-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Стёпина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2011
Записей: 9446
Комментариев: 678
Написано: 11383


Шоколадный чизкейк

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Maruskevi4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный чизкейк!

228976 (390x242, 37Kb)
Рецепт от lanamoskalyuk и La_Perla - (ЖЖ) .

Очень вкусный чизкейк! Нам всем очень-очень понравился!!!

Для основы:

175 г измельченного печенья
75 г растопленного сливочного масла
1 ст.л. порошка какао

Для начинки:

250 г сыра маскарпоне
200 мл взбитых сливок
50 г сахарной пудры
2 ст. ложки коньяка
160 г шоколада
2 ст. ложки какао


Приготовление:

Основа:

Измельчить печенье с какао в мелкую крошку.
Добавить растопленное масло и перемешать.
Выложить в разъемную форму, застеленную бумагой для выпечки, утрамбовать.
Шоколад растопить на водяной бане.

Начинка:

Взбить маскарпоне, сливки и сахарную пудру. Добавить коньяк и растопленный на водяной бане шоколад, взбить.
Поместить начинку на тесто, разровнять сверху. Охлаждать в холодильнике минимум 4 часа или оставить на ночь.(Я оставила на ночь)

Посыпать сверху какао и шоколадной стружкой.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Французское тесто

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французское тесто

30061049_Izobrazhenie_151 (278x228, 24Kb)

Тесто замечательное. Но есть один маленький секрет-чтобы оно получилось, делать это тесто нужно только с хорошим настроением и только руками, оно не признает никаких ложек и миксеров.
Итак:
1,5 стакана муки
пол-пачки размягченного маргарина
1,5 столовых ложки сахарного песка,
соли не надо.
пол- стакана теплого молока
пол-пачки (50 гр) сырых дрожжей
2 яичных желтка

Развести дрожжи в молоке, добавить размягченный маргарин, сахар и остальные компоненты. Все это нужно хорошо замесить руками и с приятными мыслями. Полученный колобок теста положить в мешочек и в холодильник. Может храниться на полке в холодильнике дня 4. Если хотите печь сразу, в холодильник не убирайте. Через минут 40 можно раскатывать и печь.
Подходит для любой выпечки: пироги, пирожки с любой начинкой, беляши, ватрушки.
В своё время рецепт это я вычитала в каком-то советском журнале, делился им повар Хрущева, якобы, Никита Сергеевич очень любил выпечку из этого теста, и почему тесто французское-это только может сказать только сам повар.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Салат с кальмарами «Бенефис». Нежный и сочный!

Среда, 28 Сентября 2011 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмарами «Бенефис». Нежный и сочный!


Это мой любимый салат из кальмаров, поэтому готовлю его часто — и по поводу, и без повода.

Ингредиенты:

3-4 тушки кальмаров
5 яиц
1 плавленый сырок
2-3 зеленых сладких перца
1 луковица
Соль, молотый черный перец, майонез
читать рецепт

Метки:  

Как убрать зубной камень?

Среда, 28 Сентября 2011 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Сания_Магизова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как убрать зубной камень?

http://yaliliya.ru/post186073695/


Как убрать зубной камень?
Вопрос очень сложный. Многие, конечно скажут, что надо идти к стоматологу. Может буду правы. Но есть способ убрать зубной камень в домашних условиях. И он доступен и прост.
Итак готовим раствор : пол чайной ложки соды, 20 капель перекиси водорода и 2-3 капли лимонного сока. Все тщательно смешиваем и аккуратно наносим на зубы. На каждый зуб отдельно, стараясь как можно меньше попадать на десна.
Эффект заметен сразу. Но процедуру придется повторить несколько раз.
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Вязание на луме

Среда, 28 Сентября 2011 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Белая шаль-накидка

Среда, 28 Сентября 2011 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Узор "цветочки" крючком

Среда, 28 Сентября 2011 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Vaseliu nertas salis


Рубрики:  вязание/узоры

Метки:  

Дуплет. Брюггские кружева № 2 2008г

Среда, 28 Сентября 2011 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Nattaliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дуплет. Брюггские кружева № 2 2008г.

Sterne0004Sterne0004Sterne0004

Дуплет - заочная школа рукоделия. Этот специальный выпуск – вязание брюггских кружев.

Название: Дуплет. Брюггские кружева № 2 2008г.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/узоры
вязание/для дам
вязание/кружево

Метки:  

Накидки крючком

Среда, 28 Сентября 2011 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения олесюн [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мои новые работы


белая шаль фас (700x524, 297Kb)Превью белая шаль фас (700x524, 297Kb)Превью белая шаль зад (700x524, 300Kb)Превью шаль с ананасами фас (700x525, 297Kb)Превью шаль с ананасами зад (700x524, 310Kb)Превью радужный шарф 1 (700x524, 269Kb)Превью радужный шарф 2 (700x524, 267Kb)Превью палантин фас (700x525, 315Kb)Превью палантин профиль (700x525, 304Kb)Превью палантин зад (700x525, 311Kb)

Метки:  

Закуска "Альпийская"

Среда, 28 Сентября 2011 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Альпийская"

b_128347 (550x412, 121Kb)
Закуска "Альпийская"

очень аппетитное, сытное и любимое моим мужем блюдо!

Для блинчиков: молоко 300гр, мука 150 гр, 1 яйцо, 2 ст.л сахара, 1 ст.л растит. масла, щепотка соли. для начинки: фарш 300гр, сыр 300гр, 1 средний кабачок, 1 луковица, перец сладкий красный 2 шт.

И так, для начала нужно испечь блинчики. из представленных ингридиентов их получается 12-14 штучек, смотря какой толщины печь! затем готовим фарш - обжариваем с луком на сковородке, режем полосками перец, кабачок и так же обжариваем все, только отдельно! трем сыр на терке! Потом выкладываем все слоями:
1 слой блинчик
2 слой фарш
3 слой кабачок
4 слой перец
5 слой сыр
затем снова блинчик, фарш, кабкчок,перец, сыр и верхний слой украшаем перцем как на фото!
Ставим все в микроволновку до расплавления сыра и "Вуоля" закуска готова!!!

Всем приятного аппетита!!!



Серия сообщений "кулинария":
торты,заготовки,рулеты,пирожное,блины оладьи,мороженое

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Пополняю закрома!Сами варим рыбные консервы
Часть 99 - Твердый сыр. Варим сами
Часть 100 - Домашнее мороженое на сгущенном молоке


Рубрики:  кулинария/закуски мясные
кулинария/блины, оладьи, пирожки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рулетики картофельные с грибами

Среда, 28 Сентября 2011 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛенчЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики картофельные с грибами

3723679_1(3) (450x338, 30Kb)
Ингредиенты
Для теста:

250 г муки

1 щепотка соли

6 ст.л. растительного масла

1 стакан (250мл) теплой воды или молока

1 ст.л.  сахара

5 г или 1 ч. л.  сухих дрожжей

4 шт. картофеля средних размеров

50 г размягченного маргарина или сливочного масла

1 яйцо для смазывания

10 г сливочного масла для смазывания

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Пирог с тыквой

Среда, 28 Сентября 2011 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАМИН ПИРОГ С ТЫКВОЙ -Вот это ВКУСНЯТИНА! Хочешь кусочек?

Золотистая сочная начинка и чудесное тесто.
Знакомьтесь: мамин фирменный пирог, который тает во рту...
pai--16 (535x510, 44Kb)


( Рецепт........ )

stick08 (45x45, 2Kb)

Метки:  

Мультики

Среда, 28 Сентября 2011 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения alexjdanov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старые мультики. берите в цитатник. Сразу весь список

Подборка хороших добрых старых мультиков

вы помните добрые советские мультфильмы ? :-)

 (500x415, 47Kb)



Заколдованный мальчик (1955)
http://www.youtube.com/watch?v=ZJmIDTERky8

Василиса Микулишна
http://www.youtube.com/watch?v=go8Nu1xKHMA

Конек-горбунок
http://www.youtube.com/watch?v=QkZuaRy9cL4

Сказка о Мертвой царевне и семи богатырях
http://www.youtube.com/watch?v=CLWW9hT9cgc

Гуси-лебеди
http://www.youtube.com/watch?v=PrxPIBZhmFI

В лесу родилась елочка
http://www.youtube.com/watch?v=s081dTOC3yY

КОТЁНОК С УЛИЦЫ ЛИЗЮКОВА
http://www.youtube.com/watch?v=Jps4ZZmVvik

ПОНИ БЕГАЕТ ПО КРУГУ
http://www.youtube.com/watch?v=d_8g4PAG7II

МАРУСИНА КАРУСЕЛЬ
http://www.youtube.com/watch?v=ec1-KhEoja4

ПРОСТО ТАК
http://www.youtube.com/watch?v=8SFBiqvcYSo

Антошка
http://www.youtube.com/watch?v=dH2ddTujw_8

Львенок и черепаха
http://www.youtube.com/watch?v=BK_EREb1gWo

Паровозик из Ромашкова
http://www.youtube.com/watch?v=z1hE-4tQkCo

Кто сказал "мяу"?
http://www.youtube.com/watch?v=W3NGlI97t6E

"Грибок-теремок"
http://www.youtube.com/watch?v=DZ_2mA8gunI

"МУХА-ЦОКОТУХА" 1960
http://www.youtube.com/watch?v=eeBdyVAl5C4

Мороз Иванович
http://www.youtube.com/watch?v=AFSOvvdFe8o

все советские мультфильмы на утубе
Рубрики:  творчество/фильмы

Метки:  

Шарфик в технике Брумстик, связанный на вилке.

Среда, 28 Сентября 2011 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения trialon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарфик в технике Брумстик, связанный на вилке.

Собственно, вязать можно и просто на линейке, но вилка открывает дополнительные возможности , поэтому мне понравился этот остроумный Мастер-класс.(примечание trialon)

Перуанское вязание. Мастер-класс
Вот такой вот шарфик в перуанском стиле можно быстро и легко связать при помощи… вилки

Что нам понадобится: 1 моток пряжи Alize Ангора голд Батик (Турция) 550м., 100 гр., вилка №2 и крючок №3.



Размер шарфика: ширина 22 см., длина 175 см.
Набираем цепочку из 65 воздушных петель и вяжем первый ряд нашего шарфика, для этого берём вилку и начинаем вытягивать петли.


Читать далее...

Серия сообщений "на вилке, на луме":
Часть 1 - ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ... схемы... узоры.
Часть 2 - Палантин, вязанный на вилке
...
Часть 8 - На вилке.
Часть 9 - Шали с цветами на луме
Часть 10 - Шарфик в технике Брумстик, связанный на вилке.
Часть 11 - Вязание на вилке.
Часть 12 - МК .вязание на вилке
...
Часть 30 - Пончо на вилке.
Часть 31 - Идеи.
Часть 32 - Пуловер на вилке.


Метки:  

Игольница "Степановна"

Среда, 28 Сентября 2011 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игольница "Степановна"

http://forum.satilina.com/viewtopic.php?p=307901#p307901
http://amigurumi.com.ua/forum/index.php




картинки отсюда
http://or8.ru/igolnitsa-quot-stepanovna-quot.html
она же здесь тоже http://www.stranamam.ru/post/1445740/
связала Мото-мото
Авторская игрушка luvalensia
описания нет. для того чтобы его добыть нужно зарегистрироваться на http://forum.satilina.com или http://amigurumi.com.ua/forum/index.php
описание не распостраняется в целях защиты авторских прав. просто очень понравилась бабка Степановна... а как назвать - это уже другое дело. я бы игольницей не назвала. бабуля - человек же, хоть и игрушечный.
Рубрики:  вязание

Метки:  

Подарочные мешочки

Среда, 28 Сентября 2011 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Анжелика_Б [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мешочки

 (687x699, 102Kb)
 (681x699, 93Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

Лепка кукольных головок

Среда, 28 Сентября 2011 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения pawy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка кукольных головок

 

ДАЛЕЕ ...

Серия сообщений "холодный фарфор":
Часть 1 - декор
Часть 2 - холодный фарфор
...
Часть 7 - Игрушки из ХФ
Часть 8 - Бусы из ХФ
Часть 9 - Лепка кукольных головок
Часть 10 - Самый простой рецепт холодного фарфора
Часть 11 - ЛЕПота!
...
Часть 16 - Новый рецепт холодного фарфора.
Часть 17 - фарфор из детской присыпки.
Часть 18 - Рецепт холодного фарфора!

Серия сообщений "лепка":
Часть 1 - декор
Часть 2 - лепка
...
Часть 10 - Декорируем горшок для цветов самозатвердевающим пластиком.
Часть 11 - Напольная ваза
Часть 12 - Лепка кукольных головок
Часть 13 - Подвески из шпатлевки. Мастер-класс от Marusia
Часть 14 - Хлебница.
...
Часть 25 - Новый рецепт холодного фарфора.
Часть 26 - фарфор из детской присыпки.
Часть 27 - Вазы из гипса.


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Цветок крючком

Среда, 28 Сентября 2011 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК-фантазия

IMG_82981 (698x402, 57 Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/узоры
вязание/фриформ

Метки:  

Романтика лета - вяжем тунику-колокольчик

Среда, 28 Сентября 2011 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Романтика лета - вяжем тунику-колокольчик

вяжут на Оинке http://club.osinka.ru/topic-55640?&start=0



Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье



Метки:  

помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой

Среда, 28 Сентября 2011 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой

3128 (300x199, 94Kb)
Рецепт достаточно прост, используемые ингредиенты – ещё проще, а результат - вкусная и полезная закуска для длительного хранения...







a2 (11x11, 0Kb)читать дальше - Рецепт: помидоры "На закуску!"...
Рубрики:  кулинария/консервация
кулинария/овощи

Метки:  

Поиск сообщений в Ирина_Стёпина
Страницы: 472 ... 97 96 [95] 94 93 ..
.. 1 Календарь