• 100г масла
• 100г сахара
• 2 яйца
• 140г муки
• ванильный экстракт

• 2 белка (60г)
• 460г сахара
• 1\2ч.л. лимонной кислоты
• 2ч.л. без горки агара
• 200г масла
• 100г сгущенки
• ванилин или ванильный экстракт

• 75г шоколада
• 50г масла

Рецепт моей мамы, название тоже её. Теперь в этом году пол города закрывает кабаджику.
Помидоры здесь не нужны, а остренький соус как настоящая аджика!

Нам будет нужно:
800 - 900 гр очищенных кабачков (это уже чистый продукт без серединки и семян),
2 горьких перца
около 1 кг болгарского перца (это на любителя можно и 5 шт перчин положить и всё),
1-2 гол чеснока (зависит от размера головки и от чувства остроты у Вас),
1 ст подсолнечного масла без запаха,
1 стакан сахара
3 ст л соли (без горки),
1 стак уксуса 9%
600гр томатной пасты

Все твёрдые ингридиенты пропустить через мясорубку или блендер.
Полученную овощную кашу выложить в таз для варки (мы использовали таз для варенья с двойным дном)
Добавит жидкие ингридиенты, при этом пасту развести в 0,5л воды и влить в овощную смесь.
Всё тушим периодически помешивая около 40 мин. Минут за 10 до конца тушения вливаем уксус и ложим мелко посеченный чеснок.
Раскладываем по стерильным банкам и стерилизуем 0,5л банки 7-10минут.

Из дешёвых кабачков получается отличная псевдоаджика, густая и ароматная. Если кто не знает из чего она, в жизни не догадается!

 автор- Анна Красота ( сообщество "Пальчики оближешь")

http://www.stranamam.ru/post/1556553/ 

Расчёт расхода ткани:
Чтобы определить, сколько ткани вам потребуется в том случае, если ширина выбранной вами ткани не совпадает с шириной, указанной в образце выкройки, обратитесь к таблице, приведенной ниже.
Помните, что ткани, которые кроятся в одном направлении, ткани в клетку и полоску требуют большего расхода.
Например, если в образце выкройки сказано, что вам потребуется 160 см ткани шириной 115 см, а вы выбрали ткань шириной 90 см, то вам надо найти колонку с первым значением 115 см, опуститься до отметки 1,60, а затем двинуться вдоль строчки к колонке под значением 90 см. Итак, расход ткани при изменении ширины составит 2,10 м.

Таблица соотношения ширины ткани к длине

Ширина ткани
90 см 115 см 140 см 150 см
1,60 1,30 1,05 0,95
1,85 1,50 1,30 1,15
2,10 1,60 1,50 1,30
2,30 1,95 1,60 1,50
2,65 2,10 1,75 1,60
2,90 2,30 1,85 1,75
3,10 2,55 2,10 1,85
3,45 2,65 2,20 2,10
3,90 2,90 2,40 2,20
4,15 3,20 2,55 2,40
4,35 3,35 2,65 2,55
4,60 3,55 2,90 2,65

далее

Серия сообщений "Журналы":

Шитье

Часть 1 - Мой любимый журнал PATRONES. Когда нашла этот сайт обрадовалась, как дитя) Переводы инструкций!

http://knitsi.ru/id1490/top-iz-chernyh-i-krasnyh-motivov.html 

Размер: 36/38

Вам потребуется: 130 г чёрного, 50 г красной и 20 г белой пряжи Vita Cotton COCO (100% мерсеризованного хлопка, 240 м/50 г); крючок № 1,5

Красно-чёрный мотив: вязать по схеме 1.

Чёрно-белый мотив: вязать по схеме 2.

Сетка: вязать по схеме 3.

Плотность вязания. Сетка: 3,5 раппорта х 4 раппортов = 10 х 10 см; мотив = 9 х 9 см.

Спинка/перед: связать 5 красно-чёрных и 4 чёрно-белых мотивов, соединяя их между собой в 2 прямоугольника по выкройке. Обвязать прямоугольники 2 р. ст. б/н. Соединить верхнюю и нижнюю части полосками по выкройке. Для каждой полоски крючком № 1,5 чёрной пряжей связать цепочку из 42 возд. п. и обвязать её 2 р. ст. б/н.

Боковая часть: крючком № 1,5 чёрной пряжей связать цепочку из 44 возд. п. и вязать сеткой (- 5,5 раппортов}. Через 40 см (= 16 раппортов) от начала вязания оставить средние 0,5 раппорта и обе стороны закончить раздельно. Для скоса оставить с внутренней стороны в каждом ряду 5 х 0,5 раппорта. Связать 2 детали.

Сборка: сшить детали по выкройке, оставив для разрезов снизу по 10 см. Для бретели крючком № 1,5 связать цепочку из возд. п. нужной длины и обвязать её 2 р. ст. б/н. Связать 4 чёрных и 2 красные бретели и пришить их к топу (см. фото).

 

Серия сообщений "безрукавки, жилеты и топы крючком":
Часть 1 - РОЗОВАЯ "ЛЕТУЧАЯ МЫШЬ" КРЮЧКОМ
Часть 2 - Японские ажуры.
...
Часть 8 - СТИЛИЗОВАННЫЕ РОЗЫ: ТОП СЦЕПНЫМ КРУЖЕВОМ+МК
Часть 9 - Ажурный топ-накидка
Часть 10 - ТОП ИЗ ЭЛЕМЕНТОВ КРЮЧКОМ. SEXY!

Странно было прийти в блоги liveinternet и увидеть, что мои мастер-классы здесь уже успешно растиражированы без моего разрешения. Хотя в источнике (на моем форуме, где они расположены) указано, что без разрешения мастер-классы перепечатывать нельзя.

Называется  "поздно спохватилась". Ну да ладно. Соберу все свои наработки здесь сама, хоть знать будут люди, что автор этих мастре-классов - Евгения Теплова. Итак:

ЮБКА ИЗ КВАДРАТОВ. МАСТЕР-КЛАСС

Связана она из 100% мерсеризированного хлопка Бахар Батик, ушло на мой 42 р - 200 г.

Итак, рассказываю:

Юбка была связана НЕ по кругу, т.е. сбоку - шов. Нить рвалась 1 раз вконце каждого ряда, но это уже мои заморочки, можно и без этого (поясню ниже)... ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Мастер-класс: MULBERRY Малберри, набор и закрытие петель...

Этот мастер-класс вязания спицами.

Главное правило вязания из любой пряжи такого типа - вяжутся ТОЛЬКО шнурочки между "бубошками"!
Спицы можно брать от тройки и выше, это несущественно, т.к. полотно все равно ляжет, как ему положено.

Набор петель MULBERRY Малберри очень прост: шнурочки (назовем их протяжками) просто перекручиваем пальцами левой руки и нанизываем на спицу, которую держим в правой.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Аккуратная планка крючком. Обработка края

Сегодня я расскажу Вам, как можно очень аккуратно обработать край изделия, вязанного крючком. Иногда просто обвязка портит общий вид изделия и придает ему небрежности. Наша задача - этого избежать!

В данном мастер-классе у нас применяется пряжа, которая создает определенные проблемы при обвязке из-за своей неоднородности крашения:

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

 

 

Вязание бусинами. Крючком.

Хочу рассказать Вам о простом и при этом очень интересном способе вязания с бусинами.

Для работы нам понадобятся:

- бусинки, которые Вам нравятся
- пряжа, с расчетом, что нитка в два сложения пройдет в отверстие бусины (если с трудом, это не страшно). В нашем случае это пряжа Папиллон, 210 м в 50 г. Отличная летняя ниточка.
- два крючка, одна для вязания самой пряжи, другой для нанизывания бусин на петельку. При этом второй крючок должен проходит в отверстие бусинки
- и, естественно, хорошее настроение!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Мастер-класс по вязанию из пряжи Flamenco (Фламенко)

Вот такая фантазийная пряжа, скорее ленточка.

прочитать подробнее о ней можноЗДЕСЬ

Итак, начнем!

Как вязать из Фламенко FLAMENCO FIRFIR. Расправляем ленточку в руке, и делаем набор петелек. Прото, прокалывая ленточку у верхнего ее края, "наматываем" ее на спицу:

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Ну, и мои маленькие хитрости вязания, которые здесь не столь давно были очень популярны!

1. Замораживание.
Если готовое изделие намочить, сложить на тарелочку (обязательное условие ) и положить на ночь в холодильник, то:
- хлопок и шерсть не будет пилинговаться (либо почти не будет, зависит от мерсеризации хлопка и качества шерсти)
- шерсть не будет так кусать
- мохер даже с приличным количеством оста станет мягче

Мороз творит чудеса, в общем! После заморозки изделие надо положить под тепную воду, разморозить, отжать соответственно правилам и высушить! Вуаля!

2. Еще один проверенный "секрет", особенно полезен тем, кто вяжет в технике ирландского кружева.

ХВОСТИКИ!
Как их не запрявляй, но если нитка скользкая, к примеру вискозная, то они все равно норовят выскочить и продемонстрировать себя миру!
Против такого хамства есть средство - клей МОМЕНТ-гель! Он хорош тем, что после засыхания не становится твердым и царапучим, а остается весьма приемлемым при носке вещей к телу. Минус - он не засыхает мгновенно.

3. Вот еще одна небольшая хитрость при вязании больших вещей:

Если Вы неуверены, как поведет себя в носке и стирке ниточка (не потянется ли), но связали из нее вещь достаточно большую (кофту, платье, жилет, топ и т.п.), при обвязывании горловины и пройм проложите внутри вязки шляпную резинку. Выглядит она тоненькой резиночкой на обычной катушке, бывает разных расцветок. Это подстрахует Вас от растягивания пройм и горловины под весом изделия и явления на свет пикантных деталей Вашего гардероба.

4. Если Вы хотите вязать что-либо в две ниточки, не спешите начинать с двух клубков одновременно! Вторую ниточку можно вытащить изнутри клубка, правда придется изрядно в нем поковыряться

Я до того прострастилась к такому способу отматывания ниточки, что даже когда вяжу в одну нить - все равно достаю ее изнутри. Так клубочек лежит на месте и не прыгает, а нитка в процессе вязания не перекручивается.

ПРОДОЛЖЕНИЕ...

И здесь, и в темах самого форума с удовольствием отвечу на ваши вопросы! Не стесняйтесь, спрашивайте! Мне будет только приятно Ваше внимание.

P.S. Девочки, давайте уважать чужой труд! Каждый мастер-класс - это не просто полезная информация для всех и вся, это  умение автора, его время и частичка души! 

  Мне очень нравится этот элемент в одежде.Девчата! Если у кого -то есть что-то подобное подкиньте,пожалуйста! Желательно с чертежом выкройки. ( Нашла на "осинке", в" сезоне" и в инете)

источник  55irina.blogspot.com/2010/03/blog-post_29.html  автор  второго чертежа моделирования узла  Ирина Асланова

Пост с выкройкой из журнала BURDA смотрите здесь:http://www.liveinternet.ru/users/nelyasha/post164725420/

Блог для любознательных женщин

Серия сообщений " *МОДЕЛИРОВАНИЕ и ВЫКРОЙКИ":

Просьба! Не копировать посты,а цитировать!

Часть 1 - Мода 80х с чертежами выкроек
Часть 2 - Мода прошлых лет. Модели с чертежами выкроек.
...
Часть 7 - Шьём для всей семьи.Мода80х
Часть 8 - Модели женских жакетов с чертежами выкроек
Часть 9 - Моделирование элемента " узел"
Часть 10 - Моделирование платья с драпировкой от Юлианы
Часть 11 - Моделирование платья -туника
...
Часть 45 - Чертёж выкройки топа с чашечками, поддерживающими грудь.
Часть 46 - Шьем х/б романтичное платье на лето - быстро и легко!
Часть 47 - 120 моделей платьев и сарафанов с выкройками

http://jubka.blogspot.com/2011/05/blog-post.html 

Автор: Платинк@

Прямая юбка была бы очень скучной, если бы не кокетливая оборка по низу. Умеренная ширина и не глубокие складки отлично подходят для делового стиля.

Милые дамы, мужчины и их непослушные детишки, сегодня у нас супер быстрый, очень вкусный и невероятно красивый рецепт шоколадного кекса, который мы изготовим всего за 5 минут! Смотрите и запоминайте.

Нам потребуется:

• 4 столовой ложки муки
• 4 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки какао
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки молока
• 3 столовые ложки сливочного масла
• 1 кружка

Возьмите керамическую кружку (подойдет любая форма,  которую можно использовать в микроволновке)

>>>>>>>>>>>>

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Фрукты "Виктора Гюго". Мммм...Это божественно)))
Часть 2 - Десерт из чернослива. Ням - нямка)
...
Часть 47 - Дораяки - сладкая японская вкусность)
Часть 48 - Молочная карамель или "постный сахар"
Часть 49 - Как приготовить шоколадный кекс за 5! минут. Это так просто)))

http://jubka.blogspot.com/2011/07/blog-post_27.html 

Автор: Платинк@ 

Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье

http://blog.t-stile.info/category/azbuka-shitya

http://www.pokushay.ru/salati_i_zakuska/salati/