Как приятно холодным зимним вечером полакомиться чашечкой вкусного горячего шоколада. Кстати пользы от шоколада в таком виде намного больше, чем от обычной плитки.  Спешу поведать вам рецепт приготовления горячего шоколада, даже три рецепта. Выбирайте, какой вам больше понравиться.

Этот рецепт приготовления горячего шоколада достаточно прост:

Ингредиенты: молоко, шоколад (черный), сахар, ванильный сахар, сливки.

Способ приготовления:

• Молоко наливаем в кастрюлю и доводим до кипения, добавляем сахар и ваниль.

• Тщательно перемешиваем и снимаем с плиты.

• Шоколад натираем на крупной терке и отправляем в молоко.

• Перемешиваем до получения однородной массы.

• Разливаем по чашечкам, а сверху украшаем взбитыми сливками.

Рецепт приготовления горячего шоколада на основе какао-порошка.

Ингредиенты: молоко, масло сливочное, какао порошок, сливки, сахар, ванильный сахар.

Способ приготовления:

• В кастрюльке растапливаем сливочное масло

• Вливаем туда же молоко и доводим до кипения

• В другой емкости следует развести какао–порошок с небольшим количеством молока

• Затем эту массу выливаем в кастрюльку с молоком, добавляем туда сахар, ваниль и тщательно перемешиваем

• Чтобы напиток был более нежным и воздушным, взбейте его венчиком.

• Выливаем в чашечки и украшаем взбитыми сливками. Для пикантности можно посыпать корицей.

Данный рецепт горячего шоколада идет с добавлением крахмала:

Ингредиенты: молоко – 1 литр, шоколад – 200 г., .крахмал картофельный – 3 столовые ложки, ванильный сахар

Способ приготовления:

• Предварительно растворяем в стакане молока крахмал.

• Молоко в кастрюле нагреваем, не доводя до кипения

• Шоколад натираем на крупной терке и добавляем в молоко

• Помешивая, ждем пока не раствориться шоколад

• Добавляем ванильный сахар

• Выливаем стакан молока с крахмалом и хорошо перемешиваем

• Доводим до густого состояния, на медленном огне.

Порадуйте этим вкусным и полезным напитком своих родных, друзей или детей. И какой бы вы рецепт не выбрали, ожидайте огромную порцию гормонов счастья!

Взято с сайта:http://yajenshina.ru

ИСТОЧНИК

Gelenaaa

Слова автора мастер-класса!!!!

Книги бывают разные. Хорошие и не очень. Прошу прощения у книголюбов, но эту шкатулку я изготовила из второсортной фантастики. Предназначалась он другу семьи на 23 февраля.

Очень хотела связать дракончика к Новому Году, а получилось в конце зимы.

Описание отсюда  http://woman7.ru/rukol/podarki-novi-god-2012/419-drakon-kruchkom.html  Большое спасибо автору. Понравилось, как оригинально придумана шея.

Ещё фото и описание

ИСТОЧНИК

  автор:Casablanca

Хочется Вам показать, как я делаю глазки.Дешево и сердито, как говорят.
Сразу прошу прощения за качество фото, что-то мой фотоаппарат перестал меня слушаться.

После того, как связала тапочки-дракошки сыну, всем срочно захотелось "тоже что-нибудь такое" ))) Как раз стояли морозы и хотелось что-нибудь мягкое и тёплое на ноги. Такие следочки удобно одевать в домашние шлёпки или тапочки. Можно и в зимние сапоги, т.к. подъём открыт, сапоги не станут тесными в объёме.

Следочки вяжутся на двух спицах, быстро и легко. Описание из инета, очень хорошее, подробное. Только я немного не до конца закрывала верх, чтобы оставить открытым подъём и надевать в сапоги. Когда закончила вязать, верх обвязала крючком, чтобы лучше сидели по ноге. После примерки будет видно, где надо немного "стянуть" верх.

Очень красивая получается сверху ёлочка, хорошо смотрится, если выполнить контрастным цветом.

Что нам понадобится:

Инструменты и материалы: плотный картон, резак, клей, скрап-бумага, файлы для дисков, двухсторонний скотч, лента, элементы декора, кольца для альбома.

Ингредиенты:
• 500 г свинины (лучше всего корейки)
• 200 г сыра
• 2 помидора
• 3 зубчика чеснока
• соль
• перец

Приготовление

Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм. Помидоры порезать кружочками. Чеснок порезать пластинками. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием между ними около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже). В надрезы положить ломтик сыра, ломтик помидора, чеснок.
Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 гр.С в течение часа.
Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать растительным маслом, посолить. Ножки грибов, для эффекта, можно обвалять в каких-нибудь сухих травках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.
2-й вариант приготовления грибочков:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.

ИСТОЧНИК

  автор:Ирина Соколова Читать далее >>>

Сегодня поделюсь рецептом  французских классических булочек. Очень вкусные , отлично к завтраку подходят, а если на еще теплую намазать масла....
Итак Французские классические булочки...

Ингредиенты

Мука 450 гр
Масло сливочное 50 гр
Соль 2 ч.ложки
Сахар 1 ст. ложка
Молоко 275 мл
Дрожжи свежие 15 гр ( можно заменить сухими)
Молоко для смазывания

Вот рецепт:
КАНАПЕ <<БОЖЬИ КОРОВКИ>> На крекер тонким слоем намазать сл.масло,и положить тонкий кусочек красной рыбы.Маленькие помидорки разрезать пополам.На каждой половинке помидора сделайте надрез и отогните кожицу.Маслины разрежьте пополам вдоль затем поперек.Из майонеза и икринок сделайте глазки и точки на крыльях.Украсте листиками петрушки.