Всего 7 минут - и вкусный, сытный, легкий салатик у Вас на столе

После работы хочется поесть легко, но в то же время сытно. Времени на готовку много тратить не хочется. Как быть? Приготовить салат из минимального количества продуктов, которые всегда могут быть под рукой.

готовим вкусный и простой салат всего за 7 минут.

Маски из вина

Древние говорили, что истина в вине. Когда люди начали культивировать виноградную лозу доподлинно неизвестно. Но письменное упоминание о культивировании лозы на Кипре относится к 3000 году до н.э. По одной из легенд в юного виноградаря была влюблена богиня любви и красоты Афродита, а Аполлон подарил юноше виноградный пресс.

Вино воспевается Гомером и большинством поэтом более поздних времён.

Современные учёные признают, что небольшое количество вина благотворно воздействует на здоровье человека. Но мне хочется поговорить не о том, что вино полезно пить, а о том, что его можно с большой пользой использовать в домашней косметике.

Белое виноградное вино является прекрасным тоником для кожи. Наружно можно применять и белое, и красное вино, добавляя его во всевозможные маски для лица, тела, волос.

Читать далее...

Перешиваем свитер - в тунику

Что есть в наличии?
Синий пуловер и белая майка, материал трикотаж.
Что получилось в итоге переделки - стильная бело-синяя удлиненная туника, или мини-платье.
Смотрим фото-мастер-класс и вдохновляемся. А потом идем шить!

Красиво как, правда?

НежноВкусноПряная СВИНАЯ ПАСТРОМА - начинаем предновогоднюю репетицию!!!

Обычно пастрома делается из курицы, но попробуйте приготовить свинину. Хочу Вас заверить, что из свиной вырезки пастрома получается нисколько не хуже. А может еще и вкуснее! Мягкая, ароматная и очень сочная.

Это блюдо можно по праву считать деликатесом. Изначально пастрома была придумана, как способ долгого хранения мяса, а теперь ее готовят специально для того, чтобы полакомиться в особые праздничные дни. Не удивительно, ведь вкусу этого пряного яства равных трудно сыскать.

Получается очень вкусно и без заморочек!!!

легкий в приготовлении торт "Ноченька" с заварным кремом: вкус - объедение

Шоколадный торт на кефире с заварным кремом. Торт очень вкусный, легкий на вкус и самое главное простой в приготовлении. Да к тому же требующий минимальных затрат. Думаю, что все ингредиенты для торта «Ноченька» есть в каждом доме и у каждой хозяйке. Делюсь с вами рецептом.

Для этого нам необходимо иметь:

яркий пуловер из треугольных мотивов

Читать далее...

Жульен в корзиночках из слоёного теста.

Очень вкусное блюдо. Корзиночки делаем сами. Заполняем их начинкой из грибов и духовку. Получается вкусный жульен в корзиночках.

Читать далее...

Узор спицами "чешуя". МК. Узор Пэчворк.

Узор спицами "чешуя". МК



Источник http://www.livemaster.ru/topic/1337...nside=0&wf=

Читать далее...

Вяжем красивый коврик.

Если у Вас много остатков ниток,то Вы можете связать красивый коврик. А как связать смотрите далее.

Читать далее...

Картофельные гнездышки с начинкой

Картофельные гнездышки с начинкой , можно сказать праздничное блюдо. Подаётся очень красиво, да к тому же и очень вкусное.

Читать далее...

Елочные мягкие украшения.

Очень легко сделать такие мягкие ёлочные украшения. Смотрите мастер класс в картинках.

 

Читать далее...

Новогодние закуски 5 рецептов

 

 

Ингредиенты Новогодняя закуска с креветками:

креветки вареные очищенные - сто грамм
хлеб - четыре ломтика
листья зеленого салата - четыре штуки
авокадо - одна  штука
яйцо , сваренное вкрутую - одна штука
лимон - одна  штука
соль молотый перец

 

Способ приготовления Новогодняя закуска с креветками:

- почистим и нарежем авокадо

- соединим с нарезанным яйцом и отварными креветками

- добавим специй и сбрызнем лимонным соком

- смешать массу и намазать ей хлеб

Простой и вкусный салат

Cалат делается легко и просто. Вам потребуется:
Руккола, укроп,
Пекинский салат
Яйца,сыр фета,
Креветки и ваш любимый соус для заправки. Я использовала оливковое масло.
Все ингредиенты мелко порезала, смешала, заправила маслом и выложила на листья пекинского салата, украсила креветками.

Пышки к чаю

100 г сметаны, яйцо, две ст. ложки сахара, ст. ложка водки (можно не добавлять, но мне кажется, что с ней получается вкуснее), ванилин, соль, 1/4 чайной ложки соды, мука. Замесить мягкое тесто, оставить отдохнуть минут на 20. Раскатать в пласт толщиной полсантиметра, вырезать формочками фигурки или просто порезать на произвольные кусочки. Обжарить в большом количестве растительного масла. Пышки очень сильно раздуваются. Посыпать сахарной пудрой.

А МЫ ТУТ ПЛЮШКАМИ БАЛУЕМСЯ...

Вот такие замечательные плюшки можно приготовить из слоеного теста.

1.


Разделываем тесто на плюшки
2.

Ну а дальше все просто,смазываем плюшки сырым яйцом,посыпаем кунжутом или сахаром
и отправляем в духовку на 1 час

Новогодние закуски

Тушенка из лисичек с овощами в "песочных" корзиночках

Для корзиночек потребуется:

300 гр муки
150 гр сл. масла
1 яйцо
большая ложка майонеза
ч. ложка тмина
немного соли
немного сахара

Для начинки:

0,5 л  слегка обжаренных лисичек
1 морковь
1 луковица
кусочек стебля сельдерея
кружочек цуккини или кусочек тыквы
маленькая головка цветной капусты
свежий укроп
свежий базилик
свежий или сушеный чабрец
ложка соли
щепотка черного перца
щепотка эстрагона
50 гр сл. масла
ложка сметаны
50 гр раст. масла
100 гр твердого сыра

Способ приготовления:

В муку измельчить масло, добавить тмин, понемногу соль и сахар, майонез и яйцо. Перемешать и на час тесто поставить в холодильник.
Все овощи и специи измельчить.
Обжарить овощи на малом огне в сл. масле, чтобы немного размякли.
Всыпать в овощи приправы, соль, измельченные лисички, добавить сметану немного погреть и оставить охлаждаться.
Когда тушеные овощи остыли, можно заготавливать из теста корзиночки - тесто раскатать на смазанном раст. масле столе, нарезать квадратиками желаемой величины. На каждый квадратик поместить по ложке начинки, края склеить и готовые разместить на противне смазанном раст. маслом.
Запекать примерно минут 35-40, вначале прикрыв бумагой для выпечки. Перед окончанием бумагу снять и каждую корзиночку посыпать натертым сыром.




Горячие закуски на один укус

Ингредиенты:

Миндальный орех
Сушеный чернослив
Окорок холодного копчения
Сушеный базилик

Способ приготовления:

Покупая сливы обратить внимание, чтобы они были без косточек и не слишком сухие. Если таких не найти, то можно сливы немного размочить в воде.
В середину каждой сливы поместить орех миндаля, обвернуть её тонкой полоской окорока, одна сторона которого перед этим посыпана базиликом. Закрепить зубочисткой и разместить на противне покрытой бумагой для выпечки. Духовка разогрета до 180 гр. С. В режиме гриля запекаем 10 минут и сразу горячими рлдаем к столу.

Мясная запеканка с рисом



Ингредиенты:
Фарш куриный (или мясной) 600 гр
2 моркови среднего размера
2 луковицы
2 пакетика риса (быстрого приготовления)
6 яиц
соль, специи

Приготовление:

Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Одна луковица в сыром виде идет в фарш, вторую поджарить вместе с морковью. Рис и яйца сварить.
В фарш добавить специи, морковь с луком (сырой и обжаренный), перемешать.
В форму для запекания выкладывать слоями:
1 - половина фарша
2 - рис (сверху посыпала сушеным базиликом для аромата)
3 - снова фарш
4 - яйца, разрезанные пополам
5 - сыр на крупной терке
Поставить в духовку на 30-40 минут. Приятного всем аппетита!

Чизкейк без выпечки



Ингредиенты:

тесто:
150 масла
25-300 печенья
растопить масло, добавить раскрошенное печенье
выложить в форму и поставить в холодильник

Творожный слой:
500 гр. творога
200 сливок (33%)
150 сахара
20 желатина
пачка зефира
желатин залить водой
творог и сливки(50 гр. сливок отлить, для растворения в нем желатина) взбить миксером
добавить сахар
в оставшиеся сливки положить желатин, растворить на медленном огне
смешать творожную смесь и желатин

Сборка:
выложить на "тесто" зефир, залить творожной смесью. поставить в холодильник

Украшение:
обмазать края глазурью, обсыпать арахисом. Через трафарет сделать листочки с помощью какао. и клюквой в сахаре выложила виноград.
Приятного всем аппетита!

Творожной торт



Ингредиенты:
300 грамм творога,
150 грамм сметаны,
2 ст.ложки желатина,
1 апельсин,
1 мандарин ,
горсть изюма,
4 шт. кураги,
3 ст.ложки сахара,
4 ст.ложки сиропа вишни (можно любого, черной или красной смородины).



Приготовление:

Сначала замочить изюм и курагу в тёплой воде с добавлением коньяка.
Замочить желатин в охлаждённой кипячёной воде.
Очистить апельсин и мандарин и нарезать кружочками. Выложить на дно стеклянной салатницы кружок апельсина, потом разрезая кружки пополам выложить всю салатницу апельсином, и мандарином – как подсказывает фантазия.
В миску положить творог, тщательно его размять, добавить сахар, 2 ст. ложки сметаны, изюм.

Желатин растворить на водяной бане и 2/3 части добавить помешивая в творожную массу. При помощи столовой ложки положить творожную массу на апельсины – не выливать, чтобы не сместились кусочки апельсина и мандарина.
В миске смешать сметану, сироп , порезанную курагу и можно натереть цедру апельсина. Влить оставшийся желатин, хорошо перемешать и положить сметанную массу на творожную.
Поставить в холодильник минимум на 3-4 часа.
Перед подачей на стол положить тарелку на торт и перевернуть.

Осётр по гусарски

Это торжественное и пикантное блюдо готовится очень быстро и просто в духовке и шампанском. Если вам удалось достать к новогоднему столу осетра, то вы непременно удивите своих гостей и близких.

Осетр - ассоциируется с роскошью, но если мы внимательно посмотрим на цены, то убедимся, что он дешевле лосося и балансирует с ценами мяса. Так что к празднику такое блюдо может позволить себе каждый.

Приготавливая осётра, не стоит перестараться со специями, так как само мясо рыбы имеет очень нежный и приятный вкус, поэтому из всех специй употребляем только соль и перец, заливаем шампанским и остальную работу предоставляем духовке.

Потребуется:

Осётр - 1 шт
Сухое шампанское - 250 мл
Соль, перец по вкусу
1 лимон

Способ приготовления:

Разделанного осётра солим, перчим, помещаем на противень, заливаем шампанским и выдерживаем в разогретой до 180-200 гр С духовке 30 минут.

Перед подачей к столу украшаем листьями салата и петрушки, маслинами, укропом и кружками огурца и лимона.
Подойдет к этому блюду и сокс из шампанского: 150 мл шампанского взбить с 2 яичными желтками пока загустеет, Сдобрить сахаром, солью, Дижонской горчицей, зубчиком чеснока и натертой цедрой лимона.