А-ля пирожочки
Вот лично я умею готовить всё! Ну или почти всё!
Сколько раз не пробовала, по различным рецептам не выходят у меня вкусные пирожки, то дубовые, то не прожариваются, ох, страдает моя семья без пирожочков.
Но тут меня научила мама легкому и простому способу, да и вкусному конечно!
Поверьте всей моей семье, и гости пробовали, очень всем понравилось.
Условие только одно кушать сразу, с пылу с жару.
Ну и так, нам понадобится:
- лаваш - 3 штуки;
- яйца - 5 шт;
- зеленый лук - пучок;
- сливочное масло - 50 грамм;
- соль - по вкусу.
Приготовление:
Для начала отвариваем яйца, остужаем, мелко рубим, смешиваем с зеленым луком, приправляем солью. Все начинка готова.
В это время масло растапливается....
Далее разрезаем каждый лаваш на треугольники, смазываем маслецом, на острый уголочек - начинку, ну как на фото:
Заварачиваем и складываем наши а-ля пирожочки в сковородку, смазываем маслом и отправляем кому куда больше нравится: в духовку, на газплиту под крышечкой, в микроволновку. Просто прогреться минут на 10. Так они еще и поджарятся! С чайком - ням вкусненько! Так же я пробовала делать с творогом, тоже очень вкусно!
Приятного всем аппетита!
Anetta-an
