-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Стёпина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2011
Записей: 9161
Комментариев: 646
Написано: 11040


Рецепты домашних кремов для век

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты домашних кремов для век с использованием натуральных масел

Крем для векОчень питательный домашний крем для век: Растопите на водяной бане 1 ст. ложку нутряного свиного несоленого жира, и добавьте к нему 2 ст. растительного масла (хорошо подойдет оливковое, персиковое, и абрикосовое масло). Хорошенько все перемешайте, чтобы получилась однородная масса, которую поместите в какую-нибудь баночку. Полученным кремом рекомендуется смазывать кожу век около 3-х раз в неделю, перед сном, и не смывать до утра. Состав можно хранить в холодильнике не более чем 20-25 дней.

* * * * *

Натуральное масло для век: В небольшую баночку влейте 1 ст. ложку оливкового масла, и туда же добавьте 3 капли витамина Е в масле, и столько же витамина А в масле. Размешайте все, например ватной палочкой, и используйте полученный состав для увлажнения кожи вокруг глаз, утром и вечером. Просто наносите небольшое количество полученного масла под глаза, и легкими движениями вбивайте в кожу. Чтобы кожа под глазами сильно не блестела, то через 30 минут после нанесения масла, промакивайте ее салфеткой. Вместо оливкового масла можно использовать миндальное, персиковое, или же масло шиповника.

* * * * *

Читать далее...
Рубрики:  красота/уход за лицом

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как выбраться из черной полосы?

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выбраться из черной полосы?

Как выбраться из черной полосы?

 

 

 

полоса черная и белаяЧто такое "черная полоса в жизни", не понаслышке знает практически каждый. В какой-то момент начинает казаться, что весь мир настроен против тебя.

 

«Мне 30 лет, но в жизни ничего хорошего не происходит, сплошная черная полоса. Недавно рассталась с молодым человеком, а вскоре после этого меня уволили с работы. Друзья все время заняты, у всех семьи, дети, интересная работа, а я совсем одна, никому не нужна. Решила, пока есть время, сходить к врачу, так у меня нашли еще кучу болезней, от которых нужно лечиться. Я в полном отчаянии!»

More
Рубрики:  психология
позитив

Метки:  

Мэрилин: нерассказанная история

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Мэрилин: нерассказанная история=

1331565713_merilin-nerasskazannaya-istoriya (250x344, 141Kb)


Фильм о Мэрилин Монро – самой знаменитой блондинке XX века. История трех ее браков, в том числе со знаменитым драматургом Артуром Миллером.
В финале звучит знаменитая песня Элтона Джона «Свеча на ветру», подводя итог жизни Мэрилин: «Твоя свеча сгорела, но память о тебе не сгорит».
Актеры: Катрин Хикс, Ричард Бэйзхарт, Фрэнк Конверс, Джон Айрленд (I), Вивека Линдфорс, Джейсон Миллер (I), Шири Норт, Кевин Гир, Трэйси Голд, Присцилла Моррилл, Джон Кристи Юинг, Билл Винт, Ларри Пеннелл, Нит Джобс, Ховард Кейн, Брэд Блэйсделл, Энтони Гордон, Брюс Некелс
1980 США
Режиссеры: Джек Арнольд, Джон Флинн, Лоуренс Шиллер



Рубрики:  творчество/фильмы

Метки:  

Дуплет 91

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения tatiana59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуплет 91

Фотографии в альбоме «Дуплет 91» nadezda-novitsenkova на Яндекс.Фотках

название

<Читать далее
Рубрики:  вязание/узоры
вязание/ирландка
вязание/кружево

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Советы хозяйкам.Очень полезны и всегда актуальны.

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ket373 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы хозяйкам.Очень полезны и всегда актуальны.

Советы хозяюшке. Очень полезные мелочи....актуальные и всегда нужные!
Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.

Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.

Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.

Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.

Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан).

Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки, советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку.

Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.

Терка снова станет острой, если протереть ее наждачной бумагой.

Немного соли, помещенной в плотно закрывающуюся хлебницу, защитит хлеб от плесени.

Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.

Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным спиртом и оставьте на ночь - утром грязь ототреться с помощью обычной мочалки.

Если ножи у мясорубки затупились: засушите сухари и прокрутите их через мясорубку. В результате получите панировочные сухари для котлет, и ножи заточатся.

Если в термосе появился "посторонний" запах - не беда: положите в него пару ложек риса, залейте водой и несколько раз хорошенько встряхните. Затем прополощите горячей водой.

Если вы собираетесь использовать лед для напитков и коктейлей, в каждую ячейку ванночки положите ягодку вишни (из компота или варенья) или любую другую ягоду. Залейте фруктовой водой и поставьте в морозилку. Такие кубики выглядят очень эффектно.

Места среза не использованной полностью луковицы смажьте любым жиром - лук сохранит свежесть и питательные свойства.

Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.

Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.

Оставшуюся в банке томатную пасту можно уберечь от плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом.

Увядшие овощи (зелень) можно освежить, окунув их сначала в горячую воду, а затем в холодную.

Ящики в кухонных столах часто от сырости начинают выдвигаться с трудом. Достаточно протереть боковые поверхности ящика свечкой, и эта непрятность исчезнет.

Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда лопается. Чтобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель уксуса.

Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.

Рыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника. Разрежьте ее и посыпьте снаружи и изнутри крупной солью, а затем заверните в чистую тряпочку, смоченную чуть подслащенным уксусом (1-2 кусочка сахара на пол-литра уксуса).

Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На крышку настелите капустные листья, а на них - голубцы.

Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым яичным белком.

Чтобы сварить вкусную молочную кашу, надо помнить, что крупы из цельных зерен (рис, пшено, перловая каша) в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде. Поэтому их лучше отварить в воде, а затем, добавив горячее молоко, довести до готовности.

Любители блюд, приготовленных в русской печи, могут готовить их в духовке газовой плиты. Для этого ее нужно чуть-чуть дооборудовать: поместить внутрь несколько кирпичей (желательно огнеупорных). Духовку как следует прогревают, после чего выключают и ставят в нее кастрюли. Высокая температура держится несколько часов.

В открытой кастрюле при варке теряется до 20 процентов витаминов, а в закрытой не больше 5 процентов

Чтобы получить из лимона побольше сока, перед тем, как выжать, положите его в горячую воду на 5 мин.

Если начатый лимон начал засыхать, опустите его в холодную воду. Он не только сохранит свежесть, но и станет сочнее

Не выбрасывайте семена от сладкого перца при готовке. Собирайте их и высушивайте. Зимой их можно добавлять в пищу. Семена, кстати, содержат больше полезных веществ, чем сам перец, и придают блюдам чудный аромат. Так же можно поступать со всеми пряными семенами.

Вышедшую из строя корковую пробку для термоса можно заменить пенопластовой, обернутой полиэтиленовой пленкой. Такая пробка не разбухает и хорошо держит тепло.

Чтобы облегчить чистку яиц после варки, добавьте в воду во время варки немного соли.
Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ4395839_da91a394d8ea (140x101, 10Kb)

Рубрики:  полезности

Метки:  

День успеха и удачи только раз в году

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

День успеха и удачи только раз в году

Разговор о 12 днях , следующих от дня рождения. Издавна им приписывались особые магические свойства. Считалось, как проведешь их, таким и будет твой личный год. Сам день рождения считался первым и соответствовал первому от дня рождения месяцу, второй — второму и т. д. Если Вы решите, что в следующем году Вы достойны счастья, нелишне будет прислушаться к советам астрологии.

Дальше
Рубрики:  психология

Метки:  

Сарафаны ткань+вязание

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_якимова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафаны ткань+вязание


Рубрики:  вязание/топ, жилет
вязание/ткань и нить
вязание/платье, юбка, туника

Метки:  

Пуловеры крючком

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловеры крючком. Подборка 3

 

http://www.liveinternet.ru/users/gim56/post164524208/

 

http://www.liveinternet.ru/users/gelexxx/post168101499/

http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post139772338/

http://www.liveinternet.ru/users/lena-zelena/post167120434/

http://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post129105996/

http://www.liveinternet.ru/users/daliute/post172508100/

http://www.liveinternet.ru/users/estrela/post165387607/

http://www.liveinternet.ru/users/liudvas/post168040252/

http://www.liveinternet.ru/users/3913421/post132489553/

http://www.liveinternet.ru/users/milade/post110635626/

http://www.liveinternet.ru/users/3403506/post125455562/

http://www.liveinternet.ru/users/daliute/post166371934/

http://www.liveinternet.ru/users/4107042/post204842672/

 

http://www.liveinternet.ru/users/3578702/post179273533/

http://mizrah.ru/post180546184/

http://www.liveinternet.ru/users/natalica_ja/post184415299/

http://www.liveinternet.ru/users/zhivaya_reka/post203287781/

http://www.liveinternet.ru/users/estrela/post203741792/

http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post207478134/

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post207158445/

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post188856060/

http://www.liveinternet.ru/users/gim56/post166282342/

http://www.liveinternet.ru/users/3595812/post175151609/

http://www.liveinternet.ru/users/3357652/post179169562/

http://www.liveinternet.ru/users/3357652/post178923632/

http://www.liveinternet.ru/users/4327020/post160142249/

http://www.liveinternet.ru/users/4327020/post160939522/

http://www.liveinternet.ru/users/sakura1608/post125548399/

http://www.liveinternet.ru/users/daliute/post172508100/

http://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post180284368/

 

Пуловеры крючком. Подборка http:// http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post196539197/

Пуловеры крючком. Подборка 2 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post204705964/

Рубрики:  вязание/для дам
вязание/пуловер, свитер

Метки:  

Блузки оригинальным способом вязания крючком

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Золотая_лилия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блузки оригинальным способом вязания крючком

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание/топ, жилет

Метки:  

Клубочки ниток из слоеного теста с начинкой.

Суббота, 17 Марта 2012 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубочки ниток из слоеного теста с начинкой...(быстро, просто и вкусно)!!!

Огромная благодарность автору: OlesiaLesha





Рецепт очень прост в приготовлении, из серии гости на пороге. Очень вкусно и сытно. В какой то степени альтернатива беляшам, только тесто бездрожжевое.


читать рецепт
Рубрики:  кулинария/закуски мясные

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Lara Fabian

Суббота, 17 Марта 2012 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения AminaQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Lara Fabian - Je t'aime (Мурашки по коже)...

1331834459_1650903 (500x315, 168Kb)
Первый концерт Лары Фабиан после смерти любимого человека Грегори Леморшаля. Она вышла, но не смогла запеть. И тогда, стоя, запел весь зал..весь зал в Ниме споет ей эту песню заменив в ней слова, "Je t'aime" (Я тебя люблю) впервые превратится в "On t'aime" (Мы тебя любим).. Тогда ее продюсер Рик Алиссон, который аккомпанирует на пианино, подойдет и скажет: «Видишь...а ты говорила, что тебе незачем жить..Живи ради них, ради людей..
 



 
Gaviota-7
Рубрики:  творчество/музыка

Метки:  

Салат из свеклы с луком и оригинальной заправкой

Суббота, 17 Марта 2012 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из свеклы с луком и оригинальной заправкой

Салат из свеклы с луком и оригинальной заправкой готовится очень просто. Свеклу запеките в духовке, предварительно обернув фольгой. Свекла должна быть мягкой.

Очищенную от кожуры свеклу нарежьте брусочками, а репчатый лук - тонкими полукольцами. Сделайте заправку, смешав в миске 1 ч. л. мягкой горчицы, по щепотке соли, сахара и черного перца; по вкусу добавьте яблочный уксус, сок лимона и оливковое масло. В заправку поместите нарезанный полукольцами репчатый лук и слегка разомните. Добавьте все к свекле.

Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались заправкой. При желании посыпьте салат зеленью петрушки, грецкими орехами или тертым сыром. Мне очень нравятся вкусовые ощущения салата, если добавить немного сушеной мяты.

1259869_c6c5f235bf0a (336x377, 24Kb)


На правах рекламы

1259869_4e3ae3644ec481c30f8a3a3dbe3fe4c4 (104x150, 39Kb) 1259869_4e3ae3644ec481c30f8a3a3dbe3fe4c4 (104x150, 39Kb) 1259869_4e3ae3644ec481c30f8a3a3dbe3fe4c4 (104x150, 39Kb) 1259869_4e3ae3644ec481c30f8a3a3dbe3fe4c4 (104x150, 39Kb) 1259869_4e3ae3644ec481c30f8a3a3dbe3fe4c4 (104x150, 39Kb)

В компании Проф-Лайн можно приобрести металлические и деревянные противопожарные двери в ассортименте по привлекательным ценам. Сертифицированная продукция со своевременной доставкой и установкой, возможность подобрать двери по цветовой гамме, изготовление по индивидуальному заказу с замерами.


 

Рубрики:  кулинария/салаты овощные

Метки:  

ЦВЕТЫ КРЮЧКОМ

Суббота, 17 Марта 2012 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТЫ КРЮЧКОМ "FLOWER CROCHET". ЧАСТЬ 2

Девочки, надеюсь, что все желающие теперь имеют у себя эту книгу. Но я решила разместить продолжение по двум причинам: 1. Собственное занудство (надо закончить, то что начала), 2. Во второй части предлагаются узоры с цветами и листьями, которые могут быть интересны не только любителям прекрасных цветов (первая часть находится здесь:http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post150057319/). Смотрим:











СХЕМЫ:









Серия сообщений "цветы крючком":
Часть 1 - Как связать такую розочку
Часть 2 - ВАШ ПОДАРОК БУДЕТ ОСОБЕННЫМ
...
Часть 4 - ШЛА Я, ШЛА, И ЦВЕТОЧЕК НАШЛА
Часть 5 - ЦВЕТЫ КРЮЧКОМ ("FLOWER CROCHET")
Часть 6 - ЦВЕТЫ КРЮЧКОМ "FLOWER CROCHET". ЧАСТЬ 2
Часть 7 - ВЯЗАНЫЕ РОЗЫ СО ВСЕХ КОНЦОВ СВЕТА
Часть 8 - САЙТ "ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ"
...
Часть 46 - Яркая подушка "Цветок" крючком. Мастер-класс
Часть 47 - Ромашка крючком. Мастер-класс
Часть 48 - Объемный ирис крючком. Мастер-класс
Рубрики:  вязание/узоры

Метки:  

Анютины глазки. Коллекция.

Суббота, 17 Марта 2012 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Podarok-N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анютины глазки. Коллекция.

Обожаю анютины глазки! Таким теплом веет от этих чудесных цветочков!



Серия сообщений "Вязаные цветы":

Часть 1 - Анютины глазки. Коллекция.
Часть 2 - Тюльпаны крючком. Коллекция мотивов.
Часть 3 - Подсолнухи крючком. Начало.
...
Часть 5 - Маки - схемы для вышивки
Часть 6 - Прошва с маками
Часть 7 - Подсолнухи крючком. Коллекция схем.


Рубрики:  вязание/ирландка

Метки:  

Как сделать пуфик своими руками

Суббота, 17 Марта 2012 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать пуфик своими руками

Своими руками можно сделать любую мебель. На самом деле- это совсем не сложно. Главное, иметь под рукой необходимые инструменты, пилу и молоток, ну и , конечно же, дерево и гвозди. Ведь вся мебель, что стоит в мебельных магазинах, сделана такими же людьми, как и мы. Так почему бы и нет? Имея необходимые доски, вы сможете сделать кровать своими руками. Можно разобрать старую кровать или диван  и использовать от них ламели (это правильное название фанерных полосок). Если таковые отсутствуют, можно взять подходящий лист фанеры. Единственное, что нужно будет купить - так это матрац. Главное очень очень захотеть, и у вас обязательно все получится. Очень легко и просто сделать самому пуфик.

Пуфики – очень удобная вещь в интерьере. На них можно сидеть, можно закидывать ноги, а если пуфик еще и оснащен колесиками – то его не нужно поднимать, чтобы переставить. Итак, вы наверное и сами не сомневались что пуфики это удобно, практично и красиво. Значит, нужно научится делать пуфики своими руками!

000000014 (400x469, 31Kb)

пуфик овальный

восточный пуфик

пуфик с бахромой

Для того, чтобы сделать пуфик вам понадобится:                                                        

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие
уют

Метки:  

ОРГАНАЙЗЕР ДЛЯ МЕЛОЧЕЙ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК.

Суббота, 17 Марта 2012 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРГАНАЙЗЕР ДЛЯ МЕЛОЧЕЙ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК... мастер-класс...


Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Пуфик из пластиковых бутылок

Суббота, 17 Марта 2012 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения nikadu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуфик из пластиковых бутылок

 

*********************************************************************************

Пуфик из пластиковых бутылок

Идею и мастер-класс предлагает интересная жизнерадостная женщина с золотыми руками — Мария Караванова.

 

1. бутылки соединила скотчем


2. вырезала из плотного картона круги(верх и низ)


3. соединила это скотчем

 

4. Вырезала из утеплителя(осталось от постройки дома. Здесь ,в Австралии, это вкладывают внутрь стен) прямоугольник и 2 круга.
Можно пoролон, синтепон ...Соединила все ручными стежками ,через край.


5. выкроила из б/у трик. футболок прямоугольник и 2 круга, сшила на машинке и когда всю конструкцию вложила, дошила вручную


6. связала из пряжи "Травка:: верх-крючком, бок на спицах, низ -круг из ткани.


7. все соединила ручными стежками
Сейчас наслаждаемся отдыхом, когда смотрим ТВ или я рукодельничаю...
наши ножки отдыхают на мягком пуфике. На него садимся, т.к нет проблем с лишним весом ни у меня, ни у мужа!
Всем удачи! Я очень рада, что кому-то моя задумка поможет...

Источник

***********************************************************************************************
 

Серия сообщений "Для дачи-своими руками.":
Часть 1 - Качели своими руками
Часть 2 - Гамак своими руками. 1
...
Часть 9 - Реставрация стола. Мозаика
Часть 10 - Оригинальный способ выращивания зеленого лука на подоконнике. круглый год. Использование пластиковых бутылок при выращивании растений.
Часть 11 - Пуфик из пластиковых бутылок
Часть 12 - Авоськи из старых футболок.
Часть 13 - Как сделать креативный деревянный туалет для дачи
...
Часть 16 - Как сделать деревянные ворота своими руками
Часть 17 - Как сделать будку для собаки своими руками
Часть 18 - Габионы: гриль. МК
Рубрики:  вязание/для дома
рукоделие
уют

Метки:  

Крамбль - загадочная английская крошка.

Суббота, 17 Марта 2012 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения nikadu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крамбль - загадочная английская крошка. Рецепты крамблей

 

********************************************************

 

Крамбль - загадочная английская крошка

 


Гениальная идея для тех, кто обожает аромат свежей выпечки, но не любит тесто, либо просто не может себе его позволить в больших количествах,  “крамбль” (crumble), что с английского переводится как “крошка”.


Изюминка крамбля – это крошка. Приготовить ее совсем несложно – нужно 200 гр сливочного масла растереть с 300 гр муки и 150 гр сахара (количество сахара, конечно же, меняется в зависимости от того, какой крамбль вы будете готовить – сладкий или несладкий). Крошку для крамбля лучше всего делать руками – для этого нужно смешать муку с сахаром, нарезать небольшими кусками сливочное масло и растереть его с мукой в мелкую крошку. Процесс трудоемкий, но зато такая крошка будет вкуснее!

Если времени мало, масло можно растопить, после чего смешать с мукой и сахаром и дать застыть, перетерев в крошку. К крошке можно также добавить молотые орехи, кокосовую стружку, миндальные лепестки…

Готовую крошку для крамблей можно и нужно хранить в морозилке. Согласитесь, перетирать муку с маслом для каждого крамбля – дело утомительное, и скорее всего после двух-трех попыток вам это надоест. Я всегда делаю крошку впрок – из одной пачки сливочного масла получается довольно большой запас, которого хватает на несколько порций, в зависимости от того, сколько крошки я добавляю в блюдо.

Итак, крошка готова. Это не основная часть крамбля, но важнейшая составляющая, без которой здесь не обойтись. Теперь подумаем, что можно приготовить. Фантазию ограничивать не стоит! Как впрочем и искать рецепты крамблей – важно импровизировать! Впрочем несколькими идеями я готова с вами поделиться, чтобы было от чего отталкиваться. Я тоже иногда нахожу в интернете любопытные варианты, адаптирую их под свой вкус и наслаждаюсь результатом!
 

 Сладкий крамбль:

Крамбль с яблоками и корицей

В первую очередь, конечно же, стоит попробовать сладкий крамбль. Для этого отлично подойдут яблоки (классика жанра!), корица и коричневый сахар. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевинку и нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем в форму, посыпаем сахаром и корицей (по вкусу), а сверху засыпаем крошкой (тонким слоем или обильно – кому как нравится). Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 30 до появления умопомрачительного яблочно-коричного аромата! Подавать можно со взбитыми сливками или шариком мороженого.

Кстати, о формочках для крамбля. Использовать можно как большие формы для выпечки – если вы делаете для большой компании, либо маленькие порционные. Признаться, мне порционные нравятся больше, но я пока не обзавелась удобными формочками, подходящими именно для крамблей, поэтому небольшие десертные крамбли делаю в формочках-сердечках для выпечки, а серьезные несладкие – в глиняных горшочках.
 
     


Чудо-десерт из морженого. Хрустящий, карамельный, ледяной... Вам понравится, а дети будут просто в восторге.

Ингредиенты  :
Рецепт "Ледяной крамбль"
Ледяной крамбль ингредиенты Разогрейте духовку до 180 гр. Два противня выстелите бумагой для выпечки.
Смешайте сахар, муку, овсяные хлопья, орехи и масло.
Орехи можно использовать любые. У меня миндаль и бразильский орех.

Ледяной крамбль Выложите получившуюся смесь тонким слоем на противни, прижимая пальцами.

фото Ледяной крамбль Выпекайте 15 минут. Вытащите из духовки и оставьте на 5 минут, чтобы слегка остыло. Затем раскрошите и дайте остыть полностью.

Ледяной крамбль Масло сливочное Форму размером 20х30 см выстелите пленкой. По дну равномерно распределите половину крошек.

Ледяной крамбль Сахар коричневый На крошки - 2/3 вареной сгущенки.

Ледяной крамбль Мука На сгущенку - все мороженое. Каждый слой разравниваем.

Ледяной крамбль Хлопья овсяные Оставшуюся крошку смешайте с оставшимся сгущенным молоком и выложите завершающим слоем. Накройте и уберите в морозилку на ночь.

Ледяной крамбль Орехи грецкиe Достаньте из морозилки, переверните на блюдо и порежьте на порционные кусочки.
Приятного аппетита!

источник

 
Не сладкий крамбль:

Утренний «Крамбль» для мужа  

Утренний «Крамбль» для мужа         

Обычно крамбли делают сладкими, но мой благоверный сладкое не очень то, а на завтрак и подавно не будет. Предлагаю вариант мужского крамбля, от которого вряд ли откажется любой мужчина.
Начинка состоит из картошечки с зеленым луком, маринованными корнишонными, мясного фарша и конечно же сыра, для нежности заливаем соусом из сливок, для пикантности добавим горчички, а сверху, как и полагается, хрустящая посыпка из овсянки, муки и сухарей.
Мой сказал, что таким завтраком готов и обедать, и ужинать.

Ингредиенты для "Утренний «Крамбль» для мужа"
Рецепт "Утренний «Крамбль» для мужа"
  У меня получилось ровно на 2 формочки объемом 260 мл.
Можно взять обычные овсяные хлопья, предварительно мелко порубить ножом.

Утренний «Крамбль» для мужа ингредиенты Для крошки муку, сухари, овсянку, соль и разрыхлитель смешать.

Утренний «Крамбль» для мужа Влить растопленное масло и руками растереть в крошку.
Такую крошку можно хранить в холодильнике около 3 дней.

фото Утренний «Крамбль» для мужа Картофелину очистить и порезать кубиками.
Корнишоны также нарезать кубиками.
Сыр натереть на мелкой терке
Лук и укроп порезать и смешать с картошкой.
Вместо фарша можно использовать любые мясные изделия, у меня был готовый, обжареный фарш.

Утренний «Крамбль» для мужа Картофель отварной в мундире Для соуса сметану, майонез, сливки, горчицу, соль, перец, паприку смешать.

Утренний «Крамбль» для мужа Корнишоны Порционные, огнеупорные формочки смазать маслом.
На дно выложить слой картошки с зеленью.
Картошку полить половиной соуса.

Утренний «Крамбль» для мужа Сыр твердый Выложить половину сыра.
На сыр выложить порезанные огурцы, на огурцы остальной сыр.

Утренний «Крамбль» для мужа Фарш На сыр выложить фарш и залить остальной заливкой.

Утренний «Крамбль» для мужа Сливки Поверх всего насыпать слой посыпки и поставить в духовку на 20-25 минут при 200 С.
Дать немного постоять и подавать


Можно конечно сделать в одной небольшой форме, дать постоять 10 минут и аккуратно лопаточкой выложить в тарелку, не перемешивая слои, чтобы крошка осталась сверху.



Лососевый крамбль

Для этого рецепта вам не потребуется какая- то экзотическая рыба, а как раз, подойдет самый банальный лосось, который можно купить в любом супермаркете. Однако, если по какой- то причине, лосось не входит в ваше меню, то его можно заменить любым рыбным филе по вкусу.

Лососевый крамбль

  • 600 г филе лосося
  • 200 г нежирной сметаны
  • 1 - 1.5 ст.л. горчицы
  • сок половины лайма
  • 1 ч.л. сахара
  • лимонный перец (черный перец)
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 5 веточек укропа

КРАМБЛЬ

  • 80 г сливочного масла
  • 140 г муки
  • соль
  • Порезать масло на маленькие кубики, выложить в блендер, добавить муку, и на режиме « пульсант» сделать несколько оборотов пока масса не примет крошкообразную консистенцию.
  • Выстелить небольшой противень бумагой для выпечки, выложить крамбль и запечь в предварительно нагретой до 200 С духовке в течение 10-13 минут до светло- золотистого цвета.
  • Разрезать рыбное филе на 4 куска
  • Выложить в порционные формы, смазанные сливочным маслом
  • Смешать сметану с горчицей, соком лайма, сахаром, рубленым укропом и перцем.
  • Покрыть рыбу сметанной смесью и поставить в предварительно нагретую до 200 С духовку на 7-8 минут
  • Вынуть рыбу, выложить сверху крамбль и поставить в духовку на 4 минуты
Размышления вслух

Это блюдо можно приготовить так же с картофелем. Для этого необходимо порезать картофель (2 штуки большого картофеля) тонкой соломкой, разложить по формам, посыпать перцем, солью, перемешать, залить нежирными сливками , 2- 3 ст.л. на порцию и поставить на 5 минут в предварительно нагретую до 200 С духовку на 5 минут, затем выложить сверху рыбу, залить сметаной и поставить в духовку.

 
 
И вот вам еще одна идея– крамбль на итальянский манер.


Что нужно:
— авокадо
— несколько крупных креветок
— помидоры черри
— соус песто
— сыр рикотта
— крошка для крамбля
Очищенные креветки выкладываем на дно формы, авокадо нарезаем небольшими кусочками, выкладываем сверху. Следующий слой – порезанные пополам помидорки черри. Добавляем пару ложек соуса песто и тонким слоем выкладываем рикотту. Посыпаем крошкой и отправляем в духовку минут на 20. Момент готовности вы не пропустите, уж поверьте! :)

Вообще с крамблями можно экспериментировать бесконечно. Изабель Кот даже написала целую книгу “Невероятные крамбли”, где собрала 65 рецептов!  И что-то мне подсказывает, что идей после ее прочтения появится в три раза больше, чем в ней рецептов – фантазия с крамблями разыгрывается не на шутку :)
 
 
*****************************************************************************
 
 
 
 

Серия сообщений "Что это такое...":
Часть 1 - Что такое «Маршмеллоу» (marshmallows)...
Часть 2 - Оливки и маслины: чем отличаются и чем полезны
Часть 3 - Ах, этот крамбль
Часть 4 - Крамбль - загадочная английская крошка. Рецепты крамблей
Часть 5 - Гликемический индекс продуктов: что он означает?

Серия сообщений "Сладкие десерты,конфеты":
Часть 1 - Конфеты "рафаэлло" по-домашнему.
Часть 2 - 2 Торта без выпечки.(безе,творожная масса)
Часть 3 - Ириски сметанные. Помните конфеты коровка в коробке?
Часть 4 - Крамбль - загадочная английская крошка. Рецепты крамблей
Часть 5 - Творожный торт (без выпечки)
Часть 6 - Фруктовое мороженое."Леденцы из киви в шоколаде"
Часть 7 - Домашний зефир 2рецепта.
Часть 8 - 2 рецепта Безе. печенье Безе ,Ёлочки Безе
Часть 9 - Макаруны - печение безе.

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Как сделать творожную запеканку как в детском саду
Часть 2 - Запеканки творожные... много рецептов.
...
Часть 5 - Творожная запеканка. (с крахмалом)
Часть 6 - Рецепты : "запеканки разные" ..много
Часть 7 - Крамбль - загадочная английская крошка. Рецепты крамблей
Часть 8 - Творожная запеканка
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы
кулинария/пироги сладкие
кулинария/десерт
кулинария/выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

топ с американской проймой и драпировкой у горловины

Четверг, 15 Марта 2012 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

топ с американской проймой и драпировкой у горловины

http://www.season.ru/sovety/modeling/bluzu/top_drapir.html
Как сделать актуальную в этом сезоне модель - топ с американской проймой и драпировкой у горловины - один из часто задаваемых вопросов. В этой статье мы подробно разберём его моделирование.
Для моделирования вам понадобится проверенная основа плечевого изделия. Вы можете построить основу сами по любой из методик, можете взять из журнала или с диска. Главное условие - эта основа должна быть вами отшита, а результат радовать
 (375x500, 153Kb)

Моделирование
 (389x500, 88Kb)
Наметьте на чертеже основы линии американской проймы (рис. 1).
• Сделайте перевод вытачки в горловину (рис. 2). Этот момент подробно описан в статье «Перевод вытачки в горловину».
• Для идеальной посадки будущего изделия именно на этом этапе мы советуем вам сделать пробник. Ознакомившись с теоретической справкой, становится понятно, что в очень многих фигурах по линии проймы может возникнуть нежелательная слабина. Заложив слабину на пробнике в вытачку, вы сможете наметить её на выкройке и перевести в горловину.

Далее моделирование пойдёт разными путями: для дам с пышным бюстом и для тех, у кого размер бюста не велик. Разделим моделирование на две категории: первую - у кого чашка бюстгальтера «А» и вторую - у кого «В» и более.

Для моделей с чашкой бюстгальтера «А»

• Длину топа сделайте по вашему желанию.
• Сделайте коническое разведение выкройки, чтобы по линии бедра был небольшой объём. Для этого наметьте на чертеже (фото) несколько линий (вытачка по ЛТ не учитывается) и разведите выкройку по низу топа (рис. 3, 4).
 (361x500, 68Kb)
• Для придания бюсту визуального объёма, сделайте дополнительно параллельное разведение полочки. Это можно сделать совместно с коническим разведением (рис. 4, 5). Всё разведение в сумме делается с коэффициентом 1.25. То есть объём всего топа по низу должен быть 1.25 х ОБ. Коэффициент может изменяться в большую или меньшую сторону в зависимости от ваших личных предпочтений и свойства ткани. При тонкой и пластичной ткани коэффициент можно взять и больше, чем 1.25, если ткань плотная - меньший.
• Наметьте на спинке линию американской проймы. Сделайте аналогичное полочке разведение основы. Внизу разведение по спинке должно соответствовать разведению по переду. А боковые срезы должны располагаться под одним углом к долевой нити.
• Решите для себя, какой будет спинка будущего топа - со сборкой по горловине или без. Если со сборкой - сделайте вместе с коническим и параллельное разведение спинки аналогичное полочке, если без - не делайте.

Для моделей с чашкой бюстгальтера «В» и более

• Длину топа сделайте по вашему желанию.
• Сделайте коническое разведение полочки, чтобы по линии бедра был небольшой объём. Для этого наметьте на чертеже (фото) несколько линий (вытачка по ЛТ не учитывается) и разведите выкройку по низу топа на то расстояние, на какое хотите получить излишний объём по бёдрам (рис. 3, 4). Обычно, разведение делается с коэффициентом 1.25. Коэффициент может изменяться в большую или меньшую сторону в зависимости от ваших личных предпочтений и свойства ткани. При тонкой и пластичной ткани коэффициент можно взять и больше, чем 1.25, если ткань плотная - меньший.
• Наметьте на спинке линию американской проймы. Сделайте аналогичное полочке коническое разведение основы. Внизу разведение по спинке должно соответствовать разведению по переду, а боковые срезы должны располагаться под одним углом к долевой.

Для обеих моделей

• На спинке сделайте разрез, чтобы в горловину проходила голова.
• Раскроите стойку - лоскут ткани, выкроенный по косой: ширина в готовом виде 5 см, длина зависит от обхвата вашей шеи. Манжет по линии бёдер - лоскут ткани, длина которого равна ОБ, а ширина в готовом виде 5-8 см.

Теоретическая справка

Прежде, чем приступить к моделированию топа по вашей основе, рассмотрите чертёж (фото) из книги «Patternmaking for Fashion Design and DVD Package (4th Edition)», автор: Helen Joseph Armstrong.
Дело в том, что бюст - это не просто выпуклость, а сфера, и уложить его в одну вытачку, порой, бывает проблематично, особенно, если размер чашки бюстгальтера превышает «В».
На чертеже (фото) видно, какие образуются микровытачки, после того, как раскрыт один основной раствор (в данном случае перевод нагрудной вытачки осуществлён на ЛТ). Наметив на чертеже линию американской проймы (линии красного цвета), возникает вопрос: каким образом избавиться от всех микровытачек? Основную проблему в топах с американской проймой вызывают микровытачки в пройме: топ не прилегает к телу.

Настоятельно рекомендуем отшить на себя пробник, раскроив его после того, как проделаны 2 первых пункта раздела «Моделирование». Это не займёт много времени и ткани.
Заложите на пробнике все микровытачки в пройме (или одну вытачку) и внесите изменения в выкройку, переведя эти микровытачки в горловину. Мы не зря так подробно остановились на этом моменте - это одна из часто возникающих проблем в моделях с американской проймой: пройма полочки не прилегает плотно к телу.

Расход ткани и сборка

При ширине 1.40 м вам потребуется две длины будущего топа. Немаловажно, из какой ткани вы будете шить этот топ, не на всех тканях можно раскладывать выкройки в противоположном направлении. Если у вас не атлас и не шёлк, высчитайте расход ткани самостоятельно.
• Обработайте капельку на спинке руликом.
• Стачайте боковые срезы. В левом боковом шве снизу оставьте незашитый участок 5-7 см.
• Обработайте проймы.
• Присборьте горловину переда до размеров исходной выкройки.
• Пришейте воротник стойку, сзади прометайте петли и пришейте пуговицы.
• Присборьте низ топа до размеров обхвата бёдер.
• Проклейте манжет. Чисто вытачайте по коротким срезам. Пришейте к низу топа. В левом боковом шве будет располагаться застёжка. Прометайте 2 петли и пришейте пуговицы. Если вы уверены, что манжет топа не будет сползать с бёдер вниз, не делайте застёжку.

Потратив совсем немного времени, вы пополните свой гардероб красивым топом, который в прохладную погоду можно надеть и под пиджак.
Аналогичный топ, с «капелькой» по центру полочки показан в теме форума «Альбом Natamoda».
Если вас заинтересовала тема микровытачек, изучить вопрос подробнее можно в теме форума «Книга "Patternmaking For Fashion Design", Вытачки и моделирование».
Для красивой обработки пройм советуем ознакомиться со статьёй «Обработка горловины», в которой рассмотрены обработки, которые подойдут для пройм данной модели.
Если вы шьёте топ из лёгких и деликатных тканей, вам помогут советы по шитью, изложенные в статье «Шёлк и шифон, нюансы».
Рубрики:  рукоделие/шитьё

Метки:  

топ.

Четверг, 15 Марта 2012 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые модельки для женщин

Из китайского журнала,очень лёгкие в воплощении модели сшитой летней одежды.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/шитьё

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Ирина_Стёпина
Страницы: 343 ... 132 131 [130] 129 128 ..
.. 1 Календарь