-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бабушкины_записки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.05.2011
Записей: 12727
Комментариев: 235
Написано: 13005


Венское тесто

Пятница, 27 Июня 2014 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венское тесто

Ингредиенты Мука пшеничная высшего сорта - 500 г
Яйцо куриное - 2 шт
Масло сливочное - 60 г
Молоко - 250 мл
Сахар - 40 г
Сухие дрожжи - 1 ч.л
Соль - 1 щепотка

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
http://tvoirecepty.ru/recept/venskoe-testo
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Простой рецепт песочного теста

Пятница, 27 Июня 2014 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт песочного теста

рецепт песочного теста с фото

Ингредиенты для песочного теста:

- 1 пачка маргарина (250г);
- 2 стакана муки;
- 2 столовых ложки сахара;
- 1 чайная ложка соды;
- 1 столовая ложка уксуса.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Тесто для пирожков с любой начинкой

Пятница, 27 Июня 2014 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пирожков с любой начинкой


Ингредиенты:
- 1 стакан пива,
- 200,0 маргарина,
- 0,5 ч.л соли,
- муки столько, сколько возьмет тесто.

Приготовление:
1. Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.
2. Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник.
3. Тесто готово.http://vk.com/just__cook
Рубрики:  Вкусно!

Виды теста (на все случаи)

Пятница, 27 Июня 2014 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вкусно!

Заварное тесто

Пятница, 27 Июня 2014 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто

Заварное тесто (фото)

 

Ингредиенты:

  • 1 ст. муки
  • 1 ст. воды
  • 150 г сливочного масла
  • 5 ч.л. сахара
  • 2 куриных яйца
  • Щепотка соли
  • Немного ванильного сахара
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Тесто за 15 минут.

Пятница, 27 Июня 2014 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто за 15 минут.

 

     

РЕЦЕПТ : берём на 3 стакана тёплой воды 4 столовые ложки сахарного песка, 6 столовых ложек муки, 100гр. свежих дрожжей, всё хорошо перемешиваем и оставляем на 15минут, чтобы тесто подошло. Затем добавляем 1 стакан растительного масла и 8 - 9 стаканов муки, вымешиваем, а через 2 минуты тесто готово к выпечке. Выпекайте что душе угодно из этого теста, булочки , пироги с любой начинкой, рогалики с маком, творогом, рождественские ушки, пирожки .  Выпечка получается воздушная.

Рубрики:  Вкусно!

Тесто для пиццы

Пятница, 27 Июня 2014 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пиццы

 

     

      Вам понадобится:               Мука пшеничная      500 г      Соль морская      ½ ч.л.            Дрожжи сухие быстродействующие      5 г      Оливковое масло      40 мл               
   Какую бы пиццу вы не любили больше всего, как бы ни экспериментировали   с начинками, основа должна быть безупречной. Этот рецепт полностью   посвящен приготовлению теста, с которым готовая пицца будет тонкой,   воздушной и с хрустящими краешками. Из указанного количества продуктов   получается 2 круглых пиццы диаметром 30 см  
     
  
  
      Ингредиенты 1-го этапа:               Мука пшеничная      500 г      Соль морская      ½ ч.л.            Дрожжи сухие быстродействующие      5 г                          
  
  
   В большую широкую миску или прямо на стол просейте муку, добавьте соль и дрожжи и сделайте углубление в середине.        
  
  
      Ингредиенты 2-го этапа:               Оливковое масло      40 мл   
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Рецепт заварного теста для эклеров, пирожных, булочек

Пятница, 27 Июня 2014 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт заварного теста для эклеров, пирожных, булочек

Как приготовить заварное тесто

заварное тесто фото рецепт

Нежные, воздушные заварные пирожные с кремом, вкуснейшие эклеры и миниатюрные профитроли – все эти лакомства легко приготовить дома, если знаешь рецепт заварного теста. А он, этот рецептик, очень легкий и недорогой. Из приведенного количества продуктов получается два-три десятка эклеров или штук 15 заварных пирожных!

заварное тесто фото рецепт 1

Ингредиенты для заварного теста:

- ¾ стакана воды;
- пол пачки (100г) сливочного масла;
- щепотка соли;
- 1 стакан с горкой муки;
- 4 яйца.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЫСТРО И БЕЗ ПРОБЛЕМ

Пятница, 27 Июня 2014 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНОЕ ТЕСТО БЫСТРО И БЕЗ ПРОБЛЕМ

 

     


Нам понадобится:
  
  
  250 мл (1ст) воды(тёплой)-
  1 яйцо
  1ст.л раст. масла
  1ч.л сахара
  200 г сливочного масла
  525 г  муки
  1 ст.л. уксуса
 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

БЕСПОДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

Пятница, 27 Июня 2014 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕСПОДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

 


Ингредиенты для "Тесто дрожжевое (просто бесподобное)"


Молоко (2 стакана) — 0,5 л
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1,5 стак.
Маргарин — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Растительное масло — 1/3-1/4 стак.
Дрожжи (Сухих - 2ч.л с горкой) — 50 г
Соль — 1/4 ч. л.
Мука (приблизительно, нужно ориентироваться на внешний вид теста) — 7 стак.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Рецепты самого вкусного теста

Пятница, 27 Июня 2014 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты самого вкусного теста

 (421x52, 13Kb)

Рецепты самого вкусного теста


1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Читать далее
2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
Читать далее
3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Читать далее
4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
Читать далее
5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца
Читать далее
6. Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей
Читать далее
7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 стакана муки (приблизительно)
- 0,5 чайной ложки соли
Читать далее
8. Творожное тесто
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара
Читать далее

 

 

Рубрики:  Вкусно!

7 ВИДОВ БОЛИ В ЖИВОТЕ:

Пятница, 27 Июня 2014 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 ВИДОВ БОЛИ В ЖИВОТЕ:

eRaZ65uLHhc (569x336, 76Kb)

1. Боль в самом верху по центру, под ложечкой - это указывает на гастрит, 
Но может являться симптомом инфаркта (особенно если боль отдает в правую руку), либо аппендицита.
 
2. Боль в правом подреберье.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Сливовый соус к мясу

Пятница, 27 Июня 2014 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый соус к мясу

Сливовый соус к мясу



Сливовый соус к жареному мясу, к шашлыку, к горячим бутербродам.
Ткемали, конечно, классический неповторимый соус. Но и из обычной сливы можно приготовить отличный, вкусный соус.
Что я сегодня и сделала.

Продукты

Слива - 1,5 кг
Сахар - 300 г
Соль - 1 ч. ложка с верхом
Зеленый базилик - небольшой пучок
Имбирь сушеный молотый - 1 ч. ложка
Семена кориандра - 1 ч. ложка
Тмин - 1 ч. ложка
Паприка - 1 ч. ложка
Душистый перец - 1 ч. ложка
Бадьян - 2-3 звездочки


Как приготовить сливовый соус к мясу:
Рубрики:  Вкусно!

Как избавиться от жировика

Пятница, 27 Июня 2014 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от жировика (Татарский И.Л., г. Рига)

2749 (250x195, 16Kb)
У меня лет 20 был жировик на правом плече. Особо он меня не беспокоил. Временами увеличивался, временами уменьшался. Но зимой этого года я стал его ощущать. Он сильно увеличился, ярко покраснел и начал побаливать. Врач рекомендовал оперировать, но я не торопился и решил лечиться народными средствами.


В одном из старых номеров по здоровому образу жизни прочитал о чудодейственной рано-заживляющей силе каланхоэ. К счастью, такой цветок у нас растет дома. И вот решил проверить его лечебные свойства.
Читайте далее…
Рубрики:  Здоровье
Интересно!

Вкусные кабачки на зиму с горчицей и чесноком

Пятница, 27 Июня 2014 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные кабачки на зиму с горчицей и чесноком


Кабачки на зиму                                 Ингредиенты:

4 кг. молодых кабачков.

Для маринада:
1 стакан сахара (200 мл.)
1 стакан уксуса 9%
1 стакан растительного масла
1 ст.л. сухой горчицы
1 ч. л. черного перца молотого
1/3 стакана соли
1 головка чеснока
1 пучок укропа
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Жареные перцы по-армянски

Пятница, 27 Июня 2014 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные перцы по-армянски

 

Жареные перцы по армянски  
Жареные перцы по армянски Ингредиенты:
  • 600 г сладкого перца
  • 2 помидора
  • 1/2 стакана лимонного сока
  • 1/4 стакана растительного масла
  • 1 головка чеснока
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка с горкой соли
  • Молотый черный перец, острый красный перец, зелень по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Домашние сыры. Рецепты (много!)

Пятница, 27 Июня 2014 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние сыры. Рецепты (много!)

Домашний сыр « Филадельфия»Домашний сыр « Филадельфия»

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Топ-10 бесподобных закусок

Пятница, 27 Июня 2014 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-10 бесподобных закусок



1. Закусочка вкусная 

Ингредиенты: 

Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние 
Лук репчатый - 1 головка 

Для маринада: 
4 ложки растительного масла 
2 ст.л. лимонного сока 
1 ч.ложка сушеного базилика 
1 ч.ложка меда 
3 зубчика чеснока 
на кончике ножа - соль. 
Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Ванночка для локтей, отбеливающая и смягчающая кожу

Пятница, 27 Июня 2014 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванночка для локтей, отбеливающая и смягчающая кожу




Смешать:
- 1 ч. ложка жидкого мыла
- 1 ч. ложка нашатырного спирта
- 1 литр теплой воды

Держим локоточки в тазике (можно в двух – для удобства) в течении 10 мин. Такие процедуры повторять 2-3 раза в неделю.                   источник
Рубрики:  Вкусно!


Поиск сообщений в Бабушкины_записки
Страницы: 582 ... 306 305 [304] 303 302 ..
.. 1 Календарь