-Я - фотограф

У Полины шляпный день!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Грожетта

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) WiseAdvice О_Самом_Интересном kayros

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.05.2011
Записей: 3880
Комментариев: 1311
Написано: 8705





Аудио-запись: Адажио Т. Альбиони.

Музыка

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 00:54 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Без заголовка

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат из говядины с баклажанами «ВЕНЕЦ»


Вкусный и очень сытный салат — идеально подходит для промозглой осенней поры.

Ингредиенты:

250 г отварной говядины
100 г твердого сыра
2 яйца
1 крупный баклажан
1 крупный маринованный или соленый огурец
1 крупное яблоко
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
Соль, молотый черный перец, майонез



Приготовление:

Баклажаны очистить, нарезать средними кубиками. Быстро обжарить на масле, переместить на бумажную салфетку:


Выложить на дно салатника. Посолить, посыпать измельченным чесноком, смазать майонезом:


Натереть сыр, смазать майонезом:


Сверху натереть яблоко без кожицы. Полить майонезом:


Сверху выложить нарезанную мелкими кусочками говядину. Посолить, поперчить, смазать майонезом:


Лук мелко нарезать и выложить следующим слоем. Смазать майонезом:


Далее натереть огурец:


Яичные белки. Полить майонезом, посолить:


Посыпать желтками:


Перед подачей хорошо охладить:


Приятного аппетита!

Источник
ЕМ
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша "Морская нимфа"

 

gorbusha_morskay_nimfa

 

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения max_payne007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный кекс и ароматное масло

Сырный кекс
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения irulika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-флотски

Баклажаны по-флотски

Баклажаны по-флотски

Очередное блюдо из серии быстро, вкусно, просто. Я очень люблю баклажаны, вот и выдумываю различные рецепты с этим овощем. Это очередной плод моих кулинарных фантазий. Могу сказать точно, что, рецепт удался. И для любителей баклажанов, таких как я, блюдо придется по вкусу.

Состав:

фарш - 500 гр.
баклажаны- 500 гр.
репчатый лук- 1 большая луковица
помидоры- 4 штуки (350 гр.)
чеснок- 1-2 зубчика
оливковое масло
перец черный молотый
тимьян
соль

Приготовление:

Баклажаны, произвольно, но не крупно порезать. Сложить в миску и посыпать солью. Оставить на 10 минут.

Баклажаны по-флотски

Лук мелко нарезать и слегка обжарить на оливковом масле.

Баклажаны по-флотски

Из мяса, у меня была индейка (но, можно использовать абсолютно любое мясо) сделать фарш.

Баклажаны по-флотски

Добавить фарш к луку. Немного обжарить, лопаткой разбивая кусочки фарша.

Баклажаны по-флотски

Баклажаны промыть от соли, отжать от лишней воды. Добавить баклажаны к фаршу.

Баклажаны по-флотски

Обжарить. При необходимости добавить оливковое масло. Помидоры мелко нарезать и отправить к фаршу. Перемешать.

Баклажаны по-флотски

Посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок и тимьян. Вместо тимьяна вы можете использовать любимые травки. Но я, очень люблю тимьян, тем более, что его удалось купить в свежем виде,  а это такая большая редкость,  обычно его продают в сухом виде. Перемешать, накрыть крышкой и тушить на тихом огне 10 минут.

Баклажаны по-флотски

Кушали мы баклажаны по-флотски с «зеленым» картофельным пюре. Это обычное пюре из картошки, но с добавлением большого количества укропа.

Баклажаны по-флотски

Очень вкусно и ароматно. Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения RitmUspexa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЕСТНАДЦАТЬ РЕКОМЕНДАЦИЙ ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ

1. Постоянно расчесывать волосы всеми 10 пальцами до 20 раз в день, чтобы устранить усталость и повысить бодрость.

2. Растирать лицо ладонями сверху вниз, начиная ото лба, вдоль носа, а затем похлопывать по мышцам лба. Повторять не меньше 36 раз для нормализации тонуса мышц.

3. Двигать глазами: слева направо, а затем наоборот по 9 раз. Потом несколько раз быстро закрыть и открыть глаза. Это полезно для печени и улучшения зрения.

4. Прижать ладони к ушам и похлопывать указательными пальцами до 24 раз. Это упражнение улучшает мозговое кровообращение, уменьшает шум в ушах и головокружение.

5. После пробуждения постукивать зубами друг о друга до 36 раз. Для укрепления эмали зубов.

6. Постоянно надавливать языком на верхнее и нижнее нёбо для стимуляции выделения слюны. Проводить языком слева направо до 30 раз.

7. Массировать языком верхнее и нижнее нёбо (перед зубами) для улучшения выделения слюны, которую сразу необходимо сплюнуть. Это улучшает работу желудка и селезенки, а также возбуждает аппетит.

8. Делать глубокие вдохи и выдохи для улучшения кровообращения и ци в легких и для перистальтики кишечника.

9. Постоянно растирать грудь в области сердца и легких, чтобы улучшить работу этих органов.

10. Держать спину в тепле, для этого постоянно делать массаж в области поясницы и почек. Это предупреждает грипп и укрепляет почки и мочевой пузырь.

11. Двумя руками (сначала правая наверху, а потом левая наверху, правая внизу) постоянно растирать живот в области пупка по 50 раз по часовой стрелке и против часовой. Улучшает ци желудка и кишечника, предотвращает запоры и т. д.

12. Делать глубокий вдох и медленный выдох (до ощущения поднятия прямой кишки) для нормализации ян-ци, что способствует оздоровлению и профилактике заболеваний.

13. Постоянно делать вращательные движения руками, попеременно 24 раза. Для ног делать следующее упражнение: согнуть ногу в колене и сильно выпрямить вперед. При этом пальцы ног тянуть к себе. Для профилактики заболеваний коленных составов по 5 раз каждой ногой. Сидя на стуле поднимать прямую ногу выше уровня сердца. Для улучшения кровообращения в сердце и почках, и для улучшения сна (при бессоннице).

14. Растирать стопы ног пальцем после теплой ванны перед сном.

15. Массировать кожу (теплыми руками), начиная с макушки головы, переходя на лицо, плечевые суставы, верхние конечности, грудную клетку, живот, область ребер (боковые поверхности) и поясницу. Завершать массажем ног слева направо, чтобы улучшать кровообращение. Делать массаж необходимо теплыми руками.

16. Когда посещаете туалет, надо держать рот закрытым, а взгляд направлять вверх, стопы приподняты (как становиться на цепочки). Не рекомендуется разговаривать.

      Запомните! Ключ к вашему здоровью и долголетию всегда в ваших руках! Берегите себя!

Серия сообщений "Фэн-шуй":
Часть 1 - Зодиак и Китайский календарь
Часть 2 - Личная зона любви по фен-шуй
...
Часть 22 - Числа Куа/Гуа
Часть 23 - Видео-уроки Фэн-Шуй
Часть 24 - ШЕСТНАДЦАТЬ РЕКОМЕНДАЦИЙ ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ
Часть 25 - Фен-шуй талисман - ВЕЕР
Часть 26 - Спальня и сон, привлекающий успех. Фен-шуй спальни.

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Кундалини-йога (видеопрограмма)
Часть 2 - Самомассаж шеи
...
Часть 48 - Молоко для очищения организма
Часть 49 - Медовый самомассаж. Техника проведения массажа
Часть 50 - ШЕСТНАДЦАТЬ РЕКОМЕНДАЦИЙ ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, запеченная с грибами под баклажанами «Кумовская». Объедение!


Первый раз попробовала это вкуснейшее мясо, будучи на сватовстве. Там почему-то называли его так. С тех пор готовлю в сезон и по праздникам, и по будням.

Ингредиенты:

Около 1,5 кг свиной шейки
400 г твердого сыра
2 столовые ложки сметаны
2 баклажана
250 г любых грибов (у меня — опята)
1 луковица
1 столовая ложка муки
Горчица, масло, уксус для маринада
Соль, специи, чеснок по вкусу
читать рецепт
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные овощи: перцы и не только!

 
Выходные со вкусом!
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи
Уважаемый пользователь !

WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"
  Фаршированные овощи: перцы, голубцы и не только!

Фаршированные овощи: перцы, голубцы и не только!
Ну вот, наконец-то! Аж 18 рецептов самой настоящей вкуснятины - фаршированных овощей, и не только овощей ;) Вооружаемся урожаем, которого на рынках и в магазинах сейчас предостаточно: баклажаны, кабачки, помидоры, перцы (ну куда же без фаршированных перцев!), любимая тыква, капуста (для голубцов), - и сочетаем всю эту благодать с мясом, фаршем, курочкой, индейкой, всем тем, чего так хочется холодной осенью.

Считается, что традиция фаршировать овощной перец всевозможными вкусными начинками пришла из румынской и молдавской кухни. Она удачно прижилась в Болгарии, Турции, в России и даже в Таиланде, причем в каждой стране готовят это блюдо с учетом национальных особенностей и вкусовых предпочтений. Плотные, но полые внутри плоды овощного перца просто созданы для того, чтобы изобретать к ним всевозможные начинки! Но помидоры, баклажаны, кабачки и другие овощи не проигрывают перцу по вкусовым качествам.

А вот и секрет, хозяйке на заметку: опытные кулинары рекомендуют предварительно обжаривать на сковороде основу для фарша, будь то грибы или измельченные через мясорубку говядина или свинина. Не относится этот совет, пожалуй, только к рыбе - ее предварительной температурной обработке подвергать не стоит.

Ну что ж, осталось, пожалуй, только выбрать самый приглянувшийся из подобранных нами проверенных и вкусных рецептов фаршированного... ну буквально всего! Наслаждайся, и вкусных тебе выходных :)



Читайте также

5 завтраков мира: французский, японский, греческий, английский, немецкий
5 завтраков мира: французский, японский, греческий, английский, немецкий
Стань стройной, как Мисс Вселенная! Секреты диеты Оксаны Федоровой
Стань стройной, как Мисс Вселенная! Секреты диеты Оксаны Федоровой
Цуккини: польза и лучшие рецепты
Цуккини: польза и лучшие рецепты
Йогурт может спасти от депрессии!
Йогурт может спасти от депрессии!
Рецепты от Джулии Чайлд, кулинарного символа Америки
Рецепты от Джулии Чайлд, кулинарного символа Америки
10 лучших рецептов из арбуза и дыни
10 лучших рецептов из арбуза и дыни
Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита!
Дыня фаршированная фруктами
Дыня
фаршированная
фруктами
Картофель фаршированный Лапоточки
Картофель
фаршированный
"Лапоточки"
Холодная закуска из фаршированных баклажанов
Холодная закуска
из фаршированных
баклажанов
Индейка, фаршированная каштанами
Индейка,
фаршированная
каштанами
Голубцы по-молдавски
Голубцы
по-молдавски
Фаршированная рыба
Фаршированная
рыба
Перец, фаршированный овощами по-болгарски
Перец,
фаршированный
овощами по-болгарски
Помидоры, фаршированные мясным салатом
Помидоры,
фаршированные
мясным салатом
Фаршированный перец Камба
Фаршированный перец
"Камба"
Мясо, фаршированное овощами
Мясо, фаршированное
овощами
 Баклажаны, фаршированные шпинатом и грибами
Баклажаны,
фаршированные
шпинатом и грибами
Классические фаршированные перцы
Классические
фаршированные
перцы
Грибы, фаршированные рикоттой и песто
Грибы,
фаршированные
рикоттой и песто
Легкие голубцы по-французски
Легкие
голубцы
по-французски
Фаршированные сырные помидоры
Фаршированные
сырные помидоры
Фаршированные кончильони Каза миа
Фаршированные
кончильони "Каза миа"
Кабачки, фаршированные каштанами
Кабачки,
фаршированные
каштанами
Цветная капуста, фаршированная мясом
Цветная капуста,
фаршированная
мясом
   
 
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи
Выходные со вкусом


 

Серия сообщений "блюда из овощей и грибов":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Зеленая чечевица с колбаской
Часть 99 - Оладьи из кабачков
Часть 100 - Кабачки, фаршированные творогом и сыром
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовила рыбу в новой духовке!

Вчера я стала счастливой обладательницей новой плиты, о чем писала вот тут.

Сегодня я опробовала духовку, приготовила в ней рыбу.

Взяла две тушки морского окуня, разморозила.

Читать далее
IMG_2523 (700x525, 138Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт слоеный «Вишня под снегом». Очень просто, быстро и ооочень вкусно!


Очень простой и быстрый тортик, поскольку готовится из готового слоеного теста. Вишню можно брать свежую, мороженую или консервированную без косточек.

Ингредиенты:

1 упаковка слоеного теста
300 г вишни
1 упаковка кокосовой стружки
Для крема:
400 г жирной сметаны
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
читать рецепт
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца с грибами в слоеном тесте - Рецепт - выручалочка!

Эти пирожки из слоеного теста с яйцами и грибами можно приготовить просто на ужин...Получается экономное и, одновременно, очень вкусное блюдо.
jajca-s-gribami-v-sloenom-teste-1 (500x375, 117Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье-крем "Чернослив в Шоколаде"


1 copy (180x237, 8Kb)
Это божественно вкусно! Вкус варенья напоминает конфеты "Чернослив в шоколаде". Попробуйте - не пожалеете!




stick39 (18x30, 1Kb)Ингредиенты:

stick13 (15x15, 0Kb)3 кг сливы угорки, 1 кг сахара, 200 г качественного сливочного масла, 100 г хорошего какао или 200 г черного шоколада


stick39 (18x30, 1Kb)Приготовление:
Сливы вымыть, косточки удалить, а мякоть измельчить на мясорубке. Добавить сахар и варить на слабом огне, периодически помешивая, 30 минут. Затем ввести масло и какао и варить еще 15 минут.

Простерилизовать банки и крышки, разлить в них кипящее варенье и закатать.
stick13 (15x15, 0Kb)Сливу в этом рецепте можно сварить и дольками, но в молотом виде варенье получается нежнее - плюс это готовый очень вкусный крем для праздничных тортов.
 

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

почти Грибной паштет - просто фантастика!

Так как мой девиз "Полезно, недорого, быстро и вкусно!", хотелось бы поделиться рецептом вот такого вот паштета. Непонятно почему почти? Потому что грибной только на половину...

0_4302c_c5561f37_L (500x375, 46Kb)


more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения La-Perla_Margarita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Монастырские рецепты постных блюд от батюшки Гермогена



Пост в жизни православного человека.
Рецепты постных блюд от батюшки Гермогена.



Разделители белые



Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КИНОЗАЛ ОНЛАЙН


Еще один киносайт для вашего внимания.

Разная тематика фильмов не оставит вас равнодушными.А отличное качество только порадует.


Нажимаем на картинку ниже и переходим на сайт.


автор поста
Любаша К
есть ко мне вопросы,заходи,обсудим

 


Код для Майла можно взять тут

Рубрики:  для души

Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная капуста.

Продолжая капустную ,тему начатую уважаемой TUFELKA ранее,хочу подтвердить ,что Рецепт маринованной капусты просто супер-вкусный!!!

ДАЛЕЕ

100_2704 (700x525, 284Kb)

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Russlana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надписи для комментариев ( много) + код






далее...
Рубрики:  все для дневника

Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Субпродукт. Как выбрать и приготовить

Не нужно отворачиватьсубпродукты (480x344, 129Kb)ся с презрением и опаской от субпродуктов – печени, почек, ножек, ушек, рубца и прочих мясных остатков, после вырезки. Везде в мире, где едят мясо – едят и субпродукты.

Французская фуа-гра, русский холодец, шотладский хаггис, берлинский шницель из вымени, польские фляки… это далеко не полный перечень знаменитых блюд мировой кухни из субпродуктов.

Предлагаю также учитывать и то обстоятельство, что субпродукты – еда полезная, зачастую диетическая, и недорогая. Так, печень славится высоким содержанием витаминов и железа. В сердце железа не меньше, зато меньше жира и калорий, поэтому оно – идеальная еда для желающих похудеть, не доводя себя до анемии. Мозги ценят за высокое содержание фосфора, калия и магния – но употреблять их слишком часто не рекомендуется из-за высокой жирности. Высокая жирность отличает также почки, язык и вымя. А вот содержание жира в легких, несмотря на их маслянистую структуру, невысокое, при том, что по пищевой ценности этот субпродукт аналогичен мясу. Почки, несмотря на жирность, иногда тоже имеет смысл включать в рацион: в них – высокая концентрация витаминов группы B и значимые количества калия, магния и меди.

Разумеется, каждый день субпродукты есть не стоит, но раз-два в неделю вполне возможно побаловать себя «сердечным» блюдом.

Правила выбора

читать далее
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напиток королей



Напиток королей

36a262edeeee (219x280, 27 Kb)

Далеко не все знают, что коньяк имеет не только изысканный и благородный вкус, но и обладает массой целебных свойств.

• Так, чтобы остановить приступ стенокардии, выпейте 20-30 г коньяка вприкуску с сахаром. Давящая боль отступит.
Далее...
Рубрики:  народные рецепты

Без заголовка

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мама...

У сына и матери есть роковое неравенство,
особенно если он взрослый и только один.
Последний мужчина, которому хочется нравится,
С которым нарядной ей хочется быть — это сын.

Когда моя мама тихонько садится на краешек
постели моей, сняв промокшие ботики с ног,
исходит из губ, невесёлых, но не укоряющих,
убийственно нежный вопрос: "Что с тобою, сынок?"

Из сына ответ и нежностью даже не выдавишь.
Готов провалиться куда-нибудь в тартарары,
я тупо бурчу: "Всё в порядке... А кстати, прекрасно ты выглядишь..."
по лживым законам трусливой сыновьей игры.

Неужто сказать мне действительно нечего,
тянувшей меня, подневольно сгибаясь в дугу?
Я прячусь в слова: "Успокойся. Не нервничай..."
Мне есть что сказать, но жалею её — не могу.

Межа между нами слезами невидимо залита,
но не перейти отчужденья межу.
На мамины плечи немыслимо взваливать
всё то, что на собственных еле держу.

Бывают случайны отцы, только мамы всегда настоящие.
Ничто не заменит на свете её самоё,
и мать приходящая в гости, потом уходящая —
уже преступленье жестокого сына её.


Когда мы стареем, тогда с запоздалым раскаяньем
мы к мамам приходим на холмики влажной земли
и мамам тогда, ничего не скрывая расказываем —
всё то, что когда-то при жизни сказать не смогли...

Е. Евтушенко.




Arnusha
Рубрики:  для души


Поиск сообщений в Грожетта
Страницы: 194 ... 40 39 [38] 37 36 ..
.. 1 Календарь