Запеканка из баклажан «Удиви себя» - объедение под соусом!!

Запеканка из баклажан «Удиви себя», приготовленная по этому рецепту, обладает удивительно нежным вкусом. Запеканка очень аппетитная, имеет отличный вид. Убедитесь в этом сами.

Подробнее...

Варианты мясной начинки

ВАРИАНТЫ  МЯСНОЙ НАЧИНКИ ДЛЯ ЗАКУСОЧНЫХ ПИРОГОВ

Мясная начинка (вариант1)

800г мякоти мяса, 3 ст. ложки маргарина, 5 яиц, черный молотый перец, соль.

Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками и про­пустить через мясорубку (можно мелко порубить острым ножом). Фарш положить в сковородку, смазанную маргари­ном, слегка обжарить, снова пропустить через мясорубку, посолить, поперчить. Яйца сварить вкрутую, остудить, мел­ко порубить и смешать с фаршем.мелко порубить острым ножом. Лук нашинковать, обжарить в масле, остудить, смешать с фаршем, посолить, поперчить, еще раз тщательно переме­шать. В фарш можно добавить измельченные крутые яйца и зелень.

Мясная начинка (вариант 2)

500 г мясного фарша, 2 большие луковицы, 2 дольки чесно­ка, 2 средние моркови, 6 ст. ложек растительного масла, 1 стакан мясного бульона (можно из кубика), соль, черный молотый перец, тмин.

Репчатый лук мелко порубить, морковь натереть на сред­ней терке. Разогреть в кастрюле масло, положить морковь и лук и немного потушить (лук не должен зарумяниться), добавить мясо и подрумянить его, увеличив огонь. Чеснок измельчить, положить в мясо. Добавить приправы, бульон и, помешивая, тушить еще 5 мин на среднем огне.

Мясная начинка (вариант 3)

400 г баранины, 50 г риса, 100 г бараньего сала, 1-2 луко­вицы, 2-3 ст. ложки холодной воды, 3 ст. ложки мелко наре­занной зелени петрушки, черный молотый перец, соль.

Мякоть баранины и баранье (лучше курдючное) сало вместе с репчатым луком пропустить через мясорубку или мелко изрубить острым ножом. Добавить соль, перец, зелень петрушки и, перемешивая лопаточкой, влить 15

Мясная начинка (вариант 4)

1 кг мякоти мяса, 1 -2 луковицы, 100 г сливочного масла, 1 лавровый лист (не обязательно), черный молотый перец, соль.

Мясо отварить с лавровым листом до готовности, охладить, пропустить через мясорубку или очень

воду. Смешать фарш с отварным холодным ри­сом.

 Мясная начинка (вариант 5)

300 г свиного фарша, 1 луковица, 0,5 стакана кипятка, соль.

В свиной фарш добавить луковицу, натертую на терке, кипяченую воду, немного соли и выдержать около 15 мин.

Такая начинка хорошо подходит для пирожков, которые нужно жарить во фритюре.

Мясная начинка (вариант 6)

1 кг говядины, 1 кг свежей капусты, 1 луковица, чеснок, черный молотый перец, соль.

Капусту мелко порубить. Мясо пропустить через мясо­рубку или порубить очень острым ножом. Репчатый лук тонко нашинковать. Чеснок измельчить. Все ингредиенты смешать, посолить и поперчить по вкусу.

Закусочный пирог

Метод «хохочущих» фотографий

Алексей ЧАЛЫЙ, психолог. Метод «хохочущих» фотографий

Всем известно о необходимости позитивного отношения к себе и к жизни вообще. Часто можно услышать, что счастливые события способствуют укреплению здоровья и дают установку на долголетие. Довольно популярна расхожая рекомендация: посмотри в зеркало, улыбнись и за что-нибудь себя непременно похвали.
Возникает вопрос: а можно ли в лечебных целях воздействовать на подсознание человека фиксированными положительными эмоциями? Экспериментальным путем я постарался найти ответ. Начал с того, что просмотрел собственные фотографии, где был запечатлен смеющимся. Выбрав лучшую, я увеличил ее и повесил дома на стену так, чтобы она чаще попадалась мне на глаза. Поглядывал я на нее с любопытством. Было ощущение, что в мое сознание, а скорее – в подсознание, хоть и медленно, но проникает новое представление о себе самом: вот я, оказывается, какой веселый и жизнерадостный!
Сначала я обратил внимание на снижение собственной тревожности и воспринял такое состояние как само собой разумеющееся. Этому, видимо, способствовали эмоции, зафиксированные на фотографии. Но когда прошло чуть более трех месяцев, я неожиданно заметил, что у меня полностью исчезли все симптомы наследственной гипертонии. Такой результат уже не оставил меня равнодушным.Помню, как я тогда подошел к своему фотопортрету и, улыбнувшись ему, мысленно произнес: «Так вот я какой – веселый, жизнерадостный, а теперь еще и здоровый!» При этом подумал: «Если за три месяца достигнут такой хороший результат, то что же будет через год или два?»
Сейчас уже можно смело сказать, что положительные эмоции, зафиксированные на собственной фотографии, прочно внедрились в сознание, а это уже, в свою очередь, оказывает колоссальное влияние на весь организм. Ну как было не поделиться таким открытием с окружающими?
И я поделился. Прежде всего с теми, кого консультирую как психолог. Им я посоветовал последовать моему примеру. Прошло какое-то время, и мне стали сообщать, что, помимо решения психологических проблем, у моих пациентов стали быстрее излечиваться различные сопутствующие заболевания: нервные, кожные, язвенные и, конечно, гипертония, как и у меня самого. В их сознании раньше вообще не было собственного образа. Но теперь вдруг он появился, да еще такой привлекательный.

Лидия Михайловна, учительница из Краснодара, рассказывает: «Сейчас рядом с моим портретом уже висят «хохочущие» фотографии моего мужа, троих детей и двух внуков. Вы и представить себе не можете, какой потрясающий эффект возникает, когда видишь сразу столько улыбающихся родных лиц. Друг от друга мы теперь ожидаем только приветливого отношения. Так и происходит, шутим постоянно. О каких болезнях может идти речь в такой обстановке?! Своим опытом я уже поспешила поделиться и с родителями моих учеников в школе. Все заинтересовались, и у нас образовалось прямо-таки тайное общество какое-то. На сегодняшний день в классе в отношениях между детьми полностью исчезли жестокость и черствость. Для меня это главный результат.

Вот только одна строчка из сочинения моего ученика: «Всем нравится моя улыбка, и мне больше не надо дерзостью привлекать к себе внимание. А ведь был настоящим хулиганом».

Важным оказалось даже то, как размещены «смеющиеся» фото. Для семей, где дети испытывают недостаток внимания взрослых, где они чувствуют свою незащищенность, было рекомендовано разместить портреты в одну линию: по краям – фото родителей, а в центре – фото детей. Причем портреты родителей были изготовлены размером 20 х 30 см, а детей – 15 х 20 см. На каждом надпись: «Один за всех и все за одного».
О том, что споры в семье прекратились, мне сообщили уже через месяц. За такой короткий срок представление о себе и о семье в целом изменилось: все стали чувствовать себя сплоченной командой.

Наиболее быстро прогресс отмечался в тех случаях, когда люди вели дневник. В него заносились наблюдения за собой, записывались все положительные изменения в настроении и поведении.

Очень интересное письмо я получил недавно из Самары от Сергея, хозяина пекарни. Он пишет, что давно страдал сердечно-сосудистым заболеванием (я опускаю подробное описание его болезни) и находился в предынфарктном состоянии.

«У меня всегда были трудности со зрительной памятью, – пишет он, – но мне так хотелось поправить свое здоровье... Я часто смотрел на свое фото, а потом закрывал глаза и пытался себя представить. Так и запомнил себя смеющимся, а потом очень скоро выздоровел. Я – бывший архитектор, поэтому рассматривал свою «хохочущую» фотографию как свой лучший проект, который мне очень хотелось воплотить в жизнь». Сергей также убедил и других работников пекарни сфотографироваться и поместить свои «смеющиеся» портреты возле рабочих мест. Для этого он пригласил в пекарню фотографа. «Взрослые люди радовались этому событию, как дети. Смешили друг друга, подшучивали... Все фотографии получились изумительно. Вообще-то сотрудники привыкли следовать моему примеру. А сейчас говорят, что будут всегда работать только в нашей пекарне, что нигде больше они не найдут такой приятной рабочей атмосферы. Это здорово!»

Тамара Ивановна из Тихорецка написала, что ее «жизненный поезд» взял новый курс на долгожительство. Произошло это благодаря магии ее «смеющейся» фотографии, и она больше не сомневается в своем жизнелюбии... «Болезни, – пишет она, – осыпаются с меня, как высохшая грязь с обуви. До 100 лет без боли и бед – вот теперь мой лозунг!» Она также сфотографировала своего сына. По ее просьбе в фотоателье на фотографии ее ребенка сделали надпись: «Вот я какой веселый и жизнерадостный». «Я подводила его к фотопортрету и говорила: здесь ты настоящий». Теперь с ее сыном происходят феноменальные изменения: он стал уравновешенным и уверенным в себе, лидером в своей компании и в классе. Мать очень довольна таким результатом.

Трудно предсказать, как именно ваш организм отреагирует на вашу же «смеющуюся» фотографию. Одним она помогла легче перенести сложную беременность и родить здорового ребенка. Другим – предотвратить болезнь или депрессию при больших неприятностях. Третьим – быстрее встать на ноги после серьезной травмы. Одно несомненно: польза будет наверняка. Многие говорят, что иметь такую фотографию скоро станет таким же обычным делом, как чистить утром зубы.

Под влиянием «смеющихся» портретов у людей постепенно меняется восприятие самих себя, поведение, отношения с окружающими. И в результате всего этого они избавляются от многих заболеваний, имеющих психоневрологическую природу. Самые значительные достижения были получены при коллективном использовании метода: на работе, в семьях, в учебных классах школ. Остановлюсь на одном таком случае, который считаю очень важным.

В детских коллективах очень эффективным оказалось размещение фотографий всей группы (важно никого не забыть). В результате в сознании детей помимо индивидуального образа «Вот я какой!» формируется дополнительно коллективный – «Вот мы какие!». Это в значительной мере снижает у них ощущение угрозы, якобы исходящей от окружающих. Дети становятся раскрепощенными, более открытыми для общения и восприятия новых знаний.

Вот что рассказал своим родителям ученик 7-го класса, который раньше почти всегда возвращался из школы домой с головной болью: «Мы перестали бояться выходить к доске, лучше отвечаем, учителя теперь относятся к нам намного добрее...» Он и его одноклассники по инициативе родителей вывесили в своем учебном кабинете фотографии, на которых дети были запечатлены смеющимися. Сверху на стенде сделали надпись: «Вот такие мы настоящие». Учителя увидели своих подопечных в совершенно ином свете, да и сами потом сделали подобный стенд уже со своими замечательными фото. Нетрудно догадаться, как изменилась жизнь и детей и взрослых после этого.

ссылка

 

Благодарю Levkoj

Серия сообщений "ПРИГОДИТСЯ":
Часть 1 - Как быстро завязать галстук...
Часть 2 - Узлы как завязывать
...
Часть 61 - Учимся оригинально завязывать шнурки
Часть 62 - Проверка правописания
Часть 63 - Метод «хохочущих» фотографий
Часть 64 - Исковые заявления-Юридическая помощь
Часть 65 - Как выбрать бриллиант. Карат, цвет, чистота, огранка бриллианта
...
Часть 79 - Приметы бабушки
Часть 80 - Кроватка для кошки
Часть 81 - Кошкин дом. Еще один вариант

Огород в мешке по-африкански

Оригинальная агротехника выращивания овощей, заимствованная у африканских овощеводов, была продемонстрирована на садоводческой выставке в Бирмингеме, Англия (июнь 2009 г.). Овощи выращивают в мешках, в каких у нас перевозят картошку.


смотрим

Болезни (по чакрам)

http://prichina.info/category/category.php

.

Как избавиться от проблем?

Как избавиться от яда проблем в своей голове, отравляющего нашу жизнь

Притча

В древнем Китае, девушка, которая выходила замуж, жила в доме своего мужа и служила ему и его матери. Так случилось, что одна девушка, после свадьбы была не в состоянии выносить постоянные упреки своей свекрови. Она решила избавиться от нее. Девушка пошла к торговцу травами, который был другом ее отца. Она сказала ему:

- Я не могу больше жить со своей свекровью. Она сводит меня с ума. Не могли бы вы мне помочь? Я хорошо заплачу.
- Что я могу для тебя сделать? - Спросил травник.
- Я хочу, чтобы вы продали меня яд. Я отравлю свекровь и избавлюсь от всех бед - отвечала она.

После долгих размышлений, травник сказал:

- Хорошо, я помогу тебе. Но ты должна понимать две вещи. Во-первых, ты не можешь отравить свекровь сразу, потому что люди догадаются о том, что произошло. Я дам тебе травы, которые будут постепенно убивать ее, и никому не придет в голову мысль, что ее отравили. Во-вторых, чтобы окончательно избежать любых подозрений, ты должна укротить свой гнев, научиться уважать ее, любить, слушать и быть терпеливой. Тогда никто не будет подозревать тебя, когда она умрет.

Девушка согласилась на все, взяла травы и стала добавлять их в еду свекрови. Кроме того, она научилась контролировать себя, прислушиваться к свекрови и уважать ее. Когда та увидела, как изменилась к ней отношение невестки, она всем сердцем полюбила девушку.  Она рассказывала всем, что ее невестка самая лучшая, такая, о которой можно только мечтать.

Через полгода, отношения между ними стали близкими, как между кровными матерью и ее дочкой.

И вот однажды девушка пришла к травнику и взмолилась:

- Ради Бога, пожалуйста, спасите мою свекровь от яда, который я ей давала. Я не хочу убивать ее. Она стала самой прекрасной свекровью, и я люблю ее.

Травник улыбнулся и ответил:

- Не волнуйся, я не давал тебе никакой отравы. То, что я тебе дал, это просто специи. Яд был только в твоей голове, и ты сама от него избавилась.

***

То же самое касается большинства наших проблем. Они - яд, который отравляет нашу жизнь. Но яд, который находится только в нашем сознании. Задумайтесь, действительно ли ваша проблема такая уж серьезная.

P.S

Подумайте, какое значение будет иметь ваша текущая проблема через 10-15 лет. Вспомните ли вы о ней вообще?

Еще притчи:

Как выбирать мужа   В лавке у Бога

 

Дизайн интерьера 3-х комнатной квартиры

Большой отклик вызвал наш пост Дизайн интерьера одно- и 2-х комнатной квартир. Сегодня - продолжение, дизайн семи трехкомнатных квартир. Очень богатый выбор вариантов и идей!

Дизайн интерьера 3-х комнатной квартиры №1
Кухня

Современные интерьеры квартир. От замысла - до воплощения. >>>

Джинсы превращаются... превращаются...

http://www.stranamam.ru/post/1432124/

в юбку! Да, вот так вот.

Читать далее

Торт "Сибиряк". Мастер-класс

Торт "Сибиряк". Мастер-класс

 

 

 

 

 

 

ТОРТ НАИВКУСНЕЙШИЙ!

Нежные коржи... крем с приятной кислинкой! Ну невозможно устоять! А готовится совершенно просто.

Вам понадобится:

для коржей: 6 яиц,2 стакана сахара,

400 гр майонеза,200 гр сгущёнки,

2 ч.л. разрыхлителя,муки 2 стакана,

чтобы тесто получилось как густая сметана, ванилин.

 

для крема:

сметана 20-30% жирности- 1 кг, сахарная пудра - тут уж смотрите, кто любит послаще -

1 стакан, кому больше нравится с кислинкой,

достаточно 6 столовых ложек, ванилин,Читать далее

В чем смысл нашей жизни? | Nattallia Shloma

Жизнь не измеряется количеством наших вдохов,
Но меряется моментами, когда у нас захватывает дыхание.
Нам всем нужно жить полную жизнь каждый день!

Джордж Карлин

Читать далее

Любите жизнь Друзья!Наслаждайтесь и радуйтесь каждому её мгновению!

Спагетти с соусом из фрикаделек (по мотивам соуса “Болоньезе”)

  Спагетти с соусом из фрикаделек в итальянском стиле – просто восхитительное блюдо. На этом уже можно поставить точку и наслаждаться вкусом этого блюда. Но фотография не может передать вкус самого блюда, поэтому добавлю. Каждая фрикаделька размером с вишню обладает своим необыкновенным вкусом и окружена ароматом томатного соуса, который был сделан по мотивам соуса “Болоньезе”. Готовьте это блюдо и будьте уверены – восторг от этого блюда неизбежен.    

подробнее...

FLASH ДЛЯ ПОНЕДЕЛЬНИЧНОГО УТРА

МК два мотива для ирландского кружева.

  

Читать далее...

Салат "Тетушкин"

Мясо в картофельной корочке

Когда-то нашла этот рецепт в интернете. Удобно: 2 в одном – мясо и гарнир. И мясо очень сочное получается.
Рецепт

Продукты-сжигатели жира

 Есть целая группа продуктов, которые можно назвать «сжигателями жира».

Конечно, несмотря на то, что они не калорийные, а даже наоборот - помогают избавиться нам от лишних килограммов, их стоит употреблять в умеренном количестве.

К НИМ ОТНОСЯТСЯ:

ЛУК И ЧЕСНОК.

Они усиливают кровообращение, очищают сосуды и улучшают питание клеток. Уже через час после употребления лука и чеснока повышается интенсивность обмена веществ в клетках и, соответственно, начинается сжигание жиров.

МОРСКАЯ РЫБА И КАЛЬМАРЫ.

В треске, наваге, камбале много йода. Он стимулирует функцию щитовидной железы и распад жиров. содержит много витамина С и на- оор флавоноидов. Их сочетание помо-гает активному расщеплению жиров.

Из растений расщепителями жира можно назвать

ПЕТРУШКУ и СЕЛЬДЕРЕЙ.

МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА

содержит высококачественный молочный протеин, ускоряющий жировой метаболизм. Этот напиток способствует расходова-нию подкожного жира в целях компенсации энергозатрат организма. ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ

положительно влияет на обменные процессы, выводит токсины, 5 чашек зеленого чая в день заставят вас расстаться с 70-80 калориями.

КОРИЦА

снижает уровень сахара в кро-ви, что приводит к уменьшению жиро-вых отложений. Четверть чайной ложки корицы в день поможет оптимальному усвоению Сахаров в организме.

ГРЕЙПФРУТ

настоящий сжигатель жира, в его составе обнаружен флаво- ноид нарингин, который обладает желчегонным эффектом и тем самым расщепляет жиры, поступающие с пищей. К сожалению, источник нарингина - самая горькая часть грейпфрута, полупрозрачные перепонки между дольками плода. Поэтому грейпфрут надо есть целиком, принимая его горечь как сладкое лекарство, делающее нас красивыми. Две - три дольки грейпфрута после еды будут регулировать уровень инсулина. Это ослабит чувство голода и усилит метаболизм жиров.

. Недостаток жидкости в организме замедляет процессы метаболизма. Достаточное количество жидкости - обязательное условие «сидения» на диете. 2 литра воды в день обеспечат эффективность строгой диеты.

 

ПРОДУКТЫ - сжигатели жира

— наши верные помощники в борьбе с лишним весом, однако не надо забывать, что ни один продукт питания не избавит от жировых отложений без сбалансированного рациона и достаточной физической нагрузки. дополнительной воды в день скорость метаболизма вырастает на 30%. Жажда часто маскируется голодом.

Если вам хочется есть - выпейте стакан воды и после этого решите, стоит ли садиться за обильную трапезу. -

Свергнутый с престола король сжигателей жира.

Еще недавно содержащийся в ананасе бромелайн был основой множества препаратов - сжигателей жира. Однако, согласно по-следним научным данным, бромелайн не может справиться с жировыми отло-жениями, потому что под воздействием желудочного сока теряет ферментативную активность. Несмотря на это, ананас может помочь нам в борьбе с лишним весом, так как этот фрукт уменьшает чувство голода и способствует перевариванию пищи, особенно рыбных и мясных блюд, блюд из бобовых и кисло-молочных продуктов.

Супер-диета Ларисы Долиной

Родители, так много слов в душе...

РОДИТЕЛИ!
Так много слов в душе, но слишком занят, как нарочно,
хотя сказать слова любви – лишь миг. Какой пустяк!
Обычно приезжаю, если что-то нужно срочно,
себя порою чувствуя, не дома, а в гостях.

А просто так увидеть, и обнять, и нежно чмокнуть,
поговорить о жизни, о здоровье – все потом…
В своих проблемах вязну и в быту сгораю, мокну,
забыв, что вы и есть мой самый главный отчий дом.

С любимыми, бывает, расстаемся мы на свете,
когда погаснет пламя чувств, что с пылу так кричат.
Как птицы вырастая, улетают даже дети,
и только лишь родители не бросят взрослых чад.

Мне стыдно, что я стал таким занудным и маститым,
и занятЫм «до ужаса», каким не должен быть.
Родители мои. Отец и мамочка, ПРОСТИТЕ!
Я ни за что на свете не посмею вас забыть!

Виталий Рыбак

корм для животных срочная доставка

Закон Дарения

Действия Вселенной определяются динамикой обмена… дарение и получение - различные аспекты потока энергии во Вселенной. И в своей готовности отдать то, чего мы добиваемся, мы поддерживаем изобилие Вселенной, распространяющееся на наши жизни.

 «Этот хрупкий сосуд ты опорожняешь снова и снова и всегда наполняешь его новой жизнью. Эту маленькую флейту из тростника ты проносишь над горами и долами и играешь на ней вечно новые мелодии… Твои бесконечные дары приходят ко мне в эти совсем маленькие мои руки. Проходят века, а ты продолжаешь его заполнять и все еще остается место, которое нужно заполнить.»
 Рабиндранат Тагор, «Гитаньяли»

 Духовный закон успеха – это Закон Дарения.

дальше...

Самоучитель по устранению сбоев и неполадок домашнего ПК

Иллюстрированный самоучитель по устранению сбоев и неполадок домашнего ПК Как пользоваться книгой? Загляните в оглавление этой книги, она разделена на двадцать глав, которые вполне подробно рассказывают обо всех ситуациях, встречающихся каждому пользователю в ежедневной практике. Не стоит читать всю книгу подряд. Несмотря на относительно малый объем, в ней можно найти массу интересной информации, которую попросту нет смысла запоминать. Пусть книга лежит в ящике стола - она вам поможет при решении конкретных проблем или, например, если захотите "предохраниться" и заранее изучить интересующий вас вопрос. По ходу изложения материала акцент делается на поиск проблемы в программах, а не в аппаратном обеспечении, что не исключает необходимости периодической диагностики всего оборудования. Это позволит полностью исключить возможность проведения лишней работы, а также избежать потери ценной информации. Предисловие Введение: Что такое сбой (неполадка)? Почему компьютер дает сбои? Можно ли избежать сбоев в работе ПК? Классификация сбоев и неполадок Типичные ошибки и заблуждения пользователя

Читать дальше > > >

Консервированные салаты

http://www.kedem.ru/zagotovki/20110721-konservsalati/

салаты

Читать далее...