Закуска из рыбы (очень вкусная)




В газете наткнулась на рецепт рыбы под майонезом, и думаю, а дай попробую.
Все сделала строго по рецепту. Рыба у меня под рукой была только щука.
И что вы думаете? Я даже украсить не успела. Поставила в холодильник, а семейство уже приготовилось пробовать...какие там украшения.
В общем, всем жутко понравилось. Хотя рецепт немного необычный, даже странноватый на первый взгляд, но правда, очень вкусно.

Килограмм рыбы в которой поменьше косточек отварить с перцем и лавровым листом
Разобрать на мелкие кусочки, вынуть косточки и разложить на блюдо.
В 4-5 ложках растительного масла потушить 2 большие натертые на терке морковки и одну большую, натертую луковицу. Посолить. Когда морковка готова, влить на сковороду стакан кипящего молока, перемешать, добавить банку (250 гр) майонеза. Мешать до первого "пука". Полученной смесью залить рыбу, перемешать, немного остудить и поставить в холодильник, чтобы настоялось.
От этого блюда можно проглотить пальчики. Если делать на стол, то сразу две тарелки.

Узел на щитовидке почти исчез

   Тем, у кого проблемы со щитовидной железой, узловой зоб, хочу подсказать рецепт врача, профессора - от опухолей.

   Измельчить и поместить в посуду из тёмного стекла 0,5 г корня валерианы (трёхлетки), 5г березовых почек, 2-3 мускатных ореха, 1 столовую ложку перегородок грецкого ореха. Залить 0,5 л качественного медицинского спирта. 21 день настаивать, процедить. Пить по 1 столовой ложке на ночь, не запивая. До утра также ничего не пить. Уже через 2 недели исчезают приступы удушья. В течение 2-х лет, благодаря этому рецепту, я добилась того, что узел на щитовидке уменьшился с 6 см до 1-го. После 2 курсов лечения с перерывом в 3 месяца следует для контроля сделать УЗИ щитовидки.

   В.Гончарова. из газеты "Доктор Нострадамус"

Серия сообщений "Щитовидная железа":
Часть 1 - Узел на щитовидке почти исчез
Часть 2 - Грецкие орехи с гречкой от зоба
Часть 3 - Узлы на щитовидке
Часть 4 - Отвар овса от узелков на щитовидке
Часть 5 - Компрессы из масла при узелках в щитовидке

ТРАВОЛЕЧЕНИЕ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ

ТРАВОЛЕЧЕНИЕ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ

Голубцы (с двумя вариантами начинки).

капуста - 1 не очень большой кочан,
бульон или вода,
кетчуп или томатная паста - 2-3 ст. л,
соль, перец, травы
любая начинка - 600 г

для мясного фарша:
мясо - 500 г (лучше говядина со свининой в равных пропорциях),
рис - 0,5 ст,
лук репчатый - 1 шт,
соль, перец

для овощного фарша:
морковь - 5 шт,
лук репчатый - 3 шт,
рис - 0,5 ст,
мука - 1 ст. л,
соль

Мясной фарш:
Пропустить через мясорубку мясо, посолить и поперчить его, добавить мелко порезанный или пропущенный через мясорубку лук и хорошо вымешать. Затем добавить отваренный до полуготовности рис и еще раз хорошо размешать фарш.
Овощной фарш:
Морковь и лук почистить. Морковь порезать соломкой или кубиками (можно потереть на крупной терке); лук мелко порезать. Обжарить овощи на растительном масле, посолить и поперчить их, посыпать овощи мукой и влить немного бульона или воды и тушить овощи до готовности. Остудив овощи, добавить полуотваренный рис, и хорошо перемешать
Приготовление голубцов:
Кочан капусты отварить в подсоленной воде, чтобы листья стали мягкими. Вынуть из воды капусту, дать стечь воде и вырезать кочерыжку (кочерыжку можно вырезать до варки капусты или после варки). Разобрать капусту на отдельные листья и обрезать утолщенные части листьев (либо слегка отбить молоточком).
На каждый капустный лист положить приготовленный фарш и свернуть лист с фаршем конвертиком.
Приготовленные таким образом конвертики уложить в утятницу. Отдельно смешать бульон или горячую воду с томатной пастой (или кетчупом) и залить этой смесью голубцы так, чтобы жидкость едва покрывала их. Немного посолить и поперчить и тушить голубцы 30-40 мин.
В бульон я добавляю ещё мелко нарезанные пережаренные овощи- морковь, лук и помидоры- минут за 20 до окончания тушения голубцов.


фото далее: слева- с овощной начинкой, справа- с мясной!

Цветы, букеты (png) с кодами.

Цветы, букеты. Картинки в png. Все увеличиваются (кликом), размеры разные. На главной странице - тоже все в png, но маленькие и с кодом к этим маленьким картинкам. Почему-то захотелось сделать с кодом для комментов и постов. Может, анимации поднадоели. Не знаю :-)))

<img src="//s54.radikal.ru/i143/0912/62/24305a655fd1.png" />

<img src="//i056.radikal.ru/0912/bc/ef278225e7c8.png" />

<img src="//s49.radikal.ru/i124/0912/0e/60ce3256fa0d.png" />

<img src="//s05.radikal.ru/i178/0912/55/85a0d558e541.png" />

Дальше > > >

Сердечки, любовь (I love You), анимации.

Подборка анимаций для мобильного. Но, на мой взгляд, - как мини-открытки, вполне подойдут. :-)

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//53/218/53218428_01.gif" alt="сердечки, анимации" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//53/221/53221287_01.gif" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//53/221/53221315_01.gif" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//53/221/53221359_01.gif" alt="I love you, анимации" />

Дальше > > >

Куриное филе Зебра

Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

МИНИ-ПИЦЦЫ...

Наверно каждый из нас хоть раз в жизни готовил пиццу
или что-то на нее похожее.Вкусно и просто в изготовлении.
Удобно брать с собой на работу, на природу.
Такие Пирожочки не высыхают , как пицца очень сочные,
а в холодном виде не менее вкусные...

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Рецепты блюд с грибами - 794 рецепта

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд с грибами

Рецепты блюд с грибами - 794 рецепта

Читать далее

Маринад для куриного шашлыка

Летом многие любят выезжать на природу, дышать свежим воздухом, сидеть у костра, и, конечно же, готовить шашлык.
Шашлык можно готовить из разного мясо, но некоторые предпочитают мясо курицы, потому что оно дешевле, не такое жирное, как баранина, быстро готовится, и недолго маринуется.
Курицу мариновать долго нельзя. Часа 3-4 хватит вполне.

Ниже приведено несколько вариантов мариновки курицы.

Куриный шашлык в томатном маринаде
Порционные куски курицы натрите солью, молотым кориандром, а также черным и красным перцем. Нашинкуйте кольцами лук и перемешайте с курицей. Добавьте мелко порезанный чеснок. Залейте мясо томатом или томатным соком. Для маринада можно использовать томатную пасту, но в этом случае ее нужно развести водой (лучше газированной минералкой).
Читать далее

Консервированные синенькие (подборка по сезону)

Консервированные синенькие и перчик Баклажан — 10 кг Перец болгарский (салатный) — 5 кг Петрушка — 3 пуч. Чеснок (головки) — 4 шт Соль Масло растительное (для обжарки)   Баклажаны моем, отделяем хвостики и повреждённые части.

Читать далее...

Печеный перец в лимонном маринаде

Маринованный перец, приготовленный по этому рецепту, получается очень нежным, приятно-сладким, с чуть слышной лимонной ноткой.

Прекрасно подходит и для самостоятельной закуски, и для добавления в салаты, к запеченным баклажанам или просто на бутерброды.

 

Крупный мясистый перец (лучше сорта "Камба" - гогошары - или "Ротонда") можно разноцветный, красный, желтый, зеленый, протрите сухой салфеткой, мыть не нужно!

 

Уложите в рукав для запекания или на сухой противень.

 

Отправьте в разогретую до 250градусов духовку, и пеките до готовности.

Если вы воспользовались рукавом, то просто оставьте испеченный перец в нем минут на 30.

А если действо происходило на противне, то аккуратно, не нарушая целостности плодов. переложите их в кастрюлю и закройте крышкой на 30 минут.

После этого кожица легко снимется!

Удалите семена и хвостик, каждую перчину разрежьте пополам.

Проделывайте эти процедуры над тарелкой, чтобы вытекающий сок не пропал - он будет основой для маринада!

На примерно 800гр сырого перца - 

150мл сока от перцев,

1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока,

3 ст.л. оливкового масла,

1 ч.л. без горки соли,

3 ч.л. сахара (или меда),

3 зубчика чеснока, мелко порубленных,

1/2 ч.л. сухого базилика (можно свежих листьев),

1/3 ч.л. черного молотого перца,

1 лавровый листик,

цедра с половинки лимона.

Размешайте маринад до полного растворения соли и сахара и залейте перец, сложенный в банку.

Как только перец остынет, отправьте в холодильник на 12 часов.

Периодически встряхивайте банку, маринада маловато, но он должен равномерно обволакивать перчины.

И затем подавайте к столу замечательную закуску!))))

Эффект - потрясающий - чистые, беленькие, мягонькие ножки

 

 

Для того, чтобы наши ножки стали такими привлекательными, нам придётся немного потрудиться, самую малость:

Читать далее...

Газета «Бабушка»

Рецепт от БАБУШКИ Чтобы приготовить перцовое масло, надо в глиняный горшочек налить стакан растительного масла, добавить в него 5-7 штук измельченных перчин горького стручкового перца и протомить в духовке при открытой дверце 1,5-2 часа. После этого духовку выключить, закрыть и оставить в ней масло до полного остывания. Через 30-40 минут после его втирания проходит даже острая мышечная, суставная или другая боль. Повторив втирание через сутки, полностью от нее избавитесь. Если мерзнут, немеют или болят конечности, добавьте в стакан вашего любимого чая 2 гвоздички (специи), дайте настояться 10 минут и пейте с медом или 1 ч.л. имбиря. Этот приятный чай согреет вас и улучшит кровообращение. Любите друг друга и будьте счастливы!

Творожный пирог с виноградом (Очень вкусный!!!)))

Читать далее...

Рецепты пиццы

Рецепт пиццы с сыром и ветчиной

Рецепт пиццы «Маргарита»

Читать далее...

АРБУЗ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ

В Японии выращивают квадратные арбузы

 

 

1.         Для засолки наших кругленьких арбузов в банках выбирают[more} спелые арбузы диаметром чуть меньше банки. Арбузы тщательно моют, срезают с них макушки до съедобной мякоти и нарезают на круги толщиной в 2 сантиметра. А круги нарезают на сектора (половинки и четвертинки) так, что бы они проходили в горлышко банки. Кусочки слой за слоем плотно укладывают в банку.

Читать далее...

Здоровье -"СКРАБ" ДЛЯ КИШЕЧНИКА

">

 

Настойка для восстановления зрения


"...Предлагаю очень хороший рецепт от болезней глаз . Он помогает полностью излечить такие заболевания глаз, как глаукома, катаракта, слезоточивость, близорукость, дальнозоркость и т.д.
Рецепт простой и универсальный, опробованный на себе, когда у меня начало падать зрение (я каждый год прохожу медкомиссию, работаю на железной дороге). И он же помог моей 62-летней маме. Два года назад (к сожалению, слишком поздно) я заметила, что ее правый глаз полностью покрылся белым бельмом, пленкой, а левый тоже уже почти не видел. Врачи сказали, что катаракта. Я сама очень много читаю газет о здоровье, собираю все народные рецепты. Сразу сделала ей настойку из корня аира и календулы (продаются в аптеке). И она начала пить. В течение года выпила где-то 3 бутылки по 0,5 л. Результат отличный: белое бельмо на правом глазу полностью исчезло, но так как глаз этот мертвый, он видеть, конечно, не стал. А левый прозрел и видит хорошо. Еще у нее стали теплые руки, а то были ледяные, и лучше стали слышать уши. Эта настойка очищает и сосуды. А главное, излечился глаз, он видит полностью и хорошо. Этот рецепт не требует больших затрат и всем доступен, только не ленитесь. Лечитесь на здоровье.

Вот и сам рецепт. Надо взять горсть аира и горсть календулы и залить 0,5 л водки, настаивать 12 дней в темном месте, встряхивать, можно не процеживать. Пить по 1 ч. л. 3 раза в день за 20-30 минут до еды. На курс в течение года надо выпить 4 бутылки. Можно настаивать все сразу: чем дольше стоит, чем крепче настойка - тем лучше. И не процеживать. 1 бутылки хватает на 2 месяца. Перерыв между курсами лечения 1 месяц. Можно настаивать в литровой банке, а потом перелить."

Шарафутдинова З.А.
http://natural-medicine.ru/
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА,СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

Серия сообщений "Здоровье, медицина, народные рецепты:":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины

Серия сообщений "- глаза, зрение":

Часть 1 - Диагноз на глазок
Часть 2 - Как вылечить ячмень на глазу
...
Часть 5 - Йод, хвойный отвар и лавровый лист
Часть 6 - Очки пора снимать
Часть 7 - Настойка для восстановления зрения
Часть 8 - Диагностика заболеваний по глазам
Часть 9 - СМАЗЫВАЛ ВОЛОСЫ КРАПИВОЙ: ТАК И РАСПРАВИЛСЯ С СЕДИНОЙ

Серия сообщений "- настойки, капли, бальзамы, эликсиры":

Часть 1 - Яблочный уксус
Часть 2 - Чайный гриб
...
Часть 15 - Овсяный кисель - русский бальзам
Часть 16 - Домашние капли от всех болезней
Часть 17 - Настойка для восстановления зрения
Часть 18 - Если болят суставы ног
Часть 19 - Хвойный бальзам при полиартрите
...
Часть 25 - Омолаживающий бальзам для женщин
Часть 26 - Настойка молодости, красоты и здоровья «Три в одном»
Часть 27 - Травы после инсульта - Омела и Софора

СБОРНИК ПЕСЕН**ДЛЯ ДУШИ**...ДЛЯ ВАС...

Я любуюсь Тобой отчаянно... Моя нежная, радость моя... Кто-то создал Тебя нечаянно, Из мозаик ЛЮБВИ и ДОБРА! Кто-то кинул пригоршню золота, На прекрасные косы Твои... И в глазах Твоих вечная молодость, На губах сладость вечной любви... Без вина опьяняешь, милая... И походкой, что вся от бедра, Ты по жизни идёшь, красивая... И в улыбке Твоей ... весна! Я любуюсь Тобой, прекрасная... Ты пленяешь, Ты сводишь с ума... Неземная, как звёздочка ясная, Чья-то Женщина, чья-то Судьба! ЕМ