Чтобы приготовить эту замечательную и очень полезную запеканку нам понадобится;
Одно соцветие брокколи..5 шт..яиц...Сливочное масло — 100г.. Растительное масло — 20мл..Кедровые орешки — 100г ..Панировочные сухари — 70г ..Сыр «Пармезан» — 40г..
Сок половины лимона..Соль, перец — по вкусу..

Произвольно нарезанную брокколи обжаривать до полуготовности на растительном масле. Посолить и поперчить. Полить соком лимона. Выложить в посуду для запекания, посыпать слегка обжаренными кедровыми орехами, добавить тертый сыр.Залить пятью взбитыми яйцами. Посолить, поперчить, присыпать панировочными сухарями и запекать 12 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!!