Хранение томатной пасты. Блиц совет

Я в последнее время стала покупать томатную пасту в неэкономичной, очень маленькой упаковке. А все потому, что она моментально покрывается плесенью при попытке хранения. Неэкономичный треугольничек с пастой в этом случае оказывается гораздо более практичным. Но есть и другой выход из ситуации, например, заморозка.

Читать далее...

Икра с кабачками и перцем + кабачки со спаржевой фасолью

Овощная икра с кабачками и перцем

Возьмем старые кабачки, очистим их. Должно получиться 3 кг кабачков. Выберем 3 красивых больших болгарских перца или красной паприки. Достанем из погребка 100 г чеснока, а из кладовки 380 г томатной пасты, 1 стакан рафинированного растительного масла, 1 стакан сахарного песка, 2 столов. ложки соли и 1 чайную ложечкусмолотого острого красного  перца. Приготовим 1 л воды и 1 чайную ложку уксусной эссенции.

Овощи измельчим при помощи  блендера или же перекрутим на мясорубке. Томатную пасту разбавим 1 литром воды, добавим сахар, соль, масло и острый перец по желанию Можно заменить черным молотым перцем. Соединим маринад с овощами и поставим вариться на огонь. Когда закипит - оставляем на огне и варим полчаса, помешивая. За 5 минут до окончания процесса варки добавим 1 чайн. ложечку 70%-й уксусной эссенции. Икру в горячем виде необходимо быстро разложить по чистым банкам сразу и закатать.

Салат из кабачков и фасоли

3 кг очищенных от кожуры кабачков, 2 кг зеленой стручковой фасоли, 1 кг паприки или болгарского перца, пучок укропа и столько же петрушки, горький перец по желанию. Рассол: 1,5 литра воды, 0,5 л 6%-го уксуса, 150 г соли, 250 г сахара, 350 г растительного масла. Овощи крупно нарежем и зальем закипевшим рассолом. Прокипятим в течение 40 минут, разложим по банкам и сразу закатаем.

---

Овощные заготовки помогают каждой семье разнообразить осенне-зимнее меню вкусными салатами и закусками. Перец маринованный всегда выручит когда нужно быстро организовать ужин. Картошечка пюре с маринованным перцем - это изумительно вкусно! Воспользуйтесь простым рецептом и заставьте кладовку баночками с аппетитной закуской!

Чистка плиты.


Чистка плиты
1. Если на плите есть засохшие пятна от еды, нужно на поверхность плиты нанести немного соды. В стакан воды добавляем 5 капель нашатырного спирта, тряпочку обмакиваем в раствор и протираем плиту. Пятна исчезнут с поверхности плиты легко.

2. Включите на не очень долгое время конфорки, чтобы плита чуть-чуть нагрелась. Посыпьте на теплую плиту соль, и протрите жирные пятна газетой. Соблюдайте осторожность, чтобы не обжечься. Жирные пятна исчезнут .

3.Для чистки плит не подходят грубые мочалки и порошки. Они царапают эмаль. Лучше использовать мягкую тряпочку или поролоновую губку и гель, или жидкие вещества.

4.Нанесенный гель не нужно вытирать сразу, средство должно впитаться. Подождите 10 минут, так легче удалить грязь.

5.Чтобы удалить ржавчину, нужно нанести на плиту горячий уксус и оставить на 10 минут. Этим способом легче удалять ржавчину.

6.Против ржавых пятен хорошо помогает разогретое растительное масло. Наносится на ржавые пятна. Оставьте на некоторое время. Протрите губкой и смойте теплым мыльным раствором.

7. Время от времени необходимо чистить ручки, которые регулируют температуру. Чистить их всегда очень трудно. Для этого подойдет старая зубная щетка, она поможет Вам добраться до всех недоступных зазоров и щелей.

8.Нельзя протирать горячую поверхность плиты влажной тряпкой, от этого может треснуть эмаль.

9.Чтобы внутренние стенки Вашей духовки не поржавели, примерно 2 раза в месяц, натирайте их мелкой солью.

10.Духовку можно чистить нашатырным спиртом. Смачиваем нашатырным спиртом загрязненные места, закрываем духовки и оставляем до утра. На следующий день духовку можно легко отмыть простой губкой.

11.Раз в неделю конфорки чистите влажной тряпочкой, смоченной в мыльном растворе.

12. Если нужно отмыть дверки духовки, воспользуйтесь средством для мытья окон. Ваша духовка заблестит, как новая.

13. На раскаленные газовые колонки нельзя брызгать холодной водой. Это вредно для плиты, и она может выйти из строя.

14. Если Вы жарите несколько блюд на плите и хотите, чтобы плита оставалась чистой, постелите на поверхность плиты фольгу с отверстиями для конфорок. После приготовления пищи фольгу снимите. Таким образом Ваша плита останется чистой.

Подборка рецептов с кальмарами

Блюда из кальмаров очень разнообразны и пользуются в наше время большой популярностью. Из них делают разнообразные закуски, салаты и даже десерты. Они одинаково вкусны в жареном, тушеном, вареном и консервированном виде. Рецепты из кальмаров не только нежные и вкусные, но еще и полезные. Ведь в этом морепродукте в большом количестве содержатся питательные вещества, такие как йод, фосфор и железо.

Фаршированные кальмары

Цветная капуста с морепродуктами

Салат из кальмаров

Кальмары жаренные с луком

Что содержится в кальмарах

Полезные свойства кальмаров

Закуска из крабовых палочек.

Очень много способов приготовления такого вида закусок. Этот вариант из крабовых палочек очень вкусный и очень красивый. Получается нежнейшая масса с хорошо сочетаемыми ингредиентами. Если вы ещё не знакомы с таким рецептом, то обязательно  приготовьте эту закуску из крабовых палочек.

 

Читать далее...

Стимулятор роста комнатных цветов.Янтарная кислота

 

Янтарная кислота – уникальный целебный белый порошок, получаемый в результате переработки природного янтаря.

Греки называли янтарь электроном или электриумом — по названию звезды из семейства Плеяд в созвездии Тельца. По внешнему виду янтарь такой же лучистый и теплый, как и звезда Электра.

 

Читать далее...

...ЖЕНЩИНЫ ...СЧАСТЬЯ ВАМ...

Цените женщину, которая любима.
Ту, у которой чистая душа.
Цените женщину, которая как лира,
Идёт за руку с вами, не спеша.

Цените женщину, что лаской вас разбудит.
Ту, что обнимет, поцелует и простит.
Цените женщину, такой у вас не будет,
Что нрав мужской любовью укротит.

Цените женщину, что стол для вас накроет.
Ту, что вам дарит тёплые слова.
Цените женщину, что вас поймёт и успокоит.
Жена ведь шея, муж, как голова.

Цените женщину, чьё сердце так красиво!
Ту, что не смотрит на чужие жемчуга.
Цените женщину, что не сжигает, как крапива.
Ту, что не ищет за рекою берега.


СЛУШАЙТЕ ПЕСНЮ...
ИЗ ИНЕТА

Сидим по квартирам, как дикие звери...

На окнах решётки, железные двери, Сидим по квартирам, как дикие звери. В руках телефоны, везде домофоны И правят — то, нами — чужие законы! Ещё не истёрлось из памяти время, Когда населяло страну Наше племя: Где не было столько высоких заборов И хитрых, с сиреной, надёжных запоров. Где жили все просто и всем доверяли, Лишь временем дружбу свою проверяли. Совсем, как родные, с соседями были, По праздникам весело пели и пили. Делили и радость, и боль попалам, И всё по-плечу в те года было нам! Учились, работали, строили, жили, Где старшие люди примером служили. Доллар да рубль там не правил законом, Народ не прельщался серебряным звоном Монет и шуршащих в карманах бумаг, Там все помогали стране «просто так»! Великие стройки, мосты и заводы И космос, и флот — всё подвластно народу! Мир, равенство, братство — не просто слова, Там о завтрашнем дне — не болит голова. Никто не боялся ходить по ночам И там доверяли здоровье врачам, Там слово «учитель» — само уваженье, К милиции там относились с почтеньем, Где в Армии служба — считалась за честь! Ну, кто теперь скажет: где всё это есть? Где чистая пища, где воздух, вода, Которой гордился народ наш всегда? Мы сами от нынешней жизни устали: Так всё изменилось — другими мы стали! И лишь, ностальгия по тем временам – И грустно, и страшно становится нам! Стих Ольги Дымочко E-NUN

Была свиная грудинка, а стала буженинка

Была свиная грудинка, а стала буженинка

Кусок свиной грудинки ( грамм 700 ) обмазать со всех сторон любимыми приправками,смешанными с ломаной  лаврушкой и 1ст.л.крупной соли. Плотно завернуть в пищевую пленку или пакет и оставить в тепле мариноваться ночь или 10 часов. Потом завернуть в еще один пакет,выпустив из него как можно больше воздуха. Перевязать ниткой туго и варить 2 часа. Оставить остывать прямо в этой воде. Потом достать, переложить грудинку в чистый пакет и убрать в холодильник. Мясо просто великолепное! Попробуйте!

Источник

Домашние советы. Чистим ванную комнату!

Домашние советы. Чистим ванную комнату!


+ читать дальше

Подборка летних ужинов с осенними дарами

 

Диетологи говорят, что низкокалорийный то есть легкий ужин должен содержать меньше 350 кКал. Несмотря на то, что советуется, чтобы ужин был намного «легче», чем другие дневные приемы пищи, вы не должны забывать о том, что ограничить свой вечерний рацион, съев, всего несколько яблок будет недостаточно для организма. Общепринят тот факт, что ваш ужин должен содержать не менее 20% калорий, от количества употребленной пищи за день. Следовательно, если ваша дневная порция состоит из 1500 калорий, то ужин должен быть примерно 300 кКал.

Выбор низкокалорийных ужинов достаточно велик. Вы можете сами составить меню, руководствуясь собственным вкусом и желанием. Предлагаю несколько полюбившихся мной блюд для ужина.

Легкий ужин - рецепты:

Спагетти с овощами

Цветная капуста в кляре

Запеченная рыба с овощами

Макароны с помидорами

Котлеты с кабачками

Рис с кабачками

Запеканка из кабачков с помидорами

Баклажаны запеченные с помидорами

Цветная капуста в духовке

Котлеты из тыквы

Котлеты из цветной капусты

Как очистить стиральную машину от накипи

Конечно, как вариант, можно последовать известной рекламе и регулярно покупать смягчители типа модного Калгон и т.д.. Но, согласитесь, что это тоже довольно дорого, ведь пачка такого смягчителя стоит около это около 400 рублей за 1 кило, а хватит его максимум на пару недель. Можно использовать специальные средства от накипи, но как уже доказано, что вещества, используемые в этих антинакипинах и смягчителях до конца не выполаскиваются из белья, поэтому ими не безопасно стирать вещи для аллергиков и маленьких деток.

Читать далее...

«Бабушкины» секреты правильной стирки

Наши мамы и бабушки достаточно легко справлялись со стиркой белья без использования дорогостоящих порошков и отбеливателей.
Не все хозяйки могут себе позволить какие-либо дорогие моющие средства.

Поэтому опыт старшего поколения может помочь успешно справиться со многими проблемами, которые задает нам стирка белья.

Вот эти простые советы ›››

Что делать, если ваш аккаунт заблокировали ВКонтакте или Одноклассниках.

От взлома учетных записей ВКонтакте или Одноклассниках никто не застрахован. В этой статье мы с вами разберем по шагам, какие действия необходимо предпринять, если при попытке войти в Одноклассники или ВКонтакте вы встречаете запись о том, что ваш аккаунт заблокировали

К примеру, вы можете встретить такую запись:

На основании многочисленных жалоб пользователей, ваш аккаунт был заблокирован из-за рассылки спам-сообщений. Для того чтобы восстановить анкету, вам нужно пройти обязательную процедуру активации. Отправьте, пожалуйста, SMS-сообщение с текстом ***** на номер *****. В ответном SMS-сообщении вам будет отправлен код активации, который нужно ввести ниже. Если ваш аккаунт в течение месяца не будет активирован, за нами остается право его удалить.

Такое сообщение характерно для соцсети Одноклассники. ВКонтакте оно может выглядеть так:

Читать далее...

[Лазанья]

На прошлой неделе я готовила лазанью.
Получилось... сказать, что вкусно, это ничего не сказать. Когда дома этот шедевр размером с половину противня съели меньше, чем за полдня, я поняла, что рецепт нужно срочно сохранять в избранное.

Сегодня по заказу мужчин лазанью готовила ещё раз, за одно отсняв весь этот процесс. Времени уходит много, согласна, но ничего сложного в приготовлении нет. А вообще, я решила в отдельном разделе публиковать все свои любимые рецепты и беспроигрышные кулинарные варианты.

Итак, любимица всех моих домашних... мясная ЛАЗАНЬЯ.





Для приготовления требуется:

- 1 упаковка листов лазаньи (~ 300 гр)
- 1 кг фарша
- 0,5-0,6 кг помидоров
- 2 средние луковицы
- 2 средние моркови
- 4 зубчика чеснока
- 100 гр сливочного масла
- 350 гр. сыра
- 1 литр молока
- 100 гр. муки
- соль
- перец
- растительное масло

Листы лазаньи сейчас продаются практически в любом хорошем крупном супермаркете, в отделах с макаронами. Я покупаю обычно либо в Metro, либо в Ашане. Листы нужно покупать те, которые не требуют предварительной отварки. Но лично я сколько раз не покупала, пересматривая в магазинах пачки с листами, вообще не встречала те, которые надо предварительно варить. Но на всякий случай инструкцию лучше почитать.

Очень подробный инструктаж

Как квасить капусту - чтобы быстро, вкусно и полезно?

Читать далее...

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ...

Жизнь - череда постоянно возникающих вопросов. И ответы, которые помогут нам в их решении, мы ищем ежедневно. Может, вот такие небольшие советы окажут помощь в решении некоторых из них...

 

А ЭТО НЕБОЛЬШИЕ СОВЕТЫ КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ НЕКОТОРЫХ ПЯТЕН

Горячая закуска «Золотистая курочка»

Горячая закуска «Золотистая курочка»



Ингредиенты:

• 1 кг куриного мяса
• 2 ст. л. соевого соуса
• 100 г томатной пасты
• 100 г майонеза
• 4 зубчика чеснока
• соль, перец
• растительное масло для жарки

Приготовление

КАК БОРОТЬСЯ С КАШЛЕМ У РЕБЕНКА

КАШЕЛЬ У РЕБЕНКА – это головная боль — у родителей. Особенно, если дитя еще совсем крошечное, такое беззащитное и несчастное. Уверен, меня поймет каждый родитель. Так что же делать, как избежать неправильных советов, найти единственно верное решение?

Читать далее...

смотреть онлайн любимые каналы!

Лучшая подборка на любой вкус, самые популярные передачи. фильмовые каналы  ... А это значит что вы сможете смотреть любимый фильм целиком и получать удовольствия от просмотра! За чем смотреть онлайн, когда есть телевиденье? Я например, смотрю онлайн в поездах, потому что не везде есть те каналы, которые я люблю, а в интернете, я точно знаю, что могу посмотреть то что хочу, ведь ноутбук всегда со мной))) Забыла добавить, что кроме популярных каналов, всегда есть телепрограмма на любимый канал!

Читать далее...