-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СВЕТЛЯЧОК_31

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Умелые_ручки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1720





Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики " Сплошная польза!" - Продолжаем мучать кабачки!

IMG_2755 копия (250x188, 35Kb)
Любимое летнее блюдо - Рулеты из кабачков. Широкие полоски кабачков обжариваются с двух сторон в яичной смеси: получается необыкновенно нежно! Эти рулетики едят даже те люди, которые вообще не признают кабачки. Особенном хорошо эта закуска будет сочетаться с молодой картошкой и курицей.



Ингредиенты
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/всё печённое

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы с яйцами в капустном листе.

P8180171 (640x480, 80Kb)

Грибы с яйцами в капустном листе.

Для приготовления необходимо:

200-250 гр. грибов (У меня шампиньоны),

1 большая луковица,

3 яйца. сваренных вкрутую,

Листья капусты ( бланшированной, как на голубцы). 

ПОДГОТОВИТЬ КЛЯР ИЗ  ДВУХ   ЯИЦ,  ДВУХ СТОЛОВЫХ ЛОЖКИ МУКИ И  ПОЛ СТАКАНА МОЛОКА. ПОСОЛИТЬ, ПОПЕРЧИТЬ.

 ПРИГОТОВИТЬ ФАРШ:

Нарезать мелко лук и грибы,обжарить на растительном масле.Посолить.поперчить.Охладить. Измельчить на терке яйца и добавить к грибам, фарш готов. Проверить на вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Брать подготовленные листья и укладывать на них фарш.Складывать , как получается.Можно, как голубец, а можно конвертиком ( так как не все листья.бывают ровные). Готовый конвертик опустить в кляр и собранной стороной положить на горячую сковороду с растительным маслом. Обжарить до готовности с одной стороны до румяной корочки. Сначала две минуты на большом огне и минут 5-7 на малом огне. Затем перевернуть и обжарить точно также с другой стороны. получается очень быстро и вкусно. Быстрей, чем голубцы.

 Из оставшегося кляра спекла блин, разделила на три части и скрутила в рулетики. На снимке на тарелке по бокам.

Фото и рецепт мой.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/всё печённое

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля-фа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Синие" грибочки. Фото - рецепт.

3910691_bludo2_020_2_ (700x525, 342Kb)

Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и  с картофельным пюре , и  с рисом, и просто для души!

                                                                        

Рецептик вкуснятины
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/всё печённое

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый торт


Как вы уже знаете я просто обожаю кабачки, вот еще один мой любимый рецепт Кабачковый торт Ингредие...

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/всё печённое

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать вкусные котлеты из летних овощей




Рецепт с сайта Обозреватель


Летом мы спешим насытиться свежими овощами. Многие рецепты их приготовления уже перепробованы, значит сейчас самое время экспериментировать. Предлагаем необычные котлеты из кабачков и баклажанов, которые послужат как отличной закуской, так и необычным гарниром ко второму блюду. При желании овощи можно заменить на другие или добавить что-то к предлагаемым ингредиентам. Описываем базовый рецепт.


Читать дальше ...


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/всё печённое

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусака

Источник http://kotleta.org/315-musaka.html
Ингредиенты:
Мусака
  • 500 гр смешанного фарша
  • 2 больших баклажана
  • 2 средних луковицы
  • 1 морковь
  • 500 гр помидор
  • 100 гр твердого сыра
  • 2 ст. ложки томатной пасты

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 1 час 15 минут.
Калорийность в 100 гр: 127 ккал




Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/всё печённое

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный торт с грибами

Хочу представить тортик из картофеля с грибами! Делать его не труднее, чем обычную запеканку, а получается очень вкусненько и не стыдно гостям подать на стол!!! Мои уже оценили, теперь хочу, что бы и ваши домашние полакомились!!!



тесто:
1,5 кг. картофеля
3 яйца
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/всё печённое

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соте из баклажанов.

 


Соте из баклажанов.

Фото к рецепту: Соте из баклажанов
 
 Соте из баклажанов - для любителей баклажанов и всех-всех-всех!!!!
Продукты (на 8 порций)
Баклажаны - 2 шт. (500 г)
Кабачок - 1 шт. (250 г)
Перец болгарский - 2 шт. (300 г)
Помидоры - 2 шт. (400 г)
Лук репчатый - 1 шт. (100 г)
Морковь - 1 шт. (100 г)
Чеснок - 4-5 зубчиков (25 г)
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сахар (по желанию) - по вкусу
Масло растительное - 2-3 ст. л.
 

1. Баклажаны нарезать и замочить в солёной воде на 30 минут.

2. Лук и морковь нарезать полукольцами, перец - соломкой, кабачок - кубиками, помидоры - дольками. Отжать баклажаны и нарезать кубиками.

3. Тушить овощи в сковороде на растительном масле минут 30, добавив соль и перец по вкусу.

4. Затем добавить измельченный чеснок, нарезанную зелень и тушить соте из баклажанов ещё 5-10 минут.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/всё печённое

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы из баклажанов

 

 

Эти овощные зразы – оригинальный способ приготовления баклажанов. Начина готовится из печеного перца. Для остроты добавляется чеснок и немного жгучего чили. С готовкой придется немножко повозиться, но это того стоит. Из указанного количества ингредиентов получается шесть зраз. Кушать их вкусно со сметаной

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/всё печённое

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусные языки из кабачков!

Безумно вкусные языки из кабачков!

Ингредиентьi:

кабачки  3 шт, лук 1 шт, морковь 2 шт, чеснок 5-6 зуб., болгарский перчик кр. 1 шт, помидоры 2 шт, кинза, укроп 1 п., соль, чер.пер., сахар 1 ч.л., уксус 9% 1 ч.л., масло раст.

+читать дальше

http://www.fisnyak.ru

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/всё печённое

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно-кабачковые котлеты запеченные с сыром! Объедение мммм...


Котлетки получаются очень нежные и совсем не жирные.

Ингредиенты:

1 средний кабачок
3-4 картофелины
100 г брынзы
100 г твердого сыра
2 яйца
3-5 зубчиков чеснока
Соль, молотый черный перец, специи, зелень по вкусу
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/всё печённое

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Вальтинина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная капуста с сардельками

 

 

3937288_Kapysta_s_sardelkami (640x480, 85Kb)

 Моя работа требует много времени, поэтому я обожаю блюда быстрого приготовления. Вот, например, один из моих любимых рецептов. Блюдо простенькое, быстрое, вкусное!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ,,,
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/всё печённое

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 00:45 + в цитатник
Это цитата сообщения СлАдКоЕ_БеЗуМиЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из цветной капусты

 

Котлеты из цветной капусты



Ингредиенты:



• 2 веточки укропа

• 1 кг цветной капусты

• 2 яйца

• 0,5 стакана муки

• 2 веточки петрушки

• масло растительное для обжаривания

• соль, перец по вкусу.





Способ приготовления



Котлеты из цветной капусты



Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности, 6 мин. Отбросить на дуршлаг, остудить и мелко порубить ножом.



Котлеты из цветной капусты



Сложить нарезанную капусту в миску, добавить яйца, соль и муку, перемешать. Зелень промыть, обсушить, измельчить и смешать с капустной массой.



Котлеты из цветной капусты



В сковороде разогреть 2—3 ст. л. растительного масла. Брать фарш столовой ложкой и выкладывать на сковороду. Жарить на среднем огне, по 4 мин. с каждой стороны, по мере необходимости добавляя еще немного масла.
 

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/всё печённое

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения trialon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимое блюдо из кабачков

Обожаю это блюдо! Дочь не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Очень часто делаю летом такую вкуснятину.



Рецепт с пошаговыми фото.
Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.
Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/всё печённое

Без заголовка

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМЕШАРИКИ

 

Фигурки известных по мультикам героев - смешариков выполнены путем оплетения бусины чередующимися рядами с большим или меньшим количеством бисерин. Подходите к предложенным схемам творчески, т. к. выбранный вами материал может отличаться от применяемых мною бусин диаметром 12 мм и бисера №10. 

 

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ПЛЕТЕНИЕ БИСЕРОМ

Без заголовка

Среда, 01 Февраля 2012 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные шарики в слоеном тесте

Ингредиенты:
слоеное тесто – 450г
рыбное филе – 400г
луковица – 1 шт.
желток яичный для смазки
соль

Далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда ИЗ ГОВЯДИНЫ СВИНИНЫ И ПТИЦЫ

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вазы из одноразовых стаканчиков для кофе. Мастер класс.

Превращаем одноразовый кофейный стаканчик в...вазу

Нам потребуется:

- одноразовый стакан
-  медленноварка или пароварка. В крайнем случае можно соорудить пароварку на печке из кастрюли с водой и дуршлага.
-  металлическая миска (я использовала посуду из нержавейки)
-  резинка

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/полезные советы

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2012 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕЧНАЯ ТЕМА - КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ УГРЕЙ И ПРЫЩЕЙ...

http://www.phitodoctor.by/index.php/2011-05-11-09-47-08.html

Как избавиться от прыщей

prishi

Очень часто проблема прыщей возникает у подростков. Прыщи у подростков часто возникают не только из-за гормональных перестроек в организме, но и в результате неправильного питания. Злоупотребление чипсами, сухариками, фаст-фудом, газированными напитками, содержащими массу

различных химических добавок, приводит к ухудшению работы желудка и кишечника, неблагоприятно сказывается на состоянии кожи. Растущему организму необходима полноценная еда, богатая витаминами и микроэлементами. В

рацион подростка обязательно нужно включать овощи, фрукты, зелень. Вместо сосисок лучше употреблять мясо. Полезна рыба, блюда из цельных злаков, натуральные молочные продукты. А вот кофеин, орехи и морепродукты советуют ограничивать, так как считается, что они усиливают угревую сыпь. Это же касается и алкогольных напитков.
В магазинах продается множество различных средств для лечения угрей. Но бывает, что добавки, которые включены в эти средства, вызывают аллергию, дерматит и т. д. Тогда попробуйте проверенные натуральные средства, имеющиеся всегда под рукой и не содержащие химических добавок.

Лечение угрей, прыщей народными средствами:

Компрессы из череды избавят от угревой сыпи.

При угревой сыпи помогут ежевечерние компрессы из отвара череды. Для наружного применения отвар готовится так: 1,5 столовые ложки череды залить стаканом кипятка, настоять, пока не остынет до приятно теплой температуры и, смочив хлопчатобумажную салфетку, приложить на лицо на полчаса.
Одновременно принимать внутрь настой: 1 столовую ложку череды заварить стаканом кипятка и после настаивания пить по 1 /4 стакана 3 раз в день. Результат заметите через пару недель. А полечившись так месяц, прыщи перестанут появляются.

Чайный гриб избавит от угрей.

При угрях помогают обтирания смесью настоя чайного гриба и минеральной воды в соотношении 1:1.Таким составом можно даже отбелить пигментные пятна.

Дрожжи, масло чайного дерева и картофель - отличные средства от прыщей.

При угревой сыпи очень помогает такое средство: смешайте дрожжи с 3-процентной перекисью водорода до кремообразного состояния. Нанесите точечно на прыщик, дайте засохнуть. Перекись водорода можно заменить любым противовоспалительным травяным настоем.
Точно так же точечно хорошо наносить и масло чайного дерева. Смазанный им прыщик быстро подсыхает и сходит (только локально на прыщ, а не но все лицо).
И последнее великолепнейшее и доступное средство - маска из сырой картошки. Натирают очищенный сырой картофель, добавляют щепотку соли, 1/2 взбитого белка. Наносят смесь на 20 минут, смывают водой комнатной температуры и протирают лицо лосьоном для жирной кожи.

Алоэ лечит прыщи.

1.Жирную кожу, которая склонна к угрям, надо протирать консервированным соком алоэ. Для консервации к 4 частям сока добавить 1 часть спирта. Хранить в прохладном темном месте во флаконе.
2.Предварительно умывшись, взять листок растения , содрать с него тонкую кожицу и мазать мякотью лицо, выжимая сок прямо на кожу. Выдержать 15 – 20 минут на лице, затем смыть прохладной водой. Процедуру делать 5-6 раз в день. Уже через несколько дней будет результат.
3.От угрей и прыщей помогут маски из алоэ и яичного белка. Готовить ее очень просто: во взбитый яичный белок надо влить чайную ложку сока алоэ. Маска рекомендуется для жирной кожи лица. Сюда же можно добавить и сок лимона. Буквально за несколько дней прыщи подсыхают.

Кедровая живица от прыщей.

При угревой сыпи попробуйте пить 5%-ю живицу кедра в кедровом масле по 10 капель 3 раза в день и мазать лицо 20%-ой живицей. Через два месяца кожа очистится.

Хвощ полевой преобразит кожу, избавив от угрей.

Эффективно справиться с проблемой гнойничков на коже поможет хвощ полевой: Взять 2 ст. ложки сухой травы, засыпать в термос и залить 0,5 л кипятка. Настаивать ночь. После умывания с помощью ватного тампона нанесите на лицо приготовленный отвар. Дайте жидкости впитаться. Повторять процедуру нужно до тех пор, пока не сойдут все ранки и прыщи. После регулярных протираний кожа станет эластичной и красивой, как у младенца.

Морская соль избавит от угрей.

Развести в 1 ст. минеральной воды 2 ст.л. морской сопи и умываться этой жидкостью утром и вечером. Уже через две недели соленый минеральный раствор полностью очищает поры лица от загрязнений, и от воспалительного процесса не остается следа.

Корвалол подсушит прыщи.

Смочить ватный тампон корвалолом (сердечные капли) и смазывать пораженные участки кожи.

Шалфей - отличное средство против прыщей.

Чтобы избавиться от прыщей на лице, возьмите 1 ст.л. листа шалфея и заварите 1 ст. кипятка. Укутайте посуду и дайте настояться полчаса. Процедите настой и добавьте в него половину чайной ложки меда. Все хорошо размешайте. Этой теплой смесью делайте примочки на лицо. Можно вырезать из нескольких слоев марли маску, смочить ее в настое и накладывать на лицо. Так лежать с ней минут 10. Потом не умываться, дать впитаться этой жидкости в поры лица, чтобы она убрала воспаление. За месяц таких процедур лицо очистится, и вы совершенно преобразитесь.

Схема избавления от прыщей.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА

Без заголовка

Среда, 18 Января 2012 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать спиральную закуску....из любого продукта.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/всё печённое

Без заголовка

Среда, 18 Января 2012 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения mushkaC78 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для сада Украшения деревьев

Источник http://original-garden.ru/?p=343#more-343

Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА-САД-ОГОРОД


Поиск сообщений в СВЕТЛЯЧОК_31
Страницы: 84 ... 55 54 [53] 52 51 ..
.. 1 Календарь