Цукотто
Торт получился очень-очень вкусный. Шоколадный корж, великолепная, нежная начинка с очень богатым вкусом.
Крем получается нежный, но при этом хорошо держит форму.
Я внесла небольшие изменения в рецепт (например, в корже должны были использоваться еще и дрожжи, я их не добавила, и не пожалела), но в целом рецепт без изменений.
Конечно, вместо миндаля можно использовать другие орехи, вместо вишни — другую ягоду, но вкус будет совершенно другим.
Я использовала замороженную вишню без косточек, разморозила ее и слила всю жидкость.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.































СПИЦАМИ


КРЮЧКОМ










Фукорци́н (также жидкость Кастеллани или краска Кастеллани) — лекарственное средство с антисептическим и противогрибковым действием. Раствор фукорцина обладает характерным ярко-малиновым цветом.

















Как обработать край изделия в технике ПОЛЫЙ ШНУР


Интересные варианты края изделия.






































