Сиреневое варенье |
На правах рекламы
Эра высоких технологий предлагает современные решения - строительство склада из сэндвич панелей от компании AC-Holding.ru! Несомненно, быстровозводимые здания экономичны, практичны и долговечны! К вашим услугам индивидуальный проект и качественный монтаж по выгодным ценам!
Я была очень удивлена, когда прочитала о том, что сирень является лекарственным растением, ведь ее добавляют в препараты, обладающие жаропонижающими, потогонными, антимикробными, противовоспалительными, антидиабетическими, противосудорожными, обезболивающими и мочегонными свойствами, а также при маточных кровотечениях.
Сирень эффективно используют для лечения сахарного диабета, бронхиальной астмы, бронхитов, туберкулёза лёгких, ревматизма, радикулита, гриппа, нарушения менструального цикла, пневмонии, воспалительных заболеваний почек, при камнях и песке в почках, малярии, а также в качестве средства, выравнивающего сердечный ритм.
Заваренные листья эффективны при язве желудка, поносе,коклюше и кашле
А еще из сирени варят... варенье! Что, несомненно, удивляет тоже!
Нам понадобится:
500 г цветков сирени, 500 г сахара, 2 стакана воды, половинка лимона.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СИРЕНЕВОГО ВАРЕНЬЯ!
|
Конфеты "Витаминная бомба" |
|
Легкие, очень легкие конфеты! |
Фитнес_красота_здоровье
|
Сладости, конфеты, десерты, выпечка! |
|
Готовим мороженое! |
Сливочный пломбир
желтки - 5 шт.
сливки 35% - 0.5 л (для взбивания)
нежирные сливеи - 1 стакан
сахар - 1 стакан
ваниль - щепотка
изюм или цукаты - 200 г
Желтки разотрите с сахаром добела, добавьте нежирные сливки и ваниль. Поставьте на слабый огонь и довести почти до кипения. Помешивайте, пока смесь не загустеет, но она не должна закипеть, иначе яичные желтки свернутся и испортят блюдо. Крем процедите в форму и заморозить до полужидкого состояния.
Жирные сливки взбейте при помощи миксера. Должна получиться густая масса. В загустевшее мороженое добавьте цукаты, изюм, тертый шокодад, (чего душа желает), перемешайте и добавьте взбитые сливки. Снова размешайте и поставьте в морозильник.
Шоколадный пломбир + Кофейный пломбир
Вы когда-нибудь пробовали шашлык из говядины? А ведь его нужно уметь вкусно приготовить! Если вы решили приготовить ароматный шашлык из говядины, вооружитесь интереснейшими рецептами, которые можно найти на кулинарном сайте!
|
Брусничная настойка |
Ягоды брусники содержат дубильные вещества, рибофлавин, органические кислоты и бензойную кислоту, предохраняяющую их от загнивания. Ягодами брусники можно украшать блюда, добавлять в салыты, к мясу и птице. Брусника полезна для гипертоников, а также для лечения атеросклероза, гастрита с пониженной кислотностью. Ягоды брусники способны понизить уровень сахара в крови, поэтмоу используются в качестве вспомогательного средства при лечении легких форм сахарного диабета.
МОЧЕНАЯ БРУСНИКА
Подготовленные ягоды брусники переложите в эмалированную кастрюлю или банку и залейте предварительно охлажденной заливкой. Оставьте для брожения в теплом месте на 3 дня. Поставьте в погреб, подвал иил холодильник для хранения. Подавайте моченую бруснику в качестве вкуснейшей приправы к мясным, овощным, крупяным блюдам или же как десерт.
Для заливки: на 2 л воды - 10 г соли, 2 ст. л. сахара, 1 г гвоздики, 2 г корицы. Доведите до кипения и охладите. Можно добавлять ломтики яблок.
МАРИНОВАННАЯ БРУСНИКА С ЯБЛОКАМИ
Маринованная брусника отлично сочетается с яблоками. Подготовьте ягоды, яблоки разрежьте на 4 части. Бланшируйте яблоки в кипящей воде около 3-х минут, затем охладите в воде. Ягоды перемешайте с яблоками или уложите рядами в банку. Залейте банки предварительно охлажденным маринадом и пастеризуйте 1 л. банки - в течение 15-ти минут, 2 л. - 25-ти минут. Сразу закатайте крышками.
На 1 кг ягод брусники - 0,5 кг яблок. Маринад: 2,5 стак. воды, 10 ст. л. сахара, 0,5 стак. 9 % уксуса, 1/3 ч. л. соли, пряности - немного корицы, гвоздики и душистого перца горошком.
СВЕЖАЯ БРУСНИКА НА ЗИМУ В БРУСНИЧНО-МЕДОВОЙ ЗАЛИВКЕ
Перезрелые ягоды брусники очистите и вымойте, поместите в миску и поставьте в духовку, держите пока ягоды не станут мягкими. Дайте остыть, протрите через сито и на каждые 2 части пюре добавьте 1 часть натурального меда. Хорошо размешайте смесь. Это будет заливка для отборных ягодок брусники. Ссвежие ягоды брусники хорошо вымойте, обсушите и сложите в банки до плечиков. Залейте приготовленным ранее медовым пюре. Банки закройте капроновыми крышечками и поставьте в холодное место для благополучного хранения. Отличный сладкий десерт или соус к мясу и птице!
А ЗДЕСЬ РЕЦЕПТ АРОМАТНОЙ БРУСНИЧНОЙ НАСТОЙКИ
На правах рекламы
Роскошный отпуск невозможен без путешествий и отдыха! Эксклюзивный тур на гоа стоимость позволит вам насладиться индийской природой, памятниками архитектуры и философией буддизма. Экзотический отдых для тех, кто ищет духовного развития, самопознания и теплой солнечной погоды!
|
На десерт - изысканный тирамису! |
На приготовление десерта тирамису у вас уйдет приблизительно 20 минут. Выход - 4 порции.
Для десерта нужно 250 мл крепко заваренного охлажденного кофе, 80 мл кофе с ароматом ликера (я думаю можно самостоятельно ароматизировать ликером или коньяком), 6 шт. печений савоярди (сухое бисквитное печенье продолговатой формы, их еще называют "дамские пальчики"), которые нужно разрезать на 2 части вдоль, 2 яйца (белки отделенные от желтков), 50 г коричневого сахара, 250 г сыра маскарпоне, 120 мл ликера Бейли, горький шоколад, предварительно натертый.
|
Как приготовить баунти? |
Ингредиенты
200 мл сливок 20 % жирности
200 г кокосовой стружки
300 г молочного шоколада
100 г сахара
50 г сливочного масла
Приготовление
На медленном огне растопите сливочное масло вместе с сахаром и сливками. Снимите с огня и добавьте кокосовую стружку. Тщательно размешав, придайте смеси форму и уберите в морозилку на 1 час. Теперь разрежьте на небольшие кусочки-шоколадки.
Чтобы приготовить глазурь для кокосовой начинки, растопите на водяной бане шоколад. Добавьте немножко растительного масла для того, чтобы масса не была слишком густой. Разрезанные ломтики кокосовой начинки, накалывайте зубочистками и опускайте в шоколадную смесь.
Выкладывайте на тарелку и ждите пока шоколад застынет. Уберите на холод.
Блог Greenali
|
Конфетки из кураги и кокоса |
Сухофрукты, особенно курага, очень полезны для сердца, а сладкое поднимает настроение и улучшает деятельность головного мозга. В кураге несметные богатства витаминов и минеральных веществ. Магний, калий, кальций, фосфор, железо, пектин, органические кислоты, фруктоза.
Курагу полезна употреблять при сердечных болезнях, плохом зрении, анемии, а также в качестве общеукрепляющего средства. Курага поможет устранить закупорку сосудов, а также укрепит волосы и омолодит кожу.
А растительные волокна кураги прекрасно очищают кишечник, что благоприятно сказывается на похудении и общем самочувствии.
Приготовить конфетки из кураги не составит труда. Правда, придется подождать 2 недели, пока конфеты "созреют".
400 г кураги залить водой. После того как набухнет, отжать и пропустить через мясорубку.
Добавить 0,5 кг сахарной пудры и столько же кокосовой стружки, а также сок одного лимона.
Все перемешать и сформировать круглой или продолговатой формы конфетки.
Ставим в холодильник на 2 недели.
ВКУСНЯТИНА!!!
Если вам нужны качественные стильные очки, защищающие глаза от ультрафиолета, приобретите солнцезащитные очки Ray-Ban. Эти очки всегда на пике моды - популярны и востребованы среди всех поколений, профессий и стран! Интернет-магазин представляет богатый выбор очков Ray-Ban на территории Украины по доступным ценам!
|
Лосьоны из лепестков Роз. Делаем сами |
Розовую воду впервые начал изготавливать известный персидский врач, ученый и философ Ибн-Сина (больше известный как Авиценна).
Несколько рецептов лосьонов.
1 ВАРИАНТ. ЛОСЬОН.
Лосьон для чувствительной, легко раздражимой кожи
с расширенными капиллярами.
Взять по столовой ложке сухих лепестков розы, шалфея, алоэ, подорожника, хорошо перемешать и залить стаканом кипятка. Поставить в темное место на 2-3 часа, плотно прикрыв стеклянную посуду, в которой лучше всего приготовить лосьон. процедить, добавить чуть-чуть лимонной кислоты или кислого фруктового или ягодного сока. Протирать кожу лица утром и вечером вместо умывания. Лосьон хранить в холодильнике 3-4 дня. Если добавить столовую ложку спирта, то срок годности увеличивается до 2-ух недель.
ЗДЕСЬ далее...
|
Новые Салатики и закуски |
|
|
Пирожки из хрущевского теста |
|
Великолепие Мировой кулинарии и множество полезных сведений |
|
|
||||||
|
|
||||||
|
|
Серия сообщений "Полезности":
Часть 1 - Магия чисел.Цифры удачи.
Часть 2 - Правда о бытовой химии
...
Часть 37 - Украшаем кексы пудрой с помощью... кружев.
Часть 38 - Как "обмануть" счётчик воды
Часть 39 - SuperCook.ru! Великолепие Мировой кулинарии и множество полезных сведений
Серия сообщений "Салаты и их оформление":
Часть 1 - Cалат АНТИКРИЗИС
Часть 2 - Салат Морское дно
...
Часть 19 - Салат Валентинка
Часть 20 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 21 - SuperCook.ru! Великолепие Мировой кулинарии и множество полезных сведений
|
Истории, заставляющие задуматься |
Одна знакомая женщина рассказала мне, как сильно она страдала, когда ее дочь погибла в автокатастрофе. Она очень долго не могла прийти в себя от горя, ее жизнь остановилась, она постоянно оплакивала ее. А однажды ночью ей приснилась маленькая девочка. Она несла два огромных ведра. Сразу было видно, что ей очень тяжело. Каждый шаг давался ей с огромным трудом. Моя знакомая спросила у девочки: "Что ты несешь?”, а она ответила ей: "Это твои слезы, мама”. С этого дня она взяла себя в руки и больше не плакала.
***
Сегодня в магазине я видел девочку лет восьми. Она разговаривала с собакой, гладила ее и улыбалась. В стороне стояли ее родители. Они, держась за руки, наблюдали за ней и по их лицам было видно, что они счастливы. Чуть позже я узнала, что их дочь больна аутизмом и они первый раз услышали, как она говорит полными предложениями.
***
Прошло уже около десяти лет с тех пор, как мой муж скончался от рака легких, но до сих пор, убираясь на заднем дворе, я нахожу окурки сигарет, убивших его.
|
Торфяной пирог - ничем не хуже тирамису) |
Ингредиенты:
|
БЫСТРЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ |
|
Булочки к чаю из самого вкусного дрожжевого теста! |
Огромная благодарность автору: tati_69_20
|
ПАПРИКАШКА |
Сало, как говорится, и в Африке сало! Но есть нюансы в приготовлении его в каждом регионе, а может и в каждой семье. Хочу поделиться с Вами своим рецептом вареного сала. Паприкашкой кличут его за цвет от красной паприки. Сразу оговорюсь - название не мое, а распространенное на Закарпатье.
|
Яично-мясной рулет |
|
SOS. Клубнику уничтожают личинки майского жука |
Только что позвонили с дачи и расстроили меня..... Пропадает клубника. Ее корни уничтожают личинки майского жука. Кустики вянут и погибают. Приходится подкапывать увядшие кусты и убирать личинки, чтобы спасти клубнику. Может кто-нибудь знает как бороться с этим неприятным зрелищем?((( Уже пропало 10 кустов. Буду очень благодарна за ваши советы!!!
В интернете нашла вот такую информацию... но эффективны ли эти средства - неизвестно...
Полить клубничные грядки чайной заваркой.
Посеять между рядами клубники бархатцы, люпин гречку, рапс. Перекопать междурядья.
Воспользоваться фосфорорганическим инсектицидом - препаратом Базудин. Препарат действует в течение 6-ти недель .
Прокипятить семена бархатцев или же свежие цветы. Остудить, положить в отвар дрожжи (100 г дрожжей на 10 литров воды), добавить немного хлебных корочек. Настаивать настоять, затем пролить грядки раствором. Сырые дрожжи можно разложить на грядках и полить водой.
|
Мало того, что готовится легко, еще и может храниться до 2 -х месяцев в холодильнике. Из него можно печь не только пирожки, но и булочки, плюшки, ватрушки, в общем все, что душе угодно. 
