Продукты, необходимые для приготовления закуски "Яичница в перце":
Сладкий перец - 2 шт.,
+ яйца - 4 шт.,
+ хлеб (тостовый) - 4 кусочка,
+ сыр - 500 гр.,
+ перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.

  Рецепт приготовления закуски "Яичница в перце":
С перцев вырезаем по 4 кольца (по 2 с каждого) в самом толстом месте, толщина колец 1,5 - 2 см.

На сковороде разогреваем растительное масло, укладываем кольца перцев, в каждое кольцо разбиваем по одному яйцу. Обжариваем с двух сторон.

На предварительно обжреные тосты выкладываем поджаренные кольца с яйцом.

Закуска "Яичница в перце" готова!
Приятного аппетита!

Этот рецепт скопирован с сайта http://vkus.3dn.ru где Вы найдёте ещё много интересных рецептов закусок с обязательным фото готового блюда.

Серия сообщений "Рецепты приготовления закусок с фото":
Часть 1 - Лебединое озеро
Часть 2 - Шампиньоны в панировке. Рецепт приготовления закуски с фото готового блюда.
Часть 3 - Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком. Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Часть 4 - Мини пицца на батоне. Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Часть 5 - Закуска "Яичница в перце". Рецепт приготовления с фото готового блюда.