Цитата сообщения Джебол Жареная курица по - американски






Ингредиенты для "Жареная курица по-американски"

Куринные ножки и бедрышки — 6 шт
Яйцо — 1 шт
Молоко — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 75 г
Сыр — 40 г
Мука — 4 ст. л.
Соль перец (по вкусу)
Масло сливочное — 4 ст. л.
Масло подсолнечное — 4 ст. л.
Лимон — 1 шт
Укроп — 1 горст.
Тосты — 4 шт

Рецепт "Жареная курица по-американски"
Все, что нам необходимо

Жареная курица по-американски ингредиенты Куски курицы вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Взбить яйцо с молоком, в другой мисочке смешать сухари с сыром и укропом, посолите и поперчите по вкусу. В третью миску насыпать муку, соль и перец.

Панируем кусочки в муке.

Затем в яйце.

И, наконец в сухарях (панировка должно плотно прилегать). Оставить мясо в холоде на 1 час.

Разогреть духовку до 200 градусов, растопить в форме сливочное и растительно масло. Выкладываем кусочки курицы и немного поливаем маслом из формы. Запекаем в духовке на верхнем уровне, до золотистой корочки. Обязательно перевернув.
Перед подачей сбрызнуть соком лимона. Украсить зеленью, лимоном и тостами (по желанию)


Приятного аппетита!!!