Салат «Рафаэлло» 

Ингредиенты:

●Куриная грудка

●Два яйца

●Сыра грамм 150

●Чеснок, соль и перец по вкусу.

●Для заправки майонез.

Серия сообщений " топы":
Часть 1 - Роскошный топ "Бабочка на цветочной поляне"!
Часть 2 - Топ с запахом и нарукавники
...
Часть 34 - Что нужно учитывать при покупке пряжи для вязания?
Часть 35 - Переводчик текстов для вязальщиц
Часть 36 - Красивые летние ажурные топы крючком.
Часть 37 - Очаровательный топ
Часть 38 - Топ " Волна" спицами.

Серия сообщений " юбки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Юбка.
...
Часть 16 - Стильная юбка.
Часть 17 - Переводчик текстов для вязальщиц
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Узор для вязания каймы крючком
Часть 22 - Яркая юбка Алзиры Виера

Ингредиенты:
• Мука пшеничная 200 грамм;
• Соль щепотка;
• Масло сливочное 130 грамм;
• Яйца 5 штук;
• Вода холодная 300 грамм;
Для крема:
• Сметана 450 грамм;
• Сахар 1 стакан;
• Шоколад 1 плитка;
• Загуститель 1 упаковка;

Приготовление:

• Муку просеять через сито и добавить соль. В кастрюле вскипятить масло с водой, муку сразу всыпать в кипящую воду, размешивать миксером, до тех пор, пока тесто не отойдет от стенок кастрюли. Когда тесто остынет, вводить яйца и хорошенько замесить, оно не станет гладким. Поставьте тесто в холодильник на 40 минут.
• Разогреть духовку до 200 градусов, на низ духовки поставить кастрюлю с водой, для образования пара.
• Противень обязательно смазать маслом и положить пергаментную бумагу.
• Взять кондитерский шприц, (если нет, то очень плотный целлофановый кулек, сделать в нем отверстие) и переложить тесто. Выдавливать тонкие колбаски, длинной 6-7 сантиметров.
• Выпекать в духовке до золотистого цвета пальчики, потом остудить.
• Сделать крем. Сметану взбить с сахаром, добавить загуститель к сметане, перемешать.
• Колбаски окунать в сметанный крем и выкладывать на тарелку горкой, поливая сметанным кремом. Готовую горку посыпать потертым шоколадом.

Куриная печенка - 500 г
1 большая луковица
Плавленный сыр в банке 400 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Лавровый лист
1/2 стакана кипяченой воды

Способ приготовления
Режем лук полукольцами и крупными кубиками. Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

Заранее порезанную печенку на кусочки (размеры кусочков выбирайте сами) добавляем в сковородку. Жарим минут 5. Я режу на мелкие кусочки для дочери. Со свинной печенкой тоже вкусно получалось, этот сырный соус скрадывал вкус печенки.

Добавляем весь плавленный сыр к печенке и луку. Даем разойтись до жидкого состояния, постоянно помешивая ложкой. Добавляем воду. Сыр можете брать любой, от него завит оттенок вкуса блюда.

Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист. Даем потушиться блюду 15 минут на медленном огне. Подавать с картофельным пюре и луком.

Серия сообщений " блюда из мяса":
Часть 1 - Мясные рулетики с сыром.
Часть 2 - Мясные оладьи под сырно-вермишелевой шапкой
...
Часть 9 - Печень под сырным соусом
Часть 10 - ПРОСТО СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
Часть 11 - Печенка в сырном соусе
Часть 12 - Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом
Часть 13 - Мясной пирог.
...
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Часть 35 - Сало в пакетах

для этого нам нужно:

250 г молока

70 г маргарина

2.ч.л сухих дрожжей

500 г муки

75 г сахара

щеп. соли

3 средних ябока (500г)

150 г абрикосового джема

3 ст. л. лимонного сока

50-70 г кураги

Подогреваем молоко с маргарином и разводим там дрожжи. Добавляем муку, сахар и соль и замешиваем тесто. Накрываем и ставим в тёплое место подходить (минимум на 30 минут) Яблоки моем, режем тонкими пластинками, затем на мелкие кусочки Добавляем к яблокам измельченную курагу, лимонный сок . Всё хорошо перемешиваем Раскатываем тесто в прямоугольник , смазываем джемом и выкладываем начинку слегка придавив руками Разрезаем вдоль на 4 равные полоски и сворачиваем 1 полоску рулетиком Остальные полоски аккуратненько наворачиваем сверху одну за другой.В форме оставляем ещё на 20 минут подходить. Затем на 50-60 минут в прогретую духовку(180-200°),смазав пирог яйцом. Даём пирогу остыть и можно наслаждаться!!