-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Стёпина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 11382


Козинаки

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:56 + в цитатник

Кухни мира на Поварёнок.ру 

Козинаки - вкус детства 
Козинаки - вкус детства
Рецепты: Десерты

Наверняка многим из вас знакомо слово "Козинаки" и наверняка большинству из вас знаком их чудесный вкус. Но знаете ли вы, что настоящие козинаки можно легко и просто приготовить собственными руками? Этот рецепт для вас, дорогие хозяюшки!
Приглашаю вас в незабываемое путешествие - в мир восточных сладостей!

Ингредиенты: орех грецкий, мёд пчелиный, сахар-песок.
Тэги: сладость, десерт, козинаки.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Грис - халва

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:54 + в цитатник

Кухни мира  

Грис - халва 
Грис - халва
Рецепты: Десерты -> Другие десерты

Этот рецепт болгарской кухни я нашла в журнале "Кухонька". Очень интересный, необычный десерт - обжаренная в сливочном масле манная крупа с добавлением корицы, ванили, лимонной цедры и грецких орехов. Получается очень нежный, мягкий и ароматный десерт. А детки его кушают с преогромным удовольствием!

Ингредиенты: крупа манная, масло сливочное, сахар, орехи грецкие, вода, ванильный сахар, корица, цедра лимона, сахарная пудра, масло растительное, сухари панировочные.
Тэги: детям, десерт.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Бисквит "Карамельный" - без яиц (!!!)

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:49 + в цитатник

Рецепты на Поварёнке 

Бисквит "Карамельный" - без яиц (!!!) 
Бисквит "Карамельный" - без яиц (!!!)
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Мой предыдущий рецепт нежного индийского бисквита без яиц понравился многим хозяюшкам, поэтому я решил познакомить вас и с этим рецептом.
Не буду ничего говорить о вкусе этого великолепного торта (думаю, название само скажет за себя), но скажу о том, что рецепт этого бисквита очень и очень необычен, не смотря на то, что состоит из самых простых и доступных ингредиентов!

Ингредиенты: мука пшеничная, вода горячая, сахар белый, йогурт свежий, масло подсолнечное, пекарский порошок.
Тэги: праздник, ужин, обед, десерт.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Идеальный сорбет или фруктовое мороженое за 1 минуту

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:45 + в цитатник

Рецепты на Поварёнок.ру 

Идеальный сорбет или фруктовое мороженое за 1 минуту 
Идеальный сорбет или фруктовое мороженое за 1 минуту
Рецепты: Десерты -> Мороженое

Вы хотите лeгкий фруктовый сорбет прямо сейчас? Пожалуйста! Минута, и лакомство у Вас на столе! Натуральная свежесть на любой вкус!
Никакого жира и лишних калорий! Никаких перемешиваний и льдинок! Идеальный вкус, цвет и консистенция! Пробуйте, пожалуйста!

Ингредиенты: вишня, молоко, сахар.
Тэги: полдник, ужин, обед, мороженое, десерт.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Закуска из баклажанов "Любимая"

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:44 + в цитатник

Кулинария на Поварёнок.ру 

Закуска из баклажанов "Любимая" 
Закуска из баклажанов "Любимая"
Рецепты: Закуски -> Из овощей

С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть такая закуска в холодильнике. В сезон баклажан готовлю ее постоянно. Хотела выложить рецепт еще раньше, но все время забываю сфоткать процесс. Вот так и последний раз. А потом подумала: она готовится так просто, что фоткать процесс в данном рецепте и не обязательно. Попробуйте, это ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Ингредиенты: баклажан, лук, морковь, перец болгарский, вода, сахар, уксус, чеснок, растительное масло, соль.
Тэги: закуска.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/овощи
кулинария/закуски

Метки:  

Брынза

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:42 + в цитатник

Кулинария на Поварёнок.ру 

Брынза домашняя 
Брынза домашняя
Рецепты: Закуски -> Из сыра

Это дебют. Не знали что у нас получится и не фотографировали. Все прошло замечательно, вот и результат. В следующий раз (а это будет очень скоро) обязательно заснимем весь процесс и сбросим.

Ингредиенты: молоко, сметана, яйцо, соль.
Тэги: ужин, обед, закуска, завтрак.

Читать рецепт полностью >>
 

Серия сообщений "сыр":
Часть 1 - Плавленный сырок из творога
Часть 2 - Сыр своими руками
...
Часть 4 - Сыр "Рикотта"
Часть 5 - Адыгейский сыр (без яиц и уксуса)
Часть 6 - Брынза
Часть 7 - Сыр "Рикотта"-2
Часть 8 - Сыр "Бутербродный"
...
Часть 34 - Домашний Плавленый сыр за 10 минут
Часть 35 - сыр твёрдый и плавленный.
Часть 36 - Плавленный сыр в пароварке


Метки:  

Адыгейский сыр (без яиц и уксуса)

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:36 + в цитатник
div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 10px 10px 10px 10px;">
Кулинария на Поварёнке 

Адыгейский сыр (без яиц и уксуса) 
Адыгейский сыр (без яиц и уксуса)
Рецепты: Закуски -> Из сыра

Автор Валентина, форум SAY-7. Сыр готовится очень легко и просто, получается вкусным, а главное что никаких яиц!

Ингредиенты: молоко пастеризованное, кефир, соль.
Тэги: сыр, завтрак.

Читать рецепт полностью >>
 

Серия сообщений "сыр":
Часть 1 - Плавленный сырок из творога
Часть 2 - Сыр своими руками
Часть 3 - Домашний сыр "Моцарелла"
Часть 4 - Сыр "Рикотта"
Часть 5 - Адыгейский сыр (без яиц и уксуса)
Часть 6 - Брынза
Часть 7 - Сыр "Рикотта"-2
...
Часть 34 - Домашний Плавленый сыр за 10 минут
Часть 35 - сыр твёрдый и плавленный.
Часть 36 - Плавленный сыр в пароварке


Метки:  


Процитировано 3 раз

Овощи в кляре. Универсальный рецепт

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:34 + в цитатник

Кулинарные рецепты  

Овощи в кляре. Универсальный рецепт 
Овощи в кляре. Универсальный рецепт
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей

По этому рецепту вы можете приготовить любые овощи и фрукты. Капусту, перец, кабачок, морковь, картофель или овощную смесь, а также шпинат, щавель... во вашему вкусу. Или яблоко, банан и т. д. Я вам покажу рецепт на примере картофеля с морковкой. На конкурс "Постимся с "Moulinex""

Ингредиенты: картофель, морковь, зелень, мука пшеничная, масло растительное, соль, вода.
Тэги: обед, второе, горячее, ужин.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/овощи

Метки:  

Пури - воздушные индийские хрустящие шарики

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:31 + в цитатник

Кухни мира на Поварёнок.ру 

Пури - воздушные индийские хрустящие шарики 
Пури - воздушные индийские хрустящие шарики
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Как описать индийские пури, с чем их можно сравнить, как описать их вкус? При своей невероятной простоте приготовления, им невозможно найти аналог в кухнях других стран, чтобы ответить на эти вопросы. Я всегда говорю, что индийская кухня волшебна, чудесна и необычна, и очень хочется верить, что со временем мне удастся убедить в этом и вас.
Попробуйте очередное чудо - "Пури" - очень популярные в Индии хрустящие шарики, которые одинаково нравятся и детям, и взрослым!

Ингредиенты: мука, масло растительное, вода, соль.
Тэги: полдник, ужин, завтрак, обед, закуска.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Сливочная колбаска "Сервелат"

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:29 + в цитатник

Кухни мира на Поварёнок.ру 

Сливочная колбаска "Сервелат" 
Сливочная колбаска "Сервелат"
Рецепты: Десерты -> Торты -> Без выпечки

Во-первых, спасибо ВСЕМ огромное за то, что делитесь своим кулинарным опытом. Вот и меня совесть замучила... столько беру у вас идей, а сама никак не найду времени поделиться своими рецептами. Попытаюсь исправиться. Сегодня на нашем столе многими любимая сладкая колбаска. Тем более, у этого рецепта масса достоинств:
1. 10 минут и готово!
2. Чистые руки!
3. Одна посуда для мытья!
4. Никаких крошек!
Давайте не будем сравнивать с другими, а просто насладимся вкусом. Ну что, попробуем?

Ингредиенты: соломка, конфеты, масло сливочное.
Тэги: десерт, полдник, завтрак, торт.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Уникальные творожные улитки

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:27 + в цитатник

Кухни мира на Поварёнок.ру 

Уникальные творожные улитки 
Уникальные творожные улитки
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Творожное печенье

Ни грамма масла! Только творог, яичные желтки и немного муки - идеальное лакомство для всей семьи!
Эти улитки можно давать малышам от года, не боясь аллергии (на яичный белок), мамам они принесут только удовольствие без лишних сантиметров на талии, папам подарят силу и энергию для великих дел! Даже бабушки и дедушки с радостью будут кушать эти нежные завитушки.
Уникальные творожные улитки - само воплощение принципов "вкусно", "полезно", "красиво", "легко"!

Ингредиенты: творог, желток яичный, сода, сахар, мука.
Тэги: завтрак, полдник, десерт.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Йогурт

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:24 + в цитатник

Кухни мира  

ДАХИ - домашний йогурт 
ДАХИ - домашний йогурт
Рецепты: Приготовление молочных продуктов

Приготовить великолепный йогурт собственными руками - не такая уж и сложная задача. Я бы даже сказал, что сделать это очень просто, но почему-то большинство людей предпочитают тратить деньги на магазинную химию, нежели приготовить столь ценный и полезный продукт собственными руками. Свеженький домашний йогурт получается очень вкусным, густым, бесконечно полезным и не идeт ни в какое сравнение с магазинным!
Выполняю своe обещание и выкладываю рецепт приготовления настоящего живого йогурта!

Ингредиенты: молоко, йогурт.
Тэги: обед, завтрак, Йогурт, ужин, полдник.

Читать рецепт полностью >>
 

Серия сообщений "Напиток":
Часть 1 - Дары Востока
Часть 2 - Напитки
...
Часть 6 - Медовуха.
Часть 7 - Мятный напиток с медом
Часть 8 - Йогурт
Часть 9 - Овсяное молоко
Часть 10 - Варенец домашний
...
Часть 41 - Домашний квас из цикория
Часть 42 - Корица с медом – прицельный удар по жиру
Часть 43 - Кисели целительные и очищающие


Метки:  


Процитировано 1 раз

Рис с грибами и курицей в пароварке

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:21 + в цитатник

Рецепты  

Рис с грибами и курицей в пароварке 
Рис с грибами и курицей в пароварке
Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из круп

Сытный рис из пароварки. Хорошо приготовить его на обед либо на ужин. Причем готовка не отвлекает от сторонних дел.

Ингредиенты: шампиньоны, филе куриное, рис, бульон, масло растительное, окорочок куриный, майонез, специи.
Тэги: второе, обед, ужин.

Читать рецепт полностью >>
 

Метки:  

Паровые котлеты из телятины

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:19 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

Метки:  

Рыба на пару под сырным соусом

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:16 + в цитатник

Кулинарные рецепты на Поварёнке 

Рыба на пару под сырным соусом 
Рыба на пару под сырным соусом
Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из рыбы

Главная прелесть этого рецепта в том, что нам удается сохранить большинство жизненно необходимых витаминов и минералов в рыбе. Также мы сохранили натуральный вкус. И, конечно же, дополним все это соусом!

Ингредиенты: рыба, мука пшеничная, молоко, сыр плавленый, масло сливочное, соль, специи.
Тэги: завтрак, обед, второе.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Картофельные вареники

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:15 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/овощи

Метки:  

картофельные клецки с грибами в СВЧ

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:14 + в цитатник

Кулинария на Поварёнок.ру 

Паровые картофельные клецки с грибами 
Паровые картофельные клецки с грибами
Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из овощей

Поскольку страсти по поводу повтора рецептов разбушевались не на шутку и не видно никакого логического завершения (рецепты все равно повторяются), то, прежде чем опубликовать свой рецепт, я тщательно все проверила: ТАКОГО НЕТ! Поэтому с чистой совестью предлагаю вашему вниманию свой вариант картофельных клецок.

Ингредиенты: картофель, грибы, молоко, соль, перец черный, лук репчатый, сыр твердый, сметана, горчица, петрушка, яйцо, мука пшеничная.
Тэги: горячее, обед.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/овощи

Метки:  

Пудинг творожный с орехами, приготовленный на пару

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:10 + в цитатник

Рецепты  

Пудинг творожный с орехами, приготовленный на пару 
Пудинг творожный с орехами, приготовленный на пару
Рецепты: Готовим в пароварке

Как и обещала, выкладываю еще один рецепт пудинга, приготовленного на пару. Вкус необычно мягкий и нежный. Воздушный десерт, который не теряет форму.

Ингредиенты: творог, сахар, яйцо, сухари, изюм, фундук, цедра лимона, масло сливочное, соль.
Тэги: обед, ужин, десерт.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинария/десерт

Метки:  

Фаршированные кабачки из пароварки

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:08 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса
кулинария/овощи

Метки:  

Паровые пирожки а-ля "Пигоди"

Среда, 08 Июня 2011 г. 12:06 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

Метки:  

Поиск сообщений в Ирина_Стёпина
Страницы: 472 ... 52 51 [50] 49 48 ..
.. 1 Календарь