Вишня в желе - очень вкусно и красиво!
Совершенно необычный рецепт. Вишня получается совершенно не приторная, красивого цвета, с запахом и ароматом свежей вишни, поскольку варится совсем недолго и хранится хорошо, правда в прохладном месте

Очищенной вишни нам нужно трёхлитровую банку (просто рецепт рассчитан на такое количество ягод).

Далее-разводим в 0,5 л. воды 70 г желатина, даём ему набухнуть.

Пока желатин набухает, подготовленную вишню засыпаем сахаром - его нужно взять ровно 1 кг и, доведя до кипения, кипятим 3-5 минут.

Набухший желатин нагреваем, но не кипятим,чтобы весь растворился и выливаем в кипящую вишню, выключаем огонь и сразу разливаем по баночкам.Получается 6 поллитровых баночек
Даём остыть и убираем в холод.