-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бабушкины_записки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.05.2011
Записей: 12727
Комментариев: 235
Написано: 13005


Греческий соус

Среда, 07 Октября 2015 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческий соус

kL-zXvp96nY (500x335, 68Kb)

Ингредиенты:
-Оливковое масло – 1/2 чашки
-Зубок чеснока — 1 шт
-Лимонный сок – 1/4 стакана
-Сушеный орегано — 1 чайная ложка
-Соль — 1/2 чайной ложки
-Черный перец — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!


Понравилось: 1 пользователю

Пирог из лаваша с картошкой и фаршем

Среда, 07 Октября 2015 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из лаваша с картошкой и фаршем

pirog_lavash_1 (400x265, 38Kb)
Пирог на скорую руку можно приготовить, взяв

- 2 листа тонкого лаваша
- 150-200 г сметаны;
- 2-3 яйца.

для начинки

- 0,5 — 0,7 кг мясного фарша (или 700 г печени);
- 500 г картофеля;
- Соль;
- 1-2 луковицы;

Способ приготовления

Сначала приготовим начинку:
1. Отварить картофель, пережарить фарш с луком.

2. Картофель нарезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и луком. Приправить солью и перцем по вкусу — начинка готова. Можно добавить немного бульона, чтобы она была сочней.

3. Яйца смешать со сметаной.
Затем -
4. Один лист лаваша положить в форму для пирога так, чтобы края свисали (не просто свисали, а намного).

5. Смазать лаваш 2-3 ст.ложками сметанной смеси. Сверху накрыть вторым листом лаваша. Листы лежат крест-накрест. Второй лист тоже немного смазать.

6. Положить половину начинки, укрыть её одним листом лаваша, слегка смазать сметанной смесью, затем — выложить вторую половину начинки.

7. Теперь — красиво завернуть второй лист лаваша и сверху вылить остатки смеси.

8. Поставить всё в духовку и запечь при температуре 170-180 С до зарумянивания минут на 30.

Приятного аппетита!

http://amamam.ru/pirog-iz-lavasha-s-kartoshkoj-i-farshem/



Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Перевернутый пирог "Клюковка"
Часть 2 - Три любимых пирога - "Пятиминутки"
...
Часть 17 - Пирог "Меандр" (с морковной начинкой)
Часть 18 - Перевернутый пирог "Ананас с клюквой"
Часть 19 - Пирог из лаваша с картошкой и фаршем
Часть 20 - Солёное печенье с сырно-томатным кремом
Часть 21 - Конвертики с яблоками из творожного теста
...
Часть 26 - Пирог в СВЧ
Часть 27 - Пирог - "разборник"
Часть 28 - Овсяное печенье


Рубрики:  Вкусно!

ЛЕГКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ МОЙВА ПРЕВРАЩАЕТСЯ…

Среда, 07 Октября 2015 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕГКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ МОЙВА ПРЕВРАЩАЕТСЯ…

http://vashiluybimyeretsepty.ru/blog/43463187231/L...mp;utm_medium=page_0&pad=1

8_51 (640x480, 57Kb)Ну во что может превратиться мойва?

В колыбельную для кошки? В праздник души для сороки? В мучение для домохозяйки? А вот и нет.

Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Настойка «Крамбамбуля» - настоящее волшебство, исполнение заветных желаний!

Среда, 07 Октября 2015 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настойка «Крамбамбуля» - настоящее волшебство, исполнение заветных желаний!

Прежде всего - факты. "Крамбамбуля"- тягучая настойка, моментально согревающая сердце и желудок, радостная бодрость или легкопьянящая расслабленность. Спокойствие домашнего вечера или весёлая встреча с друзьями. Это то, что близко всем нам!
Хорошая водка является самым чистым алкогольным напитком.
Водка нравится не всем именно из-за вкуса и запаха
Чтобы водка приобрела приятный вкус, её нужно долго на чём-то настаивать.
А если времени на долгие настаивания категорически нет, а желание удивить и порадовать гостей есть?
А если давний друг зашёл в гости с барышней, и его пассия водку не пьёт в принципе? Убояться сложностей и бежать в лавку? Или найти компромисс, простой и гениальный?

Грациозно обойдем третий факт и создадим скромный шедевр.
1206507549_5186dsfsdffffffff02 копия (700x496, 286Kb)
f415a30dd39e3393060a2ef272058e1f (154x110, 5Kb)Уверяю, даже самые отчаянные противники водки как напитка, пили то, что мы сейчас приготовим, с огромным удовольствием.
Рубрики:  Вкусно!

сыр

Среда, 07 Октября 2015 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сыр

/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif) 0px 0px no-repeat;">
/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif) 100% 100% no-repeat;">

Многие любят домашний сыр. Он приносит массу удовольствия, дарит неповторимый свой вкус и аромат. А особенно полезен и вкусен будет именно домашний сыр. Перед Вами замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”. В результате получается вкус типа сулугуни или же нежнейшей брынзы. При желании  делать можно его с укропом, а также с кинзой, оливками, грецкими орехами и паприкой.

Домашний-сыр (604x484, 66Kb)

 

литр молока

1 ст.л. крупной соли

3 яйца

Сметаны 200 мл

А теперь уже беремся за приготовление.  Положить в молоко соль, все тщательно  закипятить. Взбить сметану с яйцами (или же просто соединить равномерно) и после этого струйкой тонкой влить в кипящее молоко. Нужно будет варить, помешивая, на протяжении 3-4 минут. Когда же полностью образуются хлопья крупные, добавить нужно будет укроп порезанный. Сыр после этого надо будет уже процедить через марлю или же сито. Отжать и поставить груз на ночь. Потом на утро или днем достать.. И можно будет уже угощать почтенных гостей, радуя их своими кулинарными искусствами и невероятными изысками, что наполнят ваш богатый стол.

 

 

 

Серия сообщений "кисломолочные продукты":
Часть 1 - рецепт низкокаллорийного сыра собственного приготовления! 100 гр - 141 ккал
Часть 2 - Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”.
Часть 3 - Домашний сыр с зеленью и тмином
Часть 4 - Приготовление голландского сыра в домашних условиях.
...
Часть 28 - «Фета» очень просто
Часть 29 - Как просто приготовить домашний маскарпоне (2 рецепта)
Часть 30 - Оладьи из кабачков с творогом

 

/i.li.ru/ReActive/i/blog/li-earlap/bg2.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/i/blog/li-earlap/bg2.png); background-color: transparent; background-repeat: repeat-x;">
 
Рубрики:  Вкусно!

Вкусняшки из водки. Делаем «Лимончелло» и «Оранчелло»

Среда, 07 Октября 2015 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняшки из водки. Делаем «Лимончелло» и «Оранчелло»

В своей книге «Как перестать беспокоиться и начать жить» психолог, философ и публицист Дейл Карнеги писал: «Когда судьба вручает Вам лимон, постарайтесь сделать из него лимонад». Итальянцы последовали совету американского писателя, но немного «перестарались», и вместо лимонада у них получился интереснейший спиртной напиток лимончелло итал. limoncello. Лимончелло - это популярный итальянский лимонный ликер, который в последнее время заслужил мировое признание.
 Вкусняшки из водки. Делаем Лимончелло и Оранчелло

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Лучшее тесто для пиццы от пиццаёлы Tyler Durden.

Среда, 07 Октября 2015 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Горобенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшее тесто для пиццы от пиццаёлы Tyler Durden.



Магическое тесто для пиццы

Милые дамы! Предлагаю вашему вниманию удивительное тесто для пиццы. Не пропустите! Будет вкусно! Источник этого рецепта книга - от Tyler Durden
. Лучшего рецепта теста просто не существует. Раскатайте и выпекайте на максимуме температуры минут 5-7.Супер рецепт!!!! Он опробован и обкатан не только на моей кухне.Мои коллеги и родственники, которым я рецепт «навязал» давно,очень  им довольны. Главное, подобрать, под себя, муку,плиту, посуду и работать только с ними.

ИНГРЕДИЕНТЫ
680 г пшеничной муки
14 г соли
3 г сухих дрожжей или 9 г свежих
2 ст.л. сахара
400 г воды комнатной температуры
2 ст.л. оливкового масла
Начинка для пиццы может быть любая

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Все ингредиенты смешайте в миске для теста и ложкой или миксером на низкой скорости около 1 минуты замесите, должно получится грубое и слегка липкое тесто.Дайте тесту 5 минут отдохнуть и продолжайте месить еще 2-3 минуты руками или миксером на средней скорости, должно получится гладкое, очень мягкое, эластичное, но все ещё липкое тесто.
Рабочую поверхность смазать 1 ч. л. оливкового масла, руки тоже смазать маслом. От теста отделите кусочек весом примерно 200-250 гр, положите на смазанную маслом рабочую поверхность и несколько раз сложить, так из теста получится сравнительно тугой шар. Сформируйте тесто в шар и положите его в одну или в несколько смазаных раст. маслом чашки, хорошо накройте крышкой или плёнкой и сразу же поместите его в холодильник. Оно может храниться в течение 4 - 6 дней в холодильнике на самой холодной полке.
Заранее прогрейте духовку вместе с противнем, на 260-270°C, если у вашей духовки есть режим для пиццы- то включите его.Моя плита не очень мощная и я придумал свой способ приготовления в домашних условиях, результат очень достойный.У меня есть круглый противень специальный для пиццы, он довольно тяжёлый.Я ставлю его на конфорку плиты на небольшой огонь,в это время раскатываю тесто.Кладу на горячий противень тесто примерно держу минуты 2-3,за это время низ хорошо пропекается, кладу соус, начинку и ставлю под гриль на 3-4 минуты.

Приятного аппетита!!!!

P.S. Что бы не делать ещё один пост, сделаю небольшое добавление информации о пиццах,надеюсь,что пригодится 

Как правильно приготовить пиццу
Советы пиццайоло (pizzaiolo) Tyler Durden

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Домашнее маринование скумбрии с черносливом

Среда, 07 Октября 2015 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Горобенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее маринование скумбрии с черносливом

 

 

Скумбрия «По-домашнему»

 

Рыбка у меня получилась сочная и вкусная, рекомендую приготовить!

 

Ведь домашние продукты всегда вкуснее магазинных!

 

Самое главное, купить скумбрию хорошего качества. Я покупаю в рыбном отделе нашего супермаркета, где я заведомо убеждён в отличном качестве исходного продукта. От этого  зависит конечный результат. Так что, постарайтесь купить хорошую рыбу и пусть «жаба вас не душит».

Еще одним важным ингредиентом является чернослив. Он может быть самым дешевым, с косточкой, но обязательно подкопченным. Некоторые виды чернослива коптят, а некоторые вялят. Так вот, нам нужен именно подкопченный чернослив. Ведь за счет него рыба приобретает легкий аромат копчености. В крайнем случае  можно пользоваться жидким дымом, но отравы вокруг  нас и без этого полно, подумайте, стоит ли добавлять очередную порцию ядохимиката себе в организм?

Рыбка маринуется 3-4 дня, самое главное, не скушать рыбку раньше времени!

 

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

 

-Скумбрия (без головы) - 1 кг.

 

Для маринада:

 

- вода - 1 л.;

 

- соль - 4 ст.л.;

 

- сахар 2 ст.л.;

 

-лавровый лист 4-5 шт.;

 

-перец черный душистый 5-6 шт

 

-перец чёрный горошком 5-7 шт

 

-черный чай листовой (подойдёт и дешёвый) - 1 ст.л.;

 

-чернослив - 20-25 шт.

 

Приготовление:

 

Скумбрию выпотрошить, хорошо промыть. Переложить рыбку в емкость, в которой будем мариновать.

В кастрюльку налить воду, добавить соль, сахар, перец, лавровый лист,чернослив, довести до кипения. Добавить листовой чай и прокипятить еще пару минут. Накрыть крышкой, остудить. Маринад готов.

Залить холодным маринадом скумбрию, чтобы полностью покрыло, закрыть крышкой и убрать в холодильник на 3-4 дня.

Буквально на третий день рыбка готова, но лучше подержать 4 дня. Через 3-4 дня достать скумбрию из маринада, порезать на кусочки, заправить растительным маслом, добавить лука. Скумбрия готова.

 

Рубрики:  Вкусно!

Идеальное тесто для пиццы

Среда, 07 Октября 2015 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Горобенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальное тесто для пиццы


Как сделать идеальное тесто для пиццы

Состав:

Мука пшеничная просеянная — 2 стак.
Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л.
Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак.
Соль — 0,25 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Прованские травы (щепотку на вкус)

Рецепт:

В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар.
И постепенно сыпать муку. Потом засыпать травы , всe тщательно замесить. Пока готовится начинка (около 20 -30 минут) тесто настаивается около батареи.
Самая главная фишка - пряные травы непросредственно замесить в тесто - получится очень ароматно.
Рубрики:  Вкусно!

Битки рыбные по - Одесски

Среда, 07 Октября 2015 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Горобенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Битки рыбные по - Одесски


Рыбные биточки по-одесски

Ах Одесса – жемчужина…
На днях, по рассылке я получил видеоролик моей давнишней коллеги по кухне Ирины Хлебниковой, которая давно ведёт кулинарный сайт: http://www.kyxarka.ru/ (рекомендую присмотреться к её рекомендациям и видеоурокам).
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Маринады для курицы

Среда, 07 Октября 2015 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Горобенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринады для курицы



Маринады для курицы

Все мы неоднократно убеждались, что, невзирая на то, что по всем магазинам привозят одинаковые куриные «запчасти», как то: бёдрышки, голени, крылышки, а блюда у всех хозяек получаются абсолютно разные. И даже у одной и той же хозяйки блюда получаются, то вкуснее, а иногда не очень. И заметьте, что как только ждёшь дорогих гостей, то обязательно что-нибудь пригорит, что-нибудь пересолится. Но я не об этой «чертовщине» хочу говорить. Я расскажу вам, как приготовить маринады для куриного мяса и если вы будете придерживаться этих норм и ингредиентов, я гарантирую, что конечный результат будет очень вкусным. Пробуйте, это очень легко и доступно.

Маринад для куриных крылышек:

Соевый соус 2 столовые ложки

Репчатый красный лук 1 шт.

Спелый помидор 1 шт.

Зеленый сладкий перец 1 шт.

Острый перец чили 1 шт.

Апельсин 1 шт.

Половинка лимона

Белое вино 200 мл

Чеснок

Черный молотый перец, кумин, молотая паприка ю 1 ст ложка соевого соуса.

Как готовим:

Луковицу очистить и натереть на мелкой терке. Чеснок истолочь в ступке (либо раздавливаем ножом или пропускаем через пресс) . Помидор и сладкий перец мелко порезать. Острый перец измельчить. Все смешать в глубокой посуде, добавить вино, выжатый сок апельсина и лимона, специи, соевый соус и растительное масло. Все хорошо перемешать, мариновать 2-3 часа.

Маринад для окорочков:

5 столовых ложек дижонской горчицы.

2 ст ложки мёда.

2 ст ложки майонеза.

Несколько веточек тимьяна (сухого или свежего).

Как готовим:

Мед взбить с горчицей, добавить майонез, добавить тимьян. Залить маринадом куриные ножки, поставить в холодильник на 3 часа.

Маринад для шашлыка:

300 гр. Несладкого йогурта

3 зубчика чеснока

1 чайная ложка молотого карри

Молотый тимьян – ½ чайной ложки

Соль по вкусу

Как готовим: йогурт смешать с раздавленным чесноком и специями. Поставить мариновать филе на ночь в холодильник.



Рубрики:  Вкусно!


Понравилось: 1 пользователю

Синенькие по- Одесски

Среда, 07 Октября 2015 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Горобенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синенькие по- Одесски

Синенькие по-Одесски

4087487_baklacopy (300x309, 30Kb)

 

Сегодня, благодаря фильму «Ликвидация», даже младенцы знают, что баклажаны в Одессе называют «синенькими».

 И каким бы простым блюдом ни была икра из баклажанов, именно про одесскую «икру из синеньких» слагают вирши.

 Наверное, и мне пора уже рассказать о настоящей одесской икре!

 Лето, Одесса, полутемная кухня в одесской коммунальной квартире, шесть примусов, и бабушка в фартуке у колченогого кухонного столика разбирает покупки, принесенные с Привоза… Мое счастливое одесское детство — вот что такое для меня икра из синеньких!

 

Вкуснятина находится под катом
Рубрики:  Вкусно!

10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Вторник, 06 Октября 2015 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

1. Салат куриной грудкой и кальмарами «Наложница»

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

МУДРЫЕ СОВЕТЫ

Вторник, 06 Октября 2015 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУДРЫЕ СОВЕТЫ

МУДРЫЕ СОВЕТЫ

"Судьбу не ожидают, её создают!"

приступаем к невозможному!!!
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Рулет из лаваша по-кубански

Вторник, 06 Октября 2015 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения velena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лаваша по-кубански

Каталог: Холодные закуски / Другие холодные закуски Время приготовления: 30 мин. Количество порций: 10 Ингредиенты 5 арммянских лавашей,200 гр корейской моркови,гр 200 сервелата (я беру сервелат московский по-сочински)или любой другой копченой колбасы,200 гр сыра,зелень петрушки и укропа, майонез. Как приготовить Укладывать слоями: 1-й слой: лаваш-майонез-морковь 2-й слой:лаваш-майонез-колбаса, натёртая на крупную тёрку 3-й слой:лаваш-майонез-сыр,натёртый на тёрку 4-й слой:лаваш-майонез-зелень. Свернуть в рулет,положить в холодильник на 30 мин. Приятного аппетита! Много перепробовали рецептов из лавашей, но пока готовим только этот постоянно, попробуйте!
Рубрики:  Вкусно!

Прикольные фразочки в картинках

Вторник, 06 Октября 2015 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прикольные фразочки в картинках (21.10.2013)

Хорошее настроение, позитив, приколы, что - то забавное, смешное, не когда не помешает, тем более в понедельник.

Всем желаю хорошего, удачного дня!




1382321834_frazochki-4 (604x357, 117Kb)


1382321849_frazochki-10 (669x442, 163Kb)


1382321853_frazochki-8 (604x360, 117Kb)

4208855_31 (160x92, 23Kb)
Рубрики:  Вкусно!

Пирожки с курицей и сливочным сыром

Вторник, 06 Октября 2015 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Gloritta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с курицей и сливочным сыром

Ингредиенты:

куриное филе 4 шт.
лист слоеного теста 1 шт.
сливочный сыр (лучше брать с чесночным наполнителем или с зеленью) 3-4 ст. л.
соль и перец по вкусу 
яйцо куриное 1 шт.

Приготовление:

Невероятно аппетитные пирожки из слоеного теста с курочкой и сливочным сыром - одно из лучших средств от голода. Подавать их можно и как самостоятельное блюдо, и в качестве дополнения к супу или основному блюду. Разогрейте духовку до 200 градусов и посыпьте куриное мясо солью и перцем.
На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте лист слоеного теста и разрежьте его на 4 больших квадрата.
Смажьте каждый квадрат теста сливочным сыром. Чеснок и зелень можно добавить в обычный сливочный сыр, а можно купить сыр с наполнителем.
Поместите в квадратики, смазанные сливочным сыром, по одному кусочку куриного филе и сформируйте пирожки. Излишки теста срежьте и используйте для украшения вашей выпечки.
Взбейте яйцо с 1 столовой ложкой воды и смажьте пирожки. Уделите особое внимание стыкам.
Выпекайте пирожки 25 минут.

Рубрики:  Вкусно!

17 ВАРИАНТОВ ЗАПРАВОК ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

Вторник, 06 Октября 2015 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

17 ВАРИАНТОВ ЗАПРАВОК ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

5 (630x420, 272Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

бутерброд с сайрой и яйцом

Вторник, 06 Октября 2015 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бутерброд с сайрой и яйцом

 

Бутерброды с сайрой и яйцом

Бутерброды с сайрой и яйцом
 
 
Бутерброды с сайрой и яйцом Ингредиенты:

 

  • 1 банка консервированной сайры
  • 2 яйца
  • 1 яблоко
  • , зеленый лук по вкусу
  • Майонез
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

домашний медовый торт

Вторник, 06 Октября 2015 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

домашний медовый торт

Домашний медовый торт

Автор: 
Домашний медовый торт
Рецептов “Медовиков” существует огромное множество. Это рецепт из журнала конца 80-х годов, которым я пользуюсь уже много лет, и без “осечек”
 
Домашний медовый торт Ингредиенты:

 

Для теста:
  • 3 столовые ложки молока или воды
  • 5 столовых ложек меда
  • 1 стакан сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка соды
  • Щепотка соли
  • 3 яйца
  • Около 800-1000 г муки
Для крема:
  • 600-800 г жирной сметаны (не менее 30%, я беру 42)
  • 1 стакан сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!


Поиск сообщений в Бабушкины_записки
Страницы: 582 ... 458 457 [456] 455 454 ..
.. 1 Календарь