-Цитатник

9 РЕЦЕПТОВ ВСЕМИ ЛЮБИМЫХ ТОРТОВ ИЗ ДЕТСТВА! - (3)

9 РЕЦЕПТОВ ВСЕМИ ЛЮБИМЫХ ТОРТОВ ИЗ ДЕТСТВА!   1. Ингредиен...

Пирожное - (0)

Пирожное Вецрига (Vecrīgas) Тесто: Вода 100 г. Молоко 100 г. Масло сливочн...

Хлеб Домашний видео рецепт - (1)

Хлеб Домашний видео рецепт Рецепт белой булки хлеба Ингредиенты: Мука 750 м...

Печенье "Солнечное" - (0)

Печенье "Солнечное" Приготовлено по рецепту из старой газеты Мука 300 г. Ма...

Новый год к нам мчится! Новогоднее меню, идеи оформления - (1)

Новый год к нам мчится! Новогоднее меню, идеи оформления Новый год к нам мчится! Новогоднее меню,...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гала_05

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.05.2011
Записей: 1295
Комментариев: 282
Написано: 2940





здоровье

Суббота, 16 Июля 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшая в мире диета

Знаменитая на весь мир критская диета - это не просто модель сбалансированного и здорового питания, но и синоним вкусного удовольствия и умения счастливо жить. В конце 50-х научными исследованиями было подтверждено, что жители средиземноморского побережья, а в особенности жители острова Крит, меньше всех подвержены сердечно - сосудистым и онкологическим заболеваниям во многом благодаря их образу жизни и питания. В чем же заключается ее секрет? А в том, что пища не является банальным источником восполнения калорий, а, прежде всего, она источник, к тому же очень приятный, крепкого здоровья на долгую жизнь.


1.Есть регулярно и разумно



Жители Крита едят 3 раза в день в определенные часы, в спокойной обстановке, никуда не торопясь. Едят, стараясь избегать притока излишних калорий, которые заставят понапрасну работать организм, перерабатывая их. Продукты выбираются так: они должны варьироваться, должны быть свежайшими и только натуральными. Есть только то, что дают земля и море, избегая продуктов индустриально переработанных. Послеобеденный отдых - незыблемая традиция, которая позволяет лучше переварить пищу и благотворно влияет на нервную систему, уменьшая стресс.

Читать далее  

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Полезные продукты
Часть 2 - 10 заповедей вечной молодости
...
Часть 74 - Определяем характер по чайным предпочтениям
Часть 75 - Особенности групп крови
Часть 76 - Лучшая в мире диета
Рубрики:  здоровье

кулинария

Суббота, 16 Июля 2011 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну ооочень ленивая курица



курица весом приблизительно 1,5 кг.
черный перец крупного помола
соль
головка чеснока (в рецепте 2 головки)
половина лимона (в рецепте без лимона)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

интересное

Суббота, 16 Июля 2011 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узкий воротник. Притча для всех

Случилось так, что один человек сильно заболел. Его болезнь состояла в том, что он всё время чувствовал, что его глаза готовы выпрыгнуть, и в ушах у него постоянно звенело. Постепенно это довело его до бешенства, потому что это продолжалось ежедневно.

И он обратился к врачам. Один врач посоветовал удалить аппендикс, и ему удалили аппендикс, но ничего не изменилось. Другой посоветовал вырвать все зубы. Ничего не изменилось. Тогда кто-то ещё посоветовал удалить ему гланды. И ему удалили гланды, но опять ничего не изменилось. Тогда он обратился к самому лучшему из известных ему врачей. Врач осмотрел его и сказал:

— Ничего нельзя сделать, потому что невозможно найти причину болезни. Вы проживёте ещё самое большее шесть месяцев. Я должен быть откровенен с вами, потому что всё, что можно было сделать, уже сделано.

Этот человек вышел из кабинета врача и подумал: «Если мне осталось жить только шесть месяцев, почему бы не прожить их хорошо?» Читать далее

Серия сообщений "Притчи":
Часть 1 - Буддийские притчи
Часть 2 - Христианские притчи
...
Часть 73 - Притча о странном завещании отца
Часть 74 - РАЗНЫЕ УРОВНИ. Притча
Часть 75 - Узкий воротник. Притча для всех
Часть 76 - Благодарность. Притча
Рубрики:  интересное

здоровье

Суббота, 16 Июля 2011 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЕРСТЬ СНИМАЕТ БОЛЬ

3347825_ShERST (499x700, 260Kb)Испокон веку шерсть была одним из наиболее распространенных физиотерапевтических средств в народной медицине, поскольку она оказывает обезболивающее, противовоспалительное и общеукрепляющее действие. Наибольший лечебный эффект дает некрашеная шерсть. Причем чем толще и грубее ткань из нее, тем большее энергетическое воздействие она оказывает. Поэтому людям больным и ослабленным рекомендуется чаще пользоваться вещами из натуральной шерсти. Укрываться следует одеялом из верблюжьей шерсти, а не синтетическим. Под голову лучше класть подушку из овечьей шерсти, а дома ходить босиком по шерстяному коврику. Особенно полезно носить одежду из шерсти тем, кто страдает заболеваниями почек и печени.

А теперь несколько конкретных рецептов из арсенала народной медицины.

- Если болят кисти рук и суставы пальцев, свяжите из грубой шерсти браслетик и постоянно носите его. В крайнем случае, вместо браслетика можно использовать скрученную вдвое шерстяную нитку.

- При ревматизме, артрите, простуде избавиться от болей поможет шерстяной компресс. Возьмите по 2 столовые ложки листьев березы, спорыша и плодов шиповника, залейте 1 литром кипятка, 20 минут настаивайте на паровой бане, процедите. Два стакана (400 мл) отвара выпейте как чай, а в оставшийся добавьте 1 столовую ложку соли и 1/5 часть чайной ложки лимонной кислоты. Отвар подогрейте, не доводя до кипения, опустите на 30 минут любой шерстяной лоскут и отожмите досуха. На больное место сначала положите марлю, смоченную в этом отваре, а поверх нее влажную шерстяную ткань. Сверху обвяжите полотенцем.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

интересное

Суббота, 16 Июля 2011 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АГЕНТСТВО НЕДВИЖИМОСТИ

3226371_AGENSTVO_NEDVIJIMOSTI (700x131, 33Kb)

Компания «РЕЛАЙТ-Недвижимость» давно зарекомендовала себя на рынке недвижимости в Москве и Подмосковье! «РЕЛАЙТ» — не просто агентство недвижимости в Москве, обеспечивающее сделки купли-продажи и обмена. Услуги риэлторов нашей компании носят комплексный характер, охватывая все аспекты сделок, совершаемых нашими клиентами. Особое внимание мы уделяем вопросам правовой защищенности потребителей. Поэтому услуги «РЕЛАЙТ» неотделимы от тщательной экспертизы квартир. Ведь существуют определенные нюансы сделки купли-продажи квартиры, учесть которые непрофессионалу практически невозможно. Самым главным и опасным риском является юридический аспект сделки, потому что даже самая маленькая неосторожность при совершении купли-продажи может привести к тому, что вы можете лишиться прав собственности на квартиру. Если Вы занимаетесь продажей-покупкой недвижимости самостоятельно, то Вам предстоит процедура поиска варианта, просмотр подходящих вариантов. При осмотре подходящих объектов вам придется много общаться, вы можете натолкнуться на неадекватных людей или еще хуже на мошенников. Если вы собираетесь купить квартиру, значит у вас есть на это немалые средства, а соответственно могут найтись и те, кому тоже нужны ваши деньги.Но самое трудное ещё впереди: Вам предстоит самостоятельно проверить легальность предлагаемой вам квартиры будет очень непросто. Эта сфера требует специальных знаний и опыта, потому что вас могут ожидать любые неприятности: долги по коммунальным платежам, поддельные документы на право собственности. В будущем могут появиться претенденты на вашу жилплощадь, которых в свое время незаконно выписали из квартиры. Учитывая всё это, лучше сразу обратиться к профессионалам, которые решат за Вас все проблемы. Агентство недвижимости гарантия здесь. Самый лучший имидж риэлтора, рвачество, серьезные кадровые проблемы, «размытость» услуги риэлтора и невысокая квалификация многих сотрудников риэлторских компаний Москвы привели к глубокому кризису в отрасли. Потребности клиентов в последние годы претерпели важные изменения, оставшиеся почти без внимания риэлторов. Однако мы, в отличие от других агентств недвижимости Москвы, готовы предложить риэлторские услуги, соответствующие новым реалиям рынка. Услуги, действительно нужные именно Вам.
Рубрики:  интересное

интересное

Суббота, 16 Июля 2011 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Благодарность. Притча

 Когда Ваше сердце полно благодарности, любая дверь,
которая кажется закрытой, может привести Вас к удивительным открытиям.

 


Одна монахиня совершала паломничество и пришла в деревню на закате. Она попросила приюта на ночь. Но жители деревни захлопнули двери перед ней. Они, должно быть, были иной веры и не могли оставить у себя монахиню, они выгнали ее из деревни.

 Ночь была холодна, и женщина осталась голодная, и без приюта. Вишня в поле дала ей приют. Ночью было по-настоящему холодно, и она все не могла заснуть... И это было опасно - дикие звери... Читать далее

 

 

 

Серия сообщений "Притчи":
Часть 1 - Буддийские притчи
Часть 2 - Христианские притчи
...
Часть 74 - РАЗНЫЕ УРОВНИ. Притча
Часть 75 - Узкий воротник. Притча для всех
Часть 76 - Благодарность. Притча
Рубрики:  интересное

уход за собой

Суббота, 16 Июля 2011 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый массаж лица


Медовый массаж лица


Медовый массаж лица – процедура не просто косметическая, а скорее, общеоздоровительная. Дело в том, что наше лицо - по аналогии с кистью руки или ухом – своеобразный «голографический» слепок, который отображает все органы и системы человеческого тела. Считается, что легкие отображаются на щеках, тонкий кишечник – на лбу, мочеполовая система - на подбородке, сердце - на кончике носа. Массирование этих частей лица оказывает благотворное влияние на соответствующие органы.

Механизм действия медового массажа следующий. Биологически активные вещества, содержащиеся в меде, проникают вглубь и начинают воздействовать на многочисленные нервные рецепторы, расположенные в различных слоях кожи. Рецепторы эти связаны с вегетативной системой и внутренними органами, и таким образом запускается цепочка сложных рефлекторных реакций.

Читать далее...
Рубрики:  Уход за собой

здоровье

Суббота, 16 Июля 2011 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 способов борьбы с простудой

3347825_PROSTYDA (449x250, 45Kb)

При первых признаках простуды нужно выпить полстакана воды с 5-6 каплями йода, поставить на грудь и спину горчичники, выпить 2 стакана очень горячего чая с малиной или медом. Потом лечь в постель, накрыться теплым одеялом, приложить грелку к ногам, создать для себя тишину и покой. Наутро после крепкого сна и сильного потоотделения простуда может отступить.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

интересное

Суббота, 16 Июля 2011 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения lana_infinite_world [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка документальных фильмов о еде

ВВС. Вся правда о еде: как остаться молодым и красивым (2007)

  • детоксикационные диеты;
  • вода и упругость кожи;
  • антоцианины и антиоксиданты в "цветных" диетах: ликопин и ультрафиолет, лютеин и зрение;
  • как работает винотерапия;


Читать далее...
Рубрики:  интересное

кулинария

Пятница, 15 Июля 2011 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто рецептов кекса

Рецепты кексов - 475 рецептов



Читать далее
Рубрики:  кулинария

уход за собой

Пятница, 15 Июля 2011 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помолодеть поможет пиво.

Пивные ванны - отличное средство от потливости. Если Вы сильно потеете, добавьте в теплую воду бутылку пива и полежите в такой ванне. Плеснув пива на раскаленные камни в парилке, вы не только наполните помещение замечательным ароматом, но и сделаете кожу невероятно нежной. Пиво поможет бороться и с морщинами. Взбейте до однородной массы в 0,5 стакана напитка яичный желток, нанесите на лицо на 20 минут и смойте теплой водой. Такая маска особенно благотворно влияет на жирную кожу, делает ее эластичной, нормализует кровообращение в капиллярах. Но особенно полезно пиво для волос. Причем, совершенно не важно, тонкие они или пышные, сухие или жирные. 100гр хлебных ржаных корок замочите на 2-3 часа в 0,5 л горячего пива. Получившуюся кашицу равномерно нанесите на вымытые волосы, наденьте шапочку для душа, повяжите поверх махровое полотенце и оставьте на 45-50 минут. Затем смойте и ополосните волосы теплой водой с добавлением яблочного уксуса ( 1ч.л. на 1л воды). Процедуру делайте раз в месяц в течение года. Ваши волосы будут блистать красотой и здоровьем.  Достала перхоть? Смесь сухих листьев крапивы и шалфея ( по 2 ст.л. каждого ) залейте 0,5л горячего пива, настаивайте час. Процедите и втирайте в корни волос ежедневно перед сном в течение месяца. Эффект Вас порадует.

Рубрики:  Уход за собой

интересное

Пятница, 15 Июля 2011 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения esoterick [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самопознание. Обзор статей

 

Самопознание. Обзор статей

Это обзор самых популярных статей на тему духовного роста, самопознания и просветления. Не только теория, но и практика – упражнения, техники, медитации.

В начале списка – самые читаемые статьи (для широкого круга читателей), а ближе к концу – более «продвинутые» (для тех, кто «в теме»). Все статьи, так или иначе, относятся к теме самопознания и работы над собой. Список будет обновляться. Познавательного чтения! Обсудить материалы можно на форуме, пройдя по ссылке в конце каждой статьи. Также можно посмотреть отзывы и успехи людей, которые занимаются с помощью предложенных методов.

Ничто не случайно, или Почему происходят неприятности? – статья о том, что всё в этом мире тесно взаимосвязано, случайно ничто не происходит, в том числе неприятности и приятности. А также о том, как быть, чтобы не привлекать неприятности в свою жизнь. Другими словами, как стать счастливее. Важная информация для духовной практики и самосовершенствования.

Формула Счастья – не стану даже давать описание, так как эту статью должен прочитать каждый!

Сила благодарности и техника благодарения – о чудесах, которые творит благодарность, и описание техники благодарения, которая может стать ключом к гармоничной и счастливой жизни. Такая же сильная вещь, как и формула счастья.

Гуна благости, страсти и невежества – читать всем, очень познавательно и применимо на практике.

Карма и судьба – о судьбе, карме, и что с этим можно сделать.

Смирение – какова роль смирения в духовной практике и обычной жизни. К чему оно приводит. Есть ли связь между самопознанием и смирением.

Психологические причины болезней – и какова первопричина всех болезней.

Игры Сознания – о том, что вообще происходит в этом мире. Статья небольшая, но заставляет задуматься и ускоряет путь самопознания.

Просветление – что это такое и с чем его едят.

Принять как есть – способность принимать как есть, зачем она нужна, и что бывает при ее отсутствии.

Выход за пределы дуального ума (техники просветления, 1-й уровень) – техники для работы с дуальной структурой ума. Выход за пределы ума (дуальностей), способствует самопознанию и в конечном итоге приводит к просветлению.

Причина проблем, страданий, депрессий и болезней – название говорит само за себя. Узнайте главную причину всех этих неприятностей. Плюс рекомендации по искоренению.

Безусловная любовь – чем такая любовь отличается от обычной человеческой любви.

Внетелесный опыт – когда он случается, это может здорово поспособствовать разотождествлению с телом, что ускоряет процесс самопознания.

Свобода и обусловленность человека – в чем наша свобода и можно ли что-то сделать с обусловленностью.

Как стать счастливым – вот как раз об этом.

Упражнение «Я Есть» - универсальная техника просветления и самопознания.

Техники медитации – немного теории о медитациях, плюс полезные советы.

Здесь и сейчас – небольшое практическое занятие, очень полезно в плане самопознания.

Как разлюбить и забыть (парня, девушку, мужчину, женщину) – очень популярная статья с несложными практическими советами.

Как вернуть любовь в отношения – без магии, хитростей и вреда для отношений. Дополняет тему отношений практикой.

Конфликты в отношениях – как наладить отношения с кем угодно.

Спасение 2012 – будешь ли ты спасен?

Как избавиться от эго – для тех, кто знает, зачем от него избавляться.

Правильный режим дня – чтобы выжать из духовного роста максимум. Ускоряет путь самопознания.

Правильное питание – немного информации о том, какие продукты и в какое время лучше всего перевариваются и усваиваются (полезная информация из ведических лекций).

Эгоизм и счастье – что бы вы выбрали? Или хочется совместить?

Как ускорить путь – если ваш путь самопознания недостаточно быстр.

Разумный и неразумный эгоизм – в чем разница и каковы последствия. Статья поможет в самопознании и улучшению жизни.

Повторение (воспевание) имен Бога – распространенная практика.

Семейные отношения - как их создавать, поддерживать и решать возникающие проблемы.

Как избавиться от негатива прошлого - теория + техника для избавления от негатива.

Продукты благости - самые полезные продукты питания.

Продукты благости и страсти - тоже полезно и необходимо.

Исцеляющие мантры - мантры в музыкальной обработке, разные стили.

Бхагавад-гита - эту книгу нужно прочитать каждому, кто стремится к самопознанию и познанию бога.

 

Далее идут статьи, не предназначенные для широкого круга читателей – по той простой причине, что не все могут переварить информацию. Однако, думаю, интересно будет всем. Эти статьи затрагивают вопрос самопознания самым непосредственным образом, ускоряя ваш путь просветления.

Есть ли свобода выбора – или ее нет? Хочется верить, что есть, не так ли? Но давайте исследуем этот вопрос глубже. Самопознание по мере чтения.

На всё Воля Бога – эгоистам не читать, плохо станет))

Высшая Реальность: Единство – попытка описать Высшую Реальность словами, что невозможно в принципе. Но почему бы не попробовать?

Работа ума: ловушки и хитрости – говорят, «моль на выдумки хитра», но по сравнению с умом она просто отдыхает.

Иллюзии Жизни – основные иллюзии жизни, которым подвержен почти каждый человек. Все человеческие страдания возникают из-за наличия этих иллюзий.

Иллюзия личной причинности – она же иллюзия личного авторства. Каковы последствия.

Личная ответственность человека – или это всего лишь иллюзия ответственности?

Концепция духовного развития – и самые распространенные концепции на пути самопознания.

Концепция Единства – статья способствует самоисследованию.

Как достичь просветления – какие техники самопознания можно использовать на своем пути.

Самоисследование и разотождествление – что само по себе является частью самопознания.

Самопознание – путь к истине – так оно и есть. Статья для всех духовно ищущих. 

Истинное Я и ложное я - полезная статья для разотождествления и самопознания.

В поисках истины - вопросы и ответы об истине и просветлении, взяты из почтовой переписки. Только для тех, кто хоть немного "в теме".

 

Статьи регулярно добавляются. Следить за обновлениями можно на главной странице сайта - «Самопознание». Кроме того, все новые статьи появляются в моем дневнике. Заранее спасибо всем, кто добавил статью в цитатник! Быстрого вам самопознания!

Вы можете в любой момент получить бесплатную психологическую консультацию.

Почитайте также успехи и отзывы на форуме

Копирование и распространение материалов сайта "Путь к просветлению. Самопознание" возможно только с указанием прямой ссылки на сайт: http://pro-svet.at.ua/ 

Интересуетесь или занимаетесь самопознанием? Ищете друзей и единомышленников? Тогда к вашим услугам бесплатный сайт эзотерических знакомств.

Рубрики:  интересное

Интересное

Четверг, 14 Июля 2011 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тропический сад Нонг Нуч (Тайланд, Паттайя)

Возникнув как скромный фруктовый сад, The Nongnooch Tropical Garden & Resort стал одним из самых крупных ботанических садов Азии.

В нем находится самая большая в мире коллекция пальм - более 1100 видов. Не один турист не остается равнодушным к этому саду, побывав в Саду бабочек. В нем насчитывается несколько тысяч особей. Сад изобилует редкими растениями, и поэтому привлекает туристов со всего света.

 

Читать далее...
Рубрики:  интересное

интересное

Четверг, 14 Июля 2011 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные ссылки.


1.СОЗДАЙ СВОЕ ПРИКОЛЬНОЕ ФОТО:
http://www.pikipimp.com/
2)НАРИСУЙ СВОЙ ЦВЕТОК
http://flowers.facereplays.com/
3)СОЗДАЙ ПРО СЕБЯ КЛИП:
http://a.muglets.com/
Читать далее...
Рубрики:  интересное

интересное

Четверг, 14 Июля 2011 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ваша_Ми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочная природа от фотографа Christian Bothner


СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ
Рубрики:  интересное

уход за собой

Четверг, 14 Июля 2011 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота волос - советы со всего света.

 


Во все времена, на любом континенте и в любой стране, женщины ухаживали за своими волосами. Изучали растения, придумывали новые рецепты, находили лучшие. И бережно передавали их из поколения в поколение своим внучкам и правнучкам. Давайте посмотрим, какие из рецептов по уходу за волосами, используют женщины в разных точках земного шара.

Япония

Для ухода за волосами японки научились применять масло белой камелии. Оказывается, оно ускоряет рост волос, придаёт им блеск и объём. Рецепт использования очень прост – берут чайную ложку масла, немного нагревают и смазывают им волосы, не втирая в корни. Оставляют на 20 минут, а затем смывают.

Франция

Француженки придают блеск волосам с помощью шампанского. Рецепт такой - нужно смешать шампанское с водой (в равных пропорциях) и прополоскать волосы после мытья шампунем.
Читать далее...
Рубрики:  Уход за собой

мастер-класс

Четверг, 14 Июля 2011 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


кулинария

Четверг, 14 Июля 2011 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сто рецептов конфет

Конфеты - 329 рецептов

Клюква в снегу

Ингредиенты:

клюква - 500 г
сахарная пудра - 100 г
ванилин - 2г (1 пакетик)
белок охлажденный - 1 шт

Приготовление:

Обмыть ягоды и обсушить на бумажных полотенцах.

Хорошенько в течение 5-7 минут взбить миксером сахарную пудру, ванилин и яичный белок.

Окунуть каждую ягодку клюквы в массу.
Чтобы ускорить процесс, можно забрасывать клюкву небольшими порциями в белковую массу и руками "выкатывать" по стенкам мисочки по ягодке.

 

Выложить конфеты на бумагу для выпекания и дать застыть.

Когда конфеты перестанут липнуть к пальцам - снять с пергамента, выложить на тарелочку и наслаждаться!
Дети обычно не сильно любят клюкву - кислая, но в таком виде моя малышка их обожает.
Приятного аппетита!


А-ля конфеты с творогом и сухофруктами

Ингредиенты:

чернослив - 10 шт.
курага (урюк, абрикос в общем) - 10 шт.
изюм крупный - 10 шт.
лимон - 1\2
мед - 1 ст. ложка
орехи любые (у меня грецкие и фундук) - 50 грамм
фундук целый - 6 шт.
творог - 100 грамм
Для обсыпки:
какао
кукурузные хлопья

Приготовление:

1. Измельчить в однородную массу сухофрукты, лимон с кожурой, орехи, мед. Должна получиться липкая, но пластичная масса.
2. Если масса будет слишком жидкой, ее можно загустить, добавив еще орехов или молотых кукурузных хлопьев, овсяных хлопьев. Творог лучше брать не сухой, чтобы его можно было облепить вокруг орешка. Или добавьте в сухой творог натурального йогурта \сгущенки\ сметаны.
3. Ядро фундука помещаем внутрь небольшого творожного шарика. А затем шарик заворачиваем в массу из сухофруктов. Обваливать лучше сразу, иначе конфетки прилипнут к тарелке. Варианты обсыпки - любые! Какао, сахарная пудра, кокосовая стружка, шоколадная крошка, молотое хлопья, мюсли. Тут вам фантазия подскажет :-) Формируем конфеты (или пирожные, кому как захочется) и убираем в холодильник. Отличный завтрак!
Из такого количества у меня получилось 6 огромных конфет. С небольшое куриное яйцо.


Конфетки из сухофруктов

Ингредиенты:

Изюм
Курага
Чернослив
Темный шоколад
Кунжут

Приготовление:

Конфеты из сухофруктов - очень диетическое лакомство.
Изюм, курагу и чернослив перемолоть в блендере.
Скатать из получившейся массы шарики, окунуть их в растопленный темный шоколад и обвалять конфеты из сухофруктов в подсушенном кунжуте.


Мармелад "Лимончик"

Ингредиенты:

Вода - 120 мл
Сахар - 400 г
Желатин - 2,5 ст. л.
Холодная вода - 60 мл
Сок лимона - 180 мл
Сахар для украшения - 25 г

Приготовление:

Смажьте форму сливочным маслом.
В кастрюле смешайте сахар, воду и варите до тех пор, пока температура не достигнет 120 градусов. Для этого лучше иметь специальный кухонный градусник. Если такого нет, то варить сахар с водой до сиропообразного состояния.
Положите желатин в миску с холодной водой на 5 минут, а потом добавьте его к сиропу. Варите до густого состояния.
Затем снимите с огня полученную массу, добавьте сок лимона, тщательно взбейте всё венчиком.
Заполните массой подготовленную форму и поставьте охлаждаться на несколько часов.
Затем разрежьте мармелад на квадратики и посыпьте сахаром.
Если Вам помогают дети, то дайте им в руки формочки пусть они сами вырезают будущий мармелад.


Миндаль в пикантной глазури

Ингредиенты:

Сырой миндаль - 2 1/2 стакана
Сахар - 1/4 стакана
Соль - 1 1/2 ч. л.
Кайенский перец - 1 ч. л.
Мед - 1 ст. л.
Оливковое масло - 1 ч. л.
Вода - 1 ст. л.

Приготовление:

Миндаль в глазури может храниться при комнатной температуре в герметичной упаковке в течение 2 недель.
Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Миндаль высыпать одним слоем на металлический противень. Обжарить в течение 10 минут. В большой миске смешать сахар, соль и кайенский перец.
В большой сковороде на среднем огне, помешивая разогреть мед и воду в течение 1 минуты. Высыпать миндаль, хорошо перемешать.
Переложить миндаль в сахарную смесь, перемешать. Переложить миндаль на пекарскую бумагу, дать высохнуть.


Шоколадные конфеты с арахисом

Ингредиенты:

Шоколад белый (кусочки) – 115 г
Мягкое арахисовое масло – ½ стакана
Шоколад черный (кусочки) – 330 г
Арахис жареный (не соленый), нарезанный – 2 ст. л.

Приготовление:

Выложите бумажные манжетки (24 шт.) в формочки для маффинов (маленьких кексов).
В посуде для микроволновой печи смешайте кусочки белого шоколада и арахисовое масло. Поместите в микроволновую печь на 1 - 1 ½ минуты (перемешайте один раз). Немного остудите.
В другой посуде растопите в микроволновой печи черный шоколад (2-3 минуты), перемешав один или два раза.
Выложите в формочки черный шоколад, арахисово-шоколадную смесь, опять черный шоколад, и посыпьте кусочками жареного арахиса. Поместите формочки в морозильную камеру на 15 минут. Хранить конфеты можно в закрытой емкости в холодильнике до 2 недель.


Шоколадные конфеты с вишней

Ингредиенты:

Шоколад черный – 200 г
Сметана или сливочный сыр – ½ стакана (120 г)
Вишня засахаренная – 22 шт.
Печенье миндальное с кокосом, измельченное – 180 г
Сахарная пудра – 60 г
Какао-порошок – 45 г
Масло сливочное несоленое, растопленное, слегка охлажденное – 90 г
Ром темный – 2 ст. л.
Кокосовая стружка - ¾ стакана (60 г)
Для шоколадной глазури:
Черный шоколад – 250 г
Масло сливочное несоленое – 125 г
Шоколадная крошка или сусальное золото для украшения

Приготовление:

Растопите на медленном огне до однородности шоколад и сливочный сыр или сметану. Перелейте в миску и охладите в течение 1 часа.
Обмажьте вишню шоколадно-сливочной смесью – 1 чайной ложкой каждую ягоду (эта процедура может потребовать определенной сноровки, так как шоколад будет таять у вас в руках). Выложите вишни на поверхность, застеленную бумагой для выпечки и охладите в течение 30 минут.
Соедините измельченное печенье, сахарную пудру и какао. Вмешайте масло (несоленое, растопленное, слегка охлажденное) ром, кокос. Этой смесью обмажьте вишню (также по 1 чайной ложке), полностью покрывая «шоколадную» поверхность. Опять поместите в холодильник на полчаса для застывания.
Для глазури растопите, помешивая, на малом огне шоколад с маслом и 50 мл воды. Остудите до густого состояния.
С помощью вилки или шпажки полностью окуните конфеты в глазурь. И, выкладывая опять на бумагу, окончательно охладите до затвердевания глазури.
Вы можете оставить конфетки, как есть. Или украсить их шоколадной крошкой. А можно нанести кистью кусочки сусального золота. Хранятся конфеты в плотно закрытой емкости в течение долгого времени.


Шоколадные трюфели

Ингредиенты:

Шоколад черный — 150 г
Ликер «Irish Cream» или бренди — по вкусу (немного)
Бразильские орехи, очищенные и мелко нарезанные — ¼ стакана
Вишня сушеная, нарезанная — 0,25 стакана

Приготовление:

25 г шоколада натрите на мелкой терке. 125 г шоколада разломайте на маленькие кусочки. Растопите в микроволновой печи (на средней мощности в течение 1-2 минут). Перемешайте до однородности. Вмешайте ликер, добавьте орехи и вишню.
Остудите в течение 30 минут. Сделайте из полной чайной ложки смеси шарик, обваляйте в тертом шоколаде, выложите на пергамент. Повторите действия со всей шоколадной массой (получится около 15 шариков-конфет). Поместите трюфели на 30 минут в холодильник. Подавайте сладости к кофе.

Сообщество на Li.ru: Сто рецептов конфет



Лучша благодарность - добавление записи в цитатник :)

Добавить рецепты конфет в цитатник

Рубрики:  кулинария

уход за собой

Четверг, 14 Июля 2011 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манная каша от морщин

3 (200x299, 9Kb)
Манная каша от морщин

Очень высококалорийная маска для увядающей кожи. Манка с маслом и медом – это настоящий энергетический удар по морщинам!

Состав маски:
2 ст. ложки манной каши (сваренной на молоке или на сливках).
1 ч. ложка меда.
1 яичный желток.
½ чайной ложки мелкой поваренной или морской соли.
1 ч. ложка абрикосового масла (продается в аптеке).
10 капель апельсинового или мандаринового сока.

Приготовление и применение маски:
Смешайте теплую манную кашу со всеми остальными составляющими маски.

Нанесите маску на чистое сухое лицо. Держите 15-20 минут.

Курс масок:
10 масок через 1-2 дня.


http://krasota-rnd.ucoz.ru/
фото:2000.net.ua



Серия сообщений " Косметология, красота, уход за собой:":

Часть 1 - Рыбий педикюр))
Часть 2 - Бархатная кожа. Полезные советы.
...
Часть 98 - Сахарная эпиляция в домашних условиях
Часть 99 - Как избавиться от мешков под глазами
Часть 100 - Боремся с угрями




Серия сообщений "- маски":

Часть 1 - Маска для лица
Часть 2 - Лучшая маска от морщин
...
Часть 18 - Маска для лица "Китайское чудо"
Часть 19 - Глубокое очищение кожи лица
Часть 20 - Манная каша от морщин




Серия сообщений "- уход за лицом":

Часть 1 - Избавляемся от угрей
Часть 2 - Сливочная косметика
...
Часть 17 - Долой морщины!
Часть 18 - Как омолодить лицо
Часть 19 - Манная каша от морщин
Часть 20 - Увлажненная кожа + красивый загар


Рубрики:  Уход за собой

кулинария

Четверг, 14 Июля 2011 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ленусик-кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрошка. Подборка рецептов.

Холодный щавелевый борщ
Щавель отварить, посолить, охладить. Положить лук, огурцы, яйца, сметану, укроп.
300 г щавеля, 1,4 л воды, 30 г зелёного лука, 2 огурца, 100 г сметаны, 10 г укропа, 2 яйца, соль.

Окрошка на щавелевом отваре. Лёгкая, освежающая, с приятной кислинкой.

Ещё рецепты смотреть здесь...

Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в Гала_05
Страницы: 65 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь