Возможно у кого-то в саду или в загородном доме есть японская бочка для купания - ОФУРО. Такая бочка со специально предназначенной печью из нержавеющей стали или встроенной электрической нагревательной системой может самостоятельно подогревать воду до нужной температуры.
 Холодное время года отнюдь не является помехой, напротив, зима, осень и весна предпочтительней, чем лето. Контраст от созерцания зимних сугробов во время купания в горячей воде оставляет неизгладимое впечатление в первый раз, и является неиссякаемым источником умиротворения во все последующие.

Вы спросите - при чем же здесь бочка и кулинария?

Я просто хочу поделиться оригинальным рецептом, который как нельзя лучше подходит для такого зимнего купания.
Разумеется, можно этот рецепт использовать и в сауне во время передышки, выйдя из парной, но эффект немного меньше, хотя освежает так же замечательно, как и холодное пиво.

Десерт „Пять ощущений“

1. Запах свежей мяты. 2 Сладость коричневого сахара. 3.Прелесть экзотики ананаса. 4. Холод льда. 5. Жар японской офуро.

Потребуется:

– Свежей мяты ;
– Коричневый сахар ;
– Ананас ;
– Лёд (для посуды) ;
– Японская бочка офуро ;
– Компании друзей (Одному такой десерт кушать скучно).

Как приготовить:

Растопить и хорошо нагреть бочку . Из льда приготовить посуду для десерта. Растереть свежие листья мяты с коричневым сахаром. Тоненько нарезать ананас, поместить в ледяную тарелку и посыпать коричневым сахаром, растертым с мятой. Употребляем прямо в офуро и делимся с друзьями своими впечатлениями.