Свежие огурцы всегда лежат на прилавках магазинов и уличных ярморок, особенно летом. Мы проходим мимо и часто покупаем огурчики в охотку. Многие знают, что огурец обладает мочегонным действием, но многие не знают сколько полезного в огурцах. Они обладают ценными свойствами. Укрепляют сердце с сосоды, укрепляют рост волос. Огуречный сок крайне полезен, ведь огурец содержит около 40 % калия, 20% фосфора, 7,5% кальция, 10 % натрия, и 4,7 % хлора. При ревматических заболеваниях, которые обычно вызваны содержащимся в организме мочевой кислотой, народная медицина рекомендует употреблять смесь из морковного и огуречного сока. Если добавить к двум ингредиентам свекольный сок, процесс выздоровления ускорится. При низком и высоком кровяном давлении огуречный сок помогает за счет содержания в нем калия. Огуречный сок очень полезен при пародонтозе и при плохом состоянии десен и зубов. Наши волосы и ногти особенно нуждаются в элементах, содержащихся в свежем огуречном соке. Сочетание этих компонентов предотвращает выпадение и сечение волос. Огуречный сок укрепляет нервную систему и успокаивает ее. Подходит для профилаки атеросклероза, очищая сосуды, улучшает память. Принимать нужно по пол стакана (100 мл) чистого сока. Действие огуречного сока можно усилить добавлением соков яблока, черной смородины,и грейпфрута. (2:1:2:1). Другой коктейль — томатный сок, огуречный сок, чесночный (20:20:1). Пол Брэгг, являясь диетологом ав Америке, говорил об огуречном соке такие слова: « Огуречный сок это жидкость, которую дистиллировала матушка природа» Он считал, человеку необходимо есть огурцы, так как их сок помогает растворять яды в организме, которые накапливаются. В научной литературе приводятся случаи полного растворения камней, в желчных протоках и в желчном пузыре, при регулярном употреблении огуречного сока на протяжении нескольких месяцев. По сей день существуют народные методы лечения суставов огуречным соком. Он способствует выведению мочевой кислоты из организма. Важно что огуречный сок имеет антимикробное действие. Можно применять его для лечения ран и язв. Из огуречного сока получают огуречный лосьон, который с успехом применяется в косметических целях. Огурец с медом — это очень вкусно.А свежий огуречный сок с медом смягчает отхаркивании мокроты и ослабляет кашель. В сочетании со свекольным и морковным, огуречный сок помогает при лечении кожных заболеваний. Например угревой сыпи. На протяжении дня можно выпить до 1 л. За один прием можно выпить пол стакана. Свежий огуречный сок является естественным и хорошим мочегонным средством. А еще мочегонный эффект имеют огуречные семена. С помощью огурцов, в народной медицине из мочевого пузыря и почек удаляют камни и песок. Один важный момент: для этой цели рекомендуется взять горькие огурцы. Огуречный сок надо готовит так: огурцы промыть, потом протереть и через марлю сок отжать. Сок надо пить утром натощак по 1 стакану. Можно за сутки выпить до 1 литра огуречного сока. Огуречный сок можно комбинировать другими свежими плодовыми и овощными соками и тогда его действие значительно усиливается. И еще, для улучшения питательной ценности и вкуса в сок можно добавить укроп, чеснок, кефир.