-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бабушкины_записки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.05.2011
Записей: 12727
Комментариев: 235
Написано: 13005


ЛИМОННЫЙ КЕКС С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ

Среда, 06 Июня 2012 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННЫЙ КЕКС С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ

80a0c5e56d25 (700x460, 179Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

СЛОЕНЫЕ КОСИЧКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Среда, 06 Июня 2012 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНЫЕ КОСИЧКИ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

IQMuiER8xKM (604x341, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ

Среда, 06 Июня 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ

default (430x290, 41Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Без заголовка

Суббота, 02 Июня 2012 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения krony [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление и украшение салатов и закусок.

На эту подборку я случайно попала на Майле в сообществе "КУЛИНАРНОЕ ЦАРСТВО - hrum-hrum ". Я когда увидела ее, прямо обалдела, насколько все красиво и профессионально. Может не кулинару повторить такие шедевры и трудно, но здесь есть идея. А как ее можно воплотить в жизнь, решать вам.
Превью 0e718ab3 (700x525, 57Kb)Превью 2a35e986 (600x450, 96Kb)Превью 4e6927b6 (640x480, 76Kb)Превью 5e4c7e93 (640x481, 152Kb)Превью 7ab4340c (700x525, 112Kb)Превью 7ff82d49 (503x700, 42Kb)Превью 8a50faba (624x700, 121Kb)Превью 9f515a4a (700x525, 70Kb)Превью 158f958d (700x525, 58Kb)Превью 879eb891 (700x525, 116Kb)Превью 8535f37e (700x525, 36Kb)Превью 10808f48 (700x525, 85Kb)Превью a4ede869 (640x480, 101Kb)Превью a73cdad9 (640x469, 182Kb)Превью aa19b207 (640x480, 60Kb)Превью aab85a7e (554x625, 113Kb)Превью ac785747 (1) (700x525, 80Kb)Превью b9c156d2 (700x532, 71Kb)Превью b96b2490 (700x525, 88Kb)Превью bc0e1344 (700x526, 163Kb)Превью c5202cbb (700x529, 38Kb)Превью ca18b578 (640x480, 57Kb)Превью ef2a13ef (640x568, 67Kb)
Рубрики:  Вкусно!

Без заголовка

Суббота, 02 Июня 2012 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария -Рецепты от Тамилы 2


КУЛИНАРНАЯ КНИГА.
Котлетки куриные с овощами
Жюльен из кальмаров и грибов
Вафельные рулетики с начинкой.
216 рецептов блюд из курицы
Ложные куриные ножки
27 РЕЦЕПТОВ ПЛОВА СМОТРИМ ЗДЕСЬ
Фирменный рулет "Эпидемия"
Яйца в мешочке...
САЛО В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ
Куриная печень запеченная под сметаной
Подборка горячих блюд
Запеченный картофель
Рецепты приготовления кабачков
Закуски с баклажанами
Куриные колбаски
Рыбные котлетки с грибами
Воскресные чебуреки
Баклажаны запеченные
Филе индейки под грибной шубой
Заливное из красной рыбы
Картофель фаршированный в беконе
Ленивые голубцы с секретом
Мясные рулетики с начинкой
Сердечки в кисло-сладкой заправке
Монастырская каша
Свекольник
"Балык" из курицы
уТомленая грудинка
ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ.
Голубцы в виноградных листьях
Картофель, запечённый по-ЮПовски
Картофельный гарнир
Печень по-берлински
"Правильное" тесто для вареников...
Мясные блюда
ОВОЩНОЕ СОТЭ.
220 супов на любой вкус.
Мясной рулет “Конфетти”
Фаршированная цветная капуста

Куриные котлеты с сыром
КУЛИНАРНАЯ КНИГА
Мешочки мясные с сюрпризом
Заливное из курицы с овощами
Пикантные котлетки
Куриный рулет с грибной начинкой
Мраморный куриный рулет
Куриные котлеты с творогом
Мясные гнёздышки с черносливом...
МЯСО НА ГРИЛЕ.
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ...
Рис с куриной печенкой
Кулинарные заготовки.
Жульен с грибами и курицей.
"Стожки"
Рыбная запеканка
Курица, запеченная с фруктами
Мясо под шубой
ШАШЛЫКИ.МНОГО
КАРТОФЕЛЬ на празд.стол
Блюда из рыбных консервов
Берлинская солянка
Бабка из вермишели с начинкой
Украшения из овощей - рецепты
Ах, картошка объеденье!
СЛОЁНАЯ КУРИЦА
Сосиски в кабачковых лодочках
Русская закуска
Кальмары «Пальчики оближешь»
Домашняя ветчина в желе
Манты с мясом и капустой
КАРП ЗАПЕЧЁННЫЙ.
Запеканка из овощей с курицей
Баклажаны фаршированные Лодочки
Куриное филе фаршированное сыром
Готовим в горшочках... 17 рецептов
Баклажаны
блюда из лаваша
14 рецептов шашлыков.
Паштет с куриной печенью и сыром
Слоёные улиточки.
роллы и суши
"Грибы жареные" 54 рецепта
Ежкин рис ленивый
Рубрики:  Вкусно!

Без заголовка

Суббота, 02 Июня 2012 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Юферова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вкусно!

выпечка из слоеного теста

Суббота, 02 Июня 2012 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 быстрых рецептов из готового слоеного теста

 

 

16 быстрых рецептов из готового слоеного теста

ПИРОГ ИЗ ЛОСОСЯ ОТ НАСТИ ПОНЕДЕЛЬНИК

                     ПИРОГ СО ШПИНАТОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

ЯБЛОЧНЫЙ ПАЙ 

                     ГРИБНОЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ПИРОГ

ЯБЛОЧНАЯ ГАЛЕТА  

                     ЭМПАНАДАС С ШАМПИНЬОНАМИ

АНАНАСОВЫЕ ТАРТАЛЕТКИ 

                     ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ 

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ И ГРУШЕЙ  

                     ДОМАШНИЕ КРУАССАНЫ С ТВОРОГОМ

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ ОБЪЕДЕНИЕ

                     ПИРОГ С ПОМИДОРАМИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА 

ТАРТАЛЕТКИ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ 

                     СЕРДЕЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЯБЛОКАМИ

ПИРОГ С СОСИСКАМИ, ЯЙЦОМ И ОВОЩАМИ  

                     БАНАНОВЫЙ ШТРУДЕЛЬ  

 




 

 

Серия сообщений "из слоеного теста":
Часть 1 - Быстрый и вкусный пирог!
Часть 2 - Слоёные улиточки.
...
Часть 24 - Спиральки из слоeного теста
Часть 25 - пирог Золотая рыбка
Часть 26 - 16 быстрых рецептов из готового слоеного теста
Часть 27 - Рецепт "Пирог "Оutmoded" - пирог "Старомодный""
Рубрики:  Вкусно!

Запеканка

Суббота, 02 Июня 2012 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вкусно!

Без заголовка

Суббота, 02 Июня 2012 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Минжулина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая полная бродилка по рецептам.






Здесь собраны интересные рецепты со всех уголков интернета.Выбирайте,что вам нужно и нажимайте О,КЕЙ.
Рубрики:  Вкусно!

Салаты, бутерброды

Суббота, 02 Июня 2012 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Минжулина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бродилки. Салаты. Бутерброды.







Рыбный торт!
Красный овощной салат
Салат «Греческая весна»
Закуска "Трубочки"
Новогодний кролик Салат новогодний
Салат «Коралловый браслет»
ВСЕ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА
Новогодние салаты
Салат
Салаты
Салаты для новогоднего стола
Салат из крабовых палочек
Салат виде сердца
Салат "Любовница"
Еврейский салат
Все под шубой
"ГРИБЫ НА ПОЛЯНЕ" !!!
КАРТОФЕЛЬ ПО КОРЕЙСКИ
РЫБНЫЙ САЛАТ
Три блюда с курицей
Салат с баклажан
Корейское блюдо "Хе" из мяса
Салаты с крабовыми палочками
Вкусные салаты.
Постные рецепты
Салат "Подарок к празднику"
Салат по-королевски
Закуска из сладкого перца
Быстрый завтрак
Яйца фаршированные креветками.
САЛАТ "ПАУЧКИ В ЗАРОСЛЯХ".
Рецепты для пикника
Приготовление роллов
Рецепты к Пасхальному столу

6662 РЕЦЕПТА
Кулинарный сайт
Салат "Нежный"
Рецепты ОКРОШЕК
Закуска Поленица
Закуска из печени
СЛОЁНЫЙ САЛАТ "КАЛЛЫ"
Салат из капусты «Пёстренький»
Ароматные заправки для салатов!
Бутерброд "Ящерица"
СУПЕР КАТАЛОГ!!!
Салаты рыбные
Овощные закусочные торты
Холодные закуски
Салаты на Новогодний стол
Салат «8 Марта»
ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА
САЛАТ - МОРСКИЕ СВИНКИ
Холодные закусоки
Салат с курицей и ананасами
Салатики разные
«Морковка». Салат
Очень вкусный салатик!
САЛАТ,,МАТРЕШКА,
Цветная капуста по-корейски
САЛАТЫ ИЗ КАЛЬМАРОВ
Салат"Ромашковое поле"
20 салатов из рыбных консервов.
РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ
Блюда к обеду
Бутерброды
САЛАТ ФАСОЛЬКА
Рубрики:  Вкусно!

Без заголовка

Суббота, 02 Июня 2012 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Минжулина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бродилки. Выпечка. Десерты.







Орешки
Вафельные трубочки
Пасхальное печенье: "Яичница"
торт "Сникерс"
Овсянка, сэр!
Сливочный ликер Бейлиз
МУРАВЕЙНИК...
Капустные оладьи...
Запеченный батон с сыром
Запеканка (кекс) из кабачка, моркови...
Самый быстрый торт
СУПЕР ПИРОГ!!!
Вкусный заливной пирог
Пирожки на сметанном тесте
Пирожное из кукурузных палочек.
Рулет из лаваша «Милена»
енивое дрожжевое тесто "Хрущевское"
РЕЦЕПТЫ К ПАСХЕ
Пасхальные рецепты
ТОРТ( пирожное) без выпечки.
Слоёные шоколадно-кокосовые пирожные
Рулет из крабовых палочек
Плетёнка с сосисками
Куриное кольцо
Мгновенный Сыр-хачапури
Нежнейший Яблочный пирог
ЯБЛОКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ТВОРОГОМ
Пироженое "КАРПАТЫ"
Булочки хризантемы
Пирог с фруктами.
Пирог быстрый "Гости на пороге"
Лимонный торт-пирог
ВИШНЁВЫЙ ДЕСЕРТ
Тортики на любой вкус!
Нежный легкий тортик.
Заварной крем для тортов
Творожные розочки.
Лоранский пирог
Безалкогольные коктейли: 140 рецептов
ДЕСЕРТЫ
«Антикризисные» пирожки
Пирожки домашние на сковороде
Коллекция запеканок
Запеканки на любой вкус
Tорт «Зефирный» без выпечки
Шоколадный торт за 10 минут
Абрикосовые кексики из Америки
Торт "Фруктовая горка"
Летний тортик
ЛЕТНИЕ НАПИТКИ
МОРОЖЕНОЕ ДЛЯ ВАС!
Кофейный кекс с вишней
Струдель с вишнями
Пирожки-блинчики
Блинный торт
Торт из крекеров с бананом
Десерты
Быстрый мясной пирог
Творожный десерт

ТОРТИК "ОРАНЖЕВОЕ СОЛНЦЕ".
ЛОДОЧКИ
Сырные лепёшки за 5 минут
Венский яблочный пирог
Печенье "Кокосанка"
Сметанный торт
ОЛАДЬИ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Торт "Заводной апельсин"
ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ
Конфеты из печенья
Рецепт конфет
Пирожные к чаю
Рулет с мясом и черемшой
100 Пасхальных рецептов.
Очень простое тесто!
"Мокрый "Наполеон"
Бутерброды к завтраку
Яблочный пирог "Утопленник"
Грибной пирог из слоеного т.с сыром
Салаты,закуски и вторые блюда
Рецепты холодных закусок(салаты)
«Наполеон» закусочный
Тесто для пирожков
Печенье "Пальчики оближешь"
ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ(дрожжевые)
Готовим куличи
Пироги от Людмилы Ермолаевой
Сдоба - рецепты
Блинчики с курицей и грибами
Вкусные рецепты на Масленицу
Безалкогольные коктейли
Блинчики
Рыбный торт
Домашний пирог на кефире
Блинный торт
Простая и вкусная выпечка
Клубничный рулет
Торт Банановый рай
Полосатые кифле с сыром.
Рулетик - легче не бывает
Сырное печенье
Конфеты а-ля "Золотая Нива"
Хрустящие, ароматные цукаты
Печенье на рассоле!
торт "Сникерс"
Пирог творожный "Панкейк"
Тертый пирог
Тортик РУ.
Лучшие рецепты тортов
Лимонные пироженые
Холодный торт
БЛИНЫ В БУТЫЛКЕ
Рецепт "Королевского торта"
Приготовление кваса
ТОРТЫ
СМЕТАНИК

Рубрики:  Вкусно!

Пасхальные рецепты

Суббота, 02 Июня 2012 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные рецепты

Татьяна Вайман






ПАСХАЛЬНЫЕ ЗАЙЦЫ
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ - ПАСХАЛЬНОЕ ЧУДО
ПАСХАЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ С СЮРПРИЗОМ
КУЛИЧ С НАЧИНКОЙ
КУЛИЧ ИЗ ВЕНСКОГО ТЕСТА
КУЛИЧ ОБЬЕДЕНИЕ
Популярные
КУЛИЧ НА КОНЬЯКЕ С ИЗЮМОМ
ГНЕЗДЫШКИ С ПАСХАЛЬНЫМИ ЯЙЦАМИ
АПЕЛЬСИНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС
ТРЕХЦВЕТНАЯ РОМ-БАБА
ПАСХАЛЬНЫЙ ЗАЙЧИК
ПАСХАЛЬНЫЙ ТОРТ
ПАСХАЛЬНЫЕ ЯГНЯТА
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА СО СМЕТАНОЙ
ВЕЛИКАЯ КУЛЕБЯКА НА БЛАГОВЕЩЕНИЕ
КУЛИЧ МИНДАЛЬНЫЙ
МАКОВЫЙ КЕКС РУЛЕТОМ
КЕКС С КУРАГОЙ И АПЕЛЬСИНАМИ
КУЛИЧ ШАФРАННЫЙ
КУЛЕБЯКА ПО-МОНАСТЫРСКИ
АПЕЛЬСИНОВЫЕ КЕКСИКИ
КЕКС СМЕТАННО-ШОКОЛАДНЫЙ
ПАСХА ЦАРСКАЯ
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
Популярные
ПАСХА ПО РЕЦЕПТУ ЕЛЕНЫ

ПАСХАЛЬНОЕ ГНЕЗДО
БРАТИСЛАВСКИЙ РУЛЕТ
КУЛИЧ ОТ АЛИНЫ
КЕКС АНГЛИЙСКИЙ
БУЛОЧКИ ПАСХАЛЬНЫЕ
БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ И ВАРЕНЬЕМ
ПИРОГ СЛАДКИЙ
БАБКА ВИШНЁВАЯ
КУЛИЧ ЧЕШСКИЙ
КУЛИЧ С МАКОМ
КЕКС ИЗ ВСПЛЫВАЮЩЕГО ТЕСТА
КЕКС МЕДОВЫЙ С СУХОФРУКТАМИ
КЕКС С ЛИКЁРОМ И ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ
ПАСХАЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ
Популярные
КЕКС С ЦУКАТАМИ
ПАСХА БОЯРСКАЯ
ПАСХА С МИНДАЛЕМ
КУЛИЧ С ИЗЮМОМ
КУЛИЧ ШОКОЛАДНЫЙ
РОМОВАЯ БАБА
КОЛЬЦЕВОЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС
ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ КЕКС
КЕКС ПРАЗДНИЧНЫЙ
КЕКС "СКАЗКА"
Рубрики:  Вкусно!

Грузинская кухня

Суббота, 02 Июня 2012 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_бурлакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ

Традиционная грузинская кухня заслуженно славится своим многообразием и вкусовым богатством наряду со знаменитыми на весь мир грузинскими винами. Вам нравятся национальные блюда этой страны? Вперед! Национальные грузинские блюда в кулинарном издании “7 ПОВАРЯТ”, отсканированные страницы.
 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно!

Соусы

Суббота, 02 Июня 2012 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

80 рецептов ароматных заправок и приправ


80 рецептов ароматных заправок и приправ
















Осенью, когда на огородах зреют овощи, а в садах поспевают фрукты - самое время начать делать заготовки и приправы на зиму. Как хорош яблочный чатни к куску мяса, приготовленного на гриле. Многие из нас любят сдабривать мясные, рыбные и овощные блюда различными заправками и приправами. Как хорошо открыть баночку с ароматной аджикой или сливовым соусом. Из овощей и зелени можно сделать заправку для борща или щей.



Приправы, в отличие от специй и пряностей, требуют специального приготовления и особых условия хранения, так как являются пищей. В их состав, помимо вкусовой основы, обязательно входят специи, пряности или ароматизаторы. Хорошая кухня немыслима без приправ. Приправы бывают простыми и сложными (составными). К приправам относятся различные заправки, знакомые всем столовая горчица и русский хрен, сметана, взвары, подливки, соусы. Самыми лучшими по качеству и вкусу являются приправы различных национальных кухонь, представляющие собой проверенные веками, традиционные композиции, в то время как приправы фабричного производства оказываются, как правило, слишком упрощенными и резкими. Ниже приведены рецепты некоторых национальных приправ, давно завоевавших признание во всем мире.








блог Skandalika




Рубрики:  Вкусно!

Без заголовка

Суббота, 02 Июня 2012 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ



ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  Вкусно!

Без заголовка

Суббота, 02 Июня 2012 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро приготовить праздничный стол?

Как быстро приготовить праздничный стол?

85800 (240x160, 58Kb)Обычная проблема работающих женщин во время праздников – подготовка к приему гостей. Нужно успеть сделать множество разнообразных дел, начиная от приведения квартиры в парадный вид хрустальной чистоты (никаких игрушек домашних любимцев и детей под ногами, ни пылинки, ни соринки, ни брошенного на стуле халата) и заканчивая собственным праздничным платьем, макияжем, прической и маникюром.

А ведь нужно еще подготовить праздничный стол. Тут супом и котлетами не обойтись. И где взять время на все? К сожалению, в сутках только двадцать четыре часа.

Можно сократить время уборки – но тогда нет гарантии, что где-то в углу не останется соринка, которую обязательно заметит придирчивая свекровь. Можно отказаться от праздничной прически и макияжа – но это очень обидно. А можно сократить время приготовления парадных блюд. Просто за счет использования «быстрых» рецептов. Посмотрим, что можно сделать, не особенно занимая время.

Прежде чем вы начнете читать рецепты, маленькое предупреждение: все, о чем рассказывается ниже, готовится отнюдь не пять минут. Но – это на плите. А вот вашего личного времени отнимет минимум.
Рулетики из курицы

Куриное филе посолить, поперчить и дать постоять 2-3 часа (в это время можно заниматься другими блюдами или уборкой квартиры). Затем разрезать, не дорезая до конца, выложить на мясо консервированные ананасы или абрикосы, кусочек сыра и кусочек ветчины. Филе сложить, обмотать ниткой и поместить в прогретую духовку на 30-40 минут. Когда рулетики остынут, нитку нужно снять.

Нарезается холодным, подается – посыпанным мелко нарезанной зеленью.
Салат из морепродуктов

Если у вас есть время, то можно отварить креветки. При временном дефиците лучше использовать консервированных кальмаров – кальмары в собственном соку. Кальмары нарезаются (креветки резать не нужно), перемешиваются с нарезанным салатом. В качестве заправки – майонез с лимоном и сухарики. Все перемешать – и салат готов.
Рыба, запеченная с сыром

Филе рыбы посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и уложить на противень. На рыбу выложить поджаренный до золотистости лук и натертый сыр. Противень поместить в прогретую духовку на 20-30 минут.
Шампиньоны маринованные

Это блюдо нужно готовить заранее – за день-два до праздника. Само приготовление занимает совсем немного времени, просто потом нужно подождать, пока грибы «дойдут».

Шампиньоны отварить, слить воду. Добавить соль, мелко нарезанные лук и чеснок, укроп, немного уксуса, перец (душистый горошек, для любителей – черный перец), лавровый лист. Перемешать, залить водой и прокипятить в течение 5-10 минут. Воду слить. Залить грибы подсолнечным маслом и поставить в холодильник под гнет на сутки.
Рыбный рулет

1 кг рыбного филе и 200 г сала пропустить через мясорубку, добавить поджаренные до золотистости лук и морковь, 3 яйца, 300 г сухарей. Соль и перец по вкусу. Все тщательно вымешать и уложить в рукав для выпечки. Рукав помещается в прогретую духовку, добавляется стакан воды. Запекается в течение 30 минут.
Печеночный рулет

Говяжья (телячья, куриная, утиная, гусиная) печень отваривается и пропускается через мясорубку. Добавляется немного воды, в которой варилась печень, разогретое до мягкости сливочное масло, соль, перец – по вкусу, все тщательно перемешивается.

Печенка выкладывается на фольгу слоем 1-1,5 см. Вареная морковь обрезается либо в форме ровного цилиндра, либо квадратным сечением и оборачивается сливочным маслом, укладывается на печенку. С помощью фольги формируется рулет. Завернутый в фольгу рулет помещается на ночь в холодильник.

Для любителей – можно добавлять в печенку обжаренный до золотистости лук, натертую и обжаренную морковь. Вместо отварной моркови в сливочном масле, можно уложить в рулет маринованные огурчики.
Мясное ассорти

Обычно после приготовления рулетов, нарезок и прочих мясных вкусностей остается некоторое количество мяса. Кусочек свинины, ломтик говядины, невостребованное куриное филе, колечко домашней колбасы. Из всего этого можно приготовить отличное горячее блюдо по «быстрому» рецепту.

Все кусочки (печенка, мясо, колбаса – колбаса порционными кусками, а мясо нарезается так же, как на бефстроганов) помещаются в кастрюлю, добавляется немного воды, и доводятся до кипения. Нарезанный кольцами лук и тертая на крупной терке морковь обжариваются до золотистого цвета, добавляются в кастрюлю. За 5 минут до готовности добавляется 1-2 ложки томатного соуса и мелко нарезанная зелень. Подается с любым гарниром – картофель, картофельное пюре, рис и так далее.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Вкусно!

Без заголовка

Суббота, 02 Июня 2012 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Загадки, пословицы, поговорки, песни переделки...





Рубрики:  Книги

Без заголовка

Суббота, 02 Июня 2012 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ссылки на сайты приколы,стихи,юмор

приколы юмор стихи
Афоризмы
Афоризмы, Цитаты: Страсть
Афоризмы, смешные цитаты и цензурные выражения (перлы мысли - 2)
Великий Князь Всея Руси Валерий Викторович Кубарев Большой Кубенский Рюрикович - Византийское происхождение Руси и Рюриковичей
Афоризмы - Глупость, дурость, тупость, непонятливость
Есть только миг...
Юмор - Фото приколы, Прикольные фотографии, Смешные фотографии, Фотоприколы - Photosight.ru
Мелочи жизни - Характер и судьба рожденных 21 марта — 1 апреля (стр. 2)
Обои Пицца с томатом, обои для рабочего стола Пицца с томатом, фото Пицца с томатом, фотографии Пицца с томатом - Обои для рабочего стола, скачать бесплатные обои и картинки на рабочий стол, заставки
Любимые стихи о жизни, о любви... | Друзья!
Знаменитые высказывания
Fotomina.ru/vavt68
darkmeister: Сказка, написанная по данной картинке, б
Смешные истории | Volgodeti34.ru
Ресурс Удава :: Читай :: Креативы :: Глупый пИнгвин - Соседи
Чисто одесские выражения
РЖОМ - смешные стишки
РЖОМ - Смешные, прикольные одностишия
Афоризмы ХХI столетия
Смешные и прикольные стишки.
Анекдоты из России - самые смешные анекдоты и другой юмор
Рубрики:  Книги

Кино

Суббота, 02 Июня 2012 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смотрим фильмы и сериалы с *Онлайн Видео Гид*

Раньше я постоянно скачивала и записывала на диски разные фильмы и сериалы, чтобы потом смотреть. Сейчас все эти многочисленные операции стали ненужными, потому что все можно смотреть онлайн и в отличном качестве. Например, фильмы 2012 я нашла на сайте "Онлайн Видео Гид" . Очень удобный сервис.
0_609c3_4ade8f451_orig (677x449, 224Kb)
Мы всей семьей уже посмотрели фильм "Елки-2" , "Сваты" и все части Сага Сумерки.
Здесь есть раздел "Как и где смотреть фильмы онлайн" , посмотреть ролик можно, если не знаешь как найти нужный фильм или сериал. Можно просмотреть сразу все разделы и добавить все понравившиеся фильмы в свои закладки и, потом, только смотреть все.
Меня очень заинтересовал раздел смотреть наши сериалы онлайн , потому что я очень люблю сериалы. Я добавила в закладки себе сериалы: "Маруся" - уже начала смотреть и не могу оторваться; "Глухарь",
1319884142_marusya.-ispytanie (211x300, 23Kb)1297973802_584799yz1ntoer8l2fbqt1fue9.jpg (231x300, 27Kb)90110931 (211x300, 24Kb)

"Сваты", "Бригада, "Общая терапия" с Анной Снаткиной в главной роли; "Адмирал". Да, здесь можно все подряд смотреть. Выбор очень большой- зарубежные фильмы и сериалы, мультфильмы, юмористические передачи, спорт онлайн, программы. Многим может понравиться телешоу онлайн , как "Маски шоу", "Пусть говорят", "Модный приговор", "Мульт личности" и многое другое. Взяла себе в закладки пока "Мульт личности" и "Давай поженимся".
Я думаю, многим понравится этот сайт и все найдут для себя интересное для просмотра онлайн для дюбого возраста и вкуса . Удачного просмотра!

Кино

Суббота, 02 Июня 2012 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые блоги и сайты -Кино портал

http://blogs.mail.ru/mail/ujcnfuf/2D60CDA7EEE82313.html



Поиск сообщений в Бабушкины_записки
Страницы: 582 ... 115 114 [113] 112 111 ..
.. 1 Календарь