-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бабушкины_записки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.05.2011
Записей: 12727
Комментариев: 235
Написано: 13005


Остановитесь, годы, на мгновенье, Не торопитесь! Время, не спеши!

Четверг, 14 Марта 2013 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Викторова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Остановитесь, годы, на мгновенье, Не торопитесь! Время, не спеши!


torty-na-den-rozhdeniya (700x473, 41Kb)


75252215_3052666_223610941_1_ (304x21, 10Kb)
Прекрасен жизни каждый новый миг,
и утра тёплого чуть слышное дыханье,
и чаек предрассветный первый крик,
таинственной звезды моей мерцанье.
Люблю бутоны нежные цветка
и суетливого шмеля гуденье,
седые, дымчатые облака,
и жизни этой каждое мгновенье.


Жизнь слегка замедляет ход …
На раздумья отводит час …
Можно вплавь …, но ищу я брод …
Возраст … мудрости учит нас …
Улыбнусь там, где раньше- в бой …
Взгляд мой в небо …- ответы там …
Этот выбор нелегкий — мой…
Улыбаюсь грустно мечтам …
У цветов … разглядела глаза …
Раньше просто … срывала в букет …
Даже если бушует гроза …
У меня к ней … претензий нет …
Так ценю каждый прожитый миг …
Точно знаю …, чего я хочу …
Там, где раньше лишь слезы и крик,
Я теперь … ,улыбаясь, молчу …

стихи А. Алексеева
75252215_3052666_223610941_1_ (304x21, 10Kb)


75252215_3052666_223610941_1_ (304x21, 10Kb)
Рубрики:  Интересно!

Без заголовка

Четверг, 14 Марта 2013 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Викторова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Январьское обжорство ....

Долго-долго уговаривала себя составить этот пост.... Лень страшная...

Январь для меня самый тяжелый месяц....Все время приходится стоять у плиты....и готовить...Куча праздников и четыре дня рождения.....Конечно же фотографировала не все. Меню не повторяла ни разу....

На этом фото картофельные драники и мясо, под грибным соусом(перед запеканием). Очень сытное и вкусное блюдо.
IMG_9143 (700x525, 281Kb)
Мясо тушу в кастрюле до готовности(как тушенка, без воды и специй)в конце соль и перец. Драники готовлю, всем известным простым способом(яйцо добавляю). Грибы жарю со сметаной. Готовое мясо и драники укладываю на противень слоями и сверху заливаю сметанно-грибным соусом.. Запечь в духовке минут 20.
Подавать горячим. Вкуснятина.....
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

малосольные помидоры и другая вкуснятина

Среда, 13 Марта 2013 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

малосольные помидоры и другая вкуснятина

2222 (400x300, 18Kb)
Я и раньше засаливала помидоры, огурцы.
Но на днях я попробовала совершенно изумительные помидоры у своей родственницы.
Она же меня и научила солить их.
И вот результат - на фотографии.
А делается это предельно просто.
Готовим так:
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Бочковые помидоры в банке

Среда, 13 Марта 2013 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бочковые помидоры в банке

Помидоры в банках бочковым способом!

Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь...

DSCI0081 (700x525, 277Kb)

На трехлитровую банку надо взять

- 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам

- половинку яблока, лучше кислого

- 2 столовые ложки соли

- 1.5 ложки сахара

- 1 столовую ложку порошка горчицы

ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было

Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется - метод  двойной заливки

DSCI0079 (700x525, 243Kb)

Рассол заливаем в банки, а сверху кладем ложку горчичного порошка и быстренько закатываем. 

DSCI0080 (700x525, 249Kb)

Видите какой рассол мутный получается? Ну только это не страшно, банки постоят и горчица на дно осядет, так что все в конце концов будет прозрачно, чинно и благородно

DSCI0083 (700x525, 268Kb)
 
Время засекали? 20 минут на все ушло!

DSCI0082 (700x525, 259Kb)

Парочку банок таких закатайте, зимой не пожалеете!

 

Рубрики:  Вкусно!

Свежие огурцы (и не только) на зиму

Среда, 13 Марта 2013 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свежие огурцы (и не только) на зиму


Хочу поделиться с вами простым рецептом, как сохранить свежие овощи и фрукты зимой!
Для этого рецепта подходят - огурцы, помидоры, яблоки, персики, абрикосы, сливы.
Я буду делать огурцы, желательно рвать с грядки, но и покупные тоже можно, главное - качество!

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

торт "Зефирный" без выпечки

Среда, 13 Марта 2013 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения МаринКо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Зефирный" без выпечки

Каждый день утром я гуляю с собакой, нас собирается небольшая компашка, собаки по породе разные ну и люди тоже.. много разговариваем, делимся рецептами.. и вот один рецепт который услышала на прогулке .. сегодня его сделала.. Делается очень просто и быстро, единственный ньюанс надо подождать пока он настоится какмне сказали лучше дня 2.. но врят ли он столько сможет постоять думаю и дня ему будет достаточно..
Итак..
Что нам необходимо:
 (700x525, 188Kb)
1 кг зефира
200 г масла сливочного
5 штучек печенья ( у меня топлёное молоко юбилейное)
1 стакан молока
2 яйца
1,5 стакана сахара
грецкие орехи
я ещё добавила киви, но вы можете добавить всё что хотите или ничего не добавлять.

смотреть далее
Рубрики:  Вкусно!

Зефирно-масляный крем

Среда, 13 Марта 2013 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зефирно-масляный крем

479985 (381x336, 79Kb)

 

Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт

Масло сливочное — 90 г

 

 

читать далее
Рубрики:  Вкусно!

Чудо-смесь для омоложения - не верю,но проверю...

Среда, 13 Марта 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-смесь для омоложения - не верю,но проверю...

 

87 копия (200x181, 24Kb)
    Всегда определяла возраст   1-2 года. Однажды была в гостях и там была женщина, все думали что ей лет 35, но из разговора поняли, что ошибаемся. Спросили сколько лет, оказалось ей 46!!! Я весь вечер глаз с нее не сводила, искала признаки возраста и НИЧЕГО. Гладкая ровная кожа, никаких морщин, овал идеальный. Стали пытать ее, она отшучивалась, но потом она сдалась.

  6 лет назад открыла она для себя удивительный рецепт омоложения. После того, как начала им пользоваться, улучшилось зрение с -3 до -1, кожа стала гладкой на всем теле, а волосы стали гуще. И что самое удивительное: начавшаяся пробиваться седина пропала!

 Состав этой чудо-смеси такой:

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Капуста на зиму (хранится годами)

Среда, 13 Марта 2013 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста на зиму (хранится годами)

76720102_S4020396 (401x399, 132Kb)

Этот рецепт хорош, когда наросло много ранней капусты и вилки начало рвать пополам. Как правило, ранние сорта капусты не годятся для засолки и квашения, а по этому рецепту капуста не просто получается вкусной и хрустящей, но и хранится долго.
Так же можно готовить любую капусту, не только раннюю. Капуста получается сладко-кислой, хрустящей и в меру твердой.

* Капуста
* Укроп (зонтики)
* Лист лавровый
* Перец черный горошком


Режем капусту крупно, произвольно или рвем руками, если она ранних сортов и хорошо рвется. Заливаем кипятком и варим с момента закипания 5-8минут.
На дно стерилизованной банки кладем перец, лавровый лист и наполняем банки готовой капустой, прикрываем крышками, чтобы капуста не остыла, пока кипятится маринад.
Кипятим маринад: в кастрюлю наливаем воду, уксус + соль + сахар - и на огонь, пока не закипит.
* Вода — 5 стак.
* Сахар-песок — 1 стак.
* Соль — 3 ст. л.
* Уксус (9%) — 150 г
* Зонтики укропа (при заливке в банки, их вынуть и выбросить)
77723925_S4020635 (1) (400x300, 86Kb)
Потом заливаем горячим маринадом банки и закатываем.
Этого объёма маринада хватает на 2 2х литровые банки. Все зависит от того, как плотно уложена капуста в банки.
Можно в маринад добавить несколько колечек свеклы и прокипятив, убрать их, так же как и укропные зонтики. Тогда цвет капусты будет розовым.
Рубрики:  Вкусно!

Перец на зиму (самый простой рецепт)

Среда, 13 Марта 2013 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец на зиму (самый простой рецепт) от galiya kopeeva (копеева)

10 (500x364, 44Kb)

 Очистить перец от семян, уложить в чистые 3-х литровые банки дырочками вверх, залить холодной водой из под крана (лучше из родника), добавить 2 таблетки ацетилсалициловой кислоты и закатать. Зимой откроете банки, сольете воду и.... фаршируйте свежие перцы! Это намного дешевле, чем покупать втридорога перцы зимой. Этим рецептом со мной поделилась приятельница 15 лет назад. Попробуйте, не пожалеете. Приятного аппетита!

http://4vkusa.ru/blog/43493907109/Perets-na-zimu-(samyiy-prostoy-retsept)

Рубрики:  Вкусно!

РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански

Среда, 13 Марта 2013 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)

 

Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
11664_961_6244916308 (700x416, 143Kb)
Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Вкусно!

Помидоры "Хочу облизнуться!"

Среда, 13 Марта 2013 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Хочу облизнуться!"

Именно так в прошлом году моя внучка просила дать ей вкусных помидор. В этом году буду делать таких помидор очень много. Вчера сделала первую партию, 14 литровых баночек. 

С легкой руки моей внучки называем этот рецепт "ХОЧУ ОБЛИЗНУТЬСЯ". DSCN1088 (700x611, 269Kb)

Итак, начнем!

Нам понадобятся: помидоры, чеснок, перец горошком, лук.

На дно литровой банки кладем несколько зубчиков чеснока (2-3), перец горошком -3-4 штуки, затем режем помидоры на две-четыре части и укладываем в банку до плечиков. Сильно не давим, но укладываем очень плотно. Сверху на помидоры до самого горлышка банки укладываем кольца лука.

Делаем маринад (этого маринада хватает на 14 литровых баночек):

на 4 литра воды добавляем 150 г соли, 250 г сахара. Маринад доводим до кипения, даем покипеть пару минут и заливаем помидоры.

Затем стерилизуем помидоры 10 минут, перед закатыванием крышкой добавляем в каждую банку 1 столовую ложку 9% уксуса и 1 столовую ложку растительного масла.

Переворачиваем, прикрываем полотенцем и пусть стоят до остывания.

На первый взгляд может показаться, что с такими помидорами много возни, таки нет :). Все делается быстро и просто.

Приятного Вам и много!!!

Рубрики:  Вкусно!

Помидоры "Страна Советов!"

Среда, 13 Марта 2013 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры "Страна Советов!"

И снова помидоры. Когда-то давно, году эдак в 2004, шла передача "Страна Советов". И в этой передаче был дан рецепт этих вкуснейших помидор.

DSCN1087 (700x592, 266Kb)

Делаются они до безобразия быстро и просто, результат - офигенный!

Нам понадобятся:

Помидоры, перец сладкий, чеснок, сельдерей. Если не любите сельдерей, можно взять петрушку. Я делаю и с сельдереем, и с петрушкой.

В 3-х литровую банку на дно кладем несколько стеблей сельдерея или петрушки, затем слой помидор, у которых вместо плодоножки вставляете дольку чеснока, сверху на помидоры укладываем слой резанного на четвертинки сладкого перца, затем опять помидоры и т.д., на самый верх укладываем несколько веточек  сельдерея или петрушки.

Готовим маринад:

на 2 литра воды  кладем 2 столовых ложки соли и 8 столовых ложек сахара (этого маринада хватает на 2 3-х литровые банки)

Залить уложенные банки маринадом, прикрыть салфеткой и дать постоять 10-15 мин, слить маринад, довести  до кипения, добавить в маринад 100 г 9% уксуса и заливать в банки, банки сразу закупориваем, переворачиваем , накрываем теплым одеялом и оставляем до остывания.

Стерилизовать не надо.

Приятного Вам и много!

 

Рубрики:  Вкусно!

Мягкие пяточки.

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие пяточки.


  Хочу с вами поделится моим очень старым рецептиком. Ваши пяточки всегда будут мягкие как у младенца,пользуюсь им уже много лет вот и вам советую. Понадобится:1 пач. масла сливочного(не солёного),1 шт.яйцо(желательно свежайшие),но можно и из магазина,50гр. уксусной эссенции 70%. Приготовление: Масло растопить,но не кипятить,добавить в него яйцо всё хорошо перемешать до однородной массы,затем добавить уксус и мешать пока не получится без комочков.Переложить в баночку любую и поставить в холодильник для застывания (если делали утром,то вечером можно уже пользоваться). Применение:Ноги вымыть и обсушить полотенцем,намазать полностью ступни(я даже пальцы мажу) и одеть носочки любые(желательно делать это на ночь)..Если пятки сильно грубые можно процедуру делать 2 - 3 раза в неделю(я обычно делаю после ванны,теперь раз в неделю).Пятки даже пензой потом чистить не надо будет,они будут мягонькие и не будут лопаться. Всё очень просто!!!Так же можно и руки мазать где грубая кожа(только ни чего на них одевать не надо)Не бойтесь это не больно и не жжет,пользуюсь уже давно.
Рубрики:  Здоровье

плетем косы...

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Интересно!

Супер - пилинг для омоложения лица

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер - пилинг для омоложения лица

3 (255x340, 14Kb)

Хотите помолодеть на несколько лет, избавиться от мелких морщинок, иметь кожу, как у младенца? Тогда можете попробовать сделать пилинг лица с хлористым кальцием в домашних условиях. Эффект - потрясающий! Затмевает применение дорогущих косметических средств.

Вам потребуется на одну процедуру:

1. 1 ампула хлорида кальция 5% -10% (продается в аптеках, 10 ампул в упаковке, цена 35-40 руб.)
2. Мыло туалетное (желательно, "Детское", без отдушек).



Сама процедура:


1. Готовим лицо к процедуре (оно должно быть чистым и сухим).
2. Аккуратно вскрываем ампулу с р-ром хлорида кальция 5%-10%.
3. Наносим часть раствора хлорида кальция на лицо (обильно, можно ватным диском), даем подсохнуть.
4. Снова наносим р-р, даем подсохнуть (и так 3-4 раза, пока не закончится содержимое ампулы).
5. Затем слегка смачиваем мыло водой и обильно намыливаем чистые руки (или ватный диск, или пальцы, обернутые стерильными марлевыми салфетками).
Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Здоровье

волшебное средство для идеальных ручек (и не только!)

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

волшебное средство для идеальных ручек (и не только!)

крем-для-рук копия (350x524, 101Kb)
Мой рецепт касается ухода за руками.








galka (15x18, 0Kb)Причем, ценен этот рецепт по многим причинам:
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)очень низкая цена компонентов и их доступность;
81296078_entry_before (18x13, 0Kb) легкость в приготовлении и использовании;
81296078_entry_before (18x13, 0Kb) очень хорошо увлажняет и смягчает кожу, заживляет мелкие ранки и порезы, дезинфицирует;
81296078_entry_before (18x13, 0Kb) обладает отбеливающим и омолаживающим эффектом;
81296078_entry_before (18x13, 0Kb) не оставляет жирного следа (можно применять в течении дня);
81296078_entry_before (18x13, 0Kb) можно использовать для всего тела (кроме лица), особенно хорошо после удаления нежелательной растительности на теле и т.п.

galka (15x18, 0Kb)Есть одно НО – запах! Но он улетучивается буквально за пару секунд за счет высокой летучести самого ароматного компонента.





Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Идём в аптеку...

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Don_Gilett [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идём в аптеку...

Не все золото, что блестит …)) Не все дорогое лекарство, лучше помогает....)))

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

А  так же смотрим здесь...

 

Рубрики:  Здоровье
Интересно!

Рецепт сахарных помидор

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сахарных помидор

Говорят - эти помидоры отпад .Это в смысле ,очень вкусные . Так что надо бы попробовать и рецептик взять в копилочку 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Заварной крем в микроволновке

Среда, 13 Марта 2013 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Elvira_T [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной крем в микроволновке

Автор: Lelena Yer

Приблизительное время приготовления: 10 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
Быстро, удобно, вкусно. Получается полноценный заварной крем. Выход примерно 500 гр.

4 желтка
100 гр. сахара
2 ст. ложки муки
400 гр. молока
ванилька - 1.2 ч.ложки 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!


Поиск сообщений в Бабушкины_записки
Страницы: 582 ... 183 182 [181] 180 179 ..
.. 1 Календарь