Мы уже с Вами пиццу на сковороде за 5 минут готовили - http://amari02.ru/post246377780/ / . Она была на жидком тесте. Сразу скажу, в тесто мне понравилось добавлять вместо сметаны -  кефир или ряженку. Я ещё щепотку соды туда бросала. Супер получается. А теперь вот попался на глаза ещё один рецепт быстрой пиццы, но уже из хлеба. Тут ещё проще. 

по материалам сайта: kartavkusa.ru/index.php/pizza-na-skovorode-iz-hleba

Ингредиенты:

белый хлеб - 4-5 кусочков
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 4 шт.
колбаса или ветчина - 100-150 г
сыр - 100 г
кетчуп - 3-4 стол. ложки
соль
растительное масло

Пошаговый фото-рецепт:

		Репчатый лук очистить, порезать и обжарить в сковороде на растительном масле.
		Белые хлеб порезать кубиками и обжарить вместе с луком.
		Яйца взбить, немного посолить и вылить на сковороду с луком и хлебом. Уменьшить огонь до минимума.
		Когда яйца немного загустеют, вылить на пиццу кетчуп и равномерно распределить по поверхности ложкой.
		Колбасу мелко порезать и выложить сверху. Для улучшения вкуса колбасу можно предварительно обжарить на отдельной сковороде.
		Сыр потереть на крупной терке и выложить сверху. Накрыть сковороду крышкой.
		Готовить пиццу до расплавления сыра.
		Пицца на хлебе готова.

Интересные находки от Шрека Лесного