Семга на подушке из яблок и перца..
|
|
Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 16:03
+ в цитатник

Для рецепта Семга на подушке из яблок и перца нам понадобится:
Перец сладкий 1 две штуки ..Яблоко кислое одно.. Семга свежая порционный кусок ..
Специи, соль, лимонный сок, сахар.. Масло растительное одна столовая ложка ..
Приготовление в мультиварке:
Семгу замаринуем в специях для рыбы (либо белый перец, либо другие для вас), посолим и поставим настояться примерно на час.
Порезать перец сладкий соломкой вдоль перца.
Яблоко нарежем кружками (кожуру не срежем) и посыплем чуть мускатным орехом.
На дно мультиварки наливаем растит. масло, кладем нарезанный перец (присолить немного), сверху кладем дольки яблок (в нахлест друг на друга), сверху на яблоки семгу маринованную.
В мультиварку может войти 2-3 таких порции.
Закрываем мультиварку, включаем режим Выпечка, и доводим до готовности – примерно 30 минут.
Выкладываем готовые порции на тарелку.
Сверху поливаем всю эту конструкцию соусом-смесью лимонного сока и сахарной пудры (кисло-сладкий вкус). На порцию достаточно сока одного лимона и одну чай.ложки сахарного песка..
Приятного аппетита!!
Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-