДОРОВЬЯ.
Часть 24 - Славянские целительные практики на свечу...
Часть 25 - ОБЕРЕГ ОТО ВСЕХ НАПАСТЕЙ...
Часть 26 - МАГИЧЕСКОЕ ОЧИЩЕНИЕ, ОКУРИВАНИЕ ДОМА ТРАВАМИ...


Рубрики:  православие

Без заголовка

Суббота, 14 Октября 2017 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения pavelka11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер тесто на пельмени и вареники

Супер тесто на пельмени и вареники


Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)

Приготовление:
1. В миске соединить все составляющие, кроме муки.
2. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
3. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню:) С этой порции получается около 1 кг. теста.
4. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита

#бездрожжевое_тесто@gotovtedoma
#пельмени_вареники@gotovtedoma
Рубрики:  тесто

Без заголовка

Суббота, 14 Октября 2017 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто для пельменей и вареников

Заварное тесто просто чудо, а не тесто.Оно не только необычайно приятное в работе, а еще и вкусное! Что пельмени, что вареники получаются с ним мягкими и нежными, а само заварное тесто просто превосходное в работе - не рвётся, отлично лепится, хорошо варится. Края при хранении не черствеют, а изделия отлично держат форму. Также из такого теста можно приготовить чудные позы, хинкали, манты и слоеные пирожки.

Пошаговый рецепт смотрите по ссылке:

4979645_zavarnoetesto (640x430, 133Kb)

Рубрики:  тесто

Без заголовка

Суббота, 14 Октября 2017 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим... Рецепты вафель для электровафельницы.

 Рецепты вафель для электровафельницы.
Безымянный (700x556, 681Kb)

fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif
Рубрики:  выпечка сладкая

Без заголовка

Среда, 11 Октября 2017 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИГОТОВЬТЕ СЕЙЧАС, ЧТОБЫ К НОВОМУ ГОДУ УГОСТИТЬ АРОМАТНЫМ И ВКУСНЫМ НАПИТКОМ — ОРАНЧЕЛЛО

Вы забудете о магазинных напитках!

Ингредиенты:

0.7 л водки
5 крупных апельсина
0.5 кг сахара
1 банка с крышкой (объем в 1 литр)
1 бутылка (1-1.5 литра объемом)

Приготовление:

Апельсины хорошо вымыть (желательно содой) и аккуратно снять, с помощью овощечистки, цедру, не задевая белую часть (от нее ликер будет горчить).

0_e0d25_a80973ff_orig

Сложите всю цедру в банку и залейте водкой. Уберите в холодильник или другое прохладное, темное место на 5 дней. То, что осталось от апельсин, сложите в мешочек, плотно завяжите и уберите в холодильник. На шестой день апельсиновую настойку процедите. Цедру можно выбросить.

Из апельсинов выжимаем сок. Его должно получиться около полу литра (0.5 литра). Если меньше, тогда придется доливать водой до нужного объема. Смешайте апельсиновый сок с 0.5 кг сахара и поставьте на плиту, на сильный огонь. Нагрейте, постоянно мешая. Сироп полностью остудите. Смешайте сироп с апельсиновой настойкой, перелейте получившийся ликер в бутылку и поставьте в холодильник еще на 2-3 дня. 

106051484_mandarinovka

 

Рубрики:  напитки

Без заголовка

Среда, 11 Октября 2017 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий кекс *Зебра* - всегда печется без проблем

Наверное нет такой хозяйки,которая хотя-бы один раз пекла сладкий кекс *Зебра*.С его приготовлением справится даже начинающий кулинар.Ведь печь его одно удовольствие-все перемешал,даже не взбивая ,и ставишь печь .А через полчаса замечательный кекс к чаю или кофе уже готов.

Рецепт  вкусного кекса 

4979645_keks_zebra (620x466, 205Kb)

Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения lusina03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пирог "Восхитительный"

 
 
3869956_b86ce6e96a819a90fa19dbcf6a122deb (150x150, 22Kb)

"Пирог "Восхитительный"

3869956_444d2523a1a2 (500x30, 7Kb)

3869956_468225_63714nothumb500 (500x333, 76Kb)

3869956_444d2523a1a2_1_ (500x30, 7Kb)

Описание: Для меня этот пирог летом палочка-выручалочка, минимум времени на приготовление, никакого миксера, выпекаю в мультиварке, но результат тот же, если пользоваться духовкой. Я делала с клубникой, малиной, яблоками, сливой, абрикосами, шоколадный, с маком, вобщем, фантазия не ограничена.
Рубрики:  мультиварка выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный кекс в мультиварке

МУЛЬТИВАРКА

ВЫПЕЧКА

Творожный кекс в мультиварке

  Автор:  

 

Здравствуйте          дорогие          читатели multivarka - recepti.ru,     сегодня     я    вас порадую      новым      фото   -   рецептом, будем      печь    -     творожный    кекс   в мультиварке.      Следуя       рецепту       и пошаговым   фото, приготовить этот кекс совсем не сложно. Начинку   для    кекса можно   выбрать самую   разнообразную  - это     может     быть      изюм,      курага, кусочки      шоколада,    вяленая     вишня и т.д. 

Мой вариант будет с апельсиновой цедрой.

Для творожного кекса нам понадобится:
  • творог - 250 грамм
  • яйца - 3 шт
  • мука - 2 стакана (стакан на 200 мл)
  • масло сливочное - 150 грамм
  • сахар - 1 стакан
  • разрыхлитель - 1 пакетик (11 г)
  • цедра одного апельсина
Рецепт приготовления творожного кекса в мультиварке:
Читать далее...
Рубрики:  мультиварка выпечка

Без заголовка

Вторник, 03 Октября 2017 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить сметанные и сливочно-сметанные кремы

http://povar.ru/uploads/a1/fe/85/b9/maslyano-smetannii_krem_dlya_torta-31540.jpg

Рецепт приготовления крема из сливочного масла, сметаны, сахарной пудры и ванильного экстракта.

Описание приготовления:


Этот универсальный крем подойдет для любого торта.

Приготовление:
В средней миске взбить миксером сливочное масло, сметану, ваниль, лимонный сок и соль. Добавить сахарную пудру и взбить до однородной консистенции.


Ингредиенты:

Читать далее

Сметанные и сливочно-сметанные кремы

Сметана для приготовления крема должна быть свежей, без всяких признаков брожения, без резкой кислотности. Лучше использовать сметану высшего сорта, содержащую 30% жира. Так же, как и сливки, сметану перед взбиванием надо сильно охладить, процесс взбивания вести при низкой температуре.

Сметанные и сливочно-сметанные кремы нестойки при хранении и подлежат немедленному использованию в изделия, которые могут храниться 2—3 часа в холодном месте.

[/more]

68. Сметанный крем без желатина

Для 350 г крема

Сметаны 1 стакан

Сахарной пудры 4 ст. ложки

Ванильного сахара 5 г

Поставить кастрюлю со сметаной в холодную воду, на лед или в снег и взбить сметану веничком до образования густой пышной пены, которая должна удерживаться на поднятом веничке. Просеять сахарную пудру, смешать с ванильным сахаром и при помощи веничка перемешать со сбитой сметаной.

69. Сметанный крем с желатином (основной)

Для 350 г крема

Сметаны 1 стакан

Сахарной пудры 4 ст. ложки

Желатина 1 чайную ложку

Приготовить крем по рецепту 68, но в конце взбивания влить в него тонкой струйкой теплый (40°) раствор желатина, приготовленный в 1/2 стакана воды (рецепт 49) или молока. Крем ароматизировать разными веществами, которые добавлять в конце взбивания перед введением желатина. Дозировка ароматизирующих веществ дана в предыдущих рецептах.

70. Сливочно-сметанный крем

Читать далее...
Рубрики:  крем для тортов

Без заголовка

Понедельник, 02 Октября 2017 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатик из огурцов на зиму «Зимний король», огурчики по вкусу остаются практически как свежие!

5685568_tema_6687_gnz99ovyswe14053984373021 (595x409, 89Kb)

Зимой вы точно сможете себя похвалить, что приготовили такую вкуснятину!

Ингредиенты:

 

  • Огурцы — 5 килограмм;
  • лук — 1 килограмм;
  • укроп — 300 грамм;
  • уксус 9% — 100 миллилитров;
  • соль — 2 столовые ложки;
  • сахар — 5 столовых ложек;
  • черный молотый перец.
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Понедельник, 02 Октября 2017 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы «Блаженство» — просто СУПЕР!

5685568_10LIpk7glRA (604x453, 117Kb)

Удивительный вкус!

Ингредиенты:

На 4 кг небольших огурчиков

— 0,5 стакана сахара,
— 1 стакан 6% уксуса,
— 1 стакан растительного масла,
— 1 ч.л. душистого молотого перца,
— 2 ст.л. тёртого чеснока,
— 2 ст.л. сухой горчицы,
— соль по вкусу.

Приготовление:
 
Огурцы моем и нарезаем вдоль на 8 частей. Смешиваем уксус, масло и специи. Кладем огурцы в миску и заливаем маринадом. Настаиваем пару часов. Затем укладываем в подготовленные банки огурцы и заливаем маринадом. Стерилизуем 1-литровые банки — 15 минут. Закатываем и укутываем. Можно добавить немного репчатого лука и мелко нарезанной зелени.

источник

Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Понедельник, 02 Октября 2017 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральное средство от бронхита

clip_image001

В холодное время года большинство из нас старается тепло одеваться, пить горячие напитки и употреблять витамины. Но даже это не всегда спасает нас от болезней. Подхватить вирус может каждый, от этого никто не застрахован.


В результате бактериальных и вирусных инфекций зачастую поражается дыхательная система. Выздоровление обычно занимает много времени. Стойкий кашель и бронхит могут держаться от пары дней до трех недель. Поэтому действовать стоит незамедлительно, как только появятся первые признаки.

clip_image002

Хватит использовать дорогие неэффективные лекарства. Возьмите на вооружение натуральные средства. Вот одно из самых лучших!

clip_image003

Ингредиенты

  • 250 мл молока
  • 1 ч. л. сливочного масла
  • 1 ч. л. мёда
  • 0,25 ч. л. пищевой соды
  • 1 желток

Приготовление

clip_image004

  1. Вскипятите молоко и остудите его.
  2. Добавьте сливочное масло (можно заменить на какао-масло) и мёд. Хорошо перемешайте. Затем добавьте соду, яичный желток и хорошо перемешайте еще раз. Взрослые могут добавить по желанию 1 десертную ложку коньяка.

Пейте это лекарство в течение 5 дней перед сном. Первые улучшения вы заметите на следующее утро.


источник
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 24 Сентября 2017 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерская ватрушка. Наивкуснейшая!


Проще и вкуснее блюда просто не найти. На вкус, не ватрушка, а просто торт какой-то.

Ингредиенты:

Смесь №1:
500 г творога
2 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
читать рецепт
Рубрики:  выпечка сладкая

Без заголовка

Воскресенье, 24 Сентября 2017 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ruzan55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Рецепты теста
 

 


 Рецепты теста 
 
Тесто для киша - классический рецепт
 
Тесто дрожжевое слоеное быстрого приготовления
 
И вновь слоеное тесто
 
Вкуснотеево тесто для пирожков
 
Постное тесто для вареников, пельменей
 
Слоеное тесто на пиве
 
Тонкое тесто для пиццы
 
Тесто для трубочек
 
Сметанное тесто универсальное
 
Тесто для вареников, чебуреков и т.п.
 
Тонкое Тесто для пиццы
 
Несладкое пирожковое тесто на соде
 
Рецепт простого и вкусного дрожжевого теста
 
Тесто для беляшей
 
Тесто для бисквита
 
Тесто на майонезе
 
Тесто для халы
 
Бездрожжевое тесто для пиццы
 
Тесто в пакете
 
Слоеное тесто моментально и без проблем
 
Тесто дрожжевое сдобное холодного приготовления
 
Тесто на Чебуреки и Кребли
 
Тесто песочное для сладкого киша
 
Тесто масляное без яиц
 
Тесто дрожжевое рубленое
 
Меренга или безе
 
СММ - практически универсальное тесто
 
Тесто дрожжевое быстрого приготовления Семейное
 
Тесто дрожжевое сдобное
 
тесто Как пух
 
Выпечка из азербайджанской кухни
 
Тесто Удобное
 
Рубрики:  выпечка

 

Рубрики:  выпечка
тесто

Без заголовка

Воскресенье, 24 Сентября 2017 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень вкусный яблочный пирог...


Очень простой в приготовлении,а вкус просто супер!!! ИТАК:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка


Поиск сообщений в Ирина_Калинкина
Страницы: 97 [96] 95 94 ..
.. 1 Календарь