>Эдуард Асадов |
|
|
САЛАТ "Сердечное признание" |
|
|
САЛАТ "ПОДАРОК" |
|
>Весёлые мышата |
Ингредиенты:
1 кг свиного фарша
300 гр белого хлеба
200 мл молока
яйцо
лук
специи
вареная морковь
замороженный горох
Для глазури:
Ложка мёда
Ложка горчицы
Ложка томатной пасты
(всё смешать)
Способ приготовления:
Хлеб размочить в молоке и перемешать с фаршем, добавить специи и измельченный лук, вбить яйцо и всё перемесить. Формировать нечто похожее на мышонка, из гороха сделать глазки, из моркови ушки. Мягкой силиконовой кисточкой покрыть мышат приготовленной глазурью.
Запекать в разогретой до 180 гр С духовке 40 минут.
|
>Домашний ликёр "Baileys" [URL=http://www.radikal.ru][IMG]ht |
1 вариант
Составные части:
Водка - 300 мл
Сливки 22 % - 300 мл
Растворимый кофе - 1 ст ложка
Сахар - 120 гр
Ванильный экстракт - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
/Водку можно заменить на коньяк/
В сливки добавляем сахар, ванильный экстракт и кофе. Взбиваем около 1 минуты, до растворения сахара.
Добавляем водку. Ликёр готов. Очень вкусный алкогольный напиток (по оценке женщин).
2 вариант
Составные части:
Бренди (коньяк) - 500 мл
Сгущенное молоко-карамель "Rududu" литовская или импортная карамельная масса Carnation - 400 гр
Сливки 18 % - 350 мл
Растворимый кофе - 3 ч. ложки
Ванильный экстракт - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
Кофе растворить в горячей воде. Карамель смешать с кофе и сливками до однородной массы. Кофе горячим лить в карамель, а сливки чуть чуть подогреть (если они из холодильника) иначе они будут долго размешиваться. Добавить ваниль и бренди, еще раз перемешать и разлить по бутылкам, можно бутылки стерилизовать, то есть не закручивая подержать в духовке.
3 вариант
Составные части:
Виски (можно заменить водкой) — 300 г
Имбирь (молотый) — 1/4 ч. л.
Корица (на кончике ножа)
Мед — 2 ч. ложки
Желток яичный — 2 шт
Сахар — 0.5 стакана
Сливки (можно сметану 30 %) — 500 г
Молоко сгущенное — 1 банка
Кофе растворимый (растворить в 1 ст.ложке горячей воды) — 2 ч. ложки
Ванилин— 2 пакетика
Способ приготовления:
1. Имбирь, корицу и мед залить виски ( водкой), поставить в холодильник на 4 -5 дней. Периодически взбалтывать. Через 4 -5 дней процедить несколько раз через марлю.
2. Затем все ингредиенты поместить в блендер комбайна или миксер и перемешать в след. порядке
Желтки + сахар (тщательно перемешать) + сгущенка + кофе (растворенное в 1 ст. л горячей воды) + сливки (можно сметану) + ванилин.
Все хорошо перемешать. Добавить настоявшееся на виски (или водке) и еще раз перемешать.
3. Перелить в бутылки и поставить в холодильник.
|
Огурчики хрустящие |
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Попался интересный рецепт огурцов. У Вас, наверное, есть закладочки, где Вы собираете свою консервацию, значит в закладочки. Мне так нравятся все рецепты консервирования, которые не хранятся в подвале, а чувствуют себя прекрасно в квартире. Вот это такой как раз рецепт, да ещё и есть такие огурчики можно через 12 часов. Ну что же - попробуем огурчики хрустящие. Рецепт таких огурцов взятс urlid.ru/aksm.
Огурцы стоят под пластиковой крышкой не в погребе. а просто в шкафу можно в коридоре.
А огурчики хрустящие малосольные - как будто только что засолены!
Замачиваем огурчики в холодной воде на 3 часа.
В 3-х литровую банку закладываем специи - хреновый и смородиновый листья, укропные ветки, чеснок.
Укладываем вымоченные огурчики.
Варим 1,5л воды (это на 3-хлитровую банку) с 3 столовыми БЕЗ ГОРКИ ! ложками соли.
Как только рассол закипит, выключаем огонь и сразу же вливаем 2 ст.л. 9% уксуса и 2 ст.л. водки.
Заливаем горячим рассолом огурцы, прикрываем марлечкой - пусть стоят на столе 12 часов.
Затем закрываем капроновой крышкой, обданной кипятком, и ставим банку в шкаф.
Есть можно сразу, можно позже.
Как у Вас обстоят дела с работой? Не хватает денег? Тогда посмотрите , как заработать в России поможет сайт http://firmoteka.com . Вы узнаете с чего начать и какими способами поправить своё благосостояние.
|
>Плов от Белоснежки с коричным мясом - вкуснотища! |
700-800 г мяса
700 г риса (неполная пачка)
7 морковок
7 луковиц
приправы: корица, хмели сунели, базилик, соль
черный перец горошком, черный молотый перец
чеснок - 4 головки
вода, растительное масло
чугунная кастрюля
Плов получился ароматным, рассыпчатым, желтеньким и, конечно же, очень вкусным!
Почему плов с корицей? Очень нравится моим гномикам мясо в корице, поэтому я решила поэкспериментировать и добавить корицу в плов. Получилось замечательно! Мясо, которое долго тушилось - мягкое и ароматное. Морковка и приправы придали рису красивый цвет. Лук, порезанный полукольцами при тушении полностью растворился в подливке.
Чеснок я слегка очищаю от шелухи, но не чищу каждую дольку. Затем обрезаю корешки и целиком кладу в плов зарывая его в ямки из риса! Получается печеный чеснок - объедение!
Итак, что же у меня получилось?:)
|
К Новогоднему столу ( от Татьяны Родниковой). |
|
>Моё меню на Новый Год |
Новый Год уже не за горами, поэтому предлагаю Вам подборку - новогодние рецепты (блюда).
Практически все я готовила лично, и многие буду готовить и в этом году!
|
>Крабовый торт |
|
Рулет за 5 минут |
|
Свекровь — это мать идеального сына, которому ужасно не повезло с женой |
Подарила свекровь снохе 2 блузки, сноха побежала в комнату одела одну
из них, вышла и села за стол. Свекровь сквозь зубы: «т-а-к, значит
вторая тебе не понравилась?!»
************
Встретились две подружки. ”Ну как твоя семейная жизнь?” — интересуется
одна. ”Да какая там жизнь, — вздыхает другая. — У него один свет в
окошке — его мамочка, только вокруг нее и танцует...” — ”А ты посмотри
на себя, — говорит подружка, — нечесаная, в мятом халате. Попробуй
встретить мужа надушенной, в шикарном белье, увидишь; он и не вспомнит
про свою мамочку”. В тот же день молодая жена купила дорогое
французское черное белье и вечером встречает своего мужа ”во
всеоружии”, но он в ужасе шарахается от нее: ”Боже, ты вся в черном —
что с мамой?..”
************
Мать говорит сыну:
— Эта твоя девушка мне так противна, что я с удовольствием стану ее свекровью!
|
чСоветы на всяай - помогут нам в жизни кипучей |
Время неумолимо отсчитывает часы, минуты, секунды окончания года.
Приближается главный праздник - Новый Год. В суете надвигающихся забот, давайте не забудем и о себе.
Предлагаю вашему вниманию подборку интереснейших советов для нас, любимых, многие из которых я раньше не встречала.
|
Ирина Самарина-Лабиринт Не умеет душа одеваться... |
|
Серия сообщений "Ирина Самарина-Лабиринт":
Часть 1 - Ирина Самарина -Лабиринт Мы - сильные люди, и споря с судьбой...
Часть 2 - Ирина Самарина-Лабиринт Нужно друг к другу прислушаться...
...
Часть 29 - Ирина Самарина-Лабиринт Друзья - то отраженье нас самих...
Часть 30 - Ирина Самарина-Лабиринт Зачеркни прошлое...
Часть 31 - Ирина Самарина-Лабиринт Не умеет душа одеваться...
Часть 32 - Ирина Самарина-Лабиринт Главное - дети здоровы...
Часть 33 - Ирина Самарина-Лабиринт За окнами души...
...
Часть 41 - Ирина Самарина-Лабиринт Чтоб стали мы мудрее...
Часть 42 - Ирина Самарина-Лабиринт Я видел, как плачет мама...
Часть 43 - Ирина Самарина-Лабиринт Сердцу не изменяя...
|
Запеченная картошка с салом |
Картофель слоеный салом
/Литовская кухня/
Это старинное жемайтийское повседневное блюдо, довольно-таки простое, но к тому же очень вкусное.
Ингредиенты:
4 картофелины
200 гр свиного сала (можно копченый окорок)
Растительное масло
Способ приготовления:
Сало нарезать дольками по величине имеемого картофеля. Промытый картофель очистить и выдержать в воде несколько часов (наилучший вариант оставить на ночь). С одной стороны картофель надрезать, но не до конца. В надрезы поместить тонкие кусочки сала или копченого окорока. Так весь приготовленный картофель разложить на противне, смазанном жиром. Запекать в духовке при 180 гр С, до готовности картофеля, пока он не станет мягким.
|
Вкусный салат из печени трески-это тот салат, который делается в считанные минуты. |
|
Курник блинный |
|
>Я хочу подарить вам... |
|
 |
|
Кексики пиццы |
Рецепт очень быстрого приготовления. На случай если вдруг захотелось перекусить или для легкого ужина. Вкус зависит от выбранной колбасы. Выбирайте свою любимую и тогда еще не раз приготовите по этому рецепту.
Ингредиенты:
90 гр муки
1 яйцо
1 ч. ложка порошка для выпечки
180 мл молока
120 гр ферментного сыра
120 гр копченой или вяленой колбасы.
|
Ликер "Ирландский крем" |
|
