Комментарии (0)

Постный торт с кремом

Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипо_Лино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный торт с кремом

Сегодня готовим ПОСТЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ. В нем идеально сочетается воздушный постный бисквит без яиц и изумительный крем. Не поверите, он может быть НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫМ! Великолепный торт, нежный, тает во рту. Никто не поверит что он ПОСТНЫЙ!

Ингредиенты:
***Для бисквита:
Сахар - 250 г
Соль - 1/4 ч.л
Мускатный орех - 1/4 ч.л
Морковь - 2 шт.
Сода или разрыхлитель - 1 ч.л
Мука - 330 г
Масло подсолнечное - 100 мл.

***Для крема:
Сок фруктовый - 350 мл.
Сахар - 3 ст.л
Манка - 3 ст.л

***Для глазури:
Какао - 3 ст.л
Сахар - 3 ст.л
Мука - 1 ст.л
Вода - 5 ст.л
Масло подсолнечное - 1 ст.л.

Рубрики:

Кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Торт дежурный «Три стакана» буквально тает во рту. Все смешали и в духовку

Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт дежурный «Три стакана» буквально тает во рту. Все смешали и в духовку

2835299_Tort_dejyrnii_Tri_stakana_bykvalno_taet_vo_rty__Vse_smeshali_i_v_dyhovky1 (700x410, 83Kb)

Самый простой рецепт, с которым справится даже новичок в кулинарии. Удобство готовки в том, что все продукты меряем одинаковым стаканом. Бисквит получается влажным, мягким, нет необходимости дополнительно пропитывать.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

кефир, мука и сахар по 1 стакану (200 г);

яйцо, 1 шт;

какао, 2 ст.л;

сода, 1 ч.л;

масло растительное.

Для приготовления крема необходимо:

сметана, 500 г;

пудра сахарная 2 – 3 ст.л;

орехи грецкие по вкусу и желанию.

Процесс приготовления

Кефир смешиваем с содой.

Совет: кефир можно заменить йогуртом. Если боитесь, что сода не погасится в кислой среде кефира, можно добавить немного лимонного сока.

Яйцо смешиваем с сахаром и щепоткой соли, перемешиваем.

Смешиваем обе массы и перемешиваем.

Просеиваем муку с какао в массу и вымешиваем густое тесто.

Вливаем растительное масло и перемешиваем.

Форму смазываем растительным маслом и выливаем тесто.

Выпекаем от 30 до 40 минут при 180 градусах, проверяя готовность шпажкой.

Остужаем бисквит и режем на 3 коржа, выравниваем бисквит, обрезки измельчаем.

Для крема лучше взять жирную сметану и вымешать с сахарной пудрой венчиком. Миксером можно не взбивать, пудра действует как загуститель.

Смазываем коржи кремом, формируем торт, обмазываем края и верх, обсыпаем крошкой и измельченными орехами.

Отправляем торт в холодильник на несколько часов.

Рецепт этого торта можно взять за основу и придумав свой крем, сделать другой десерт.

Источник

2835299_Tort_dejyrnii_Tri_stakana_bykvalno_taet_vo_rty__Vse_smeshali_i_v_dyhovky2 (700x399, 65Kb)

Рубрики:

Кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Сool Cotton by Sara Hatton

Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сool Cotton by Sara Hatton

Читать далее...

Рубрики:

Вязание/спицы

Комментарии (0)

Как можно обработать край изделия крючком

Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как можно обработать край изделия крючком

Источник

Рубрики:

Вязание/Крючок

Комментарии (0)

Платье крючком

Пятница, 01 Апреля 2022 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения RUSSA_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье крючком

1-dress-white-nights (631x683, 205Kb)

2-dress-white-nights (631x683, 219Kb)

3-dress-white-nights (631x683, 198Kb)

Размеры: a) 34/36 – b) 38/40 – с) 42/44 – d) 46/48 – е) 50/52

Читать далее

Рубрики:

Вязание/Крючок

Комментарии (0)

Миленькая ажурная кофточка крючком

Пятница, 01 Апреля 2022 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миленькая ажурная кофточка крючком.

Источник https://ok.ru/petelki.arin/topic/66953788831170

Читать далее...

Рубрики:

Вязание/Крючок

Комментарии (0)

ДЖЕМПЕР АЖУРНЫМ УЗОРОМ С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ

Пятница, 01 Апреля 2022 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЖЕМПЕР АЖУРНЫМ УЗОРОМ С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ. КРЮЧОК

1 (561x700, 243Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Вязание/Крючок

Комментарии (0)

Итальянское лимонное печенье

Четверг, 31 Марта 2022 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянское лимонное печенье

(500x375, 99Kb)

Рецепт Итальянского лимонного печенья должен быть в арсенале у каждой хозяйки. Печенье вкуснейшее, очень нежное, готовится очень просто.

Рубрики:

Кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Финиковый пирог с глазурью

Четверг, 31 Марта 2022 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Финиковый пирог с глазурью.

0 (551x503, 288Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Как я вяжу двойную повязку из пряжи Cometa от Lana Grossa. ⠀Фото профиля kutunina_warm.story kutunina_warm.story

Среда, 30 Марта 2022 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я вяжу двойную повязку из пряжи Cometa от Lana Grossa. ⠀Фото профиля kutunina_warm.story kutunina_warm.story •

1.
10573 (600x600, 888Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Вязание/спицы

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Сервировочная салфетка «Мандала» крючком

Среда, 30 Марта 2022 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сервировочная салфетка «Мандала» крючком

Сервировочная салфетка «Мандала» крючком. Схема вязания.

Сервировочная салфетка «Мандала» крючком (1) (500x574, 318Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Вязание/Крючок

Комментарии (0)

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА "НЕЖНАЯ, КАК ОБЛАЧКО"

Вторник, 29 Марта 2022 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА "НЕЖНАЯ, КАК ОБЛАЧКО"

Если у вас раньше не получалась творожная запеканка, попробуйте этот рецепт. Идеальные пропорции. Готовить легко. Тут опыт кулинарный не нужен. Нужны лишь продукты и хорошее настроение! А результат всегда потрясающий! Я от других рецептов отказалась давно. И не только я. Почитайте отзывы тех, кто уже приготовил.

000 (700x199, 83Kb)
00 (700x329, 99Kb)
0 (700x288, 100Kb)
1 (700x398, 260Kb)

КАК ГОТОВИТЬ:

Предварительно хорошо мою изюм и просушиваю его на полотенце. Если изюм слишком сухой - можно залить его кипятком и немного распарить, а только потом выложить на полотенце.

Манную крупу насыпаю в миску и заливаю молоком. Оставляю так, чтобы манка немного разбухла. Примерно минут на 15-20. Сразу скажу: даже если вы не любите манку в запеканках, в этом рецепте ее не исключайте, здесь она нужна! Повторюсь, рецепт идеальный!

3 (700x366, 142Kb)

В другой емкости смешиваю яйца, соль, сахар и ванилин. Использую миксер. Добавляю размягченное сливочное масло (продолжаю взбивать миксером).

4 (700x417, 202Kb)

Затем добавляю творог. И снова использую миксер. Но тут лучше включить на низкие обороты, иначе творог будет "разлетаться" по кухне)) Конечно, можно все смешать и с помощью обычной вилки. Но миксером (лично для меня) удобнее.

Тут важно: творог я не измельчаю с помощью блендера! Это не нужно!

5 (700x406, 229Kb)

В конце добавляю молоко с манкой и продолжаю перемешивать. Осталось добавить изюм. Можно его обвалять в крахмале. Но я этого не делаю. И так все отлично - изюм не оседает на дно!

6 (700x409, 241Kb)

Смазываю маслом форму небольшого размера и посыпаю манной крупой. Так запеканка не прилипнет к форме. И потом ее легче будет из формы достать. Если будете брать форму круглую - диаметр должен быть не более 18-20 см!

7 (700x413, 242Kb)

Выкладываю тесто в форму. Духовку разогреваю до 180 градусов.

8 (700x402, 215Kb)

Ставлю форму с тестом в разогретую духовку и выпекаю 40-50 минут. Конечно, тут нужно ориентироваться по своей духовке!

Запеканка вначале поднимется. А затем осядет. Так и должно быть.

9 (700x383, 218Kb)

Даю запеканке полностью остыть! И только потом достаю из формы.

10 (700x397, 257Kb)

Попробуйте! Это чудо, а не запеканка! Вам точно понравится! Я уверена в этом рецепте на все 100!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 600 г творога
• 3 яйца
• 3-4 ст.л. сахара
• ⅓ ч.л. соли
• 200 мл молока
• 4 ст.л. манной крупы
• 60 г сливочного масла
• 60 г изюма
• 1 г ванилина

Уверена, что вы, как и я, точно откажетесь от других рецептов запеканок, проверено уже много-много раз!

ИСТОЧНИК: https://zen.yandex.ru/Кухня наизнанку

Рубрики:

Кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Crochet In & Out

Вторник, 29 Марта 2022 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Crochet In & Out

Книга по вязанию крючком. Классные проекты для вашего дома. 35 новых проектов от Molla Mills, как никогда красивых и простых, Свяжите вещи, такие как коврики, подушки, одеяла, скатерти или полотенца, с узорами Моллы: от квадратов, горошек, полосок или косичек до ее знаменитых вишен или рожков мороженого с попкорном. Красивые фотографии и простые графические узоры облегчат вам задачу. Вы также найдете основные приемы вязания крючком для тех, кто начинает с нуля.

Page-00208

:

Читать далее...

Рубрики:

Вязание/Крючок

Комментарии (0)

ЗАВАРНОЙ КРЕМ..(с ИЗЮМИНКОЙ)

Воскресенье, 27 Марта 2022 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения sulazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАВАРНОЙ КРЕМ..(с **ИЗЮМИНКОЙ**)

i (480x594, 59Kb)

ЗАВАРНОЙ КРЕМ

Это один из вариантов заварного крема. Очень вкусный и хорошо впитывается в коржи, делая их нежнее 👍👍

Заварной крем:
🔹2,5 ст молока
🔹2 яйца
🔹1 ст сахара
🔹2 ст/л муки
🔹150г слив. масла
🔹 Ванилин
🔹 Коньяк (водка или ликёр)

Яйца с сахаром немножко взбиваем, добавляем муку, взбиваем.
По частям добавляем холодное молоко, взбиваем и ставим на плиту. Выбирайте кастрюлю или ковшик с толстым дном, чтобы крем не подгорел.

Непрерывно помешивая доводим до кипения. Кипятим ещё минуту и убираем с огня. Чуть-чуть остужаем, добавляем ванилин и сливочное масло. Хорошенько перемешиваем, чтобы получился однородный крем и... Казалось бы крем готов, он и так уже вкусный. Можно намазать на коржи. НО! Нужен один очень важный ингредиент, который делает крем каким-то особенным. Это коньяк) 🍷 Я всегда в крем добавляю коньяк (можно водку или ликёр) Спирт не чувствуется, но крем становится прям ооочень вкусным.

Рубрики:

Кулинария

Комментарии (0)

Ricami all’Uncinetto №39 2022

Воскресенье, 27 Марта 2022 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ricami all’Uncinetto №39 2022

Издательство: Sprea SPA

Язык: итальянский

Итальянский журнал по вязанию крючком. В каждом номере проекты для создания уюта

в вашем доме: занавески, скатерти, бордюры, салфетки, кайма, связанные крючком в

филейной технике. Каждый проект сопровождают понятные схемы, описания, фотографии.

Page_00001 (516x700, 209Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Вязание/Крючок

Комментарии (0)

Новое платье от Ванессы Монторо (со схемой)

Воскресенье, 27 Марта 2022 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Таля55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новое платье от Ванессы Монторо (со схемой)

Ну что, выкладываю схему к новому платью от Ванессы:

схема:

Как оказалось - "все проще пареной репы..." Узор состоит из 6 рядов, которые постоянно повторяются - меняется только цвет пряжи. Платье вяжется сверху вниз, расширение полотна идет, например, за счет увеличения в.п. в арках в 5 ряду ( на схеме 2, а в месте расширения нужно делать 3), ну и в др. рядах. Внизу подола узор немного иной - это можно разглядеть на фото или связать на свое усмотрение (думаю это не столь важно). На уровне бедер связаны 3 мини-рюшечки, состоящие из 1 ряда.
Перекрещенные столбики 1-го и 2-го ряда связаны следующим образом: столбик с накидом провязать над 3-й петлёй основания (не считая крайней), столбик с накидом прикрепить во 2-ю петлю основания позади 1-го столбика и 3-й столбик с накидом в 1-ю петлю основания впереди двух первых столбиков и т.д.
Вот так мне видится это платье.

Рубрики:

Вязание/Крючок

Комментарии (0)

КРУАССАНЫ из дрожжевого теста

Пятница, 25 Марта 2022 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРУАССАНЫ из дрожжевого теста:

Выпечка, как в лучшей пекарне: готовлю круассаны, учла все ошибки и делюсь секретами

Выпечка, как в лучшей пекарне: готовлю круассаны, учла все ошибки и делюсь секретами... Круассаны из дрожжевого теста получаются нежные, воздушные, в меру сладкие, с неповторимым сливочным вкусом и ароматом.

Рецепт

Рубрики:

Кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Горячий молочный пирог. Вы будете в восторге. Просто и очень вкусно

Пятница, 25 Марта 2022 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий молочный пирог. Вы будете в восторге. Просто и очень вкусно

2835299_Goryachii_molochnii_pirog__Vi_bydete_v_vostorge__Prosto_i_ochen_vkysno1 (700x381, 56Kb)

Бывает, хочется удивить семью чем-то вкусным, но в холодильнике есть только обычные продукты. Это не проблема, так как приготовить вкусный пирог можно даже из молока. Это быстрый и простой рецепт, который понравится и детям, и взрослым. Такой пирог можно сделать и для гостей, и побаловать себя.

Ингредиенты для молочного пирога:

Мука — 350 г.;

Яйца — 4 шт.;

Сахар — 300 г.;

Молоко — 240 мл.;

Сливочное масло — 70 г.;

Ванильный сахар — 10 г.;

Разрыхлитель — 2 ч.л.;

Соль — щепотка.

Приготовление молочного пирога:

Для начала мы 4 яйца разбиваем в чистую миску, к ним добавляем щепотку соли и 2 минуты взбиваем при помощи миксера.

Постепенно к яичной массе добавляем сахарный песок и продолжаем взбивать в течение 10-15 минут, пока не получится желтая смесь с небольшой прозрачной пеной.

В кастрюльку мы выливаем молоко, подогреваем на слабом огне. Когда молоко немного подогрелось, кладем масло. Помните, наша задача подогревать молоко, не нужно кипятить.

Помешиваем молочно-сливочную смесь, пока масло окончательно не расплавится и выключаем огонь.

В свободную тару высыпаем муку, к ней добавляем 10 г. ванильного сахара 2 ч.л. разрыхлителя. Немного перемешиваем продукты. Далее соединяем яичную массу и мучную. В последний момент вливаем молоко с маслом и взбиваем на минимальных оборотах миксером.

У нас получается тесто, которое можно выливать в форму для выпекания. Не забудьте заранее постелить на форму пергамент.

Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов. Кладем в духовку форму с тестом и выпекаем на протяжении 40 минут. После этого даем пирогу немного отпыхнуть и посыпаем сахарной пудрой.

Вкусный и простой пирог готов! Как видите, готовится элементарно и с небольшим арсеналом ингредиентов. Это хороший вариант для тех, кто не любит заморачиваться, а вкусного все же хочется.

Источник

2835299_Goryachii_molochnii_pirog__Vi_bydete_v_vostorge__Prosto_i_ochen_vkysno2 (700x382, 65Kb)

Рубрики:

Кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Лук-репка за один сезон через рассаду из семян

Четверг, 24 Марта 2022 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лук-репка за один сезон через рассаду из семян:

Полный цикл по успешному выращиванию репчатого лука из семян - посев, подстрижка рассады, подкормки, высадка на грядку и уборка полученного урожая!

Если в мае высадить на грядки подросшую рассаду лука, можно получить луковицы-репки в тот же год. Получаются луковицы из чернушки за один сезон.

Далее...

Серия сообщений "Дачное":
Часть 1 - Фонтанчик!
Часть 2 - Тапочки теплые
...
Часть 19 - ПЕТУНИИ: САМЫЙ ДЕТАЛЬНЫЙ ПОСЕВ
Часть 20 - ПЕТУНИЯ: ПОЛНОЕ РУКОВОДСТВО ПО ВЫРАЩИВАНИЮ
Часть 21 - Лук-репка за один сезон через рассаду из семян
Часть 22 - Как омолодить кабачок и продлить плодоношение