-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Камышиха

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 3190





Скорлупка форева!

Среда, 11 Мая 2011 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена-Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скорлупка форева!

автор Мама Катя

яичное кракле окт.2009

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ, ДЕКОР, HAND-MADE/Яичная скорлупа

Шкатулка из яичной скорлупы (МК)

Среда, 11 Мая 2011 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкатулка из яичной скорлупы (МК)

Такую шкатулку можно сделать самим.
Для этого нам понадобятся предметы, которые сложно представить вместе при любых других обстоятельствах: яичная скорлупа, краски, палочка для маникюра, клей ПВА, кисточка и собственно сама картонная коробочка.


Этот МК сделан Инной Золотаревой для сайта журнала "Домашний очаг".

ДАЛЕЕ…
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ, ДЕКОР, HAND-MADE/Яичная скорлупа

Жаркое " В банке"

Среда, 11 Мая 2011 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения montere_mama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое " В банке"

Итак.....
Рубим курицу на порционные куски, солим, перчим, обваливаем в любимых приправах. Картошку чистим и крупно режем (количество регулирует каждый сам. Все зависит от того, насколько плотно вы сможете утрамбовать содержимое банки и какого литража она будет). Лук режем на полукольца и обжариваем.
 (550x413, 19Kb)

Далее начинаем слоями плотненько укладывать в банку не забывая солить слои картошки. Не забываем положить перец и лавровый лист. Воду и какую либо другую жидкость не добавляем Можно добавить немного сухого красного вина.


 (413x550, 12Kb)
Ставим банку в холодную духовку и доводим температуру духовки до 180 С. Тушим до готовности (я забыла о ней на полтора часа
И вот собсно результат. Картошка пропитывается соком курицы, а курица становится просто мягчайшей.
 (412x550, 43Kb)

http://www.domashnie-posidelki.ru/forum/72-2202-1

автор morkovkina
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/На второе

Огурцы из-под крана

Среда, 11 Мая 2011 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Огурцы из-под крана".

Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!),  укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы  следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим 

На закатку 4-х банок у меня ушло 30 минут. 

Удачной вам засолки и вкусных рассольников!

источник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Огурцы солёные хрустящие без хлопот.

Среда, 11 Мая 2011 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы солёные хрустящие без хлопот.

61774994_IMG_4371 (700x525, 210Kb)
На 3-х литровую банку
Огурцы,
Соль -3 ст.л.,
Зонтики укропа:2-3 шт.,
Листья хрена,вишни,черн.смородины.

*соль не должна быть йодированной.

В 3-х литровую банку укладываю все что есть у меня в запасе из зелени: укроп, листья хрена, вишни, смородины, лавровый лист, перец горошком или кружочек острого перца, чеснок.
2. Укладываю огурцы
3. Засыпаю 3 столовые ложки соли
4. Заливаю водой из под крана
5. Накрываю полиэтиленовой крышкой
6. Оставляю в таком виде на 3 дня
7. Через 3 дня сливаю рассол
8. Этот рассол кипятить и залить в банку с огурцами
9. Закатываю банки и преворачию вверх дном
10. Укутываю банки
Зимой огурчики просто пальчики оближешь!!!
И не разу банки не взрывались
48536 (700x525, 120Kb)
52026261_1259995881_14 (500x476, 38Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Заправка для борща

Среда, 11 Мая 2011 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправка для борща

Это как раз та заготовка на зиму, которая помогает мне готовить почти все блюда: супы, борщи, гарниры, соусы, бульоны...

Просто добавляется несколько ложек в блюдо при готовке...

Только надо учесть, что количество закладываемой соли надо сократить, потому что заправка соленая. (Правда, бывает еще более соленая).

  (700x525, 308Kb)

 (120x120, 26Kb)

Рецепт>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Заготовки на зиму

Клубника на зиму. Будет как с грядки

Среда, 11 Мая 2011 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛеннТолльна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубника на зиму. Будет как с грядки.



У кого много клубники и мало времени!

...Начинается сезон садовых ягод.
Я Вас научу шикарному рецепту "Клубника в собственном соку",которым пользовалась много лет.
Плюс экономия сахара))))


 (500x400, 124Kb)


Итак, воскресенье. Вечер.
Вы только что приехали с дачи.
Сил нет. Клубника есть.
Утром на работу.
Что делать?

А я то для чего???)))) Я ведь знаю....!

ПОехали!
Клубнику не моем!
Чашелистики не обрываем!
Берем чистый сухой таз.
АК-КУ-РАТ-НО пересыпаем клубничку сахаром из расчета на 1 кг ягод=300 грамм сахара.
Вот и всёоо))))))
Ставим таз ,где попрохладнее.
И уходим крутить бигуди.
Ложимся спать!
Красотааа......

...А вот на следующий день:
В нашем сухом тазу появилось много сока.
Замечательно.
Берем чистую прокаленную в духовке банку(только 05!!! или 0.75л!!!)
Ягодки складывем до плечиков банки.
Сок кипятим минут 10.
Заливаем ягодки горячим соком и стерилизуем 20 мин.
При стерилизации вода не должна кипеть!
Крышки потрудитесь зафиксировать, чтобы избежать попадания влажного пара.
Я прижимала сверху кастрюлей с водой.
Закатываем лакированными крышками и переворачиваем.

ЗИМОЙ ЯГОДЫ БУДУТ ДАЖЕ ХРУСТЕТЬ!!!!
СОК ЯГОДНЫЙ БУДЕТ НАТУРАЛЬНОГО ЦВЕТА!!!
ВЫ НАВСЕГДА ПЕРЕСТАНЕТЕ ВАРИТЬ КЛУБНИКУ
И ВГОНЯТЬ В СЕБЯ ЛИШНИЙ САХАР!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Варенье, джемы

Пицца "Быстрая и вкусная"

Среда, 11 Мая 2011 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусная_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Быстрая и вкусная" :)

Рецепт подглядела у Каструли. Первый раз сделала, как у неё написано (с майонезом), второй раз уже рецепт изменила. Предлагаю вам свой вариант этой пиццы- нам он больше понравился, если честно, потому что без майонеза:)
Итак:
8 ст. ложек муки (полных)
2 яйца
4 ст. ложки сметаны
совсем немного молока/кефира (не знаю, сколько это в граммах, делала на глаз. получилось около 3-4 ст. ложек:)

Всё это хорошо перемешать (я миксером взбивала). Тесто получается жидкое, как сметана. Вылить его в сковородку/форму для выпекания, смазанную маслом. Сверху на тесто выкладывать начинку по желанию и своему вкусу.
Первый раз я делала такую: маринованные грибы, перец, копчёная колбаса. сверху полила майонезом и всё засыпала тёртым сыром. Второй раз: перец, помидоры, варёная колбаса, лучок, сверху- слой тёртого сыра.
Солить- по желанию. Если делаете пиццу с маринованными грибами, тогда солить точно ничего не нужно!! если без них- тогда можно, иначе пресновато получается. Но тоже вкусно!
Ставим сию вкуснятину в духовку. Выпекаем около 20 минут при температуре 180 градусов.
На фото- второй вариант пиццы.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

ТОПИК... ирландия... подробно... красиво..

Среда, 11 Мая 2011 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОПИК... ирландия... подробно... красиво...

 (529x699, 665Kb)


Читать далее

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Ирландское кружево

Уроки по ирландскому кружеву

Среда, 11 Мая 2011 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalia_Fed [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки по ирландскому кружеву от Olgemini



Многослойный цветок
Вяжем простой листок
Виноград
Гусеничка-завиток
Широкая гусеничка
Гирлянда из листочков
Рачий шаг
Нерегулярная сетка
Ровный край сетки
Ещё раз о сетке
Соединение боковых швов
Сборка изделия
Обработка вытачек в кружеве
Вязание на бурдоне
Элемент связаный на бурдоне
Снежинка
Тысячелистник



Серия сообщений "мастер-класс":

Часть 1 - Берет с бисером. Мастер-класс от Голубки
Часть 2 - Берет МК
...
Часть 56 - МК ШНУР ГУСЕНИЧКА
Часть 57 - Ирландское кружево. Уроки и схемы вязания
Часть 58 - Уроки по ирландскому кружеву от Olgemini
Часть 59 - Видео МК по ирландскому кружеву
Часть 60 - Ирландское кружево.Создание композиции. МК
...
Часть 98 - Розочки полотном.Безотрывное вязание.
Часть 99 - Мастер-классы (крючок) от Ольги.
Часть 100 - Брюггское кружево




Серия сообщений "ирландские мотивы":

Часть 1 - Ирландские мотивы
Часть 2 - Шарф с "ирландией"
...
Часть 28 - Белое платье в технике ИК от Olgemini
Часть 29 - Cвадебное платье в технике ИК от Olgemini
Часть 30 - Уроки по ирландскому кружеву от Olgemini
Часть 31 - Видео МК по ирландскому кружеву
Часть 32 - Кофточка в ирландском стиле "Чёрное и белое"
...
Часть 53 - Шапочка-ирландка
Часть 54 - Кружевные листья
Часть 55 - Жакет с ромашками


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Ирландское кружево

РОЗОВОЕ ПЛАТЬЕ... ирландия... с описанием и схемами...

Среда, 11 Мая 2011 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЗОВОЕ ПЛАТЬЕ... ирландия... с описанием и схемами...

Розовое платье / Pink dress


Выкройка Схема 1 Схема 2
Размер: 44
Вам потребуется: 400 г пряжи (50% вискоза, 50% акрил, 400 м/100 г) розового цвета; крючок №2. Розовый перламутровый бисер.
Платье выполнено в технике составного полотна. Для работы нужна плотная ткань, не линяющая и без ворса. На ткань нанесите мелом или сухим мылом выкройку платья. По контурам выкройки приметайте шнур "гусеничка".
Свяжите мотивы: цветы, листики, трилистики, колечки и др. Вы можете использовать данные здесь схемы или взять из других источников. При вязании листиков, начиная со 2-го ряда, крючок вводите под дальнюю нить петли основания.
Размеры листиков можно варьировать за счет увеличения или уменьшения начальной цепочки и за счет числа рядов обвязки. Разложите связанные мотивы на ткани, лицевой стороной вниз, создавая задуманную композицию. Свободные пространства заполните более мелкими мотивами.
Прикрепите мотивы к ткани булавками. Когда полученная композиция вас удовлетворит, начните соединение мотивов между собой с помощью иголки и нитки. Там где образуются большие свободные пространства, заполняйте их бридами. Для этого протяните нить между соединяемыми мотивами 2-3 раза и затем обвейте эту перемычку нитью (рис.2).
После того, как все соединения закончены, аккуратно снимите наметку. Сшейте плечевые швы. При сшивании боковых швов сделайте припосадку в области груди. Готовое платье украсьте - расшейте розовым бисером.
Шнур "Гусеничка". Свяжите 2 в.п. и 1-ю из них провяжите ст. б/н. Поверните работу по часовой стрелке на 180 градусов, введите крючок в оставшуюся свободной в.п. цепочки, и свяжите ст. б/н. Снова поверните вязание, крючок введите под 2 нити по левой боковой стороне шнура (под 2 провязанные вместе петли первого ст. б/н) и снова провяжите ст. б/н.
И т.д. все время, повторяя последнее движение до желаемой длины шнура.
http://knitting-club.blogspot.com

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Ирландское кружево

МНОГО ЛЕКАЛ К СУМКАМ... ну, а сами сумки можно усложнить...

Среда, 11 Мая 2011 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МНОГО ЛЕКАЛ К СУМКАМ... ну, а сами сумки можно усложнить...


Читать далее...
Рубрики:  СУМКИ

Озорные капли лета

Среда, 11 Мая 2011 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения N_E_L_L_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Озорные капли лета



Серия сообщений "Вязание крючком":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Мотивы
...
Часть 98 - ленточные платья
Часть 99 - Купальники
Часть 100 - Купальники


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Женские модели

Юбка и топ для девочки

Среда, 11 Мая 2011 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения мони [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка и топ для девочки.

3412846_http_imgloadCAN7MEIA (540x405, 42Kb)3412846_http_imgloadCAF21Z5T (540x405, 44Kb)3412846_http_imgloadCAFOJEDX (540x405, 19Kb)3412846_http_imgloadCAMLBAYX (540x405, 26Kb)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Детям

Вытянутые петли с обвязкой – петли «брумстик»

Среда, 11 Мая 2011 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вытянутые петли с обвязкой – петли «брумстик»

http://domihobby.ru/

Вытянутые петли широко используются для вязания красивых крючковых элементов и один из них петли «брумстик», также эту технику называют «перуанским вязанием». Вообще эта техника вязания осуществляется с помощью двух инструментов – крючка и толстой спицы, но мы рассмотрим, как вязать петли «брумстик» при помощи одного крючка.

Итак, набираем цепочку воздушных петель и 4 воздушных петли для подъема. Накидываем рабочую нить на крючок и из пятой от крючка петли начинаем вытягивать рабочую нить, вытягиваем длинные петли из 4-х петель начальной цепочки.

 

Далее захватываем рабочую нить и протягиваем ее через вытянутые петли.

Вновь захватываем рабочую нить и провязываем столбик без накида из вытянутых петель.

Вновь захватываем рабочую нить, вводя крючок в вытянутые петли и провязываем второй ст. б/н.

Для завершения столбика «брумстик» нужно провязать 5 ст. б/н (или то количество ст б/н, которое указано в схеме) через вытянутые петли.

Завершив первый «брумстик» начинаем вытягивать петли из следующих 4 петель начальной цепочки для второго «брумстика» и так продолжаем до конца ряда.

Петлями «брумстик» можно обвязать край изделия, салфетки или скатерти, а также такие элементы вязания будут хорошо смотреться в узоре вязаного полотна.

далее...

 

 

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Схемы

Цветы

Среда, 11 Мая 2011 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ol-ga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Цветы

ШОКОладная!

Среда, 11 Мая 2011 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения небо_на_ладошке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОладная!

 (510x530, 82Kb)
 (543x699, 155Kb)
 (567x327, 26Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Женские модели

вязанный цветок!

Среда, 11 Мая 2011 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Алеся_Винницкая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязанный цветок!

 (640x516, 79Kb)...
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Цветы

Топ крючком

Среда, 11 Мая 2011 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ крючком.

 (600x450, 39Kb)
Читать далее
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Детям

Сарафан

Среда, 11 Мая 2011 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Тати_Бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафан

 (300x111, 11Kb)
сайтhttp://club.osinka.ru/

 (480x640, 64Kb)
Описание
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Детям

Блуза

Среда, 11 Мая 2011 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Крючок. Блуза.

1 (525x700, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Женские модели

цветы-6 (крючок)

Среда, 11 Мая 2011 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksushe4ka76 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

цветы-6 (крючок)


 


    

 


 

Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Вязаные украшения (крючок)
Часть 2 - Украшения крючком -2
...
Часть 13 - цветы-4 (крючок)
Часть 14 - цветы-5 (крючок)
Часть 15 - цветы-6 (крючок)
Часть 16 - Листики (крючок)
Часть 17 - Шикарное платье
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Цветы

Серое платье

Среда, 11 Мая 2011 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALyutska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серое платье

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Женские модели

Панно - карман

Среда, 11 Мая 2011 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Mariymarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панно - карман

Вот такая красивая штучка на стенку.

Фотографии пользователяMariymarina
Панно
Панно
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Для уюта в доме

Летнее платье крючком из Phildar с переводо

Среда, 11 Мая 2011 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летнее платье крючком из Phildar с переводом!

vaz_mo_cru (400x283, 39 Kb)
Летнее платье крючком из Phildar с переводом!
Два варианта-белое и черное платье!
Описание на русском!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Женские модели

Цветы

Среда, 11 Мая 2011 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы

 (683x699, 105Kb)
>>>
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Цветы

Формы шапочек и правила круга

Среда, 11 Мая 2011 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lyubasik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Формы шапочек и правила круга (советы Марины Архангельской)

Формы шапочек и правила круга (советы Марины Архангельской)

 (496x698, 88Kb)
 (511x699, 89Kb)



Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Секреты мастерства крючком

Вязанная отделка

Среда, 11 Мая 2011 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения SnowWhitee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туда же...

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Обвязка края

Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка

Среда, 11 Мая 2011 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка.

Рецепт вкуснейшего яблочного пирога для тех, кому надоела шарлотка. Этот пирог печется легко и быстро, при этом он такой вкусный, что способен заменить даже праздничный торт.

Нам понадобится:
3 яйца
200 г сливочного масла
2 стакана муки
1 ¾ стакана сахара
3-4 яблока
1/4 ч.л. соды
Уксус
Ванилин







Белки отделить от желтков, убрать их в холодильник, они понадобятся нам позже.
Желтки яиц растереть с сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать.


Добавить муку, немного ванилина, соду на кончике ножа, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово!
Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру.
Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см .


Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
Выложить натертые яблоки в форму на слой теста .


Охлажденные белки взбить со стаканом сахарного песка в плотную белую пену.
Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок.
Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.



Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 170–180 градусов около часа, пока безе не зарумянится. Охладить при комнатной температуре – и наслаждаться!

источник
 (330x64, 38Kb)47293514_IN095 (330x64, 38 Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Печенье, кексы, пироги сладкие

Домашняя творожная запеканочка

Среда, 11 Мая 2011 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя творожная запеканочка. Прочитала, увидела фото и влюбилась! Я делаю запеканку, но не такую)



Ингредиенты:

300гр-творога
100гр-сахара
2яйца
35гр-слив.масла
1стак.-молока
30гр.-манки
Приготовление:
1. Молоко ставим на огонь, как только закипело добавляем манку и пару мин. варим., добавляем масло.
2. Яйца взбиваем с сахаром.
3. Теперь все перемешиваем. Творог, яйца с сахаром, манку с маслом. По желанию можно добавить ванилин, курагу, изюм.
4. Ставим в духовку, примерно 180 градусов и запекаем 30-40мин. Готовность определяем золотистой корочкой сверху, как только она появилась, достаем из духовки и тонким слоем сверху смазываем сметанкой (опять же таки по желанию, просто корочка будет не такой твердой) и снова в духовку еще на пару минут.
Божеееественно)))

автор: Aleksasha
источник

Серия сообщений "Вкусности":
Часть 1 - Салат из запеченных овощей
Часть 2 - Груши с горчично - сливочным майонезом
...
Часть 98 - Эби гeдза - еще японские пельмени.
Часть 99 - Оооочень вкусно! Мои мужики в восторге. Грибная кассероль.
Часть 100 - Два в одном - фаршированная рыбка, пальчики оближешь!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Запеканки сладкие

Неописуемо вкусный торт "Медовое полено"

Среда, 11 Мая 2011 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неописуемо вкусный торт "Медовое полено"

1288698684_mp (375x281, 22Kb)
Изумительный торт! Мягкий, ароматный, нежный. Очень удачное сочетание медового аромата и творожного вкуса. И хотя он похож на симбиоз тортов "Медовик" и "Монастырская изба", но гораздо интереснее на вкус.

торт "Медовое полено"
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты, пирожные

Пирог к завтраку

Среда, 11 Мая 2011 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Norrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог к завтраку

 (615x461, 98Kb)
Жажда новых ощущений меня не покидает, поэтому мои кулинарные эксперименты продолжаются. После истории с оладьями я себе поклялась, что никаких новшеств на моей кухне больше не будет. Но не прошло и недели, как я забыла о всех своих обещаниях и пошла наступать на те же грабли. Даже не знаю, с чем это связано. Наверное, я слишком активная по утрам и мне просто некуда девать накопившуюся за ночь энергию. ))) Слава Богу, сегодняшний эксперимент был на редкость удачным. Результатом его явился просто замечательный пирог. При минимуме хлопот получается очень и очень приличный продукт. У нас пирожок улетел на счет "раз". Через 15 минут после выпечки на тарелке остался единственный сиротливый кусочек. Так что судите сами!
Далее собственно рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Капустный суп для похудения

Среда, 11 Мая 2011 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный суп для похудения

2770350_46001 (300x449, 45Kb)Главный компонент этой модной «суповой диеты» – низкокалорийный суп, способствующий сжиганию жира. Рацион очень сильно ограничен и практически означает каждодневное голодание. «Диетчикам» позволено пить воду и есть сколько угодно «капустного супа», а также несколько видов продуктов, меняющихся каждый день. Боннский капустный суп позволит похудеть за неделю на 5-8 кг. Поскольку суп можно есть в любых количествах и в любое время, чувство голода мучить вас не будет.

Утверждают, что эта диета была разработана в одной из американских больниц, однако до сего времени ни одна из них не заявила о своем авторстве. Возможно, диета была впервые применена в больнице Святого Сердца в Брюсселе (Бельгия), чтобы помочь пациентам, страдающим ожирением в серьезной форме, быстро похудеть перед операцией.

Существует несколько рецептов супа.

1 рецепт: берем кочан капусты, 6 средних луковиц, несколько помидоров (можно консервированных), 2 зеленых перца, 1 пучок зелени сельдерея, 1 кубик овощного бульона. Овощи режем, бросаем в бульон, добавляем соль, перец, приправы. Как только овощи станут мягкими, суп готов.

2 рецепт. На 6 литров супа: 1 кочан капусты, 6 средних луковиц, 2 сладких перца, 6 штук моркови, корень и зелень сельдерея, 500 г зеленой фасоли (можно заменить обычной), пучок зеленого лука, стакан томатного сока или 5 помидоров, соль, перец, бульонный кубик.

Очевидно, не столь важны компоненты, сколько сам принцип – постный овощной суп содержит минимум жиров, углеводов и калорий, благодаря чему и достигается желаемый эффект.

Читать далее...
Рубрики:  ДИЕТЫ

Пуловер с косами

Среда, 11 Мая 2011 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с косами


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Свитера, полуверы

Ажурное платье и жакет

Среда, 11 Мая 2011 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное платье и жакет


Посмотреть на Яндекс.Фотках
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Женские модели

Шелковый блузон

Вторник, 10 Мая 2011 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шелковый блузон


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Женские модели

Жакет Soiree at Maxim's (Вечер у Максима)

Вторник, 10 Мая 2011 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет Soiree at Maxim's (Вечер у Максима)


Дизайнер GraceMcEven

Размеры.S (M, L, XL, 2X-L)
(инструкции даны для размера S, все изменения для других размеров приведены в скобках.Если дана только одна цифра, это относится ко всем размерам.)
Окончательный размер.
По груди: 84 (92, 102, 111, 126) см
Длина: 63.5 (66, 70, 71, 73.5) см

Вам потребуется:
• пряжа Nichole (370м /141г): 3 (3, 4, 5, 5) мотков;

Альтернативная пряжа для вязания жакета.

• кр. спицы № 9 (5.5мм) с длиной лески 40 см и 75 см
• маркеры для петель;
• петледержатели;
• 2 спицы для кос.

Перевод описания жакета с английского языка

http://vjazhi.ru/home.html
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Кофты, жакеты, кардиганы

Топики,готовимся к лету!

Вторник, 10 Мая 2011 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топики,готовимся к лету!


 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Топы

Топик Blanca

Вторник, 10 Мая 2011 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка Blanca


Вязаная спицами женская кофточка Blanca.

Размер: M.

Обхват груди: 91 см.

Размеры блузы:

* По груди: 92 см
* Длина: около 52 см.
* Длина рукава: 3 см.

Материалы:

* 7 мотков пряжи Sublime Bamboo & Pearls dk белого цвета (216).

Альтернативная пряжа с бамбуком для вязания кофточки.

* Спицы № 4 для основного полотна
* Спицы № 3 для планок.

Перевод описания вязания женской кофточки с испанского языка.


Источник http://www.vjazhi.ru/home.html
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Топы

Кардиган

Вторник, 10 Мая 2011 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган

100640--35285481-m750x740 (700x525, 249Kb)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Кофты, жакеты, кардиганы

Топ с узором из ананасов и завязками на спине

Вторник, 10 Мая 2011 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ с узором из ананасов и завязками на спине

90 (252x480, 23Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Женские модели

Вяжем мак крючком. Любимая коллекция

Вторник, 10 Мая 2011 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Podarok-N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем мак крючком. Любимая коллекция Podarok.

Наконец-то привела в порядок свою «маковую» коллекцию…

Огромное спасибо девочкам, которые щедро делились с нами своими наработками - wwwika, Katerina 0949, uzorchik, fontanchik, koluchka4203, jassonchik , klio-elena , Япономама, Куля, Svet vega, Victoriya1, blacksea!
Я всего лишь повытаскивала информацию из разных тем и оформила для удобного хранения и использования. Один мак, правда, захомячен был очень давно и так и остался неопознанным. Прошу прощения у автора...



Скачать всё одним архивом, 33 МБ, jpg.

Королевский мак от jassonchik был оформлен позже, поэтому в этот архив для скачивания не вошел:


Мак крючком. Мастер-классы и темы он-лайн:

Мастер-класс по изготовлению брелка «Мак» от Edit.
Вязаные сережки-маки – мастер-класс от GingerFlash.
Жакетик с маками и васильками Chanel SS 2010 - вяжем он-лайн.
Любителям маков предлагается. Ирландия он-лайн.

Вяжем Мак. Идеи для вдохновения.



Маки от wwwika : топ, туника, платье, топик, платье, кардиганы.
Маки от Dagg , топ.
Маки от koluchka4203.
Маки с ромашками от Katerina 0949.
«Маковея» от Katerina 0949.
Маки из "Дуплета" от Katerina 0949.
Платье «Маки» от fontanchik.
«Маки на черном» Blackberry.
Ромашки и маки от Ines_pl.
Топ с маками от Anya Madrid.
Туника с маками от Kolibri2008.
Берет «Полевые цветы» от OlgaK06.
Топ от Анна123.
Фантазия на тему маков от lor_ik , и ещё.
Топик с маками от Серый пёс.
Юбочка от Харитошки.
Комплект «Маки» от Edit.
Сумка «Маковая полянка» от Белочк@.
Сумочка с маками от АМур.
Сумка с маками 1.
Сумка с маками 2.
Сумка с маками 3.
Чехол для бутыли с водой, украшенный маками.
Море маков и идей - ссылочка от снова Рената.

Мак в разных техниках рукоделия:

Маки из кожи. Мастер-класс Sveсhk@.

Мак в букетах из конфет. Мастер-класс Вендик.

Мак. Валяние. Мастер-класс Rioki.

Стилизованный мак (из ткани) с тычинкой. Мастер-класс Надежды Череды.

Как слепить мак из самозатвердевающей пластики.

Мастер-класс по лепке мака.



Серия сообщений "Вязаные цветы":

Часть 1 - Анютины глазки. Коллекция.
Часть 2 - Тюльпаны крючком. Коллекция мотивов.
Часть 3 - Подсолнухи крючком
Часть 4 - Вяжем мак крючком. Любимая коллекция Podarok.


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Цветы

Подсолнухи крючком

Вторник, 10 Мая 2011 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Podarok-N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подсолнухи крючком

Подсолнухи! Сиянье солнечного дня!..

Делюсь своей коллекцией вязаных подсолнухов:
Подсолнухи крючком
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Цветы

МК по работе с яичной скорлупой

Вторник, 10 Мая 2011 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по работе с яичной скорлупой

Многим мастерицам нравятся работы с яичной скорлупой, но почему-то , может даже попробовав один раз , народ пугается и бросает этот интересный и благодарный вид декорирования. Да, конечно, он требует некоторых усилий и усидчивости, но результат, поверьте!, стоит потраченного времени.

Мастер класс Автор Марина Федчик

 

 Источник - http://prodecoupage.com/forum/20-430-24688-16-1257119622


Хочу показать вам несколько приемов, которые помогут вам справится с этой кропотливой работой.


 

 (480x640, 58Kb)

МК далее...

Серия сообщений "ДЕКУПАЖ":
Часть 1 - Продолжении галлереи авторских работ по декупажу
Часть 2 - Галлерея работ в технике декупаж
...
Часть 98 - Марокко
Часть 99 - Декор цветочных горшков
Часть 100 - Декорирование бутылок - идеи, описания, мастер-классы
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ, ДЕКОР, HAND-MADE/Яичная скорлупа

Яичная скорлупа

Вторник, 10 Мая 2011 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Lemon_Jam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичная скорлупа

Наверное, многие уже видели хоть раз работы с использованием яичной скорлупы... Вроде бы такой материал, который есть под рукой в каждом доме. Но не каждый додумается использовать его в рукоделии. И выкидывает скорлупу в помойное ведро. А зря! А ведь у неё может быть вторая жизнь. Вещи с ней получаются очень необычные, и очень эффектные. Посмотрите сами.


Эти работы сделала Мешакина Любовь Викторовна
Обязательно стоит смотреть
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ, ДЕКОР, HAND-MADE/Яичная скорлупа

РЕЦЕПТ САМООТВЕРДЕВАЮЩЕЙ ПАСТЫ

Вторник, 10 Мая 2011 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Lemon_Jam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ САМООТВЕРДЕВАЮЩЕЙ ПАСТЫ.

Из журнала "Ручная работа". Автор: Валентинка 747
"На всех форумах меня спрашивают, что это за паста! Делюсь с удовольствием своим опытом! Итак берем по 10 ст. ложек крахмала, клея ПВА и зубной пасты. Замешиваем как тесто, добавить можно водички. Лепите что угодно! Застывает уже через 20 минут. Моделирующая паста очень дорогая, а эта и дешевле и по свойствам не уступает! Вот эта бутылка, тоже выполнена с этой пастой и морской солью!

Нашла Алла Чеканова
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ, ДЕКОР, HAND-MADE/Разное

ВКУСНОЕ И ДЕШЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Вторник, 10 Мая 2011 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНОЕ И ДЕШЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ



Хотя в рецепте нет дрожжей,пирожки из такого теста поднимаются прямо на глазах.Просто воздушные!!!

ТЕСТО: 1 стакан простокваши( кефира) + мука .У меня ушло 2 таких же стакана и еще на подсыпку при
замесе около 0,5 стакана.
Замесить мягкое,нежное тесто.Раскатать его в палец толщиной.
Посыпать солью и содой.На глаз.Столько,сколько вы бы положили при обычном замесе. Я щепот-
ку (среднюю),соли чуть больше.Сложить тесто пополам и еще пополам ( т.е в 4 раза)


Опять раскатать( больше сыпать не надо),опять свернули.Повторить еще 2 раза.Соду и соль сып-
лем только раз! ВСЕ! Убираем в холодильник на 30 мин.Достаем.Пусть минут 5 полежит.Больше не месить! Отрезаем колбаску и лепим пирожки.У меня с яблочным повидлом
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Пирожки на сметанном тесте

Вторник, 10 Мая 2011 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на сметанном тесте

 (450x337, 28Kb)
1 стакан сметаны
0.5 стакана кефира
1 шт. яйцо
2 ст. ложки растительного масла
1 неполная чайная ложка соды
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
2.5 стакана муки
Любая начинка

В глубокой миске смешать сметану,кефир,яйцо,сахар,соль и растительное масло.
Постепенно добавить просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд замесить нежное и мягкое тесто, если нужно, можно подсыпать еще немного муки, но забивать тесто не стоит, лучше использовать муку уже при формировании пирожков. Приступать к выпечке пирожков сразу же.
Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

"Быстрая" капуста

Вторник, 10 Мая 2011 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Быстрая" капуста

 (219x146, 11Kb)
1 кг. капусты, 5-6 долек чеснока, 2-3 шт моркови.

Всё порезать лапшой, залить горячей заливкой и дать постоять сутки.

Заливка:

1 СТ. ЛОЖКА КРУПНОЙ СОЛИ,
10 СТ. ЛОЖЕК 9% УКСУСА,
0,5 СТАКАНА ВОДЫ,
0,5 СТ. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА,
0,5 САХАРА (МОЖНО МЕНЬШЕ).
ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ И ЗАЛИТЬ ГОРЯЧИМ МАРИНАДОМ.

автор:Людмила Сафонова
http://4vkusa.ru/
фото:http://vkusnovo.ru



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Едим дома круглый год (Кулинария | 2008)
Часть 2 - Татарские национальные блюда
...
Часть 98 - Закуска из помидор черри с сыром
Часть 99 - НАПОЛЕОН
Часть 100 - Дапанджи


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Домашний сулугуни

Вторник, 10 Мая 2011 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сулугуни


Нам понадобится три литра домашнего, желательно утреннего коровьего молока. Почему именно утреннего? Потому что именно утреннее молоко намного жирнее и, соответственно, вкуснее вечернего.

Вливаем молоко в кастрюлю, доводим его до кипения. Как только наше молоко закипело, вливаем в него 1 столовую ложку уксуса и начинаем интенсивно помешивать молоко. От уксуса молоко начнёт створаживаться. Так помешивая держим молоко ещё минут 20 на слабом огне. Затем выключаем огонь. Даём молоку остыть.
Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сыры


Поиск сообщений в Камышиха
Страницы: 63 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь