-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tekila_love

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Вкусно_Быстро_Недорого

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.05.2011
Записей: 3175
Комментариев: 30
Написано: 3218





Без заголовка

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая кожа лица за 20 минут

Источник www.mnesovet.ru

красивая кожа в домашних условияхЕсли на салонные процедуры для лица у вас нет времени или средств, не отчаивайтесь. Почти такого же результата можно добиться в домашних условиях простыми средствами всего за 20 минут.  Вы можете быстро привести кожу лица в порядок, выполнив три несложные процедуры.  После них кожа лица будет выглядеть гладкой, упругой и порозовевшей. Каковы эти процедуры? Это пилинг, компресс и маска. Они делаются комплексно и именно в этой очередности. Уже после первого применения вы увидите заметный результат.

Домашний пилинг

В первую очередь надо сделать чистку лица, то есть, пилинг. При этом кожа освободится от ороговевших клеток и лишнего сала. Таким образом она лучше будет воспринимать чудодейственные свойства дальнейших процедур. Сейчас в продаже имеется множество разнообразных пилинговых и скрабовых кремов, предназначенных для мягкой чистки кожи хоть каждый день.  Вы ими, наверное, пользовались, и я тоже периодически их использую. Но лично мне гораздо больше нравится содовая или геркулесовая чистка лица. Я считаю их более эффективными. Попробуйте эти способы, думаю, что они вам тоже понравятся.

Содовый пилинг

Для содового пилинга вам понадобится:

мягкая косметическая губка;

мыло (лучше натуральное без добавок), например, детское;

ватный тампон;

1/2 ч.л. питьевой соды.

Смочите лицо водой. Затем хорошенько намыльте лицо с помощью мягкой косметической губки. Не смывайте мыльную пену. Затем возьмите ватный тампон и нанесите на него пол чайной ложки обычной питьевой соды. Этим тампоном нежно массируйте лицо круговыми движениями. Тщательно проработайте нос, лоб, подбородок, то есть, те места, где обычно засоряются поры.

Будьте аккуратны и не перестарайтесь. Не трите кожу сильно,  пусть ваши движения будут легкими. Особенно это касается тех, у кого сухая тонкая кожа. После того, как вы помассировали лицо в течение 2–3 минут, обильно сполосните его чуть тепловатой или прохладной водой.

Геркулесовая чистка

Для геркулесового пилинга вам понадобится:

1 ст.л. геркулесовых хлопьев некрупного помола (если нет таких, то можно смолоть в кофемолке или в блендере);

2 ст. л. воды или молока.

Вместо содового пилинга вы можете сделать геркулесовую чистку лица. Столовую ложку геркулесовых хлопьев  залейте двумя столовыми ложками горячей воды или молока. Дайте хлопьям набухнуть минут 10.

Нанесите полученную кашицу на ватный тампон и помассируйте ею предварительно вымытое лицо в течение трех минут. После этого обильно сполосните лицо чуть тепловатой водой.

После пилинга сразу же сделайте на лицо горячий травяной компресс. Он разгладит кожу, снимет ее раздражение. После него ваше лицо будет выглядеть помолодевшим.

Травяной компресс                   

Читать далее...
Рубрики:  Красота

Без заголовка

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем стол: благоухающие новогодние апельсины (помандеры)

Благоухающие новогодние апельсины (помандеры)

uy186 (540x333, 104Kb)

uy181 (384x394, 62Kb)

uy187 (410x260, 33Kb)

uy1891 (360x289, 63Kb)

uy1882 (359x320, 40Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Карвинг":
Часть 1 - Украшение блюд из овощей и фруктов
Часть 2 - Поделки из помидоров, огурцов, редиса, лука и моркови
...
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Фруктовые корзиночки


Без заголовка

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиска в бубликах - оригинально, необычно и очень любопытно

 

Сосиска в бубликах – вкуснейшее блюдо, запеченное на противне ...
Уверена, что такого Ваши гости еще не пробовали, так что настоятельно рекомендую!

9 копия (650x488, 208Kb)

more (64x18, 0Kb)

Серия сообщений "Фуршет":
Часть 1 - Фуршетные рулетики
Часть 2 - Фуршетный стол
...
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
...
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - закуски (фото)


Материалы для декупажа и творчества.

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Juliana-Juliana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Материалы для декупажа и творчества.

 

Поделилась своими секретами мастерства чудесный мастер

Любовь Цариковская

http://my.mail.ru/community/decoupage/5DB8D0A7B0A18E02.html

Хочу показать Вам вспомогательные средства еще для декупажа, которые сделают дополнительные эффекты, проявят трещины или сделают работы мерцающей, глянцевой или более привлекательной местами..Итак вот эти средства:

Эти блестки предназначены для получения декора с бриллиантовым блеском и эффектом объема. Могут использоваться в качестве сверкающей краски с высокой укрывистостью для работ по различным поверхностям.Водо и светостойкие. Не осыпаются с поверхности.Блестки имеют хорошую вязкую основу для эффектов- например для надписи в работе Новогодней....или для выделения цифр отдельно, ими так же можно сделать эффект стразиков, например в циферблате на часах.Продаются в небольших пузырьках, по 27мл, но их хватает на долго

Гель фактурный "3D Effect" на водной основе, для создания объемных прозрачных деталей
Прозрачный гель. Предназначен для создания объемных эффектов, например капли воды. Нанести гель на наклеенную салфетку и дать высохнуть в течение 2-3 часов. После этого застывшую прозрачную массу можно будет расписать акриловыми красками, в соответствии с цветами, присутствующими на салфетке (бумаге), а можно просто оставить такой эффект.Кисти мыть водой

Добавка для акриловых красок для создания перламутрового эффекта
Смешивается с акриловыми красками в пропорции 1:1 и придает им эффект перламутровости.Кисти моются водой.

Добавка для загущения акриловых красок (создание рельефных рисунков)Rayher
Эта добавка очень подходит, когда нужно создать эффект краской, например синей краской волны закрутить как бы.....При высыхании все остается рельефным и не распадается. Кисти моются водой

Патина металлик, Rayher, цвет золото эпохи Возрождения
Эту патину можно использовать при затирке трещин, или просто при придании дереву цветного блика золотого, она бывает различных оттенков.
Хорошо встряхните перед использованием. Наносить кистью, губкой на окрашенную или не окрашенную поверхность. Удалить излишки патины губкой или тканью или оставьте как античный эффект. На водной основе. Мыть кисти водой и мылом

Полироль "Антик" 590 - коричневый
С помощью такой полироли работу можно довести до эффекта металлизированной или с эффектом морилки...Она бывает разных оттенков. Просто на уже готовом декупаже надо ее аккуратно втереть тряпочкой поверх лака финишного

Гранитная паста medium
Эта паста подойдет для создания эффекта каменной крошки в работах, она просто наносится и быстро сохнет.Если покрыть ее сверху цветом, то будет цветная крошка...Бывает разных оттенков. МП одойдет для декорирования панно, бутылок и т.д.

Супер-легкая масса для моделирования , белая Rayher
Эта паста супер!!! Легко катается, легко режется при высыхании, я из нее делаю цифры объемные, можно сделать разные интересные эффекты, например сушки на самовар и т.д...Не оставлять на воздухе пасту, быстро сохнет.
Белый состав для моделирования, который является нетоксичным и полностью высыхает в течении нескольких минут. Полное высыхание 1-2 дня.Еще можно воспользоваться детским сохнущим пластилином

Клей для фарфора Porzellan-Medium Marabu
С помощью этого клея легко сделать посуду для пользования и мытья....например чашку или тарелочку...т.к этот лак запекается в простой духовке
Бесцветное средство на водной основе для работы в технике аппликации на декоративных изделиях из фарфора, керамики, стекла и так далее.
Средство Porzellan Medium используется для переноса узора на керамику, фарфор, стекло. После высыхания изделие обжигается в духовке при температуре 170°С.
Оформленное с помощью Porzellan-Medium изделие можно мыть средствами для мытья посуды, кроме абразивного вида. Мыть в посудомоечной машине не рекомендуется.
Еще есть вот такой Порцелан-лак

Поталь.....


Поталь: имитация сусального золота, 14х14см, книжка 25листов Mazerini
Поталь используется для золочения предметов, еще можно использовать под одношаговый кракле, для золотых трещин, например или просто для эффектов золочения.Поталь -это тонкие листки золота, наносятся на специальный клей, лак или молочко для Потали, сухой кистью и разглаживается ею же...Можно ее окислять, для придания бронзово- зеленоватых оттенков или прожженных дырочек...Бывает разных оттклей,енков и крошкой тоже бывает.



Фактурная краска белый лед 2861 Производитель: Plaid (США) 118 мл
Эта краска-паста с эффектом снега, она может использоваться в работах на Новый год, простая густая масса, легко наносится и высыхает, если покрыть сверху лаком с блестками- красиво мерцает....Но ее может легко заменить ПВА, разведенный с манной крупой...
Данная краска при нанесении напоминает белый лед, высыхает с объемом. Идеально подходит для детского творчества, объемных проектов и др. На водной основе. Можно наносить на дерево, папье-маше, глиняную поверхность, другие пористые поверхности. Перемешать пред использованием. Наносить кистью или специальным шпателем (мастихином). До высыхания может быть смыта водой с мылом. Время высыхания: 12 часов.



Битум жидкий на водной основе
Им легко затирать трещины после 2-х шагового кракле, а еще здорово подстаривать углы изделия, или просто старить пятнами, лесировкой, как пожелаете....После затирки трещин сушится 20 мин и смывается водой губкой...


Точно по такой же аналогии Битум густой, на основе Уайт Спирита наносится и смывается....Остатки битума можно убрать специальным вазелином, просто намотав на палец тряпочку и протерев вазелином по изделию....лишнее снимется.....вот...

Средство для снятия излишков битума Emulsione Cerosa, Decomania

Очень интересные эффекты можно достичь с помощью средства"Паутинка". Это краска разных оттенков, обычно золото, серебро, белый или черный, у которой в балоне такая насадочка, которая как бы плюется краской и наносит ее очень эффектно тоненькими ниточками, Сохнет 40 мин, пахнет, но не сильно, достаточно открыть форточку

А вообще клеи для салфеток этой серии бывают такие:
1) art potch (универсальный клей);
2) textile potch (текстильный клей);
3) kerzen potch (свечной клей);
4) porcelain potch (порцеллан-клей высокотемпературный);
5) art potch glaze (глянцевый универсальный клей);
6) glitter art potch (глитерный универсальный клей).


А вообще клеи для салфеток этой серии бывают такие:
1) art potch (универсальный клей);
2) textile potch (текстильный клей);
3) kerzen potch (свечной клей);
4) porcelain potch (порцеллан-клей высокотемпературный);
5) art potch glaze (глянцевый универсальный клей);
6) glitter art potch (глитерный универсальный клей).


Клей по свечам ( синяя баночка)на водн.основе для салфеточной техники.
Клей прозрачный, жидкий. Используется для наклеивания бумажных салфеток на свечи. Сушить в течении 6 часов. Перед применением клей взбалтать. После работы кисти моются водой.

На мой взгляд- это один из лучших салфеточных клеев, просто прелесть!!!!
Салфетка с ним не размокает, в отличии от того, если в ПВА перелить воду.....Ничего не хоче сказать про ПВА плохого, сама им клеила макеты 6 лет в институте, но вот для салфеток советую только АРТ потч или еще Декоманию

Перед любым декорирование вещь положено загрунтовать....Вот один из классных и не дорогих грунтиков фирмы Гамма....еще Таировкий хороший. Кисти моются водой

Решила добавить еще про патину ...Бывают краски патинирующие. Наносишь, и вещь становится темнее "от времени". Цвет сами выбираете, их много. Бывают такие, которые наносишь, трешь, и именно в этих местах появляется эффект старины. От этого и зависит,то, как с патиной работать.
Марина-
Там написано:
- нанести слой металлической краски (в Вашем случае золота)
- через час, когда просохнет, нанести второй слой металлика.
- пока этот слой еще влажный, нанести голубую патину (кистью или тампоном).
- через час начнет проявляться патина
- использовать перчатки (мое добавление - можно и без них, но осторожнее с патиной - это кислота).
краска и патина на водной основе, кисти мыть водой.
Процесс именно такой и только:наносите слой золота,даёте ему высохнуть обязательно,если начнете окислять раньше,невысохнувшую поверхность,золото превратится в окисленную стружку,после просыхания,а происходит это очень быстро,наносите окислитель,можно наносить по несколько раз до желаемого эфекта,я при обратном декупаже окисляла на тарелках,смачивала ватки и накладывала,после окисления около суток не покрывать лаком,дать тщательно просохнуть.

работы Любы можно посмотреть здесь

http://foto.mail.ru/mail/am677/920?page=3

Серия сообщений "материалы для творчества":
Часть 1 - Фацетный лак. Идеи. Мастер-класс.
Часть 2 - Изучаем материалы.Шпатлевка.
...
Часть 7 - Двухкомпонентный финишный лак.
Часть 8 - Отбеливание ткани. I
Часть 9 - Материалы для декупажа и творчества.
Часть 10 - Холодный фарфор. Рецепт.
Часть 11 - Краски по ткани.
Часть 12 - Краски по ткани.
Часть 13 - Окрашивание солёного теста. Советы. Красители
Часть 14 - Для распечаток в декупаже.

Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Материалы для декупажа и творчества.
Часть 5 - МК на стеклянной поверхности с применением двушагового кракелюра "Креал"
Часть 6 - Без заголовка
...
Часть 10 - Декупаж. Обновление мебели
Часть 11 - Задекупажим баночку?
Часть 12 - Луковая визитница для валентинок (и не только)


Без заголовка

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЕ Салаты. НАРЦИССЫ и СВЕЧА

Салат «Нарциссы»

wq032 (541x427, 222Kb)

Салат «Свеча»

wq049 (550x508, 147Kb)

wq053 (500x395, 100Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Салат

Без заголовка

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской шарф "На eго День рождения"!

241975173_6fcbe1c8d1_z (500x375, 72Kb)
Мужской шарф "На Его День рождения"!
Очень эффектный и популярный мужской шарф!
Дизайнер - Monika Steinbauer.
Размер готового изделия: 18 см х 136 см
Для вязания Вам потребуется: 3 мотка пряжи Artyarns Cashmere 5 (100% кашемир, 50 г/93м)-цвет светло-серый; спицы 4-4,5 мм.
Автор разрешает делится описанием с друзьями с некоммерческой целью!

Описание на русском!

Серия сообщений "Мужское":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка


Без заголовка

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДВЕ УДОБНЫЕ СУМКИ ИЗ ЯПОНИИ.



1.
1 (467x509, 88Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  Сумки

Песочный фруктовый пирог с заварным кремом.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Irinuchi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный фруктовый пирог с заварным кремом.

Вчера впервые попробавала этот пирог оказался очень легкий в приготовлении, 
совсем недорогой  и что самое главное вкусный! впредь будет частым гостем в нашем доме :))

п.с. я пока не волшебник, я только учусь!(с)  



IMG_3933 (594x396, 90Kb) 

далее фото-рецепт....
Рубрики:  Кухня/Выпечка

Без заголовка

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "Мужское":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка


Без заголовка

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-платье

     .

 Размер: 36/38 (40/42) 44/46

 

Потребуется: 500 (550) 600 г светло-серой пряжи Zoom (60% мериносовой шерсти, 30% хлопка, 10% полиамида, 135м/50 г); прямые и круговые спицы №6.

   Читать далее >>>

Серия сообщений "--спицы":
Часть 1 - Вязание спицами, накидка.
Часть 2 - Нарядный жакет спицами и крючком
...
Часть 23 - Вязание. Роскошное теплое платье!
Часть 24 - Платье на кокетке и митенки
Часть 25 - Мини-платье

Серия сообщений "Платье":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - ПЛАТЬЕ-ПУЛОВЕР
...
Часть 31 - Пуловер или платье
Часть 32 - Воздушное летнее белое платье крючком
Часть 33 - Простое и очаровательное платье


Пирог "Когда дома ничего нет, а вкусненького хочется"

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Когда дома ничего нет, а вкусненького хочется"

1733133_25139nothumb500 (500x375, 101Kb)
Поделюсь одним экономичным рецептом пирога. В мои студенческие годы был очень популярен

Состав:
250гр. маргарин
250гр. сахар
0,5 ч. л. сода
1 яйцо
3 ст. муки

Любое варенье без косточек

Смешать в крошку натертый маргарин, сахар, соду, яйцо и муку. 2/3 части крошки выложить в форму, смазанную маслом, выложить варенье и присыпать оставшейся крошкой. Выпекать в духовке 20-30 минут, в зависимости от толщины пирога на среднем огне. Приятного чаепития.



Серия сообщений "Когда в холодильнике мышь повесилась!":

Часть 1 - Вторая жизнь варенья, или что можно приготовить из варенья.
Часть 2 - котлеты из куриной печени
...
Часть 38 - Гороховая колбаса
Часть 39 - Картофельные зразы с печенью ! Семейный воскресный обед !
Часть 40 - Пирог "Когда дома ничего нет, а вкусненького хочется"


Рубрики:  Кухня/Выпечка

Без заголовка

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. Корзинка оригинального косого плетения. Способ окрашивания корзинки

Хочу вам показать несколько корзинок, окрашенных разным способом.

Для этой корзинки трубочки заранее окрашены морилкой. Корзинка покрыта двумя слоями лака.

c._126a (700x684, 322Kb)

Здесь, для окраски, использована морилка и зеленка.

c._117 (700x525, 146Kb)

КАК СПЛЕСТИ ТАКУЮ КОРЗИНКУ - СМОТРИТЕ ПОД КАТОМ

madeira_kremova_001 (700x525, 188Kb)

kremova_madeira (700x587, 336Kb)

IMG_5564 (700x525, 156Kb)

IMG_5561 (700x525, 148Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Квиллинг":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
...
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - А вы за грибами с чем пойдете?
Часть 27 - Мастер-класс по плетению из газет: Корзинка Курочка


Без заголовка

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмарами и ветчиной «Дафна»

 Вы готовите подборку салатиков на праздничный стол?Тогда предлагаю и этот включить

 

Салат с кальмарами и ветчиной "Дафна"

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Салат

Без заголовка

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс по декорированию бутылки шампанского.

3518263_589 (600x600, 119Kb)


Серия сообщений "Бутылка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Декор бутылок
Часть 11 - Декорирование бутылок - идеи, описания, мастер-классы


Без заголовка

Среда, 30 Ноября 2011 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Искусственная шуба из прямоугольников

Шубка из искусственного меха – хит сезона.
В основе кроя - три прямоугольника. Первый – это сама шуба без боковых швов и еще два – это рукава.
Купите искусственный мех с длинным ворсом на трикотажной основе. Шуба из этого меха будет выглядеть стильно, объемно и модно. Подкладку сделайте яркой с графическим принтом.


Читать далее...

Серия сообщений "Никишичева":
Часть 1 - ШЬЕМ ПЛАТЬЕ ИЗ ФЛИСА. ВИДЕО
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
...
Часть 28 - Круглая сумочка в стиле барокко своими руками
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Более 100 видео МК от Ольги Никишечевой


Без заголовка

Среда, 30 Ноября 2011 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Новогодний краб"

Салат "Новогодний краб"

Салат "Новогодний краб"
 

Ингредиенты:
палочки с мясом краба (не путать с «крабовыми палочками»!),
куриное филе,
сливочное масло,
соль, перец,
болгарский перец,
помидор,
майонез.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Салат

Без заголовка

Среда, 30 Ноября 2011 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт «Дракон»

 Готовимся к Новому году-подбираем рецепты

tort dragon z 01 Новогодний торт «Дракон»

Читать далее...

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 9 - Конфеты,54 рецепта..
Часть 10 - Делаем апельсиновый сахар
Часть 11 - Шоколадные розы и сахарные цветы


Без заголовка

Среда, 30 Ноября 2011 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАИНСКИЙ БОРЩ - делимся секретами.

Моя бабушка варила самый вкусный борщ в нашей семье. Я была маленькой и запомнила некоторые секреты. Первый - это заквашенная свекла. Причем берется свекла не бардовая, а рябенькая:

3437689_3727231_f520 (520x520, 77Kb)

Свекла чистится, разрезается на четвертинки, ложится в банки, заливается водой. Через несколько дней свекла готова. Именно из нее будет делаться зажарка.

Второй секрет - много картошки. После того, как картошка готова, половина картошки вятягивается из кастрюли, мнется и перетирается вместе с просом!!! пару ложек!!! в ступке. Можно положить два зубчика чеснока. Вот такие особенности Черкасского борща.

А теперь как я варю свой борщ.

1. Никакого мяса и сала - жира достаточно в сметане! Мы варим борщ на фасоли. Фасоль варить до готовности - 1-2 часа.

2. Вместе с фасолью я ложу свежую морковь, свеклу, яблоко свежее и сушенное, луковицу. Это придаст борщу более сложный вкус. Перед тем, как бросить картофель, все(кроме фасоли) достаю из бульона и выбрасываю. Они отдали свой вкус бульону. Кстати, можно иногда попробовать добавить чернослив, кто любит. Тоже интересно получается. Но не злоупотреблять - может надоесть. А борщ блюдо волшебное! Нельзя вызывать к нему охлаждение!

3. Чищу картофель и одновременно готовлю зажарку на подсолнечном масле. Для зажарки: лук, морковь, свекла. Когда слегка привялено, добавляю помидоры(или томатную пасту, лучше домашнюю), можно свежий болгарский красный перец, пару ложек сметаны и сок половины лимона. Оставшийся после отжима лимон бросаю на 5 минут в кипяток - не дольше! Потому что тогда в бульон попадет горечь кожуры! Зачем нам нужен лимон? Для кислинки - раз. Для того, чтобы сохранить цвет свеклы! Благодаря кислинке борщ выглядит ярко красным! Оккей? Почему в советских столовых борщ был ярким? Добавляли уксус. Но поскольку уксус вреден, сок лимона прекрасно его заменяет. Протушиваем минут 5-10 на очень тихом огне. Кстати, это может быть самостоятельным блюдом, очень вкусно!

4. Пару картофелин можно вытянуть и помять ложкой. Это сделает борщ более густым, тянущимся. Ложим лавровый листочек, зажарочку и мелко нашинкованную капусту. Минут 10 - борщ почти готов! Вот сейчас самое основное. Нужно положить соль и... сахар! Борщ любит богатство вкусов! Кислое уравновешивает сладкое))) Сколько сахара - ложечку, по вкусу. В общей массе это будет незаметно! И  - зелень: петрушку и укроп. Остальные травы - на любителя. Важно не испортить вкусовую гамму! Мы любим в тарелку с борщом ложить много сметаны, а еще берем хлеб с чесноком и лучок впридачу! Ой, тагды тикайте от нас монголо-татары! Но так мы позволяем себе на выходные раслабица))) шоб хорошие люди от нас не отвернулися.... И помните еще один секрет борща - он натягивает вкус и через день-два еще вкуснее! А потому многие варят борщ на неделю! В отличие от супов, борщ многие больше любят на следующие дни кушать. Так что сварили борщ полный казан - и хозяйке радость! И родные радуются! Виват борщу!

Думаю, что так варит большинство женщин. Но если Вам не довелось попробовать настоящий украинский борщ, обязательно сварите! Мы можем целыми днями есть это волшебное блюдо - не надоедает!

СМАЧНОГО БОРЩИКУ!!!

3437689_20_ (700x466, 225Kb)

Серия сообщений "Суп":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
...
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка


Без заголовка

Среда, 30 Ноября 2011 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборная солянка

Сегодня мы приготовим сборную солянку. Блюдо получило такое название, потому что эту солянку можно приготовить из всего, что у вас есть в холодильнике. Осталось немного колбаски, сосисок или курицы, прекрасно этого будет достаточно. Солянка получается очень вкусной, а главное мало затратной .

 

sborna_solanka

Читать далее...

Серия сообщений "Суп":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
...
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка



Поиск сообщений в Tekila_love
Страницы: 159 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь