Купила новую форму и и испробовала новый рецепт.

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО- МОРКОВНАЯ.

Смешать 400г творога, 2 отварные моркови, 2 яйца, 2 ст.л. сахара, соль по-вкусу, орехи. 

Форму смазать маслом, посыпать понировочными сухарями, выложить творожную массу и посыпать кокосовой стружкой.

Выпекать при 180*  минут 30-40.

Подавать со сметаной или сливками.