Это очень вкусный, диетичный десерт на все случаи жизни.
Нам понадобиться: тыква 300 гр..творог 300 гр,молока 400 гр..желатин 30 гр..
мёд 4 ст. ложки (кто любит сладкое, можно побольше)
Пудинг не очень сладкий получается.

Желатин замачиваете в молоке (400 мл) на 1 час.
Тыкву отварить.
Перетираем блендером тыкву в пюре вместе с творогом и кефиром.
Добавляем мёд и хорошо взбиваем всё блендером.
Нагреваем желатин, но не кипятим.Он должен полностью раствориться.
Добавляете растворенный в молоке желатин к тыквенно-творожной массе, хорошенько перемешиваете.
Выливаем в подготовленные формочки и убираем в холодильник часа на 3-4.
Получится 7 вот таких порций.

Такой пудинг можно сделать из банана...моркови..яблок..
Десерт малокалорийный и маложирный. Молоко, творог, всё брала обезжиренное.
Вкусно, полезно, и можно даже на ночь съесть
Приятного аппетита..