Попробую описать одно из моих творений. Немудрёное, но нигде не вычитанное, вроде как сочинённое мной. Итак...

 Домашний почти Пломбир

Еще при Союзе я не очень приветствовала мороженое,можно сказать не любила его.Но если и ела,то только Пломбир и очень хороший.Больше всего нравился ленинградский.Эх,теперь остались об этих прекрасных для меня временах только воспоминания.Сейчас хорошего морожка найти не реально,по крайней мере у нас.А так как моя внучка любит это лакомство,то приходится мне теперь искать и пробовать готовить разные рецепты приготовления домашнего мороженого .Вот один их них,рецепт до такой степени прост,что мне аж не поверилось.

 

Недавно совсем попробовала наивкуснейшее блюдо из творога.  Автор рецепта Марина Квон
Попробовала сделать сама. оказалось,всё очень просто, а результат - просто сказка!Предлагаю вашему вниманию рецепт.

Ингредиенты:
200 гр обезжиренного творога
2 ч.л. сметаны
1 ч.л. мёда
7-8 шт чернослива (можно заменить на любые сухофрукты)
горсть изюма
по одной ст.л кокосовой стружки и кунжута
10 гр горького шоколада
8-10 шт миндаля или других орехов

Кальмары по-китайски

Описание: Любимое блюдо моего семейства. Как только дома появляются кальмары - все в один голос кричат: "Хотим по-китайски!".
Очень вкусненькие получаются кальмарчики, как горячее блюдо, так и холодное (мне холодные нравятся гораздо больше!).

Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов

Ингредиенты: кальмар, лук репчатый, чеснок, соевый соус, сахар, масло растительное, соль, перец черный.

Читать рецепт полностью >>

 

Серия сообщений "китайская кухня":
Часть 1 - Утка по-пекински
Часть 2 - Мясо в кляре по-китайски Гобаджоу!
...
Часть 9 - Баклажаны по Пекински.
Часть 10 - Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами. Попробовала недавно в ресторане,влюбилась в это блюдо!
Часть 11 - Кальмары по-китайски
Часть 12 - Курица “15 минут 8 часов”
Часть 13 - "Китайский салатик"
Часть 14 - Просто и очень вкусно!Свинина с хрустящей корочкой

Лимонный сок - от зубной боли и ангины

Лимоны издавна применялись для лечения самых разнообразных болезней. Они использовались даже против скорпионьего яда: при укусе скорпиона жители стран Востока прикладывали половинку лимона к укушенному месту, а из другой половинки высасывали сок, и после этого уже ничего не опасались. Лимоны богаты минеральными солями, витамином С, ну и, разумеется, лимонной кислотой.

Лимонный сок очень полезен при мочекаменной болезни, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе. В лимонном соке в изобилии содержится органический калий, без которого невозможно нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы и почек.

Также в лимонном соке много цитрина, который, в сочетании с витамином С укрепляет стенки кровеносных сосудов и делает их более эластичными. А еще цитрин положительно влияет на обмен веществ и другие процессы в организме.

Важно отметить, что наши руки как и все части тела нуждаются в постоянной и тщательной заботе. Именно поэтому не забывайте всего лишь один раз в неделю уделять им хоть, немного времени и делать для них специальные довольно полезные маски. Эти процедуры не будут занимать больше 15 минут. Маски всегда смывайте только при помощи теплой воды, и только если выполнять все эти условия, то ваши руки станут нежными и прекрасными. Достигается это благодаря тому, что маски могут оказывать более глубокое действие, в отличие от той косметики, которой женщина привыкла пользоваться каждый день. В настоящее время известно огромное количество различных масок для кожи рук, вот некоторые из них.

1. Медово-глицериновая маска. Такая маска очень хорошо смягчает шелушащуюся, начинающую увядать и грубеть кожу. Вам следует взять по одной чайной ложке меда и глицерина, две ложки воды. Все тщательно перемешать и добавить сюда чайную ложку пшеничной или овсяной муки, наносить следует примерно на 25 минут.

2. Яичная маска. Для начала приготовьте смесь из желтка, 4 чайных ложек муки и столовой ложки меда. Все это тщательно втереть в кожу рук и надеть сверху перчатки из ткани. Утром ваши руки будут намного мягче и морщинки разгладятся. Таким образом, эта маска хорошо помогает при морщинистой и начинающей стареть коже.

3. Медовая маска. Такая маска позволит сделать кожу ваших рук очень нежной. Для ее приготовления смешайте 15 грамм пчелиного воска, оливковое или миндальное масло – 25 грамм, один желток куриного яйца и несколько капель лимонного сока. Полученную смесь наносите на руки, и наденьте тканевые перчатки. Ее наносят, как правило, на ночь.

4. Маска из картофеля. Применяется самый обычный картофель, как правило для того чтобы разгладить и смягчить вашу кожу. Для этого отварите несколько картофелин и растолките их с добавлением молока. Такую кашицу нужно наносить на кожу рук и держать примерно часа 2 или если время позволяет, то все 3.

5. Картофельно-лимонная маска. Для ее приготовления отварите в мундире две картофелины и разотрите их с двумя чайными ложками лимонного сока. У вас получится теплая смесь, и ее нанесите толстым слоем на руки, сверху покройте целлофановым пакетом и держите 15 минут. Смывать маску следует только теплой водой, а затем намазать ее питательным кремом для рук. На ночь можно просто втереть смесь, приготовленную из одной столовой ложки меда и яичного желтка.

6. Маска на основе хлеба. Возьмите белый хлеб, выньте весь мякиш из него и немного подержите в молоке, подогретом до комнатной температуры. Затем получившуюся смесь наносите на кожу ваших рук. Смывать минут через 15-20, делать лучше всего именно теплой водой, так как именно тогда вы сможете получить желаемый результат.

7. Овсяная маска. Для того чтобы ее приготовить следует взять две столовые ложки овсяной муки, по одной столовой ложке растительного масла и горячей воды, а также одну чайную ложку глицерина и сока лимона.

8. Маска, приготовленная из меда и картофеля. Применяют ее как правило для того чтобы вернуть коже рук былую эластичность и мягкость. Чтобы получить такую картофельно-медовую смесь вам потребуется натереть сырой картофель, к нему добавить чайную ложку меда, несколько капель сока полученного из овощей или фруктов. Это могут быть капуста, морковь, апельсин или лимон.

9. Масляная маска. Это самая простая маска. Вам нужно просто смазать руки подсолнечным маслом и сверху надеть тканевые перчатки.

- на правах рекламы -

Если Вам интересна жизнь знаменитостей, то советую посетить сайт purepeople.ru. Там Вы сможете узнать самые актуальное новости из жизни звёзд, таких как Ким Кардашьян, Кристен Стюарт, Принц Гарри, Хью Джекман и многих других.

Мед – это волшебный ароматный продукт, который является отличным антибактериальным средством. Если вы будете принимать каждый день по три чайные ложки меда, то укрепите свой иммунитет и сбросите лишние килограммы. Ведь по составу мед — это кладезь витаминов, белков, углеводов и разных кислот. Он успокаивает расшатавшиеся нервы, уничтожает болезнетворные микробы, легко усваивается организмом.

Очень широко мед используют для ухода за кожей. И не случайно, ведь мед содержит вещества с мощным антиоксидантным действием, которые разглаживают морщины. Зарубежные ученые установили, что мед по эффективности омолаживания женской кожи превосходит 25 косметических средств, используемых для этой цели. Даже царица Клеопатра применяла мед для сохранения красоты.

Мед — это незаменимый компонент всевозможных масок для лица. Маски для лица из меда отбеливают и питают кожу, избавляют от угрей. Главное преимущество самодельной медовой маски — ее натуральность. Вы точно знаете, из чего состоит маска, вы сами ее готовили из свежих компонентов. К тому же, медовые маски, приготовленные дома, обходятся дешевле, чем покупные.

Как наносить и смывать медовую маску

Для того чтобы медовая маска для лица была эффективной, нужно научиться правильно ее наносить и снимать.

Для этого вам потребуется:

• Чистая марля с отверстиями для глаз;
• Ватные диски или спонжи;
• Широкая кисточка;
• Посуда фарфоровая, эмалированная или пластмассовая;
• Шапочка для волос;
• Полотенце.

На день рождения дочери хотелось торт постряпать самой. Я взяла за основу бисквитный корж по рецепту,опубликованному в нашем сообществе (смотри тут), а крем обычный сметанный. На украшение - консервированные фрукты. Результат превзошел все ожидания. Смотрим!

Ингредиенты:

Для коржа:

Яйца - 5 штук, сахар - 1 стакан, мука - 1 стакан.

Для крема:

Сметана - 1 стакан, сахар - 1 стакан.

Для украшения:

консервированный персики, консервированная клубника, шоколад.

Приготовление:

Ингредиенты
1 яйца 3 штуки
2 сахар 300 гр
3 мука 375 гр
4 маргарин 120 гр
5 соль 1 чайная ложка
6 какао 100 гр
7 сода гашеная 1 чайная ложка
8 разрыхлитель 15 гр
9 кофе средней крепости 120 мл
10 молоко 120 мл

В одной миске смешайте вместе все сухие ингредиенты — какао, муку, соль, соду и разрыхлитель.
В другой - растереть добела масло с сахаром и по одному вбить яйца.
В третьей - смешать некрепкий кофе с молоком.
дальше просто все соединить.
Вылить тесто в прямоугольную силиконовую форму.
выпекать в духовке, заранее разогретой до 180°С:
около - 30 минут.
Корж разрезать на 2 части.
Крем:
шоколад - 2 плитки по 100г,
сливочное масло - 175 г, молоко 100 г.
залить молоком куски шоколада и поставить на слабый огонь, постоянно помешивая, как только шоколад расплавится, снять с огня и вмешать туда масло.
Каждый корж промазать густым шоколадным кремом и соединить.
Оформление выложить вишню и чайной ложкой покрыть его кремом.
Можно немного сыпнуть кокосовой стружки по бокам, а то очень мрачно..
а то бабочка сливалась со всем тортом.

http://vk.com/wall-30187757_4529

 Это так вкусно - почти что тортик !