http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=4174683

Серия сообщений "декор":
Часть 1 - зона отдыха на балконе
Часть 2 - подоконник-стол
...
Часть 47 - имитация резьбы по дереву
Часть 48 - Плетение из газет, журналов
Часть 49 - карзинки из газет ишпагата
Часть 50 - имитация росписи по дереву за 1 час
Часть 51 - Светильник своими руками
...
Часть 74 - чайник и чашка из макарон
Часть 75 - Ваза "Осенний хоровод "
Часть 76 - Прикроватный столик своими руками

Серия сообщений "декор":
Часть 1 - зона отдыха на балконе
Часть 2 - подоконник-стол
...
Часть 46 - полеи из пластиковых труб
Часть 47 - имитация резьбы по дереву
Часть 48 - Плетение из газет, журналов
Часть 49 - карзинки из газет ишпагата
Часть 50 - имитация росписи по дереву за 1 час
...
Часть 74 - чайник и чашка из макарон
Часть 75 - Ваза "Осенний хоровод "
Часть 76 - Прикроватный столик своими руками

Дизайнерская лампа за 2 доллара.

Из комментариев автора

Серия сообщений "декор":
Часть 1 - зона отдыха на балконе
Часть 2 - подоконник-стол
...
Часть 20 - корзина для клубков
Часть 21 - цветы из капрона
Часть 22 - дизайнерская лампа
Часть 23 - льняные фантазии
Часть 24 - оформление бутылок
...
Часть 74 - чайник и чашка из макарон
Часть 75 - Ваза "Осенний хоровод "
Часть 76 - Прикроватный столик своими руками

Гамак для дачи своими руками

Гамак - это средство снятия усталости, стрессов, психологических нагрузок. На нем всегда наступает глубокий и спокойной сон. На нем приятно просто по лежать и по мечтать. И никаких особых навыков для изготовления гамака не требуется. Потрудиться, правда, придется, но зато удовольствия - на все лето!

Материалы:
Бязь шириной 220 см, 3 м
Синтепон, 50 см
Фал капроновый диаметром 4мм
Стропа шириной 3 см, 5,2 м
Черенок для лопаты
Акриловый краситель в тон бязи

Инструменты:
Ножовка по дереву
Стамеска
Крупная наждачная бумага
Кисть

1. Выкройте два прямоугольных полотна размером 150 х 200 см и стачайте их лицом к лицу по коротким сторонам так, чтобы получилось "кольцо". Выверните заготовку и проутюжьте швы, загладив припуски в одну сторону. Пристрочите стропу вдоль длинных сторон гамака в 5 см от края: на нижнее полотно - вдоль всего края, на верхнее - на 35 см от стачного шва. Не разрезая стропу, сделайте так, чтобы нижнее полотно заходило на верхнее (см. схему).

2.Настрочите 4 отрезка стропы (по 70 см) на переход от нижнего к верхнему полотну (см. схему). Это нужно для надежного крепления гамака. Обшейте края на отверстии для перекладины. Сложите полотна и сколите в нескольких местах. Проложите по стропе (на лицевой стороне) закрепляющие строчки, соединяя отрезки стропы верхнего и нижнего полотен. Стачайте их по всей длине, оставив для перекладины отверстие 5 см.

3. Стачайте полотна гамака, проложив строчки вдоль его длинных сторон в 30 см от края (см. схему). Разрежьте синтепон на 2 полосы размером 25 х 125 см и вложите уплотнитель в "карманы".

4. Подогните край отверстия на 2 см внутрь и сколите полотна.

5. Проложите строчку по краю (вдоль длинных сторон гамака), закрывая оставленное для синтепона отверстие.

6. Сделайте 3 закрепляющих стежка на каждой синтепоновой полосе, расположив их по всей длине на одинаковом расстоянии друг от друга.

7. Распилите пополам деревянный черенок. Выпилите неглубокие бороздки в 2 см от каждого края (на расстоянии 1 см друг от друга). Проделайте стамеской канавки для веревки. Обработайте спилы наждачной бумагой. Покрасьте поверхность дерева акриловой краской и оставьте сохнуть на 2 ч.

8. Отстрочите кулиски для перекладин, проложив швы в 5 см от коротких краев в торцах гамака. Вложите их в отверстия, равномерно присборив ткань. Привяжите к концам веревку, фиксируя ее узлами на пропиленных бороздках. Самодельный гамак готов к эксплуатации :)

Совет: Для людей высокого роста сделайте длинный гамак - используя всю ширину ткани (220 см). Если вы выбрали ткань стандартной ширины (150 см), ее понадобится больше - 4-4,5 м (в зависимости от того, какой длины гамак вам нужен: 200-225 см).

Источник:ljplus.ru
ирен777

Серия сообщений "садоводство, всё для дачи":
Часть 1 - фазенда
Часть 2 - 12 лучших многолетников
...
Часть 53 - Справочник для дачников
Часть 54 - Лебедь и павлин для украшения садового участка
Часть 55 - Гамак для дачи своими руками
Часть 56 - Делаем тайник в деревянном полу
Часть 57 - Барная стойка в квартире своими руками
...
Часть 63 - Сплетем гигантскую паутину для сада
Часть 64 - Кувшин-ваза для сада из монтажной пены Мастер-класс
Часть 65 - камин,гриль

Интересным декором для дачного участка могут послужить обыкновенные булыжники - если к ним приложить творческую фантазию и краски. Мой первый опыт был таким:

Разрисовывали с дочерью гуашью, затем покрывали лаком. А теперь наткнулась в Интернете на мастер-класс по росписи камней и решила опубликовать - может быть, кого-то увлечет и это занятие.

МК Ожившие камни

Раскрасить гладкие камешки и просто, и сложно одновременно. Все будет зависеть от выбранного вами рисунка. Мы начнем с рисунков попроще: зверушки, жучки, рыбки. С такими разрисованными камушками с удовольствием играют дети. К тому же эти красивые камни можно использовать как пресс-папье, в качестве сувениров, украшения интерьера и экстерьера. Нам потребуются: камушек подходящей формы, акриловые краски, кисточки, бесцветный лак, простой карандаш, стирательная резинка.

Подобрав понравившийся камешек, вымойте его и дайте высохнуть. Затем нанесите карандашом рисунок и раскрасьте камень гуашью. Старайтесь, чтобы цвет камня соответствовал рисунку. Наиболее эффектно смотрятся рисунки с четким черным контуром между цветами.

Чтобы краска не стиралась и не пачкалась, камешки покройте бесцветным лаком.

Не стоит сразу браться за сложные изображения. Начните с простого, например с божьей коровки.

Думаю рисунки достаточно хорошо объясняют технологию и последовательность рисования.

Теперь сделаем из камня змею и черепаху.

А теперь рисунок посложнее. Попытаемся нарисовать на камне кролика. А возможно и целое семейство, если войдете во вкус.

Жаркое со свининой «Московское»

	Приготовлений перед Пасхой было столько, что на горячее сил и времени оставалось по минимуму. Поэтому в качестве основного блюда выбрала это...
	Ингредиенты: Около 1 кг вырезки свинины 500 г шампиньонов (меня — консервированные) 350-400 г твердого сыра 1 стакан сметаны 4-5 крупных картофелины 2-3 луковицы 5-6 зубчиков чеснока Соль, приправы, специи по вкусу
Картофель нарезать средними ломтиками:
Добавить нарезанную кусочками свинину:
Лук также крупно нарезать:
Добавить нарезанные ломтиками грибы (предварительно слегка обжарить):
Для соуса сметану соединить с тертым сыром, чесноком, солью, специями:
Мясо с овощами соединить с соусом. Хорошо перемешать, досолить и выложить в лоток для запекания:
Поместить в духовку при 200 градусах на час:
В процессе запекания массу 3-4 раза аккуратно перемешать:
Подавать сразу, посыпав свежей зеленью:

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - королевская пица
Часть 2 - Сосиськи в картофельном пюре
...
Часть 98 - Кулинария - Печеный картофель с сыром
Часть 99 - котлетки ПЛЕТЁНЫЕ
Часть 100 - Рыбный торт - как вам такой вариант

Рецепт не нов,я тоже позаимствовала его от Кузи с форума готовим дома,готовить это блюдо очень легко.получается очень вкусно!


для теста
1 кг. картошки
2 яйца
0.5 ч. ложки соли
4-5 ст. ложек муки.

для начинки
250 граммов фарша
4 ст. ложки панировочных сухарей
1 луковица
растительное масло
соль,перец по вкусу
дополнительно
50 граммов сливочного масла
100 граммов сыра
сметана

Картошку отварить в кожуре в подсоленной воде до готовности,остудить.На сковороде разогреть растительное масло.добавить сухари(они впитают масло,так должно быть,если нужно можете еще долить немного),немного их обжарить,добавить порезанную луковицу,тоже обжарить,затем добавить фарш,посолить,поперчить,жарить до готовности фарша на среднем огне,помешивая.



Остывший картофель очистить,и натереть на крупной терке.добавить яйца.соль.подсыпая муку замесить мягкое тесто,чтобы не липло к рукам и все,сильно не забивать!



Тесто поделить на равные части по размеру с крупную луковицу,стол посыпать мукой.кусочки обваливать в муке,руками делать лепешку.внутрь ложить фарша 1 ст. ложку,защипать края пальцами (обмакнуть в муку),затем придать овальную форму.как котлета по киевски.





Вскипятить воду.подсолить.ложить готовые цепелины в кипящую воду.поправлять ложкой чтобы не прилипли ко дну.за один раз не нужно варить много,я варила по 4 штуки,подождать пока всплывут.вода с ними закипит,проварить еще 2 минуты.



пока они закипают растопить сливочное масло.вылить его на дно жаропрочной формы,вылавливать цепелины.укладывать рядами,посыпать тертым сыром.



поставить ненадолго в духовку,только чтобы растопился сыр,подавать со сметаной.
Описывала я очень долго,но на приготовление уходят считанные минуты! 

http://forum.kulina.ru/topic5058.html

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - королевская пица
Часть 2 - Сосиськи в картофельном пюре
...
Часть 98 - Кулинария - Печеный картофель с сыром
Часть 99 - котлетки ПЛЕТЁНЫЕ
Часть 100 - Рыбный торт - как вам такой вариант

Котлеты, запеченные под сливочно-грибным соусом

Posted: 18 Mar 2011 12:56 PM PDT

	Очень нежный и сытный вариант котлет. Просто незаменимо для повседневного питания.
	Ингредиенты: 600-700 г фарша 3-4 ломтика булки 300 г грибов 1 яйцо 1 стакан сливок 50 г бекона 50 г сливочного масла 2 столовые ложки горчицы 1 луковица 1 столовая ложка муки Соль, молотый черный перец
К фаршу добавить размоченную и отжатую булку, измельченный лук, горчицу, яйцо, соль, перец и вымесить:
из полученной массы мокрыми руками сформовать котлеты и выложить в смазанный маслом лоток:
Поместить в духовку при 200 градусах на 15 минут:
В это время на сковороде вытопить бекон:
Добавить нарезанные грибы и тушить до выпаривания жидкости:
Посыпать мукой и жарить с минуту, помешивая:
Влить сливки, посолить, поперчить и довести до кипения. Тушить пару минут:
Котлеты вынуть и залить полученным соусом:
Вернуть в духовку на 15 минут:
Подавать с гарниром на выбор, поливая соусом:

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - королевская пица
Часть 2 - Сосиськи в картофельном пюре
...
Часть 98 - Кулинария - Печеный картофель с сыром
Часть 99 - котлетки ПЛЕТЁНЫЕ
Часть 100 - Рыбный торт - как вам такой вариант

Ещё одно блюдо из разряда простых и быстрых.

Промыть рыбное филе, немного обсушить салфеткой, нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить его.

В отдельную мисочку разбить яйцо, посолить его и размешать.

В отдельную тарелочку насыпать муку. В другой тарелке приготовить сыр, натертый на крупной терке.

Рыбу обвалять в муке, затем в яйце, затем в натертом сыре и обжарить с двух сторон до готовности.

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - королевская пица
Часть 2 - Сосиськи в картофельном пюре
...
Часть 98 - Кулинария - Печеный картофель с сыром
Часть 99 - котлетки ПЛЕТЁНЫЕ
Часть 100 - Рыбный торт - как вам такой вариант

Любимый у меня обожает котлетки)) а вот таких он еще точно не ел) Написано Эврика777 Прочитать цитируемое сообщение
Без заголовка

Спасибо за рецепт Metel

Отличный рецепт и вкусное блюдо!!!
Вкуснейшие штуки....
Никогда ничего подобного не пробовала...


Тесто:350-400 гр.муки,2 яйца,100 гр.теплой воды,
1 ст.л. растительного масла,щепотка соли

Фарш:800 гр фарша,2 луковицы соль,перец.
Соус: паприка-1шт (маленькая),1 большая луковица,3-4 помидора,
2-3 зуб.чеснока,1 ч.л.сахара,соль,перец,специи,зелень.

Замешиваем тесто из муки,яиц,воды,растит масла и соли.
Накрываем влажным полотенцем и даем постоять ему около часа.
В фарш добавляем соль и перец.Лук мелко режем,
обжариваем на растительном масле,остужаем,добавляем к фаршу,
вбиваем яйцо и хорошо вымешиваем фарш.
Нарезаем мелко лук,паприку и слегка обжариваем.Туда же добавляем порезанный кусочками помидор и тушим минут 5.
Добавляем измельченный чеснок,порезанную зелень,соль,сахар,специи,доводим до кипения и выключаем.Присыпаем стол мукой и раскатываем наше тесто.
Сверху кладем на тесто фарш и скручиваем в рулет.
Разрезаем на кусочки,шириной примерно 5 см. Каждый кусочек защипнуть с одного конца .
Выкладываем наши "розочки" в форму,на некотором расстоянии друг от друга
(при готовке они увеличатся в размере)
В овощной соус добавляем примерно стакан кипятка и досолим по вкусу.
Заливаем наши "розочки" горячим соусом,овощи аккуратно
распределить между рулетиками.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и тушим примерно 30-40 мин.
Подавать со сметаной и зеленью.

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - королевская пица
Часть 2 - Сосиськи в картофельном пюре
...
Часть 82 - Говядина, жаренная с киви и абрикосами
Часть 83 - Запеканка с фаршем и картофелем
Часть 84 - Пельмешки Ленивые:)
Часть 85 - Запіканка з картопляного пюре і мяса
Часть 86 - Куриный студень с грецкими орехами
...
Часть 98 - Кулинария - Печеный картофель с сыром
Часть 99 - котлетки ПЛЕТЁНЫЕ
Часть 100 - Рыбный торт - как вам такой вариант

Запеканка с фаршем и картофелем

 

Ингредиенты

Рецепт приготовления

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - королевская пица
Часть 2 - Сосиськи в картофельном пюре
...
Часть 81 - Торт мясной
Часть 82 - Говядина, жаренная с киви и абрикосами
Часть 83 - Запеканка с фаршем и картофелем
Часть 84 - Пельмешки Ленивые:)
Часть 85 - Запіканка з картопляного пюре і мяса
...
Часть 98 - Кулинария - Печеный картофель с сыром
Часть 99 - котлетки ПЛЕТЁНЫЕ
Часть 100 - Рыбный торт - как вам такой вариант

Котлеты куриные с квашеной капустой

	Еще один рецепт русской кухни. Сроду не догадаешься из чего сделаны, но значительно сочнее обычных куриных котлет.
	Ингредиенты: 500 г фарша из куриной грудки 200 г квашеной капусты 1 луковица 2-3 ломтика батона ½ стакана молока Сметана для обмазки Соль, молотый черный перец
Капусту, замоченную в молоке булку, лук пропустить через мясорубку (измельчить блендером). Добавить к куриному фаршу, посолить, поперчить и вымесить:
Из полученной массы сформовать мокрыми руками котлеты:
Выложить на смазанный маслом противень и поместить в духовку при 220 градусах:
Минут через 15 котлеты «схватятся». Смазать их сметаной и вернуть в духовку
Запекать еще около 10 минут:
Подавать сразу с гарниром и салатом на ваш выбор:

Популярность: 4%

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - королевская пица
Часть 2 - Сосиськи в картофельном пюре
...
Часть 62 - тёплая закуска из куриной печени с кабачками и глазуньей
Часть 63 - куриные пончики с сыром
Часть 64 - котлеты куриные с квашеной капустой
Часть 65 - куриные ножки в кляре
Часть 66 - жаркое из фаршированыхкуриных ножек
...
Часть 98 - Кулинария - Печеный картофель с сыром
Часть 99 - котлетки ПЛЕТЁНЫЕ
Часть 100 - Рыбный торт - как вам такой вариант

Свинина, тушеная в кефирном соусе по-тирольски

Posted: 01 Feb 2011 01:31 PM PST

	Довольно необычный способ приготовления мяса. Хорошая свинина хороша сама по себе, но кефир дарит ей просто неповторимую нежность.
	Ингредиенты: 0,8-1 кг вырезки постной свинины 400-500 мл кефира 1 луковица 4-5 зубчиков чеснока 1-2 столовые ложки томатной пасты или соуса 1-2 столовые ложки лимонного сока Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист, любимые специи
На небольшом количестве масла слегка потушить лук с чесноком:
Влить кефир, томатный соус, лимонный соус, заложить специи и тушить на небольшом огне минут 20:
Соус снять с огня. Сразу заложить в него нарезанную небольшими тонкими ломтиками (произвольно) свинину и перемешать. Оставить мариноваться на час:
Затем вернуть сковороду с мясом на огонь. Посолить, довести до кипения и томить на небольшом огне 15-20 минут:
Подавать сразу с любимым гарниром:

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - королевская пица
Часть 2 - Сосиськи в картофельном пюре
...
Часть 59 - стожки
Часть 60 - мясной рулет с сыром и ветчиной
Часть 61 - свинина, тушёная в кефирном соусе по-тирольски
Часть 62 - тёплая закуска из куриной печени с кабачками и глазуньей
Часть 63 - куриные пончики с сыром
...
Часть 98 - Кулинария - Печеный картофель с сыром
Часть 99 - котлетки ПЛЕТЁНЫЕ
Часть 100 - Рыбный торт - как вам такой вариант

Картофельные клёцки с мясом

 

Фрикадельки в медово-горчичном соусе

	Фрикадельки, думаю, любят многие. Поэтому предлагаю простой способ, как разнообразить привычное блюдо.
	Ингредиенты: 500 г мясного фарша 1 яйцо 1 луковица 2-3 ломтика булки Соль, молотый перец Для соуса: 1 литр бульона или воды 1 столовая ложка меда 2 столовые ложки сладкой горчицы 2 столовые ложки муки
К мясному фаршу добавить размоченную и отжатую булочку, измельченную луковицу, яйцо. Посолить, поперчить и хорошо вымесить:
Из полученной массы мокрыми руками сформовать небольшие фрикадельки и выложить на сковороду с разогретым маслом:
Быстро зарумянить со всех сторон, слегка встряхивая сковороду:
В нагретый бульон (воду) добавить горчицу, растертую с медом. Закипятить:
Всыпать муку и проварить соус минут 5, пока она не разойдется:
Заложить фрикадельки, подсолить:
Томить на среднем огне 12-15 минут, периодически мешая. Снять с огня и настоять под крышкой 15 минут:
Подавать с любимым гарниром, обильно поливая соусом:

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - королевская пица
Часть 2 - Сосиськи в картофельном пюре
...
Часть 37 - мясные ватрушки с грибами и овощами под сыром
Часть 38 - блинчики со шпротами
Часть 39 - фрикадельки в медово-горчичном соусе
Часть 40 - биточки на ананасах под сыром
Часть 41 - рулетик "Острячёк"
...
Часть 98 - Кулинария - Печеный картофель с сыром
Часть 99 - котлетки ПЛЕТЁНЫЕ
Часть 100 - Рыбный торт - как вам такой вариант

Сырные шарики с виноградом

	Милая, нежная закуска и для большого застолья, и для фуршетного стола, и для романтического ужина тет-а-тет. Идеально сочетается с шампанским и сухим вином. Подайте ее гостям за 5 минут до боя курантов.
	Ингредиенты: 150 г творожного сыра 50 г твердого сыра 200 г фисташек Виноград Специи по вкусу
Мелко натертый сыр растереть с творожным сыром и любыми специями (можно добавить зубчик чеснока):
Взять немного сырной массы и расплющить в лепешку:
В середину выложить виноградинку (можно использовать любые фрукты на ваш вкус):
Края лепешки соединить и сформировать шарик, покатав его между ладонями:
Обвалять, слегка вжимая, в нарубленных ножом фисташках:
Выложить на блюдо и охладить:
И в разрезе:

Сырные шарики с виноградом, приготовить Сырные шарики с виноградом, рецепт с фото Сырные шарики с виноградом, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - королевская пица
Часть 2 - Сосиськи в картофельном пюре
...
Часть 23 - блинчики фарширов. курицей и грибами
Часть 24 - картофельные шарики во фритюре
Часть 25 - сырные шарики с виноградом
Часть 26 - шарики из кур. грудки
Часть 27 - как снять кожу с куры
...
Часть 98 - Кулинария - Печеный картофель с сыром
Часть 99 - котлетки ПЛЕТЁНЫЕ
Часть 100 - Рыбный торт - как вам такой вариант

Блинчики на кефире

	Выпечка на кефире — всегда самая нежная. Эти блинчики тому подтверждение.
	Ингредиенты: 0,5 литра кефира 1 яйцо 1 столовая ложка сахара 3 столовые ложки водки 1,5 стакана муки 100 мл кипятка 1 столовая ложка растительного масла 1 чайная ложка соды
Яйцо взбить с сахаром:
Влить водку, кефир и продолжать взбивать:
Постепенно всыпать всю муку и перемешать:
Влить масло, добавить соду. Оставить тесто на 10 минут:
Затем добавить горячую воду и быстро перемешать:
Сковороду для выпечки прокалить. Налить немного теста:
Распределить вращательным движением по сковороде:
Обжарить с обеих сторон:

Блинчики на кефире, приготовить Блинчики на кефире, рецепт с фото Блинчики на кефире, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - королевская пица
Часть 2 - Сосиськи в картофельном пюре
...
Часть 20 - свинина в сырно-пивном кляре
Часть 21 - котлета куриная"Столичная", фарш.печенью и сыром
Часть 22 - блинчики на кефире
Часть 23 - блинчики фарширов. курицей и грибами
Часть 24 - картофельные шарики во фритюре
...
Часть 98 - Кулинария - Печеный картофель с сыром
Часть 99 - котлетки ПЛЕТЁНЫЕ
Часть 100 - Рыбный торт - как вам такой вариант

Свинина в сырно-пивном кляре

	Как не хотелось бы, это мясо нельзя назвать отбивными, поскольку оно не отбивается. Любимый кляр и любимый маринад.
	Ингредиенты: 1,2-1,5 кг вырезки свинины Для кляра: 150 г твердого сыра 3 яйца ½ стакана пива 4 столовые ложки с горкой муки Соль, приправы по желанию Для маринада: 3 столовые ложки горчицы 2 столовые ложки уксуса 2 столовые ложки масла
Мясо нарезать поперек волокон тонкими пластинками. Смешать все компоненты маринада, обмазать ломтики свинины и оставить на 30-60 минут:
Для кляра яйца взбить с пивом, солью, специями, мукой:
Всыпать мелко натертый сыр и перемешать:
Ломтики мяса окунуть в полученную массу:
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Зарумянить с обеих сторон на среднем огне:
Промокнуть бумажной салфеткой и подать:

Свинина в сырно-пивном кляре, приготовить Свинина в сырно-пивном кляре, рецепт с фото Свинина в сырно-пивном кляре, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - королевская пица
Часть 2 - Сосиськи в картофельном пюре
...
Часть 18 - мясные рулетики
Часть 19 - свинина с овощами в кисло-сладком соусе
Часть 20 - свинина в сырно-пивном кляре
Часть 21 - котлета куриная"Столичная", фарш.печенью и сыром
Часть 22 - блинчики на кефире
...
Часть 98 - Кулинария - Печеный картофель с сыром
Часть 99 - котлетки ПЛЕТЁНЫЕ
Часть 100 - Рыбный торт - как вам такой вариант

Написано tusendria
топ + МК фото

Серия сообщений "юбки, топы":
Часть 1 - юбка из квадратиков, безотрывное вязание
Часть 2 - розовая юбочка крючком
...
Часть 14 - на лето крючком
Часть 15 - Топ с вплетением атласных лент (крючок).
Часть 16 - простенький но очень миленький топик
Часть 17 - ЛЕТНИЕ ТОП И СУМКА (КРЮЧОК)
Часть 18 - Топ ажурный с цветными полосами
...
Часть 98 - Желтый топ
Часть 99 - Зеленая блуза
Часть 100 - футболка зелёного цвета крючком

Пирог с рыбой и колбасным сыром

Ингредиенты для "Нежный кекс с куриной печенью"

Печень куриная — 200 г Лук репчатый — 2 шт Сыр твердый — 100 г Зелень (петрушки и укропа) — 50 г Морковь — 1 шт Масло сливочнoe (для жарки) — 20 г Масло растительное (для теста) — 100 мл Молоко (для теста) — 125 мл Яйцо (для теста) — 3 шт Мука пшеничная (для теста) — 150 г Разрыxлитель теста (для теста) — 10 г Специи (соль, перец, сахар - по вкусу)

Рецепт "Нежный кекс с куриной печенью"

Для начала нарежем лук и морковь мелкими кубиками и обжарим на сливочном масле с добавлением 1 ст. ложки растительного масла до легкого золотистого цвета, добавим куриную печень, нарезанную крупными кусочками, и обжарим всё вместе 5 минут, постоянно помешивая. Посолим и поперчим по вкусу, добавим 1 ч.л. сахара. Натрём твёрдый сыр на крупной тёрке. Зелень укропа и петрушки измельчим. Приступим к приготовлению теста: яйца, растительное масло и разрыхлитель взобьём легонько. Добавим к массе теплое молоко и тёртый сыр и перемешаем. Добавим просеянную муку и снова перемешаем. И последние ингредиенты, которые мы добавляем к тесту, это зелень и остывшая печень с луком и морковью. Добавляем щепотку соли и аккуратно всё перемешиваем. Вот такая масса у нас получается. Выливаем тесто в форму (у меня силиконовая форма диаметром 23 см) и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку, средний уровень, на 45-50 минут. Готовность кекса проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой. Таким румяным достаём готовый кекс из духовки. Остужаем немного в форме, а затем выкладываем на тарелку. Нарезаем ломтиками и с огромным удовольствием угощаемся. Кекс особенно вкусен тёплым, но и остывший полностью он вас не разочарует. Печень получается мягкой  и нежной с лёгким послевкусием сыра и зелени. Вблизи можно рассмотреть пористую, воздушную структуру теста и в полной мере насладиться вкусом. Приятного аппетита!

Серия сообщений "пироги, кексы не сладкие":
Часть 1 - кекс с куриной грудкой
Часть 2 - пирог на майонезе с сыром и сосисками
...
Часть 14 - Закусочный пирог из куриной печенки
Часть 15 - Пирог с цыпленком и ананасом
Часть 16 - Нежный кекс с куриной печенью
Часть 17 - Пирог с рыбой и колбасным сыром

Манник на кефире

. Ингредиенты:

• 1 стакан манки
• 1 стакан кефира
• 1 стакан сахара
• 3 яйца
• 90г сливочного масла
• 2/3 стакана муки
• 1 ч.л. соды
• щепотка соли

Манник на кефире. Приготовление:

1. В миске смешать манку с кефиром и оставить на 30 минут.
2. Яйца немного взбить и добавить к манке и кефиру, перемешать.
3. Добавить сахар, соль, просеянную муку, растопленное сливочное масло, соду (не гасить). Все хорошо перемешать.
4. Форму смазать маслом и вылить тесто. Выпекать при 180С 40 минут.

Манник на кефире готов. Приятного аппетита!

Торт «Дамский каприз» шоколадный

Автор: Оля

	Очень хочется подсластить женщинам предстоящий праздник... Думаю, этот популярный торт многие записывали себе в тетрадки, но у меня он не совсем простой... а очень и очень  шоколадный...
	Ингредиенты: Для теста: 2 яйца 2 столовые ложки меда 1 стакан сахара 2 чайные ложки соды 2 столовые ложки сливочного масла 3 столовые ложки какао Мука (сколько возьмет тесто) Для крема: 2 стакана молока 2 яйца 2 столовые ложки муки 1 стакан сахара 1 столовая ложка какао 150 г сливочного масла 150 г грецких орехов Ваниль по вкусу
Для крема яйца взбить с сахаром:
Влить молоко, всыпать муку, перемешать до однородности:
Поставить массу нагреваться на небольшой огонь, при этом постоянно мешая:
Как только масса начнет закипать, она будет густеть, при этом мешать ее нужно еще более интенсивно. Снять с огня и полностью остудить:
В горячий крем сразу подмешать какао и ваниль. Накрыть пленкой и оставить остывать:
Для теста в кастрюльку с толстым дном сложить яйца, сливочное масло, мед, сахар, соду:
Поставить на минимальный огонь и нагревать, мешая, до растворения продуктов и получения однородной массы:
Снять с огня и подмешать какао:
Затем постепенно подсыпать муку, размешивая тесто ложкой:
Затем переложить тесто на стол, и, подсыпая муку, замесить крутое тесто, которое можно будет раскатывать. Полученное тесто разделить на 4-6 частей (зависит от желаемого размера торта):
Каждую часть очень тонко раскатать до толщины 1-2 мм. Я  раскатываю прямо на пергаменте, который перемещаю на противень:
Поместить корж в духовку при 180 градусах:
Выпекать 3-6 минут (зависит от духовки). Готовые коржи складывать стопкой:
В остывший крем добавить мягкое сливочное масло:
И измельченные орехи:
Полученным кремом прослоить коржи. Обмазать верх и бока. Поместить на холод минимум на 2 часа:
С наступающим праздником вас, дорогие дамы:

	Очень хочется подсластить женщинам предстоящий праздник... Думаю, этот популярный торт многие записывали себе в тетрадки, но у меня он не совсем простой... а очень и очень  шоколадный...
	Ингредиенты: Для теста: 2 яйца 2 столовые ложки меда 1 стакан сахара 2 чайные ложки соды 2 столовые ложки сливочного масла 3 столовые ложки какао Мука (сколько возьмет тесто) Для крема: 2 стакана молока 2 яйца 2 столовые ложки муки 1 стакан сахара 1 столовая ложка какао 150 г сливочного масла 150 г грецких орехов Ваниль по вкусу
Для крема яйца взбить с сахаром:
Влить молоко, всыпать муку, перемешать до однородности:
Поставить массу нагреваться на небольшой огонь, при этом постоянно мешая:
Как только масса начнет закипать, она будет густеть, при этом мешать ее нужно еще более интенсивно. Снять с огня и полностью остудить:
В горячий крем сразу подмешать какао и ваниль. Накрыть пленкой и оставить остывать:
Для теста в кастрюльку с толстым дном сложить яйца, сливочное масло, мед, сахар, соду:
Поставить на минимальный огонь и нагревать, мешая, до растворения продуктов и получения однородной массы:
Снять с огня и подмешать какао:
Затем постепенно подсыпать муку, размешивая тесто ложкой:
Затем переложить тесто на стол, и, подсыпая муку, замесить крутое тесто, которое можно будет раскатывать. Полученное тесто разделить на 4-6 частей (зависит от желаемого размера торта):
Каждую часть очень тонко раскатать до толщины 1-2 мм. Я  раскатываю прямо на пергаменте, который перемещаю на противень:
Поместить корж в духовку при 180 градусах:
Выпекать 3-6 минут (зависит от духовки). Готовые коржи складывать стопкой:
В остывший крем добавить мягкое сливочное масло:
И измельченные орехи:
Полученным кремом прослоить коржи. Обмазать верх и бока. Поместить на холод минимум на 2 часа:
С наступающим праздником вас, дорогие дамы:

Серия сообщений "пироги, кексы сладкие":
Часть 1 - Кексы «Домашние»
Часть 2 - Шоколадный пирог с ганашем
...
Часть 20 - 2 простых рецепта к чаю
Часть 21 - Шоколадные кексы с изюмом
Часть 22 - Торт «Дамский каприз» шоколадный
Часть 23 - Цитрусовый пирог из лёгкого теста на кефире
Часть 24 - пироги, кексы
...
Часть 32 - Пирог с творожными шариками
Часть 33 - Банановый кекс
Часть 34 - Сладкий пирог из ревеня: Традиционно весенний пирог

Апельсиновый пирог из апельсинов”

оладьи с мясом (быстрые беляши)
Аромат у этих оладьев точь-в-точь, как у настоящих беляшей.
А вот вкус - другой. Тесто более мягкое и нежное. Если сделать тесто на дрожжах, то вкус будет ещё больше приближен к настоящим беляшам.
Мясная прослойка довольно тонкая и мясо успевает хорошо прожариться. (Я использовала куриный фарш, поэтому на фотографии начинка довольно бледная.)
Но в общем и целом - прекрасные оладушки.
Правда при изготовлении первой партии оладьев тесто немного расплывается, но потом учитываешь предыдущие огрехи и оладьи получаются красивыми и круглыми.

Супер акция нашей столовой: Купи 10 беляшей и собери собаку!

СОСТАВ

Яйца взбить с сахаром и солью.
Вмешать сметану (кефир) и растительное масло.
Всыпать муку с разрыхлителем; размешать.
Влить столько молока, чтобы получилось густо текучее тесто.
(При желании тесто можно сделать только на сметане (кефире) или только на молоке.)

В фарш добавить немного молока или воды, чтобы он стал мажущей консистенции и легко мешался ложкой.

В сковороду налить масло и поставить на огонь. Огонь должен быть средний или ниже среднего.
Когда масло разогреется, налить несколько лепёшечек теста.

На каждую лепёшку выложить по 1 чайной ложки фарша и распределить его по всей поверхности теста.

Поверх мяса налить вторую порцию теста. Наливать медленно и аккуратно, стараясь, чтобы тесто не убегало вниз, а оставалоcь на мясе.

Когда нижняя часть оладьев поджарится, перевернуть их на другую сторону.
Переворачивать удобнее не лопаткой, а при помощи двух вилок.

Выход: 9 оладьев диаметром 8~10см.

Серия сообщений "выпечкаем, жарим":
Часть 1 - как приготовить Манки Бред(видео)
Часть 2 - Дружная семейка
...
Часть 50 - блинчатый пирог с мясом
Часть 51 - блинчатый пирог с яблоками
Часть 52 - оладьи с мясом (быстрые беляши)
Часть 53 - ущё один вариант (оладьи с мясными шариками )
Часть 54 - Открытый капустный пирог
...
Часть 75 - Полосатые рогалики с сыром (полосатые кифле с сыром).
Часть 76 - Лепешки с сыром" Проще простого"(Тесто замечательное!!!)))
Часть 77 - конвертики с сюрпризом. выпечка

Цитата сообщения SuperFamily

 

Блинчики с маком

 

 

 

 

Ингредиенты для блинчиков с маком:  молоко (теплое) — 2,5 ст.,  мак — 2 ст.л.,  яйца — 1-2 шт.,  сливочное масло (растопленное) — 20 г,  мука — ¾ ст.(ориентируйтесь на густоту теста),  сахар — 2-3 ст.л.,  соль — щепотка,  ванилин.

Способ приготовления блинчиков с маком.  Все ингредиенты смешать в блендере и оставить на минут 15-20.  Выпекать тоненькие блины на хорошо разогретой сковороде. Можно кушать с любым вареньем, медом, сметаной или просто так.

Приятного аппетита!

Источник: http://retsepty.online.ua/bliny-oladi/1393/

Серия сообщений "выпечкаем, жарим":
Часть 1 - как приготовить Манки Бред(видео)
Часть 2 - Дружная семейка
...
Часть 45 - кекс"Колбасный"
Часть 46 - ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЫМ ОМЛЕТОМ
Часть 47 - С наступающей Масленицей!
Часть 48 - Блинная закуска «Шахматы»
Часть 49 - Блинные торты и пироги. 32 рецепта
...
Часть 75 - Полосатые рогалики с сыром (полосатые кифле с сыром).
Часть 76 - Лепешки с сыром" Проще простого"(Тесто замечательное!!!)))
Часть 77 - конвертики с сюрпризом. выпечка

кекс"Колбасный"

200 грамм колбасных изделий

2 яйца

150 грамм кефира

1 чайная ложка сахара

0,5 чайной ложки соли

180 грамм муки

100 грамм подсолнечного масла

1 чайная ложка соды (гасить)


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот кекс будет удачным дополнением к закусочному столу, прекрасной альтернативой бутербродам. Для начинки желательно использовать разные сорта колбасы, чем больше сортов, тем вкуснее. Можно добавить нарезанный мелкими кубиками болгарский перец, добавить зеленый горошек. А в тесто, если любите, можно добавить 100-150 грамм натертого твердого сыра. Здесь, как и в приготовлении пиццы, фантазия не знает границ, начинки выбираете сами, все зависит от содержимого холодильника. Так что, дерзайте!




Все что вам нужно указано на фото

1.Яйца смешаем с сахаром и солью и тщательно взбиваем.
2.Колбасно-мясное ассорти нарежем мелкими кубиками.
3.В муку добавим кефир, соду, подсолнечное масло и тщательно вымешаем.В тесто добавляем взбитые яйца и колбасу, еще раз перемешиваем.
4.Выливаем смесь в смазанную форму и выпекаем около 40 минут при температуре 180 градусов.

Готовый кекс остужаем прямо в форме, затем переворачиваем на решетку, чтобы не отсырело дно. Нарезаем ломтиками и угощаем родных и близких. Приятного всем аппетита!www.delishis.ru/recipes/pie/pie_3395.html

Серия сообщений "выпечкаем, жарим":
Часть 1 - как приготовить Манки Бред(видео)
Часть 2 - Дружная семейка
...
Часть 43 - пирог с капустой"Зайкина радость"
Часть 44 - МОЛДАВСКИЕ ПЛАЦИНДЫ
Часть 45 - кекс"Колбасный"
Часть 46 - ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЫМ ОМЛЕТОМ
Часть 47 - С наступающей Масленицей!
...
Часть 75 - Полосатые рогалики с сыром (полосатые кифле с сыром).
Часть 76 - Лепешки с сыром" Проще простого"(Тесто замечательное!!!)))
Часть 77 - конвертики с сюрпризом. выпечка

Очень дешево, очень быстро и очень вкусно! А еще- красиво и нестандартно! Вот такой вот пирог с капустой!

Яйца... 6 шт.
Сода... 0,5 ч.л.
Сметана... 1 стакан
Майонез... 0,5 стакана
Мука... 0,5-0,8 стакана
Белокочанная капуста... 200 г
Томатная паста... 2 ст.л.
Сосиски... 2 шт.
Морковь... 1 шт.
Репчатый лук... 1 шт.
Соль, перец... по вкусу
Для приготовления теста вам понадобится 3 яйца, майонез и сметана (в целом 1,5 стакана – 0,5 стакана майонеза и 1 стакан сметаны) и небольшое количество соды (количество соды зависит от количества и кислоты сметаны: к примеру, на стакан не очень кислой сметаны возьмите 0,5 ч.л. соды или даже меньше; если сметана очень кислая, то возьмите чуть больше 0,5 ч.л.).
Смешайте миксером яйца, майонез, сметану и соду. Добавьте муку, чтобы у вас получилось тесто, напоминающее по консистенции тесто для оладьев.
На сковородке обжарьте измельченные лук и морковь, 2 нарезанных сосиски и 3 тертых отварных яйца. Капусту нашинкуйте и обжарьте на растительном масле с добавлением томатной пасты.
Выложите форму пергаментом, вылейте в форму половину всего теста, на тесто выложите начинку.
Вылейте на начинку оставшуюся половину теста
Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 200 °С духовке около 50 минут.

Серия сообщений "выпечкаем, жарим":
Часть 1 - как приготовить Манки Бред(видео)
Часть 2 - Дружная семейка
...
Часть 41 - Ингредиенты для "Лепешки с куриным фаршем"
Часть 42 - Манник очень я люблю! Я добавки попрошу!
Часть 43 - пирог с капустой"Зайкина радость"
Часть 44 - МОЛДАВСКИЕ ПЛАЦИНДЫ
Часть 45 - кекс"Колбасный"
...
Часть 75 - Полосатые рогалики с сыром (полосатые кифле с сыром).
Часть 76 - Лепешки с сыром" Проще простого"(Тесто замечательное!!!)))
Часть 77 - конвертики с сюрпризом. выпечка

       Детишки обычно не очень любят манную кашу!
 А приготовим-ка мы    Манник -  запеканку из манной крупы. Это рецепт манника, приготовленного на молоке.

      Манник является хорошей альтернативой манной каше, дети едят его с удовольствием.  

              Запекается манник в духовке. Подавать его можно со сгущенным молоком или вареньем.

Ингредиенты:

• манная крупа - 1 стакан

• молоко - 1 литр

• масло сливочное - 50г

• сахарный песок - 0,5 стакана

• мука - 0,5 стакана

• яйцо - 3 шт

• сметана - 1-2 столовые ложки

• соль, растительное масло

 

•  

Пошаговое приготовление:
Из молока и манной крупы сварить густую манную кашу. В процессе варки добавить в кашу соль, сахар и сливочное масло. Готовую кашу остудить и выложить в миску.
Отделить яичные белки от желтков. Желтки добавить в манную кашу. Туда же добавить муку и хорошо перемешать. Яичные белки взбить в пену. Добавить взбитые белки в манное тесто и аккуратно перемешмть.
Форму для выпечки выстелить пергаментной бумагой. Бумагу смазать растительным маслом и посыпать мукой.
Вылить манное тесто в форму для выпечки.
Поверхность манника смазать сметаной и проткнуть в нескольких местах вилкой.
Выпекать манник в духовке при температуре 200 градусов до готовности. Готовый манник вынуть из духовки и охладить в форме
Манник на молоке готов.
источник

Серия сообщений "выпечкаем, жарим":
Часть 1 - как приготовить Манки Бред(видео)
Часть 2 - Дружная семейка
...
Часть 40 - куриные тефтели в тесте
Часть 41 - Ингредиенты для "Лепешки с куриным фаршем"
Часть 42 - Манник очень я люблю! Я добавки попрошу!
Часть 43 - пирог с капустой"Зайкина радость"
Часть 44 - МОЛДАВСКИЕ ПЛАЦИНДЫ
...
Часть 75 - Полосатые рогалики с сыром (полосатые кифле с сыром).
Часть 76 - Лепешки с сыром" Проще простого"(Тесто замечательное!!!)))
Часть 77 - конвертики с сюрпризом. выпечка

Оладьи с рыбной начинкой или заминить другой, кто что любит

д	Описание: Если вам надоели сладкие оладьи, то можно сделать соленые с рыбной начинкой, похожие на пирожки. Быстро и вкусно.
Ингредиенты для "Оладьи с рыбной начинкой"
Молоко (кислое, или кефир) — 500 мл Яйцо — 2 шт Сода — 0.5 ч. л. Соль Мука — 2 стак. Консервы рыбные (в масле, у меня сардина) — 1 бан.или фарш(мясной,печёночный, капустный,куриный и т. д.) Лук репчатый — 1 шт Сыр колбасный — 30 г Зелень (укропа и петрушки, у меня замороженные) — 2 ст. л. Масло растительное
Рецепт "Оладьи с рыбной начинкой"
Замесить тесто на оладьи: в кефир добавить соду (дать постоять 5 минут), яйца, щепотку соли, перемешать венчиком. Далее просеянную муку. Тесто - как густая сметана. Добавить мелко нарезанную зелень. Начинка: с консервов слить жидкость, убрать хребты и размять вилкой. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Соединить лук с рыбой и перемешать. Сыр колбасный натереть на мелкой терке.Если фарш то обжарить, если печень, то отварить и пропустить через мясорубку, если капуста или дгугие овощи обжариваем сразу с морковью и луком, можно грибы, ну на ваш вкус, фантазируйте Сковороду хорошо разогреть, налить немного растительного масла, ложкой выложить тесто, далее ложку рыбы и сыр. Сверху - тонкий слой теста. Жарить оладьи на среднем огне, под крышкой, с двух ст

Серия сообщений "выпечкаем, жарим":
Часть 1 - как приготовить Манки Бред(видео)
Часть 2 - Дружная семейка
...
Часть 37 - Заливной блинчатый пирог с яблоками и бананами
Часть 38 - Яблоки в кляре
Часть 39 - Оладьи с рыбной начинкой или заминить другой, кто что любит
Часть 40 - куриные тефтели в тесте
Часть 41 - Ингредиенты для "Лепешки с куриным фаршем"
...
Часть 75 - Полосатые рогалики с сыром (полосатые кифле с сыром).
Часть 76 - Лепешки с сыром" Проще простого"(Тесто замечательное!!!)))
Часть 77 - конвертики с сюрпризом. выпечка

заготовка для киш лорена
 

 Уменьшено: 36% от [ 1600 на 1200 ] — нажмите для просмотра полного изображения

маргарин - 180 гр

мука - 2 стакана

1 яйцо

щепотка соли 

1. 1,5 стакана муки смешать с маргарином

2. добавить 1 яйцо, вымешать тесто

3. добавить остальную муку и замесить эластичное тесто

4. положить тесто в холодильник минут на 30

5. Разделить тесто на 2 части, одну часть раскатать и положить в форму, лишнее тесто обрезать, дно наколоть вилкой

6. выпекать в духовке при температуре 180 гр. до готовности

Серия сообщений "выпечкаем, жарим":
Часть 1 - как приготовить Манки Бред(видео)
Часть 2 - Дружная семейка
...
Часть 33 - Цветочки с картофелем
Часть 34 - Бёрек с мясом и картофелем
Часть 35 - заготовка для киш лорена
Часть 36 - Пирог с куриной печенью
Часть 37 - Заливной блинчатый пирог с яблоками и бананами
...
Часть 75 - Полосатые рогалики с сыром (полосатые кифле с сыром).
Часть 76 - Лепешки с сыром" Проще простого"(Тесто замечательное!!!)))
Часть 77 - конвертики с сюрпризом. выпечка

Кекс с грудинкой

Понадобится:

• 2 яйца,
• 1 стакан муки,
• 3 ст.л. майонеза,
• 1 пакетик разрыхлителя,
• 100г консервированной кукурузы,
• 10-15 оливок,
• зелень,
• 200г грудинки,
• 100г твердого сыра.

Яйца взбить, постепенно добавить майонез, муку, разрыхлитель, зелень. Грудинку мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке. Оливки нарезать полукольцами. Грудинку, сыр, оливки и кукурузу добавить к тесту. Форму смазать, выложить в нее тесто, разровнять. Выпекать 30 минут при температуре 180˚С. Готовый кекс перевернуть на блюдо. Подавать горячим.

Серия сообщений "выпечкаем, жарим":
Часть 1 - как приготовить Манки Бред(видео)
Часть 2 - Дружная семейка
...
Часть 25 - маковник
Часть 26 - Ліниві пончики
Часть 27 - Кекс с грудинкой
Часть 28 - Пирог из лаваша с сыром и творогом
Часть 29 - Ленивый бёрек (турецкая кухня)
...
Часть 75 - Полосатые рогалики с сыром (полосатые кифле с сыром).
Часть 76 - Лепешки с сыром" Проще простого"(Тесто замечательное!!!)))
Часть 77 - конвертики с сюрпризом. выпечка

Пироги "Плоский мир"
Пироги "Плоский мир"
 

Пирог очень простой, ингредиенты недорогие, делается быстро.
В общем, доступная и приятная вещь.

Для теста нам понадобится:

слив. масло или маргарин - 150 гр.

разрыхлитель - пол-пакетика

кефир - 300 мл.

яйцо - 1 шт.

соль

мука

Для начинки:

фарш - 300 гр (у меня свиной жирный фарш)

картофель - 2 шт.

лук репч.- 1 шт.

зел.лук

соль, перец

яйцо
Маргарин перетереть с мукой. Добавить кефир, разрыхлитель, соль, яйцо и замесить тесто. Убрать тесто в холодильник.
Лук репчатый и зеленый мелко нарезать. В фарш добавить соль и перец.
Тесто разделить на 2 части. В итоге получится 2 пирога.

Раскатать в тонкую лепешку, посередине положить фарш. На фарш выложить лук, зеленый и репчатый.

Картофель натереть на крупной терке и выложить сверху, посыпать солью и перцем.
Края защипнуть большим беляшом, отверстие не надо оставлять. Слегка раскатать скалкой.

Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Проткнуть слегка в нескольких местах вилкой.

Смазать яйцом и выпекать при температуре 200° примерно пол-часа.


Точно также приготовить второй пирог.

Серия сообщений "выпечкаем, жарим":
Часть 1 - как приготовить Манки Бред(видео)
Часть 2 - Дружная семейка
...
Часть 13 - печенье дрожевое "Рожки лани"
Часть 14 - булочки "Хризантемы"
Часть 15 - пирог"Плоский мир"
Часть 16 - быстрый капустный пирог
Часть 17 - яблочный пирог с мёдом иблинчиками
...
Часть 75 - Полосатые рогалики с сыром (полосатые кифле с сыром).
Часть 76 - Лепешки с сыром" Проще простого"(Тесто замечательное!!!)))
Часть 77 - конвертики с сюрпризом. выпечка