-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бабушкины_записки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.05.2011
Записей: 12727
Комментариев: 235
Написано: 13005


Неимоверный тортик

Пятница, 05 Июня 2015 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неимоверный тортик

тортик (400x300, 22Kb)

Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...

Берем два тазика.
В один тазик кладем:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 400-500 г творога (2 пачки)
Все перемешиваем.
Получается достаточно жидкое тесто.

В другой тазик кладем:
- 3-4 стакана муки
- 1 пачку натертого на терке маргарина
- 1 чайную ложку соды
- 1 стакан сахара
Все разминаем руками. Получается крошка.

Противень смазываем растительным маслом.
Далее самое интересное, главное не перепутать:

1) тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень.

2) выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке;

3) высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем.

4) торт поставить в духовку минут на 20-30.

Торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут.

Когда торт приготовится, то его можно горячим нарезать на ромбики, получится пирожное.

Ларилорхен
Рубрики:  Вкусно!

Рулетики из свинины с начинкой

Пятница, 05 Июня 2015 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Saechka62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из свинины с начинкой

Рулетики из свинины с начинкой


Оригинальные рулетики из свинины с начинкой можно приготовить как на праздники, так и в будние дни. Начинку можно использовать любую на Ваш вкус. Рулетики получаются очень вкусными и сочными.
51b96c2dc822 (200x51, 4Kb)
Рубрики:  Вкусно!

Баклажаны с мясом и овощами

Пятница, 05 Июня 2015 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Saechka62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с мясом и овощами

Баклажаны с мясом и овощами


Баклажаны с мясом и овощами - простое, вкусное и сытное блюдо. Мясо, благодаря овощам, получается мягким и очень сочным, а баклажаны придают блюду особый летний вкус. Подавать баклажаны с мясом и овощами можно с гарниром или без, по желанию.
51b96c2dc822 (200x51, 4Kb)

рамочка Natali Komjati
Рубрики:  Вкусно!

Чкмерули

Пятница, 05 Июня 2015 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Saechka62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чкмерули

Чкмерули


Чкмерули - это очень вкусное блюдо грузинской кухни, которое готовится из курицы. Поджаренная курочка под молочно-чесночным соусом просто тает во рту. Очень вкусно есть лаваш (или белый хлеб), макая во вкуснейший соус и прикусывая румяной курочкой. Чкмерули можно есть и в горячем, и в холодном виде. В горячем он напоминает цыпленка табака, а в холодном напоминает сациви.
51b96c2dc822 (200x51, 4Kb)


Рубрики:  Вкусно!

Обет молчания (2015)

Пятница, 05 Июня 2015 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обет молчания (2015)




ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Интересно!

Салат с копченой курочкой и грибами *Искушение*

Пятница, 05 Июня 2015 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с копченой курочкой и грибами *Искушение*

Салат мне очень понравился,очень необычно и ничего лишнего,спешу с вами поделиться

4979645__O0BoOffJE (582x399, 107Kb)

Очень вкусно..
Рубрики:  Вкусно!

Нежное пирожное, тающее во рту!

Пятница, 05 Июня 2015 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Алинин_сундучок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное пирожное, тающее во рту!

Нежное пирожное, тающее во рту!

В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!

Понадобится:

Бисквит:

3 яйца
150 г сахара
100 мл раст.масла без запаха
125 мл молока
0,5 ст.л. разрыхлителя
1 ст.л. ванильного сахара
250 г муки
cdf (604x402, 396Kb)
Рубрики:  Вкусно!

Супер - быстрая и невероятно вкусная икра из баклажан!

Пятница, 05 Июня 2015 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер - быстрая и невероятно вкусная икра из баклажан!

3925073_ (700x525, 203Kb)

Быстренький и очень вкусненький рецепт баклажановой икры.

далее
Рубрики:  Вкусно!

Без заголовка

Пятница, 05 Июня 2015 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Avi-Tal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДРУГ НЕВЕСТЫ 2015. Новинка! Русские Мелодрамы



Рубрики:  Интересно!

Песочное тесто: мастер-класс от Джейми Оливера

Пятница, 05 Июня 2015 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Melena_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное тесто: мастер-класс от Джейми Оливера

Это песочное тесто готовила прабабушка Джейми Оливера. Знаменитый внук решил поделиться каноническим семейным рецептом.Теперь сладкие пироги с ягодами, торты и печенье будут получаться всегда.

Для идеального результата, говорит Джейми, важны две вещи: используйте только лучшие ингредиенты – свежие яйца, муку высшего сорта, нерафинированный сахар; и самое главное – придерживайтесь четкой технологии (это касается не только приготовления, но и раскатывания) и правильных пропорций.Смотрите программы Джейми на телеканале «Домашний» и пеките на радость всем!

ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА

Что нужно:
500 г муки
250 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
лимонная цедра – по желанию
2 яйца
немного молока
мука – для рабочей поверхности

 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

10 ВКУСНЫХ ТОРТОВ!

Пятница, 05 Июня 2015 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ВКУСНЫХ ТОРТОВ!

1. Простой тортик
a7d5f5c457d91c7d31ed7f25300d9fd3.gif

Тесто:

4 небольших яйца
сахар 130 гр
мука 200 гр
сода (погасить) 1/3 ч л
какао 1 ч л без горки
любые ягоды по вкусу горсть

Крем:
сметана 150гр
сахар 2-3 ст л.

Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао. Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично. Печь при 170-180* 20-30мин (проверить спичкой). Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара. Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом, я просто сверху полила.

2. Торт из заварного теста
a7d5f5c457d91c7d31ed7f25300d9fd3.gif

Ингредиенты:

тесто:
180 гр. воды
100 гр. сливочного масла
щепотка соли
200 гр. муки
6 яиц
крем:
6 желтков
100 гр. сахара
60 гр. кукурузного крахмала
2 пачки ванильного сахара
400 мл. молока
200 гр. сливочного масла

Способ приготовления:

Налить в кастрюльку воду, добавить соль и масло, вскипятить, всыпать муку и вымешать до однородности тесто. Дать остыть до комнатной температуры. Яйца взболтать вилкой, по массе яичная смесь должна равняться 300 гр., порциями вливать в тесто и каждый раз вымешивать до однородности.
Тесто поместить в кондитерский мешок и отсадить тонкие полоски на всю длину противня, противень должен быть устлан пекарской бумагой. Духовку разогреть до 220 градусов и поставить выпекаться наши полоски на 10 минут, после снизить температуру до 180 градусов и выпекать полоски еще 25 минут. Остудить на решетке и нарезать на равные полоски-бревнышки из которых мы будем собирать торт.
Готовим крем. Вскипятить молоко, желтки взбить с сахаром и крахмалом (крахмал можно заменить на 30 гр. муки), продолжаем взбивать и тонкой струйкой вливаем горячее молоко. Ставим смесь на огонь и доводим, непрерывно помешивая, до кипения. В горячий крем кладем масло и ванилин, взбиваем до однородности наш крем и даем ему остыть.
Из бревнышек выкладываем первый корж, смазываем обильно кремом, накрываем следующим слоем бревнышек. Повторяем процедуру пока не закончатся наши заготовки, украшать верх торта на свой вкус, так же между слоями бревен можно класть фрукты.
Дать торту пропитаться несколько часов, а после уж кушать. Это действительно очень и очень вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!


Понравилось: 1 пользователю

Мастер-класс по приготовлению роллов!

Пятница, 05 Июня 2015 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по приготовлению роллов!

Мастер-класс по приготовлению роллов!

Мастер-класс по приготовлению роллов!
Далее>>>
Рубрики:  Вкусно!

Топ–10 обалденно вкусных тортов!!

Пятница, 05 Июня 2015 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Белиссена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ–10 обалденно вкусных тортов!!

5670194_timthumb (660x330, 80Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Экспресс зарядка на 10 минут

Пятница, 05 Июня 2015 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения itast [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс зарядка на 10 минут

10-15 глубоких приседаний (руки вверх)

5 выпадов с выпрыгиванием (руки за голову)

5-6 раз - баланс на одной ноге (задержка 5 вдохов-выдохов)

5-6 раз - отжимания из положения упор лежа

12-15 переходов из упора лежа в упор присев и обратно

20-30 шагов вперед ногами поочередно из упора лежа

10-15 раз поднимаем руки и ноги, лежа на животе
VkKIe3pM-xw (550x462, 39Kb)
Рубрики:  Здоровье


Понравилось: 1 пользователю

Семь видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить

Пятница, 05 Июня 2015 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семь видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить

Семь видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить

Мягкая, воздушная, ароматная выпечка мало кого может оставить равнодушным. Вот только готовить ее в домашних условиях рискует далеко не каждый. И совершенно зря! Ведь зная несколько основных секретов и тонкостей, можно превратить процесс приготовления булочек, тортов и пирогов в увлекательнейшее занятие.
Существует как минимум 7 видов теста, которые обязательно стоит попробовать приготовить самостоятельно. Рассказываем о секретах и тонкостях вкусной и аппетитной выпечки и делимся базовыми рецептами — домашние будут довольны!

Рубрики:  Вкусно!


Понравилось: 1 пользователю

Жареные пирожки на дрожжевом тесте без подхода

Пятница, 05 Июня 2015 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки на дрожжевом тесте без подхода

Жареные пирожки на дрожжевом тесте без подхода

Жареные пирожки на дрожжевом тесте без подхода

Мы все любим сладкое, но без выпечки тоже довольно скучно. Чтобы не занимать долгое время на кухне с готовкой, предлагаю испечь пирожки дрожжевые без подхода. Они получаются также вкусными, пышными, румяными. Начинка может быть любая, в том числе, и сладкая. У меня был зеленый лук  с вареным яйцом, со свежей капустой, со щавелем и с рисом яйцом. Кому какой попадется!)

Начинку я думаю вы сумеете приготовить, а как сделать тесто, берите на заметку!

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Котлеты куриные "Гости на пороге" - котлеты просто бомба!!!

Пятница, 05 Июня 2015 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты куриные "Гости на пороге" - котлеты просто бомба!!!

В этих сочных и полезных котлетках всего 3 ингредиента, не считая специй на вкус. А фарш готовится максимум 3 минуты, если, конечно, гостей не целая армия. Попробуйте, может, и в вашей семье они приживутся. Нам нравится, быстро и легко. Особенно радует, что когда их жаришь, маленькие нехочухи просят: дай то, чем пахнет! Котлетки получаются очень вкусные и сочные, спасибо капусте, причем она во вкусе почти не чувствуется. Надеюсь, хоть кому-нибудь приглянется!
50637_86114-640x480 (640x480, 121Kb)
e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)приготовим вкусные, нежные, сочные куриные котлеты с капустой
Рубрики:  Вкусно!

Варенье из лепестков роз -рецепт из Азербайджана

Пятница, 05 Июня 2015 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из лепестков роз -рецепт из Азербайджана

 Говорят, что в Азербайджане делают варенье из всего! Даже из баклажанов. И это не просто слухи, а правда. Сегодня я предоставлю к вашему вниманию рецепт варенья из лепестков роз. Скажу вам, что человек проходит аромотерапию, пока готовит это варенье. Кухня пахнет духами, и даже ночью доносится легкий запах прекрасных роз. Правда способ приготовления забирает много времени. Но зато результат какой! Да и удовольствие от того, что работаете с нежными лепестками роз. Так что не пугайтесь способа приготовления и смело - в бой!

 4979645_gul_000 (700x500, 91Kb)

0_c5bd8_3fe4c863_S.png
Рубрики:  Вкусно!


Понравилось: 1 пользователю

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

Четверг, 04 Июня 2015 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!

Итак, в стерилизованные баночки (можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации, которая одевается на кастрюлю) выкладываем огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать), несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки, чеснок.
Читайте далее…
Рубрики:  Вкусно!

Бoжeсmвeннo вкусныe фapшиpoвaнныe куpиныe oкopoчкa!

Вторник, 02 Июня 2015 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бoжeсmвeннo вкусныe фapшиpoвaнныe куpиныe oкopoчкa!

Бoжeсmвeннo вкусныe фapшиpoвaнныe куpиныe oкopoчкa! 
Нaм пompeбуemся :
4 сpeдниx oкopoчкa
кусoчeк свининки гpaмм 150
чeснoк 2 зубчикa
aпeльсин 1 шm
дoмaшний мaйoнeз
сoль
пpипpaвы пo вкусу
Пepвым дeлoм, aккуpamнo снимaeм кoжу с oкopoчкa "чулкoм" - эmo oчeнь пpoсmo.
Оmдeляeм филe om кoсmи и peжем нeбoльшими кусoчкaми, к нeму дoбaвляeм порезанную кусoчкaми свининку.
Мapинуeм в дoмaшнeм мaйoнeзe, минуm 30.
Зameм peжeм aпeльсин кусoчкaми бeз кoжуpы и выдaвливaeм чeснoк.
Сoлим пepчим пo вкусу и xopoшo пepeмeшивaeм.
Нaпoлняeм нaши "чулки" нaчинкoй,кpaя зaвopaчивaeм и для нaдёжнoсmи я скpeпилa зубoчисmкoй.
Выклaдывaeм нa paскaлённую скoвopoду и чуmь oбжapивaeм oкopoчкa с кaждoй сmopoны дo зoлomисmoгo цвema.
Зameм склaдывaeм oбжapeныe oкopoчкa в фopму для зaпeкaния и дoвoдим дo гomoвнoсmи в дуxoвкe пpи t 180*C. минуm 20.
Нaшe бoжeсmвeннoe блюдo гomoвo, a сoчemaниe aпeльсинa,чeснoкa,пpипpaв и мясa никoгo нe oсmaвиm paвнoдушным-эmo oчeнь вкуснo!!!
Рубрики:  Вкусно!


Поиск сообщений в Бабушкины_записки
Страницы: 582 ... 406 405 [404] 403 402 ..
.. 1 Календарь