глазированный сырок в шоколаде

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 23:34 + в цитатник

Цитата сообщения Чипка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

глазированный сырок в шоколаде

Домашний глазированный сырок в шоколаде

Ингредиенты:
250 гр. черного или молочного шоколада (не менее 70% какао)
200 гр. творога обезжиренного
50 гр. сливочного масла (натереть на тёрке)
50 гр. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
6-8 штук кураги (можно брать любые сухофрукты, цукаты,
чернослив, кокосовую стружку).
Силиконовая форма ваша любимая под маффины (не очень
глубокая - типа "Розочки").
Из этой порции получается 8 сырков.

Приготовление:

Растопить шоколад на паровой бане. Кисточкой промазать форму шоколадом
(стенки и дно) и поставить в морозилку на 5 минут. Обязательно
промажьте дно тщательнее и слой сделайте потолще, так будет потом
легче вынимать сырки из форм.
Потом снова промажьте шоколадом формы и опять отправьте в
морозилку минут на 5.
В это время можно приготовить творожную начинку. Для этого творог,
сливочное масло, сахарную пудру и ванильный сахар взбейте
блендером до однородной массы. По желанию добавьте орехи,
сухофрукты, изюм, цукаты или чернослив, порезанный кусочками.
Затем нужно выложить нашу начинку в формы и залить сверху
остатками растопленного шоколада.
Отправляете всю эту красоту в морозилку на 10 минут.
Готово!

Рубрики:

кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4425607/post205815769/">РіР»Р°Р·РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Р№ СЃС‹СЂРѕРє РІ С€РѕРєРѕР»Р°РґРµ</a><br/>РіР»Р°Р·РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Р№ СЃС‹СЂРѕРє РІ С€РѕРєРѕР»Р°РґРµ

Р”РѕРјР°С€РЅРёР№ РіР»Р°Р·РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Р№ СЃС‹СЂРѕРє РІ С€РѕРєРѕР»Р°РґРµ

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	250 РіСЂ. С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ РёР»Рё РјРѕР»РѕС‡РЅРѕРіРѕ С€РѕРєРѕР»Р°РґР° (РЅРµ РјРµРЅРµРµ 70% РєР°РєР°Рѕ)
	200 РіСЂ. С‚РІРѕСЂРѕРіР° РѕР±РµР·Р¶РёСЂРµРЅРЅРѕРіРѕ
	50 РіСЂ. СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° (РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° С‚С‘СЂРєРµ)
	50 РіСЂ. СЃР°С…Р°СЂРЅРѕР№ РїСѓРґСЂС‹
	1 С‡.Р». РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°
	6-8 С€С‚СѓРє РєСѓСЂР°РіРё (РјРѕР¶РЅРѕ Р±СЂР°С‚СЊ Р»СЋР±С‹Рµ СЃСѓС…РѕС„СЂСѓРєС‚С‹, С†СѓРєР°С‚С‹,
	С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІ, РєРѕРєРѕСЃРѕРІСѓСЋ СЃС‚СЂСѓР¶РєСѓ).
	РЎРёР»РёРєРѕРЅРѕРІР°СЏ С„РѕСЂРјР° РІР°С€Р° Р»СЋР±РёРјР°СЏ РїРѕРґ РјР°С„С„РёРЅС‹ (РЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ
	РіР»СѓР±РѕРєР°СЏ - С‚РёРїР° &quot;Р РѕР·РѕС‡РєРё&quot;).
	РР· СЌС‚РѕР№ РїРѕСЂС†РёРё РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ 8 СЃС‹СЂРєРѕРІ.
	&nbsp;

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

Р Р°СЃС‚РѕРїРёС‚СЊ С€РѕРєРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4425607/post205815769/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

глазированный сырок в шоколаде