БРИГАДЕЙРО (трюфели из сгущенки) |
|
Вязаные Божьи коровки. МК |
Эти симпатичные божьи коровки очень оригинально могут заместить пуговки на детском пальто и очень легко и быстро делаются.
|
Слоеный рыбный пирог. |
|
Пирог с капустой |
 |
Ингредиенты для теста:
мука пшеничная - 4 ст.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ч.л.
соль на кончике ножа
молоко - 1 ст.
дрожжи сухие - 1 пакетик
растительное масло - 2 ст.л.
|
|
ЛЕПЕШКИ с помидорами, чесночным творогом и зеленью - вкуснее чебуреков! |
|
Учитесь выравнивать края. Крючок. |
|
кукла на удачу |
|
Журнал: Вязание красиво и легко №3 2012 |
|
Полувер |
|
Аватар photografsaБлинчики с ореховой начинкой и шоколадным соусом. |
Продукты, необходимые для приготовления блинчиков с ореховой начинкой и шоколадным соусом:
Продукты, необходимые для приготовления теста:
Пшеничная мука - 100 гр.,
+ яйца - 3 шт.,
+ молоко - 175 мл.,
+ сахар - 20 гр.,
+ сливочное масло (растопленное) - 30 гр.,
+ вода - 75 мл.,
+ соль - 1/2 ч. ложки.
Продукты, необходимые для приготовления начинки:
Молоко - 1/2 стакана,
+ сливочное масло - 50 гр.,
+ сахар - 5 ст. ложек,
+ грецкие орехи (нарубить) - 50 гр.,
+ фисташки (нарубить) - 50 гр.
Продукты, необходимые для приготовления соуса:
Шоколад (горький) - 100 гр.,
+ сливки (нежирные) - 150 мл.,
+ бренди (или ликёр на ваш вкус) - 1 ч. ложка.
Рецепт приготовления блинчиков с ореховой начинкой и шоколадным соусом:
С самого начала рекомендуется заготовить тесто:
Просеять в миску муку с солью. Добавить яйца (3 желтка) и, постепенно вливая молоко и воду, соединять с мукой. Затем добавить растопленное (не горячее) масло и венчиком или ложкой взбить в однородную смесь без комочков. Если всё же образовались комочки, протереть смесь через сито.
Взбить белки в пену и, постепенно добавляя сахар, продолжать взбивать до гладкости и блеска. Четвертую часть пены добавить в миску с тестом и перемешать, а затем ввести оставшуюся часть пены.
Тесто не рекомендуется использовать сразу, иначе оно будет подниматься в сковороде или пузыриться. Желательно поставить в холодильник на 1/2 часа или просто дать ему "отдохнуть" в прохладном месте. Смесь, постояв в холодильнике, может стать гуще - по мере необходимости разведите её небольшим количеством молока.
Пока тесто "отдыхает", приготовим начинку:
Подогрейте в кастрюльке молоко, добавьте нарезанное кусочками масло и сахар. Помешивая, доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте орехи и тщательно перемешайте. При желании добавьте немного измельчённой апельсиновой цедры. Накройте крышкой и отставьте в сторону.
Блинчики жарьте, как обычно, с обеих сторон в сковороде небольшого диаметра и сохраняйте тёплыми.
Теперь приготовим шоколадный соус:
Доведите сливки до кипения, снимите с огня. Добавьте измельчённый шоколад, оставьте на несколько минут, чтобы он размягчился, а затем тщательно перемешивайте до образования гладкой блестящей смеси. Влейте бренди или любимый ликёр, перемешайте.
Завершающая стадия приготовления - перед подачей на стол:
Готовые блинчики свернуть треугольничками, внутрь положить начинку, полить шоколадным или апельсиновым соусом.
P. S. Сказочно вкусные и нежные - великолепный вариант десерта!
Блинчики с ореховой начинкой и шоколадным соусом готовы!
Приятного аппетита!
  |
|
Идеи из круп. |
|
Пуловер "Сиреневые цветы" из мотивов (крючок). |
|
Начинки для пирогов. |
Красна изба не углами, а красна пирогами.
Народная поговорка
Пироги изначально были кушаньем праздничным, даже название происходит от слова «пир». Со временем пироги стали обычным делом: их брали с собой на работу и в дорогу. И сейчас, когда фаст-фуд заполонил собою всё и вся, нет ничего лучше, чем мамин домашний пирожок. И в школу детёнышу перекус, и на работу можно взять. Хороший пирог – это не только воздушное мягкое тесто, но и вкусная начинка. Неудачно приготовленные начинки для пирогов могут испортить всю затею, если окажутся слишком сухими или слишком жидкими. Есть несколько правил приготовления отличных вкуснейших начинок для пирогов и пирожков, но вначале – немного о принципах приготовления основы, самих пирогов.
|
Роллы из овощей в лаваше. |
Продукты, необходимые для приготовления роллов из овощей в лаваше:
Лаваш (тонкий) - 1 шт.,
+ болгарский перец (красный) - 3 шт.,
+ морковь - 3 шт.,
+ белокочанная капуста - 1/2 кочана,
+ зелень (петрушка или укроп),
+ лимонный сок - сок, выжатый из 1/2 лимона,
+ растительное рафинированное масло,
+ перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.
Рецепт приготовления роллов из овощей в лаваше:
Морковь, капусту, красный перец нарежьте соломкой. Добавьте мелко нарезанную зелень петрушки или укропа. Сбрызните овощи лимонным соком, солью и перцем, затем заверните трубочками в тонкий лаваш. Нагрейте небольшое количество растительного масла и слегка поджарьте каждый ролл с двух сторон в течении нескольких минут.
P. S. Для тех, кто не соблюдает пост, в роллы можно добавить тонкие ломтики сыра.
Роллы из овощей в лаваше готовы!
Приятного аппетита!
| |
|
Холодный фарфор Мастер-класс с фото. |
|
|
Лавр очистит суставы |
Безусловно, каждый из нас иногда чувствует ломоту в суставах, треск и хруст, сопровождающиеся болезненными ощущениями в области коленок, локтевых сгибов, плеч. Это отложение солей, при котором соли склеиваются в плотные "шишечки". Отложение солей происходит из-за очень плохого кровоснабжения суставов, вследствие сидячей работы и отсутствия физических нагрузок. Солевые шишки растут, а боли усиливаются. Результат - "наросты" на суставах стоп, кистей.
В народной медицине для очистки суставов используется лавр: Это эффективный и безопасный метод, который улучшит самочувствие и очистит суставы от шишек.
Приготовьте 5 г лаврушки, залейте 300 мл воды и кипятите в течение 5 мин.
Полученный отвар отставьте в сторону для настаивания на 3 ч.
Затем настой слейте и употребляйте небольшими глоточками. Выпейте настой в течение дня. Используйте для питья коктейльную трубочку. Не пейте настой сразу весь! Это может вызвать кровотечение! Полученную из настоя дозу необходимо распределить на 12 часов. Пейте с перерывами понемногу.
Делайте такой настой три дня подряд. Затем сделайте перерыв неделю и опять повторите лечебный очищающий курс.
Очистку суставов проводите по такой схеме:1-ый год - 1 раз в квартал, 2 -й год - 1 раз в год. Процедуру необходимо проводить весной или летом.
Противопоказания: язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
На правах рекламы
Качественную реставрацию мягкой мебели - диванов, кресел, стульев гарантирует компания Мебельное производство. Чтобы мебель стала новой, понадобится обивка мягкой мебели - доступно каждому, кто хочет поменять интерьер, сделав его более стильным и уютным!
|
Журнал: Маленькая Diana №3 2012 |
Скачать журнал http://depositfiles.com/files/zas18bzbh
|
Секрет приготовления настоящего "цыплёнка табака" |
При словах "цыплёнок табака" кому-то представляется Леонид Ярмольник с его известной эстрадной репризой, а у кого-то возникает ассоциация с табачной продукцией. Но сегодня мы не будем вести речь ни о первом, ни о втором, а вспомним легендарный рецепт цыплёнка табака, такой простой и такой вкусный! В Грузии название этого блюда произносится через букву "п" ("тапака"). Именно так называется грузинская сковорода со специальной тяжёлой крышкой-прессом, которая используется для приготовления этого блюда. Именно в этой технологии весь фокус. Встречайте гордость грузинской кухни!
|
19 рецептов приготовления холодного фарфора |
|
Кесадия мясная |
|
