-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в EllaKarp2

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2011
Записей: 11736
Комментариев: 72
Написано: 11847





Цветок из тюля

Среда, 14 Марта 2012 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Sabrina-rio [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок из тюля

 

Цветок из тюля 

Люси, Россия, Москва

/www.babyblog.ru/img/offline.gif" target="_blank">http://www.babyblog.ru/img/offline.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; padding-left: 14px; margin-right: 4px; background-position: 0% 60%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " title="Нет на сайте">Люси Ванечка, 1 год 1 месяц

 

image

Читать далее...

Серия сообщений "БАНТЫ и бантики":
Часть 1 - розы из атласных лент. мк
Часть 2 - Как красиво завязать бант для подарка
...
Часть 10 - Цветы из атласных лент своими руками
Часть 11 - Цветок-брошь из ткани. Мастер-класс
Часть 12 - Цветок из тюля

Серия сообщений "Из ткани":
Часть 1 - Как сшить розу из ткани для пэчворка. 2 способа. Фото мастер-класс
Часть 2 - Цветок из тюля
Часть 3 - МАК ИЗ ОРГАНЗЫ
Часть 4 - ЦВЕТЫ ИЗ ТКАНИ
...
Часть 38 - ЦВЕТОК ИЗ ТКАНИ И КРУЖЕВА В СТИЛЕ КАНТРИ
Часть 39 - Цветы из ткани. Мастер-класс
Часть 40 - ЦВЕТЫ И ФРУКТЫ ИЗ ТКАНИ. Идеи для вдохновения


ДЕЛАЕМ ШОКОЛАДНУЮ ВАЗУ. Ням-ням)))

Среда, 14 Марта 2012 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕЛАЕМ ШОКОЛАДНУЮ ВАЗУ. Ням-ням)))

И опять воздушный шарик.... Мы уже и нитками его обматывали, чтобы сделать елочные игрушки,  и айсингом облепляли.... Вот пожалуйста - еще одна идея. Шоколадная ваза с использованием воздушного шарика. Очень красиво и должно быть очень вкусно.

12 (350x460, 28Kb)

11 (350x460, 27Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Украшение блюд

Шьем сумки с вышивкой

Среда, 14 Марта 2012 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУМКА С ВЫШИВКОЙ.



1.
1 (679x690, 251Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/Шьем сумки, косметички...

Нежнорозовый пуловер

Среда, 14 Марта 2012 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнорозовый пуловер


 

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Круглая кокетка
ВЯЗАНИЕ/Пуловеры, джемпера

Как запечь мясо целым куском

Среда, 14 Марта 2012 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как запечь мясо целым куском

img_41_big (500x375, 64Kb)

Вам понадобится:  1 кг филе свинины; 6 клубней картофеля; 3 ст. л. растительного масла; 1 головка чеснока; 1 ч. л. черного перца горошком; 3 луковицы; 1/2 стакана воды; лавровый лист; соль; зелень укропа или петрушки.

Время приготовления: 1 ч 45 мин

При жаренье порционных кусков мяса их следует класть на хорошо разогретую сковороду так, чтобы между кусками были промежутки в 1,5–2 см; при тесной укладке масло на сковороде охлаждается, и мясо будет иметь вкус вареного, а не жареного Кусок мяса промойте холодной проточной водой и, не обсушивая, уложите на противень. Сделайте в мясе проколы ножом, вставьте в них кусочки чеснока и горошины черного перца. На доске истолките лавровый лист и смешайте его с солью. Натрите этой смесью кусок свинины и полейте все растительным маслом. На противень вылейте 1/2 стакана воды и поставьте в разогретую до 180°С духовку

После того как мясо зарумянится, положите на противень очищенный картофель и луковицы, время от времени все поливайте соком, который выделяется при запекании. При подаче к столу блюдо посыпьте рубленой зеленью

Источник http://topreceptold.ru

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо как мясо, что его пробовать

Шнур с регулируемой длиной. Мини МК + видео

Среда, 14 Марта 2012 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шнур с регулируемой длиной. Мини МК + видео

http://www.vsehobby.ru/uzel_regul_dlina.html

Автор: Анна Михайлова

Часто бывает, что одну и ту же подвеску в разные моменты удобно носить как на коротком шнуре, так и длинном. Но перевязывать каждый раз неудобно — то узел слишком сильно затянулся, то оставшиеся концы получаются слишком длинными...
Я поделюсь с Вами способом, как завязать любой шнур так, чтобы в любой момент можно было легко отрегулировать его длину, не развязывая при этом узла.
Возможно, некоторые знают этот способ, потому что рассказать я хочу, как завязывать ткацкий узел.
Вяжется он по вот этой схемке:

Сначала необходимо взять два конца шнура и расположить их параллельно.
На одном конце шнура вяжется обычный узелок, но так, чтобы при этом другой конец шнура оказался внутри него (то есть, прежде чем завязывать узел, нужно обогнуть один конец шнура вокруг другого).
Затем то же самое делаем другим концом шнура. Рассмотрите рисунок — всё очень просто.
После этого нужно оба узелка хорошенько затянуть.
Чтобы регулировать длину шнура, нужно переместить узелки вдоль него — чем дальше расположены друг от друга узелки, тем короче получается шнур.
Вот фотография завязанного узла:

Завязывать таким образом можно практически любые шнуры (кстати, верёвки этот узел тоже хорошо держит). Если шнур слишком гладкий и узелки норовят развязаться, то можно завязать по два узелка на каждом конце.

А от себя, Иримед, добавлю видео: 



Серия сообщений "ШНУРЫ - МОЯ СЛАБОСТЬ!":
Часть 1 - НЕОБЫЧНАЯ БРОШЬ-ЦВЕТОК ИЗ ШНУРА
Часть 2 - ТУНИССКОЕ ВЯЗАНИЕ: ШНУР
...
Часть 22 - Я в восторге: узелок "Глобус". Видео
Часть 23 - Плетем "обезьяний кулачок". Видео на русском!
Часть 24 - Шнур с регулируемой длиной. Мини МК + видео
Часть 25 - Шнуры спицами и приемы декорирования изделий шнурами
Часть 26 - Кельтский узелок-пуговица. Видео
...
Часть 32 - Как сделать китайскую петельку для одежды
Часть 33 - Шнурок крючком. Двойная цепочка 2. Мастер-класс
Часть 34 - Как сделать застежку-клевант. Мастер-класс

Серия сообщений "Видео по рукоделию":
Часть 1 - ДЕЛАЕМ КОВРИКИ СВОИМИ РУКАМИ. ВИДЕОКОЛЛЕКЦИЯ
Часть 2 - Как сделать конверт без клея и ножниц. Видео
...
Часть 20 - Плетем "обезьяний кулачок". Видео на русском!
Часть 21 - Фантастика: как сделать цветы из бумаги. Видео
Часть 22 - Шнур с регулируемой длиной. Мини МК + видео
Часть 23 - Как сделать модуль оригами. Видео на русском!
Часть 24 - Как сделать изголовье для кровати своими руками. Видео
...
Часть 40 - Квиллинг для начинающих + видео на русском языке
Часть 41 - Вышиваем браслет бисером. Видео
Часть 42 - Декупаж : изучаем технику “shabby chic”. Видео

Серия сообщений "ШНУРЫ,ВЕРЕВКИ":
Часть 1 - Делаем кожаную оплетку
Часть 2 - Вяжем шнуры на пальцах - 2. Видео
...
Часть 7 - Плетеный декоративный шнур
Часть 8 - Жгут из бисера. Мастер-класс
Часть 9 - Шнур с регулируемой длиной. Мини МК + видео
Часть 10 - Я в восторге: узелок "Глобус". Видео
Часть 11 - Как вязать шнуры на спицах. Мастер-класс
...
Часть 46 - Кумихимо - японский шнурок (мастер класс)
Часть 47 - Плетем своими руками стильный ремешок для наручных часов
Часть 48 - Красивые узлы на одежде по типу макраме


Комплект спицами: жакет+шарф+берет+сумка (спицы)

Среда, 14 Марта 2012 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект спицами: жакет+шарф+берет+сумка (спицы)

Размер: 38/40

Вам потребуется: 2250 г серой пряжи Alpaka (100% альпаки, 100 м/50 г); спицы № 6; застёжка-молния длиной 65 см. Внимание! Вязать в 2 нити.


Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. – изн. п.
Изнаночная гладь: лиц. р. – изн. п., изн. р. – лиц. п.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. – лиц. п.

Узор для планок А: число петель кратно 15 + 1 +2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку или по обозначению. Начинать с 1 кром. и пе­тель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 12-й р.

Узор для планок В: вязать, как узор для планок А, но в 1-м, 5-м и 9-м р. петли кос перекрещивать направо (оставить 2 п. на вспом. спице за работой, 2 лиц. и провязать петли со вспом. спицы лиц.).

Коса (ширина 4 п.): 1-й р.: оставить 2 п. на вспом. спице перед работой, 2 лиц. и провязать петли со вспом. спицы лиц. 2-4-й р.: петли вязать по рисунку. Повторять с 1-го по 4-й р.

Косичка (ширина 2 п.): лиц. р.: оставить 1 п. на вспом. спице за работой, 1 лиц. и провязать петлю со вспом. спицы лиц.; изн. р.: петли вязать по рисунку.
Узор с косами и «шишечками» А: вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку.

Внимание! В 1-м р. петли «шишечек» вязать изн., «шишечки» выполнять только при повторе. Повторять с 1-го по 36-й р.

Узор с косами и «шишечками» В: вязать, как узор с косами и «шишечками» А, но по схеме 3.
Узор с косами и «шишечками» С: вязать, как узор с косами и «шишечками» А, но по схеме 4.
Узор с косами и «шишечками» D: вязать по схеме 5, на которой приведены только лиц. п., в изн. р. петли вязать по рисунку. На­чинать с 1 кром, повторить 8 раз петли раппорта, заканчивать 1 кром. Выполнить 1 раз с 1-го по 42-й р.

Плотность вязания. Узор для планок: 16,5 п. и 21 р. = 10 х 10 см; узор с косами и «шишечками»: 16 п. и 21 р. = 10 х 10 см.

 Жакет

Внимание! Спинка и полочки состоят из двух частей, которые вяжутся в разных направлениях. Стрелки на выкройке – направ­ление вязания.

Спинка вязаного жакета: для планки набрать 78 п. и связать 4 р. платочной вяз­кой. Затем вязать узором для планок А. Через 19 см = 40 р. от наборного края все петли закрыть. Для верхней части набрать 39 п. и вязать следующим образом: 1 кром., 16 п. узора с ко­сами и «шишечками» А (= последние 16 п.), 15 п. узора для планок А (= раппорт), 2 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 2 п. лиц. глади, 1 кром. Через 2 см = 4 р. от наборного края прибавить для проймы с правой стороны 2 п. и в каждом 2-м р. 1 х 2.1 х 3,1 х 4 и 1 х 18 п., при этом первые 23 п. включить в узор с косами и «шишечками», затем 2 п. изн. глади, 2 п. лиц. глади и 2 п. изн. глади = 68 п. Через 8,5 см = 18 р. от наборного края прибавить для скоса плеча с правой стороны 1 п. и в каждом 6-м р. 2 х 1 п., включая прибавляемые петли в лиц. гладь = 71 п. Через 17,5 см = 36 р. от наборного края закрыть для выреза горловины с правой стороны 2 п. и в след. 2-м р. 1 х 1 п. = 68 п. Через 24 см = 50 р. от наборного края достигнута середина спинки, далее вязать симметрично. Для этого через 29,5 см = 62 р. от наборного края прибавить для выреза горловины 1 п. и в след. 2-м р. 1 х 2 п., включая прибавпяемые петли в лиц. гладь = 71 п. Через 33,5 см = 70 р. от наборного края закрыть для скоса плеча с правой стороны 1 п. и в каждом 6-м р. 2 х 1 п. = 68 п. Через 42 см = 88 р. от наборного края закрыть для проймы 18 п. и в каждом 2-м р. 1 х4,1 хЗ и 2 х2 п. Через48 см = 100 р. от наборного края закрыть оставшиеся 39 п. Пришить планку к нижнему краю верхней части.

Правая полочка: для планки набрать 44 п. и связать 4 р. платоч­ной вязкой. Затем вязать узором для планок В, при этом начать с 1 кром. и последних 8 п. перед раппортом, повторить 2 раза петли раппорта, закончить петлями после раппорта и 1 кром. Через 19 см = 40 р. от наборного края все петли закрыть. Для верхней части набрать 60 п. и вязать следующим образом: 1 кром., 37 п. узора с косами и «шишечками» А (= последние 37 п.), 15 п. узора для планок А (= раппорт), 2 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 2 п. лиц. глади, 1 кром. Через 5 см = 10 р. от набор­ного края прибавить для выреза горловины с правой стороны 1 п. и в каждом 2-м р. 3 х 1,1 х 2 и 1 х 5 п., при этом первые 2 п. включить в узор с косами и «шишечками», затем вязать 2 п. изн. глади, 2 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади и 3 п. лиц. глади = 71 п. Через 12,5 см = 26 р. от наборного края закрыть для скоса плеча с правой стороны 1 п. и в каждом 6-м р. 2 х 1 п. = 68 п. Через 21 см = 44 р. от наборного края закрыть для проймы с правой стороны 18 п. и в каждом 2-м р. 1 х 4,1 х 3 и 2 х 2 п. Через 27 см = 56 р. от наборного края закрыть оставшиеся 39 п. Пришить планку к нижнему краю верхней части.

Левая полочка: для планки набрать 38 п. и связать 4 р. платоч­ной вязкой. Затем вязать узором для планок В, при этом начать с 1 кром., 2 п. изн. глади, 2 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, по­вторить 2 раза петли раппорта. 1 кром. Через 19 см = 40 р. от наборного края все петли закрыть. Для верхней части набрать 60 п. и вязать следующим образом: 1 кром., 2 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади, 2 п. лиц. глади, 52 п. узора с косами и «шишечками» В (= первые 52 п.), 1 кром. Через 4 см = 2 р. от наборного края прибавить для выреза горловины с левой стороны 1 п. и в каж­дом 2-м р. 3 х 1,1 х 2 и 1 х 5 п., при этом первые 2 п. включить в узор с косами и «шишечками», затем вязать 2 п. изн. глади, 2 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади и 3 п. лиц. глади = 71 п. Через 8,5 см = 18 р. от наборного края закрыть для скоса плеча с левой стороны 1 п. и в каждом 6-м р. 2 х 1 п. = 68 п. Через 17 см = 36 р. от наборного края закрыть для проймы с левой стороны 18 п. и в каждом 2-м р. 1 х 4,1 х 3 и 2 х 2 п. Через 23 см = 48 р. от наборного края закрыть оставшиеся 39 п. Пришить планку к нижнему краю верхней части.

Левый рукав: набрать 45 п. и связать для планки 1 см = 4 р. платочной вязкой. Затем вязать следующим образом: 1 кром.,
1 п. лиц. глади, 41 п. узора для планок А (начать с 2 п. перед раппортом, повторить 2 раза петли раппорта, закончить пер­выми 9 п. раппорта), 1 п. лиц. глади, 1 кром. Через 9,5 см = 20 р. от планки прибавить для скосов рукава с обеих сторон 1 п. и в каждом 10-м р. 6 х 1 п., при этом первые 3 п. включить в лиц. гладь, из которых с правой петлёй образовать косу, затем вязать 2 п. изн. глади, 2 п. лиц. глади = 59 п. Через 40 см = 84 р. от планки закрыть для оката рукава с обеих сторон 4 п. и в каждом 2-м р. 2 х 2, 6 х 1 и 4 х 2 п. Через 52,5 см = 110 р. от планки закрыть оставшиеся 15 п.
Правый рукав: вязать, как левый рукав, но узором для пла­нок В.

Воротник: набрать 26 п. и вязать следующим образом: 1 кром., 2 п. лиц. глади, 2 п. изн. глади. 4 п. косы, 2 п. изн. глади, 14 п. лиц. глади, 1 кром. Через 50,5 см = 106 р. от наборного края все петли закрыть.
Сборка: выполнить плечевые швы; по краям полочек и планок набрать по 90 п., связать 4 р. платочной вязкой и петли за­крыть лиц. Пришить воротник к вырезу горловины и коротким сторонам планок. Воротник отвернуть пополам на изнаночную сторону и пришить. Вшить молнию. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Выполнить 6 помпонов диаметром 7 см и пришить их в произвольном порядке на косы узора с косами и «шишечками» (см. фото).

Шарф

Описание работы: набрать 50 п. и вязать следующим образом: 1 кром., 40 п. узора с косами и «шишечками» С, 4 п. косы, 1 п. изн. глади, 1 п. лиц. глади, 1 п. изн. глади, 1 п. лиц. глади, 1 кром. Через 171 см = 360 р. от наборного края все петли за­крыть. Выполнить 9 помпонов и пришить их в произвольном порядке на косы узора с косами и «шишечками».

Берет

Описание работы: набрать 92 п. и связать 6,5 см = 14 р. узо­ром для планок А, при этом начать с 1 кром., повторить 6 раз петли раппорта, закончить 1 кром. В последнем изн. р. равно­мерно прибавить 62 п. = 154 п. Затем вязать узором с косами и «шишечками» D, при этом с 13-го р. выполнять в каждом раппорте убавления по схеме. Через 19,5 см = 41 р. от план­ки оставшиеся 10 п. стянуть рабочей нитью и выполнить шов шапки.

Вязаная сумка
Описание работы; для лицевой части сумки набрать 54 п. и связать для планки 1 см = 4 р. платочной вязкой. Затем вязать следующим образом: 1 кром., 36 п. узора с косами и «шишеч­ками» С (с 5-й по 40-ю п.), 9 п. узора с косами и «шишечка­ми» В (с 8-й по 16-ю п.), 2 п. косички, 5 п. узора с косами и «шишечками» В (со 2-й по 6-ю п.), 1 кром. Через 21 см = 44 р. от планки связать на всех петлях 3,5 см платочной вязкой и петли закрыть. Тыльную часть вязать так же, но 36 п. узора с косами и «шишечками» С начать с 19-го р. Для боковин и до­нышка набрать 21 п. и вязать узором для планок А. при этом начать с 1 кром. и 6-й п. схемы, между косами и плетёным узором вязать только 1 п. изн. глади, заканчивать 1 п. изн. глади и 1 кром. Через 85,5 см = 180 р. от наборного края все петли закрыть. Вшить боковины и донышко между частями сумки. Для ручек набрать по 72 п., связать 6 р. лиц. гладью и сшить петли с петлями наборного края трикотажным швом. За­полнить ручки синтепоном и пришить их к сумке (см. фото).

http://knitka.ru/1308/stilnyj-komplekt.html

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Пальто

"арановый" узор спицами от Натальи Пелых

Среда, 14 Марта 2012 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В копилку: "арановый" узор спицами от Натальи Пелых

http://www.knitting.com.ua/arans.html

Вязать по схеме, на которой приведены только лицевые ряды, в изнаночных рядах петли вязать по рисунку.

Схема узора:

ВНИМАНИЕ!!! Перевод условных обозначаний расположен в том же порядке (сверху вниз), что и в англ. варианте.

Условные обозначения:

-  изн. по лицевой стороне, лиц. по изнаночной стороне;

I - лиц. по изнаночной стороне, изн. по лицевой стороне;

4stLC

2 п. оставить на вспом. спице перед работой, 2 лиц., затем провязать лицевыми 2 п. со вспом. спицы

4stRC

2 п. оставить на вспом. спице за работой, 2 лиц., затем провязать лицевыми 2 п. со вспом. спицы

2\1 LC

2 п. оставить на вспом. спице перед работой, 1 лиц., затем провязать лицевыми 2 п. со вспом. спицы

2\1 RC

2 п. оставить на вспом. спице за работой, 1 лиц., затем провязать лицевыми 2 п. со вспом. спицы

2stRC

1 п. оставить на вспом. спице за работой, 1 лиц., затем провязать лицевой петлю со вспом. спицы

2stLC

1 п. оставить на вспом. спице перед работой, 1 лиц., затем провязать лицевой петлю со вспом. спицы

               
 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Араны

ВЯЗАНЫЕ СУМКИ... со схемами... много... на все случаи жизни...

Среда, 14 Марта 2012 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНЫЕ СУМКИ... со схемами... много... на все случаи жизни... КЛАССНО!!!!!!!!!!!!!!!!

Разные сумки

 

Вечерние

Именно "сумочки - мешочки" я считаю вечерними, конечно есть и другие виды вечерних сумок, но пока попадались только такие красивые. Конечно вы можете взять ее и с утра, если ваш образ соответствует такой сумке.

схема

схема

схема

схема

схема

схема

схема

 
       
 

схема

схема

 
  можно взять старую сумку и украсить ее цветами  

 

На каждый день и для особых случаев

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/СУМКИ

Просто и красиво: кардиган спицами

Среда, 14 Марта 2012 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто и красиво: кардиган спицами

http://club.osinka.ru/topic-60460?&start=2385&sid=4ea558762b7959020500000a

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Жакеты

Хочу! Жакет-кимоно спицами (без перевода)

Среда, 14 Марта 2012 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу! Жакет-кимоно спицами (без перевода)

http://club.osinka.ru/topic-60460?&start=2160

Разместила August Moon

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Жакеты

Торт "Сметанник".(Роскошный "Сметанник" с доступными для всех ингредиентами!!!)))

Среда, 14 Марта 2012 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сметанник".(Роскошный "Сметанник" с доступными для всех ингредиентами!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДОСТИ

Торт "Безе с фундуком" (Hazelnut Meringue Cake)

Среда, 14 Марта 2012 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Безе с фундуком" (Hazelnut Meringue Cake)




Вот что о нем пишет сама Мишель: "Само безе по вкусу будет напоминать "Киевский" торт, но в сочетании со сливочным кремом будет нежнее и легче, а шоколадная прослойка не даст безе размягчиться и будет приятно похрустывать на зубах ."



Понадобится:

Безе:

5 белков
1 ст. сахара
2/3 ст. жаренного дроблённого фундука
1/2 ч.л. винного камня


Крем:

1 1/2 ст. сливок
1 ст.л. сахара
1 ст.л. фундукового ликёра (или любого другого)
300 г шоколада
1 ст. дроблённого фундука



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
(В скобках мои примечания)

Безе.

Разогреть духовку до 95С.

Застелить пергаментом противень с низкими бортиками и нарисовать на нём 4 прямоугольника 10х20 см каждый .


(Разделить белки на желтки)




Взбить белки с винным камнем до мягких пиков.
(Винный камень можно заменить 1 ч.л. лимонной кислоты или вообще не использовать. Я взбила с щепоткой соли)


Добавлять сахар по 1 ст.л., только убедившись, что предыдущая порция сахара уже растворилась.


Когда масса станет глянцево-белой и будет держать устойчивые пики, добавить дроблённый фундук


и акуратно перемешать (если все коржи не помещаются на одном противне, то лучше выпекать в два захода, взбивая по полпорции белков).


(Я противень и бумагу смазала раст. маслом чтобы безе не прилипло)


Аккуратно выложить белки на нарисованные прямоугольники, разровнять.


Выпекать, пока не станут сухими, около 1 1/2 - 2 часа, в зависимости от духовки и влажности на кухне.


Готовое безе должно легко отходить от бумаги.


Крем.


Взбить сливки с сахаром до устойчивых пиков и добавить ликёр.
(Я еще добавила с пол стакана дробленого жареного фундука)



Сборка.
Растопить на водяной бане или в микроволновке шоколад.


Полностью остывшие коржи намазать сверху растопленным шоколадом


и поставить на несколько минут в холодильник для застывания.


Затем 3 из них покрыть тонким слоем шоколада и с обратной стороны.


Когда шоколад застынет, 4-ый корж поместить на сервировочную посуду шоколадом вверх и покрыть частью взбитых сливок. Накрыть следующим коржом и сливками и т.д.


Покрыть сливками верх и бока торта, обсыпать дроблённым фундуком.


(У меня шоколад остался, я добавила туда ложку раст. масла, размешала, переложила в пакетик, сделала в нем маленькое отверстие и полила торт)


Охладить 1 час в холодильнике и подавать.
(Я фотографировала его сразу, не охлажденным... А потом я поставила его в морозилку, чтобы быстрее охладился)


Когда разрезаешь, он так хрустит...

 

 

http://forum.say7.info/topic34749.html

Я раньше никогда не делала безешные тортики и не пробовала никогда "Киевский", но этот тортик меня покорил своим вкусом...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДОСТИ

Пирог "Искушение в раю"

Среда, 14 Марта 2012 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Искушение в раю"

Тем, кто неравнодушен к выпечке с творогом, советую этот замечательный пирог. Рецепт почерпнула на страницах Интернета.

Продукты (на 12 порций)
Тесто:
120 г сливочного масла
80 г сахара
50 г какао-порошка
400 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
Начинка:
400 г творога
200 г творожной массы с изюмом
2-3 ст. л. сахара
4 яйца
2 ст. л. крахмала
щепотка ванили
персики
 

1. Масло растопить, смешать с сахаром, какао-порошком и мукой (+разрыхлитель). Тесто получается как песок, крошками.

2. Все ингредиенты для начинки смешать.

3. На дно формы выложить половину теста, сверху положить часть начинки, уложить красиво персики, снова начинку и сверху присыпать оставшимся тестом.

4. Выпекать при температуре 200 градусов примерно час.

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117948

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пироги и все такое

Шикарный чехол для подушки! Мастер-класс от Babblings and More

Среда, 14 Марта 2012 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный чехол для подушки! Мастер-класс от Babblings and More

Доброго времени суток!

Портал Babblings and More - это проект, созданный сестрами Бриана, Бретань, Бриджит и Брук. 

Которая из четырех симпатичных девушек придумала этот чехол, история умалчивает, но он великолепен! Посмотрите сами!

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/ДЛЯ ДОМА

Пицца "Минутка"

Среда, 14 Марта 2012 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Минутка"

 (613x392, 121Kb)
Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рецепт Евгении с сайта say7.

Серия сообщений "Пицца":
Часть 1 - Неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ "...
Часть 2 - Пицца "Минутка"
Часть 3 - Королевская пицца
Часть 4 - ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА
...
Часть 16 - 2 рецепта вкуснейшей домашней пиццы
Часть 17 - Киш Мясно-овощной
Часть 18 - Супер-пицца


Юбочка для малышки

Среда, 14 Марта 2012 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения BorisovnaA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбочка для малышки

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ ДЕТЯМ/платья детям

Как сделать для дачи лежак, шезлонг и качели своими руками

Среда, 14 Марта 2012 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать для дачи лежак, шезлонг и качели своими руками

У вас есть своя дача? Пора уже запасаться полезной информацией по несложному строительству своими руками. Предлагаю вам посмотреть три мастер-класса по созданию деревянных качелей, лежака и шезлонга.

1 (594x506, 123Kb)

lounger1 (380x382, 41Kb)

52-40000 (400x383, 27Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА

Как сшить детский коврик

Среда, 14 Марта 2012 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить детский коврик

Если у вас есть немного разной ткани и утеплитель, вы можете сами сшить веселенький детский коврик. С ним, конечно, придется повозиться, но результат того стоит. Желаю всем удачи!

Cathedral Window Title Shot (700x546, 135Kb)
Cathedral Window 6 (700x537, 335Kb)
 
IMG_7594 (700x466, 95Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/ДЛЯ ДОМА

Как из фланелевых пеленок сшить детское одеялко

Среда, 14 Марта 2012 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как из фланелевых пеленок сшить детское одеялко

 Предлагаю вам сшить детское одеялко из пеленок. Этим способом я сшила себе покрывало из старых джинсов. Получилось очень красиво. Мое покрывало вы сможете посмотреть здесь  http://marrietta.ru/post157320604/

 

rag-quilt-10 (1) (700x589, 369Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/Шьем детям


Поиск сообщений в EllaKarp2
Страницы: 587 ... 141 140 [139] 138 137 ..
.. 1 Календарь