Салат "Крестьянский" с лисичками

Состав: отварной в мундире картофель, белое вино, соль, перец, солёные огурцы, сыр и яйца, жареное мясо: курица или свинина, майонез.
Фишка салата — маринованный картофель.
Маринад для картофеля: картофель полить вином, посолить и поперчить. Оставить на один час в холодильнике.
Порезать все ингредиенты не очень мелко. Заправить майонезом, специями. Можно добавить маринованные грибы. Но можно и без них.